余ったご飯で作ってみて！ 寒い日にぴったりな『リゾット』レシピがこちら！
２０２５年２月５日現在、日本列島に今シーズン最強の寒波が到来するといわれています。 寒い日には、リゾットを食べて身体を温めるのはいかがでしょうか。 『チキンレモンリゾット風ご飯』 Xで自作料理を投稿する、annko（@r…
レシピ
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まだ豚バラで作ってる？ 味噌汁に入れたのは…「嬉しい発見」「家族もパクパク」
寒くなると頻繁に食卓に登場する豚汁。身体が温まるうえに食べ応えがあるので、筆者は献立に迷うとつい作ってしまいます。 しかし「豚汁を作りたいけれど冷蔵庫に豚肉がない」という時、豚肉だけのために買い物に行くのは億劫…。 また…
「電子レンジで３分」 カボチャを加熱してから…？ 完成形に「私もできそう」「やってみる！」
イタリア料理にはパスタやピザなど自宅でも作れる物もありますが、家で作るにはハードルが高い料理もあります。 その１つが、丸い形がかわいいパスタの仲間『ニョッキ』です。 ニョッキは『ジャガイモで作る』イメージがあるかもしれま…
アボカドにかけたのは…？ めちゃくちゃ簡単なのに「ハマる味！」
栄養満点でおつまみにもぴったりなアボカド。醤油でシンプルに食べるのもおいしいですが、まるでお店のような味になるとっておきの薬味を紹介します。 Instagramで野菜をおいしく食べるレシピを発信している、イソカカ（iso…
お給料前にヘビロテ！ 絶品もやし料理３選に「コスパ最高」「ごはんすすむ」
いつでも手ごろな価格で手に入る食卓の味方、モヤシ。 Instagramで手抜きに見えない簡単レシピを発信する、レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんの投稿から、モヤシを使用した副菜レシピを３つご紹介し…
企業の『切り餅アレンジ』に「おいしそう！」 大さじ２杯まぜたのは…
幅広い世代から愛されている、カレーライス。食事のメニューに困った時の強い味方ですよね。 一度にたくさんの量を作ることができるため「何日かカレーが続いてしまう…」という家庭もあるでしょう。 ケンコーマヨネーズが紹介！『お餅…
まさにごはん泥棒！ ソース会社の発想に「箸が止まらん」「また作る」
お好み焼きやたこ焼きなどを食べる機会が多く、ソース文化が根付いている関西。 そんな関西で特に愛されているのが、兵庫県神戸市の調味料メーカー、オリバーソース株式会社（以下、オリバーソース）が製造している『どろソース』です。…
バターの香りがたまらない！ 誰もが沼る『簡単焼きリンゴ』のレシピ
甘くてじゅわ〜っとした食感がたまらない、焼きリンゴ。食べたいと思っても、少し手間がかかって大変なイメージがありますよね。 そこで当記事では、褒められ時短レシピを発信するエレナ（hito_furi_life）さんの投稿から…
余った節分の豆 かさましに活用すると…？ 「絶対作る」「コレは賢い」
２月に行われる行事といえば『節分』。 節分豆は歳の数だけ食べるといわれていますが、すべて食べ切れず余ってしまった経験がある人も多いのではないでしょうか。 節分豆は味がシンプルであるため、特に子供にとっては食べにくいかもし…
焼肉のタレで炒めた牛肉を… JA全農が教える『恵方巻』が絶品
２０２５年２月２日は、節分の日です。 家族や友人と一緒に、太巻きの寿司である『恵方巻』を食べる人も多いでしょう。 恵方巻のアレンジレシピ 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）は、簡…
カマンベールにのせて焼くと？ ペロッと１ホール食べられる食べ方がすごい！
お酒を飲む時に欠かせないのが『おつまみ』。 ひと口食べたら手が止まらなくなる、絶品おつまみを作ってみませんか。 本記事では、節約かさまし料理家のよっち（cooking_yocchi）さんのInstagramから、簡単なの…
餅を『ワンパン料理』で大量消費！ 激ウマレシピに「絶対おいしいやつ」
フライパンやホットプレート１つで完結できる、お餅を使った『ワンパン』料理のレシピが話題になっています。 このアイディアをInstagramに投稿したのは、人気インスタグラマーのゆみ（youme_2mama）さんです。 ゆ…
ドトールの『チーズトースト』を再現すると… 簡単レシピに「おいしすぎて危険」「絶対試す」
ファミリーレストランやファストフード店の人気メニューなど、『お店のひと皿』を無性に食べたくなることはないでしょうか。 すぐ食べに行きたいと思っていても、近くにその店がなかったり、開いていない時間だったりして、仕方なく諦め…
焼きそばに卵を絡めて？ 村上農園の『オムそば』に「天才」「朝食でマネしたい」
２０２５年１月２８日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）は、『オムそばロール』のレシピを紹介しました。 幅広い世代で人気のオムレツと、焼きそ…
餅を半分に切って…？ できた『簡単おやつ』に子供が大興奮！
毎年１月になると、食べる機会が増える餅。 焼いたり煮たりといった調理方法が定番ですが、いつもワンパターンだと飽きてしまいませんか。 そんな時におすすめなのが、フライパンを使ったまるでピザのようになるレシピです。 ネットで…
餅がまさかのスナック菓子に！？ アレンジレシピに「無限に食べられる」
大容量で販売されることも多いパック切り餅。 「賞味期限までまだまだ時間があるから」と油断しているうちに、パントリーにしまい込んだまま存在を忘れてしまう人も少なくないようです。 「なんとか食べ切りたい！」と思ったら、普段と…
『卵サンド』の味付けに「意外だけどおいしい」「やってみる」 マヨネーズにちょっとだけ？
ゆで卵を潰して、マヨネーズなどで味付けしたフィリングを、食パンに挟んだ『卵サンド』。 ふわふわなパンの食感に合う、まろやかな卵の味わいは、飽きの来ないおいしさですよね。 好みにもよりますが、パンに挟むフィリングは、たっぷ…
余ったお餅がスイーツに！ ５分で作れるレシピに「切ってのせて焼くだけ？」
「お餅はおいしいけれど、定番味ばかりでは飽きてしまう…」と感じていませんか。 毎年お正月に合わせて購入するものの、消費し切れずに困っている人は決して少なくありません。 こんな時には、スイーツに変身させる簡単アレンジレシピ…
フレンチトーストはパンだけじゃない！ 驚きの作り方に「むしろこっち派」
パックで購入したお餅を、食べ切れずに余らせてしまう人も多いのではないでしょうか。 最後までおいしく食べ切るためには、普段とは違うアレンジを楽しむのがおすすめです。 Instagram上でさまざまな主婦の知恵を紹介中のしー…
『とろろ』が、すぐできる！ 簡単レシピに「ストレス発散になる」「楽にできそう」
長芋で作る『とろろ』を、好きな人は多いのではないでしょうか。 しかし、自分ですりおろすと長時間、力を入れ続けなければならず、根気がいることでしょう。 ふわふわ、ねばねばの丼ぶり『ふわねば丼』 料理家の、よっち（cooki…
ホットケーキミックスで作れる！ チルド焼売を包むと…「まさに目からウロコ」
ほかほかな肉まんは、寒い日にぴったりな食べ物の１つ。 ふっくらとした生地とジューシーな餡を一緒に頬張れば、身も心も温まりますよね。 家で肉まんを食べる時は、市販品を買ってくることがほとんどでしょう。 しかし、身近な材料で…
アヒージョに『カレー粉』を入れると…？ 絶品レシピに「おかわり必至」
『アヒージョ』は、日本でも親しまれているスペイン料理です。家庭でも手軽に作れるのも魅力の１つでしょう。 隠し味を加えて作る『キノコのアヒージョ』レシピを、アキオ（yaoya14）さんがInstagramで紹介しています。…
節分豆が余ったら？ 思わぬごちそうに変身する裏技レシピに「おいしそう」
節分の時期になると、スーパーなどで大豆が大量に出回ります。購入したものの、食べ切れずに余ってしまうこともあるでしょう。 何かいい使い道はないかと悩んでいる時に見つけたのが、よっち（福島 由子）（cokking_yocch…
豚汁に隠し味？ JA全農流『豚汁』がこちら
寒い時期に飲みたくなるのが、温かい汁物ではないでしょうか。 汁物の定番の１つとして挙げられるのが、豚汁でしょう。 そんな豚汁にある隠し味を加えることで、より味わいが増すそうです！ 豚汁に隠し味？ 「豚汁が格段においしくな…
大根のから揚げにハマった！ 超簡単レシピに「その手があったか」「絶対うまい」
家庭料理の代表的な食材である大根は、実は『揚げる』調理方法もあるのをご存じでしょうか。 この料理を考案したのは、Instagramにて野菜をメインにした数多くの創作料理レシピを公開している、人気インスタグラマーのイソカカ…
切干大根は「丸めて揚げて」 新しい食べ方に「これはヤバい」「絶対作る！」
もちっと食感がおいしい、大根餅。そんな大根餅のようなやみつきおつまみを『切干大根』で作れるのをご存じですか。 当記事では、Instagramでお惣菜レシピを発信するアキオ（yaoya14）さんが投稿している、『切干大根の…
モヤシがあるなら作って！ 節約レシピとは思えないほどウマい一品が？
物価が上がっている昨今、「少しでも節約しよう」と心がけている人は多いかもしれません。 特に食費は、日々の工夫次第で大きく変わります。スーパーマーケット（以下、スーパー）の特売日をチェックしたり、安い食材を選んだりして、や…
焦げる直前までベーコン焼いて… パスタの作り方に「これが最高にウマい」
具材を炒め、ゆでたパスタと和えるだけで完成する、パスタ料理。 手頃な上に、具材や味付け次第でいろいろなバリエーションを楽しめるのが魅力ですよね。 最高においしいパスタ 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで…
炊飯器にササッと！ 味の素の簡単レシピに「鍋じゃなくてもうまい」
冬に使う機会が増える、鍋の素。同じ味が続くと食べ飽きてしまい、冬が終わる頃には「いくつか残ってしまった…」という経験はありませんか。 『鍋キューブ』を販売する、味の素食品株式会社（以下、味の素）によると、『鍋キューブ』は…
レンコンがあるなら今晩はコレ！ 斬新レシピに「パクパクいけちゃう」
シャキシャキとした食感が心地いいレンコンは、サラダやきんぴら、揚げ物などで使われることが多いですよね。 「レンコンをおいしく食べられるほかのレシピも知りたい」「レンコンが主役の食べ方ってないかな」と思ったら、レンコンで『…