納豆のたれが余っていませんか…? 卵焼きに入れるだけで高級感を演出!
カップやパック容器で販売されている納豆には、たれやからしといった調味料が入っています。 しかし、味の好みやバランスを考えて、1袋を使い切らなかったり余らせたりすることもあるでしょう。 納豆のたれとからしの活用法 納豆を販…
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カップやパック容器で販売されている納豆には、たれやからしといった調味料が入っています。 しかし、味の好みやバランスを考えて、1袋を使い切らなかったり余らせたりすることもあるでしょう。 納豆のたれとからしの活用法 納豆を販…
カリカリとした食感と、じゃがいものほくほくとした味わいで、食べたら止まらなくなるフライドポテト。 バーガーチェーン店では、ガーリック風味やチーズ風味など、さまざまなフレーバーの粉末をフライドポテトにまとわせて楽しむことが…
練乳といえば、濃厚な甘さでスイーツと相乗効果を生み出す万能アイテム。新鮮なイチゴに練乳をかけるだけで、イチゴのおいしさが引き出された極上デザートにグレードアップできます。 しかし練乳ならではの甘さによって、食べすぎると重…
鶏むね肉は、ヘルシーなのにタンパク質豊富で食べ応えもあり、それでいて安価で手に入る食卓の味方。 さまざまな調理方法がありますが、中でも『鶏むね肉チャーシュー』はメインおかずとしても、さまざまな料理のトッピングとしても便利…
子供も大人も大好きな人気メニュー『から揚げ』。 から揚げにはレモンを添えるのが一般的で、レモンを絞ればさっぱりと食べられます。しかし「レモンを切るのが面倒…」「レモンを切らしている…」といったことも。 そんな時は、三島食…
入学式や卒業式、就職祝いのほか、1年を通して、さまざまなお祝い事がありますよね。そんな特別な日に食べたくなるのが、日本の伝統的なお祝い料理といえば、『お赤飯』ではないでしょうか。 しかし、本格的なお赤飯を自宅で作ろうとす…
朝食やお弁当のおかずの定番、『卵焼き』。甘くしたり、塩味にしたり、中に具材を入れたりと、バリエーションも豊富なので、「もう1品欲しい」という時にも役立ちますよね。 しかし、「卵焼きがうまく作れない…」と、悩んでいる人は、…
カレーは大人も子供も大好きなメニューですが、家族5人ぶんのカレーを作るとなると、カレールーは1箱必要です。 Instagramで節約かさ増し料理を投稿しているよっち(cooking_yocchi)さんが紹介する、ルー半量…
春から夏にかけて旬の時期を迎える、アスパラガス。 甘さとほろ苦さを兼ね備えた独特な味やシャキッとした食感が、おいしいですよね。 『黄金肉巻きアスパラ』の作り方 調味料などを製造、販売するエバラ食品工業株式会社(以下、エバ…
収穫されてからすぐに出荷される、新じゃがいも(以下、新じゃが)』。 栽培地によって収穫の時期は異なりますが、春から初夏にかけての時期も、多くの新じゃがが市場に出回ります。 新じゃがは、収穫後に貯蔵庫で寝かせたじゃがいもと…
日本料理の1つである、茶碗蒸し。柔らかい食感と出汁の効いた味が特徴です。 ※写真はイメージ しかし、家で作るには「調理が面倒そう…」というイメージを持っている人も、多いのではないでしょうか。 実は、電子レンジで手軽に作れ…
皮がパリッと中はしっとりジューシーな味わいの鶏肉料理はたまりません。普段の焼き方を少し変えるだけで、理想のパリパリ感を持つ鶏肉料理が完成します。 本記事では鶏肉をよりおいしく食べられる絶品レシピを見ていきましょう。 普段…
忙しい時は、食事の準備に手間をかけたくないもの。 短い時間で簡単にできて、栄養も摂れるメニューがあれば重宝しますよね。 ドレッシングやソースなどを製造・販売している、株式会社ピエトロのInstagramアカウントでは、手…
ストックしておくと便利なのが、レトルトや缶詰。 蓄えておけば、災害の備えになるのはもちろん、日々の買い物や調理が少し楽になります。 水煮や塩味だけついている場合、作りたい料理と合わせやすいですよね。 缶詰を使った簡単な炊…
自宅でカップケーキを手作りしようとすると、意外に面倒なもの。材料を一からそろえなければいけない上に、作る過程も複雑で時間がかかることが多いものです。 しかし『明治エッセルスーパーカップチョコクッキー』と『ホットケーキミッ…
和食や中華料理など、あらゆる料理に活用できる万能食材の『豆腐』。そのまま食べるのもおいしいですが、ちょっと手を加えれば絶品おつまみができあがります。 そこで本記事では、豆腐と片栗粉を使ったモチモチ食感が楽しめるおつまみを…
ジャガイモの食感とマヨネーズのまろやかさがマッチする、ポテトサラダ。 弁当のおかずや酒のつまみとして定番ですよね。 しかし家庭で作るとなると、ジャガイモを茹でたりマッシャーで潰したりするため、少し手間がかかる料理かもしれ…
株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のオリジナルブランド『セブンプレミアム』から発売されている『蒙古タンメン中本』のカップ麵。 後入れの辛味ソースで辛さを調整できるので、辛いもの好きの人はもちろん、そう…
春に旬を迎える、新タマネギ。 普通のタマネギよりも食感がやわらかく、甘みが強いといわれていますよね。 『丸ごと新タマネギの炊き込みご飯』の作り方 2024年3月、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がX(Twitter…
お弁当の定番おかずの1つである、卵焼き。 さまざまな具材を混ぜて、アレンジしてもおいしいですよね。 『ジャン 焼肉の生だれ』などで知られる、モランボン株式会社は、Instagramアカウントで、卵焼きのアレンジレシピを公…
春になると、新玉ねぎがスーパーの野菜コーナーに並びます。そのままスライスしてサラダとして食べるのもおいしいですが、せっかくならさまざまな料理にアレンジして、旬の味わいを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。 そこでおすす…
レンコンといえば、シャキッとした歯ごたえと、みずみずしい味わいが魅力。 一般的に旬は秋とされていますが、通年スーパーマーケットなどで購入することができるため、気軽に食べられるのもポイントといえます。 まいのごはん(mai…
煮込み料理の定番といえば、シチュー。 おいしいですが、いろいろな材料を切ったり、鍋でグツグツと煮たりするのが面倒に感じる人は多いでしょう。 江崎グリコ株式会社のウェブサイトには、電子レンジで簡単にできるシチューのレシピが…
牛乳、ヨーグルト、チーズなどさまざまな乳製品を扱う、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)。 中でも『6Pチーズ』は、つまみやおやつにも最適なロングセラー商品ですよね。 雪印メグミルクのウェブサイトでは、『6Pチ…
朝食や軽食に最適なトースト。バターやジャム、マーガリンなど手軽に塗って味わえるのが魅力的です。 しかし、たまには少し贅沢に、あんことバターを合わせた『あんバター』トーストで味わうのもいいですよね。ただ、バターやジャムほど…
野菜や肉、海鮮などのさまざまな食材がぎゅっと詰まった、『欲張りセット』ともいえるお好み焼き。 どこか愉快なネーミングはもちろんのこと、そのぜいたくな味わいと食べ応えが、幅広い層から高い人気を誇っています。 がっつりと食べ…
春の訪れを感じる野菜の1つ、新タマネギ。 丸ごと煮込んでスープにしたり、ご飯と一緒に炊いたり、シンプルな料理で素材の味を楽しむ人は多いでしょう。 2024年3月、株式会社MizkanがInstagramアカウントで新タマ…
物価高騰の中でも家計に優しい価格で販売されている、魚肉ソーセージ。 少し工夫をするだけで、ワンランクアップしたおつまみに変身することを知っていますか。 ほんのひと手間加えるだけで、まるでジャーキーのように変化するらしいの…
市販のキムチを食べた後に残るキムチのタレ。そのまま捨ててしまうのはもったいないと感じてしまいます。 Instagramで節約かさ増し料理を投稿しているよっち(cooking_yocchi)さんが、残ったキムチのタレで作る…
家族での団らんや、複数人でのパーティーなどで活躍するたこ焼き器。 手軽にたこ焼きが楽しめるだけでなく、おかずからスイーツまでさまざまなアレンジレシピも紹介されています。 大手コンビニエンスストア(以下、コンビニ)の『ロー…