ライフスタイル

砂糖をうっかり買い忘れてしまい、今すぐ使いたいのに家にないという状況に出くわすこともあるでしょう。砂糖は料理に欠かせない調味料のため、ないと困りますよね。 そんな時に役立つのが、砂糖の代わりに使える甘味料です。特にみりん…

秋の味覚といえば、みずみずしく甘い梨。しかし、皮をむいて種を取って切り分ける…という工程は、意外と面倒ですよね。 そんな中、SNSで注目されているのが『スティック切り』という梨のカット方法。 本記事では、簡単かつ見た目も…

秋に食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。 ひと口大に切って煮物にしたり、つぶしてサラダにしたりするなど、食べ方はさまざまです。 サツマイモはスライスしても、おいしいおかずができることを知っていますか。 サ…

・SNSで見て、欲しくなって買っちゃった！かわいすぎる。 ・昔、流行ったよね。なんだか懐かしいな。 ・書いていて楽しい！全色、そろえたいな～。 ・字が苦手でも、これを使えばどうにかなります。 ・これ、2本で税込み110円…

おにぎりを作る際、ご飯に塩をまぶして真ん中に好みの具を入れ、焼き海苔で巻いて仕上げるのが定番です。 ところがある日、いつものようにおにぎりを作ろうと思ったら焼き海苔がなく、代わりに目に入ったのは青海苔でした。 「同じ海苔…

台風時などの強い風が吹く日は、庭やベランダに置いている物が風で飛んでしまうことがあります。 飛んで行った物がほかの家の窓ガラスを割るなど、迷惑を掛ける可能性があるため、飛ばないようにする対策が必要です。 では、そもそも『…

気温が下がり、秋らしさを感じるようになってきた、2025年10月下旬現在。 少し冷え込んできた季節に食べるアイスは、夏とは違った魅力がありますよね。 ハーゲンダッツの新作をレビュー 同月14日から、コンビニエンスストア（…

秋は新米のシーズン。新米は香りとつやが格別によく、水分が多めで軟らかくて粘りが出やすいのが特徴です。また、甘みを感じる人も多くいるでしょう。 せっかくの新米はできる限りおいしく食べたいものですが、どのように炊飯するのがよ…

「市販のカレールーでは辛さが物足りない」 「甘口カレーを簡単に辛くする方法を知りたい」 このように、カレーの辛さ調節で悩んだ経験はありませんか。カレーを辛くする方法を理解して、自分好みのカレーを作りたい人もいるでしょう。…

冬の味覚の1つといえば、甘くとろけるチョコレートです。 2025年10月21日には、株式会社明治の冬期限定チョコレート『メルティーキッス』が全国で販売開始となりました。 口の中に入れると体温で溶け出す『メルティーキッス』…

ホクホクとした食感や、素朴な味わいが魅力の甘栗。 スーパーマーケットやドラッグストアなどでも売られているので、定期的に購入しているという人も少なくないでしょう。 おやつとして食べることがほとんどの甘栗ですが、おかずの具材…

寒さを感じる季節には、ホクホクとした甘いものが食べたくなりますよね。 秋の味覚であるカボチャは、その代表格と言えるでしょう。 ただ筆者は、しっかりと加熱しなければ固さが残ってしまうため、調理中は火のそばから離れられず、正…

ドーナツは、ふんわりした食感や甘い香りが魅力ですが、時間が経つとどうしても風味や食感が落ちてしまいます。 せっかく買ったり作ったりしたドーナツを、できるだけ長くおいしく味わうためには、適切な保存方法を知ることが重要です。…

健康を意識して黒ニンニクを摂り続けるために、保存して日持ちさせたいと思っている人や、時間が経ってもおいしく食べられるのか疑問を感じている人もいるはず。 黒ニンニクの保存方法は3つです。ただし、それぞれの方法には注意点があ…

コンビニエンスストア（以下、コンビニ）には、気軽に食べられる、さまざまなお菓子が並んでいますよね。 2025年10月21日、コンビニ『ファミリーマート』で発売された新商品に、ネット上では「おいしそう！」という声が相次いで…

ふと気づくと足を揺らしていて、家族や友人から「貧乏ゆすりしてるよ」と指摘された経験がある人もいるでしょう。 貧乏ゆすりにはよいイメージがない人もいるため、指摘されると「気をつけなくては」と思いますよね。 また、なぜ無意識…

2025年10月下旬、朝晩は冷えるようになり、温かい食べ物が恋しくなる時期になりました。 優しい味わいのスープなどを食べると、身体の芯から温まって、どこかホッとした気持ちになりますよね。 筆者はよく、うどんを作って食べて…

洗濯研究家の平島利恵です。 毎晩使っている枕、最後に洗ったのはいつですか。 「天日干ししているから大丈夫」「枕は洗えないと思っていた」という人も多いかもしれません。 実は、多くの枕は洗濯機で簡単に丸洗いできるんです。 枕…

「アボカドを先に準備すると変色してしまう」 「きれいな色を保つ方法はないの？」 アボカドを切った後、すぐに料理に使わないと変色するケースがあります。変色したアボカドは料理の見た目にもかかわるため、予防したいと考える人もい…

料理中に「塩が固まって出てこない」と困った経験はないでしょうか。 塩は湿気を吸収しやすく、特に梅雨や夏場といった湿気の多い時期は、カチカチに固まりやすい調味料です。 本記事では、塩が固まる理由から、固まらないための保存方…

さまざまな生活用品がそろう、100円ショップの『セリア』。収納グッズも豊富ですよね。 ある日、筆者が店内を歩いていると、カー用品コーナーで『メッシュポケット』という商品を発見。税込み110円でした。 車のシートの隙間など…

お祝いやプレゼントなどでもらうことが多いのが、ハンドタオル。 気がつくと引き出しの奥にたまっていて、「いつか使うかも」と思いながらも出番がないままという人も多いのではないでしょうか。 使われずに眠っているハンドタオルは、…

『アパレル』という言葉は日常的に耳にするものの、その語源や本来の意味を正しく理解している人は多くはないでしょう。 もともとは衣服を指す言葉とするフランス語や英語に由来し、日本では衣料品全般や業界全体をあらわす用語として浸…

カボチャを調理する時、種をそのまま捨ててしまっていませんか。 実は、いつも捨てているカボチャの種は、ひと工夫でおいしいスナックになるのです。 本記事では、家にあるもので簡単に作れる『やみつきスナック』のレシピを紹介します…

「竹と笹って、見た目がそっくりで違いがよく分からない」 「パンダが食べているのはどっち？」 このような疑問を感じたことはありませんか。 竹も笹も私たちの身近な植物ですが、見分け方を説明できる人は少ないかもしれません。実は…

忙しい朝でも手軽に作れる玉子サンド。我が家でも食卓に並ぶと、子供が喜ぶ人気メニューです。 しかし、同じような味つけばかりだと「また玉子サンド？」と家族からガッカリする声が上がることも…。 「何か変化を加えられないか」と考…

米粉パンを作ろうとした時、「レシピに『サイリウム』と書いてあるけど、家にない」と戸惑った経験のある人もいるでしょう。 サイリウムはグルテンを含まない米粉パンに、もちもちとした粘りや弾力を与える大切な材料です。しかし、手に…

手軽に栄養を摂れる食材といえば、納豆！筆者の家族は納豆が大好きで、朝食と夕食には必ず食卓に出しています。 ただ、毎回困るのが付属しているからしの使い道です。まだ、からしが食べられない子供がいるため、筆者が納豆1パックに対…

鮭、梅、おかかなど、さまざまな具材で『味変』を楽しめる、おにぎり。 筆者の家では、ツナマヨやたらこも人気ランキングの上位に入っています。 炊きたてのご飯に好きな具材を合わせるだけで手軽に作れるので、バタバタしがちな朝食や…

「えっ、これを鍋に入れたの！？」 筆者がとある鍋料理を食卓に並べた瞬間、家族からこのような驚きの声が出ました。 そんな少し意外な組み合わせの鍋レシピを見つけたのは、冷凍食品でおなじみのテーブルマーク株式会社（以下、テーブ…