ライフスタイル

夕飯の支度中、冷蔵庫のピーマンで「もう一品作れないかな」と思うことはありませんか。 なるべく手間をかけずに、簡単に副菜を作れたら最高ですよね。 そんな機会に試してみてほしいのが、株式会社Mizkanが紹介する『丸ごとピー…

食材を切る時に使用するまな板。表裏同じような見た目をしていますが、正しい向きなどはあるのでしょうか。 まな板の裏表、またその使い分けについてまな板専門サイト『まな板ドットコム』を運営している、ダイト株式会社に取材しました…

物価が高騰し、家計面で食卓の味方となる食材の1つが鶏むね肉です。安くてヘルシーなので、買う機会が増えた人も多いのではないでしょうか。 しかし鶏むね肉の欠点といえば、加熱した時にパサパサになってしまうこと。 もちろん好みは…

2025年9月現在、全国各地で残暑が続いています。長引く暑さで疲弊し、ご飯を作る気力や、食欲が湧かない人も多いのではないでしょうか。 同月のある日、筆者も例にもれず、暑さと仕事で疲労困ぱいな状態で帰宅しました。 帰宅早々…

暑い時期の定番メニューといえば、そうめん。2025年9月現在、残暑が続く中、まだまだ食卓に登場する日はあるでしょう。 手軽に調理できるそうめんですが、しばらく時間がたつと「麺がくっついてしまって、食べにくい…」という経験…

食品の保存や小物の保管に便利な、ジッパー付き保存袋。 筆者の家にも多くのサイズやデザイン、メーカーのものがストックしてあり、用途によって使い分けています。 そんなジッパー付き保存袋が「ゼリー作りに便利」と話題になっている…

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社が販売する『キレートレモン』。 酸味のあるレモン風味が特徴で、疲れた時やリフレッシュしたい時に飲む人も多いでしょう。 そんな『キレートレモン』、実は市販のゼリー飲料と組み…

「コーヒーやカフェドリンクを手に持って歩くのは面倒…」と感じたことはありませんか。 そんな悩みを解決するのが、100円ショップ『セリア』が販売している『バッグインポーチ』です。 バッグにつけることで、ドリンクホルダーにも…

2025年9月下旬現在、少しずつ暑さも和らぎ、肌寒さを感じる日も増えてきました。 そんな時期に恋しくなるものといえば、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）の『中華まん』ではないでしょうか。 ある日、肌寒さに誘われて、コ…

暑い日の食卓に欠かせないそうめん。しかし、食卓に並ぶ日が続くと「そろそろ飽きてきた…」という人も多いのではないでしょうか。 そんな時に便利なのが『麻婆豆腐の素』を使った冷やし担々麺風レシピです。 とても簡単にできるので、…

朝ご飯に頼れるトーストですが、ついワンパターンになっていませんか。 筆者も、バターかジャムだけで済ませてしまうことがよくあります。 同じトーストでも、もう少し見た目や味のバリエーションが欲しいと思っていたところ、雪印メグ…

SNSなどで、市販のお菓子にひと手間を加えたユニークな食べ方が、注目を集めることがありますよね。 中でも、カルビーの『じゃがりこ サラダ』にお湯を注いで混ぜると、ポテトサラダのようになるというアレンジは、その手軽さと意外…

レシピを見ていると『マヨネーズ、大さじ〇杯』といった記載がよくありますよね。 レシピ通りに計量しても、計量スプーンにマヨネーズがべったりとくっついてしまい、「きっちり計れない」「もったいない」と思った経験はありませんか。…

寒い季節に食べたくなるおでんは、具材が多いため調理に時間がかかります。 なかでも時間がかかるのが、味が染み込みにくい大根とこんにゃくです。 クオリティーを下げずに下ごしらえの時間を短縮したい人は、あの調理家電を使って作っ…

お弁当に入れると彩りが増すミニトマト。 手軽で便利な食材ですが、実は詰め方に注意しなくてはいけないことを知っていますか。 詰め方を工夫するだけで、より安心してお弁当を食べられます。 お弁当のミニトマト、ヘタをどうする？ …

お弁当やピクニックで活躍するサンドイッチ。 作りたてはおいしくても、時間が経つと、パンがべちゃっとしてしまうことに悩んでいる人も多いでしょう。 そのような悩みを解決できる、思わず試したくなるコツがあるそうです。 パンがべ…

お弁当の蓋を開けた瞬間、ちょっとした謎が仕込まれていたら…。 お昼休みが、いつの間にかクイズタイムに変わるかもしれません。 お弁当箱に潜む謎解き 暇な人、謎解きでもしませんか？（@nazotokinazotok）という名…

大人も子供も大好きな定番のおかずといえば、から揚げ。 から揚げと聞くと、鶏肉を思い浮かべる人が多いでしょう。 筆者の家でも鶏肉のから揚げは人気メニューですが、先日作ったあるから揚げが、鶏肉をさらに上回る争奪戦になりました…

パリッとした食感がおいしいウインナー。 そのままゆでたり焼いたりしてももちろんおいしいのですが、2025年9月現在、SNSで話題になっている料理『バリバリウインナー』を知っていますか。 SNSでは「食感にハマった」「つま…

日々のお弁当作りに欠かせない存在の1つ、『玉子焼き』。サッと作れるうえに、お弁当箱の隙間をしっかり埋めてくれる、頼もしいおかずですよね。 ただ、同じ味つけを繰り返している筆者宅では、自分自身も家族も「またこれかぁ」と、ち…

ウインナーソーセージ（以下、ウインナー）は、弁当や朝食に使われることが多いおなじみの食材です。調理法は主に『焼く』と『ゆでる』があるでしょう。 焼く場合は、あらかじめ切り込みを入れる人がいるかもしれませんが、この切り込み…

家具や家電の隙間に溜まったほこりやゴミを掃除するのは、なかなか骨が折れるもの。 手が届かなかったり、ゴミが取れなかったりして筆者もイライラすることがあります。 そんな時は、100円ショップ『ダイソー』で購入できる『ジェル…

料理に使いやすくて、たんぱく質などの栄養も豊富なツナ缶は、食卓の味方といえます。家に常備しているという人も多いでしょう。 都内のレストランでシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、身近な食材である『ツナ…

2025年の夏は記録的な猛暑となりましたが、秋になり徐々に気温が落ち着いてきました。 毎日のように動かしていたエアコンも、使用頻度が減ってきていることでしょう。 本記事では覚えておきたいエアコンのお手入れについて、空調メ…

休日のランチは外食もいいですが、パッと手軽に作って、おいしく食べられるメニューも魅力的ですよね。 ある日の休日、筆者はカレーうどんを用意。準備も簡単で、立ち上る香りにお腹がぐぅ～っと鳴ります。 両手を合わせて「いただきま…

日常的に目にしているものでも、意外と名称を知らないものは多いですよね。 会話中に「あれって、名前なんだっけ？」となる時もあるでしょう。 例えば、食パンの袋についているプラスチック製の留め具。目にする機会は多いのに、名前を…

タマネギはカレーに欠かせない食材です。「いつもたっぷり入れている」という、タマネギ好きの人も多いかもしれません。 では、カレーに入れるタマネギはどのように切るとよいのでしょうか。 ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

シャツを着ていると、襟元に『黄ばみ』ができることがあります。白いワイシャツなどの場合には特に気になるでしょう。この黄ばみは落とすのが難しい汚れです。 では、黄ばみができたらどのように対処すればいいのでしょうか。 花王株式…

カレーを作る時は深めの鍋を使うことが多いでしょう。しかし、中にはフライパンを使って作るという人もいるようです。 では、フライパンでカレーを作ると、どんなメリットがあるのでしょうか。ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

秋の味覚として人気が高いサツマイモ。甘くておいしいので、おやつにするのも、炒め物や煮物などのおかずに使うのもいいですね。 今回は管理栄養士の筆者がお気に入りの『サツマイモの粒マスタードサラダ』のレシピを紹介します。 火を…