ライフスタイル

白米を塩で味付けし、三角形や俵型に握った、おむすび。 シャケや梅干しといった具材を入れたり、シンプルに塩むすびにしたり、お好みでいろいろな味を楽しめます。 また、簡単に作れるので昼食や軽食に持ち運べるのも魅力ですよね。 …

年度の区切りである春。新生活のスタートを機に、家具や家電を買い替えたり、新たに購入したりする人も多いのではないでしょうか。 便利なものが多くある中、近年『一家に一台』とニーズが高まっているアイテムがあります。 それは、い…

みずみずしく芳醇な甘さが魅力的なブドウ。購入後、気付いたら「せっかくのブドウがブヨブヨに…」という経験はありませんか。 ブドウやマスカットは、冷蔵庫で保管していても、早めに食べないと弾力がなくなってしまいます。 「一番お…

種類豊富な魚介類がたっぷりと入っている、冷凍のシーフードミックス。 解凍すればすぐに調理に使える手軽さから、筆者は冷凍庫に常備しています。 便利な冷凍シーフードミックスですが、株式会社ニッスイ（以下、ニッスイ）のウェブサ…

寒い時期のドライブで困るのが、フロントガラスの曇りです。運転中に曇ると、前が見えなくなって危ないですよね。 では、なぜフロントガラスなど内側の窓が曇ってしまうのでしょうか。 一般社団法人日本自動車連盟（以下、JAF）協力…

日々の生活に欠かせない、テレビやエアコンなどのリモコン。 頻繁に使うアイテムなので、ソファの上やテーブルに置きっぱなしにする人も多いでしょう。 しかし、ふとした時に「どこに置いたっけ？」と置き場所が分からなくなることがあ…

しっとりとした食感がおいしい、バームクーヘン。 １ホールのほか、あらかじめ扇形に切り分けられた状態をよく見かけるでしょう。 実は、バームクーヘンには扇形以外の切り方もあることを知っていますか。 その切り方とはそぎ切り。扇…

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販売する、ロングセラー商品『ぽん酢』。酸味の効いた味わいは、鍋やフライなど多くの料理で活躍しますよね。 ミツカンのウェブサイトによれば、料理だけではなく、『ぽん酢』を使っておいしい…

ごはんのおともに大人気の『ごはんですよ！』。 ごはんにのせたり、おにぎりの具にしたりして食べるのが一般的ですが、なんと炊飯器に入れて炊く方法もあるそうです。 そんな意外なレシピを自社のウェブサイトで紹介していたのは『ごは…

一度にたくさん保管しておきたいけれど、収納場所に困るのがトイレットペーパー。中には、「見た目が悪いな…」と思いつつ、袋のままトイレの横に保管している人もいるのではないでしょうか。 筆者の家のトイレはストックを置ける棚が上…

人気ハンバーガーチェーン店の『モスバーガー』。 看板メニューであるミートソースがたっぷり入った『モスバーガー』は、根強いファンも多いですよね。 とてもおいしいハンバーガーですが、ミートソースがこぼれたり、袋の中に残ったり…

買った野菜を使い切れず、ダメにしてしまった経験はありませんか。 料理をする予定で食材を買い込んだものの、忙しくて外食や手軽な食品に頼ってしまい、栄養が偏ることもあるでしょう。 せっかく野菜を買うのなら、無駄なく使い切って…

プラスチック製の保存容器に色の濃い食品を入れると、色移りしてしまうことがあります。 一度色が付くと洗ってもなかなか取れないので、そのまま使い続けている人も多いのではないでしょうか。 そのような人に試してほしいのが、えま（…

おにぎりを作りたくても、手が汚れるのが嫌で避けている人もいるでしょう。 そんな人におすすめなのが、『おにぎらず』です。海苔の上にご飯と具材をのせて平たく包んだ『握る工程のないおにぎり』として、ちまたで話題ですよね。 全国…

調理方法によって食感が変わる長芋は、揚げ焼きにすると『外はカリッと中はホクホク』になります。 揚げ焼きにした長芋と相性抜群なのが、干しシイタケから取る『シイタケだし』です。 シイタケだしのうまみを余すことなく生かしたレシ…

冷蔵庫の野菜室は整理しづらく野菜くずも出るので、プラスチックケースを仕切りとして使っている人もいるのではないでしょうか。 水で洗える、耐久性があるなどプラスチックケースにもメリットはありますが、最大の欠点は『サイズ調整が…

毎日の食卓に欠かせないお米ですが、「なんとなくここに置いているだけ…」という理由で保存場所を選んでいませんか。 実は、保存場所や方法を間違えると風味が落ちたり、品質が劣化したりしてしまうことも。 せっかくのお米を最後まで…

普段何気なく使っているアルミホイルやデンタルフロス、実はちょっと使い方を変えるだけで生活が快適になります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、さまざまなライフハックを４つピックアップしました。 どれも簡単に試せて、日常…

レモン果汁を卵の殻むきに使ったり、洗濯ばさみを旅行アイテムとして使ったり、世の中には驚くべきライフハックが多くあります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、さまざまなアイテムの活用術を４つピックアップしました。 身近に…

食卓でもおなじみの葉物野菜の１つ、ほうれん草。和え物や炒め物など、いろいろな料理に取り入れている人は多いでしょう。 そんなほうれん草の定番料理であるおひたしは、ひと工夫すると栄養価をアップできますよ。 本記事では、管理栄…

普段は捨ててしまうペットボトルのふたや、パンの留め具を使ったエコなアイディアが話題です。 過去に掲載した記事の中から、環境に優しい活用術を４つピックアップしました。 自宅にあるアイテムで簡単に実践できますよ。 ペットボト…

野菜をたくさん食べたい時に、おすすめのひと皿がポトフです。 キャベツや白菜、ジャガイモなどお好みの野菜を煮込めば、柔らかくなって量が減るため、たっぷりと食べることができるでしょう。 焼きポトフの作り方 Xで自作料理を投稿…

料理や掃除など、さまざまな場面で活躍する『キッチンペーパー』。 使い切った後に残る『芯』が、靴の消臭に使えるというアイディアをインターネット上で見つけたので、実際に試してみました。 捨てる前にひと工夫！芯で靴の臭いケア …

食べ終わった『味付けのりの容器』をそのまま捨てていませんか。 味付けのりの容器が『あの駄菓子』の収納にぴったりだとだと話題になっています。インターネット上で見つけたアイディアを、実際に試してみました。 『うまい棒』にジャ…

カレーやシチューなどで使ったニンジンが余ってしまって、困ったことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、人気インスタグラマーのイソカカ（isokaka.kyoto）さんが考案した、ニンジンとナッツを使って簡単に作れる…

外出時に持ち歩けるカイロは、さまざまなサイズや種類が展開されているため、寒い日の大きな味方です。 普段何気なく使っているカイロですが、少しの工夫で使い道が広がるのをご存じでしょうか。 この記事では、知って得する暮らしの裏…

家の中で「廊下の寒さは我慢するしかない」と、諦めていませんか。 部屋の中は暖房やエアコンで暖めても、廊下まで対策するのは難しいと感じるのではないでしょうか。 しかし、家の中の温度差はヒートショックの危険性などもあるため、…

冬の外出時に重宝する『使い捨てカイロ』。 手軽に使えるアイテムではあるものの、持続時間の長さゆえに、「短時間のためだけに使うのはもったいない」と感じた経験はありませんか。 せっかくの温もりを無駄なく活用できるアイディアを…

パンに塗ったりヨーグルトに入れたりするほか、料理の隠し味にも活躍する『ハチミツ』。 いざ使おうとした時に、白く固まっていて困った経験はありませんか。 一般社団法人日本養蜂協会（以下、日本養蜂協会）のウェブサイトから、品質…

濃い緑色で食卓を彩るブロッコリー。サラダやスープ、パスタなど、さまざまな料理に使われていますよね。 ブロッコリーはビタミンやミネラルなどを多く含む野菜ですが、調理方法によっては栄養価が下がってしまうことをご存知ですか。 …