煮物はもう飽きた！ 企業が教えるレシピに「パクパクいける」「子供が大喜び」
フード秋から冬に旬を迎えるレンコン。あなたはどのように調理して食べていますか。 筆者は、定番のきんぴらにしたり、煮物に入れたりすることが多いのですが、同じ料理が続くと飽きてしまいます…。 アサヒビール株式会社のウェブサイトには…
ライフスタイル
ライフスタイルの記事一覧ページです。
具としてアリ？『１５万いいね』の弁当の味に「再現度が高い！」「頑張ったな」
話題の商品「俺もしかしたら『ドン・キホーテ』のこと好きかもしれない」 鮎乃（@ayukiyo）さんがXに投稿した弁当の写真に、１５万件以上の『いいね』が集まるほどの大反響となっています。 右側には米、左側にはおかずが詰まっている点…
『ミニストップ』のクリスマス限定チーズケーキ １人用サイズも登場！
フード毎年１２月２５日はクリスマス。 クリスマスシーズンには「ケーキが食べたい！」という人も多いのではないでしょうか。 コンビニエンスストアの『ミニストップ』から、かわいくておいしい、クリスマスケーキが登場します！ 『ミニスト…
「この鍋を作った人、日本の冬を分かりすぎ」 落語家の晩酌写真に「天才降臨」「目からウロコ」
フード「『火鍋』用の鍋を作った人、日本の冬を分かりすぎ」 ２０２４年１２月３日、Xでこんな言葉を添えて、１枚の写真を投稿したのは、落語家の三遊亭ごはんつぶ（@3ughn）さん。 火鍋用の鍋で料理を作っていた際、日本の冬にぴった…
お好み焼きは「もう焼かない」 新しい作り方がコチラ…
フードキャベツを千切りにしたり、じっくり焼いたりと、意外に手間がかかるのが『お好み焼き』。 また作った後の洗い物の量が多く、後片付けも面倒に感じるでしょう。 実はお好み焼きは電子レンジでの調理が可能。野菜を千切りにする手間も、…
セロリの葉は捨てないで！ おいしい調理法に「一気におしゃれなパスタに」
フード調理師であり、元カフェ店長であり、3兄妹の母でもあるイソカカ（isokaka.kyoto）さん。 自身の経験を生かして、野菜だけの簡単レシピを発信しています。当記事では、イソカカさんの投稿から学ぶ『セロネーゼ』をご紹介！…
切ったらナスが変色していた！ 理由に「納得」「そういうことか」
フード冷蔵庫に入れておいたナスを切った時に、中が茶色になっていて驚いたことはありませんか。 食べてもよいのか心配になってしまいますよね。ナスが変色する原因と変色を防ぐ方法を紹介します。 ナスが変色する原因と予防法 『農林水産省…
大根の青い変色はカビ？ 農水省の解説に「ホッ…」「捨てるところだった」
フード煮物や炒め物、おろしなど、さまざまな食べ方を楽しめる大根。１本をまるごと買って食べているという家庭も多いでしょう。 しかしいざ切ってみると、中が青くなっていてビックリした経験はありませんか。食べても大丈夫なのか不安になっ…
シイタケをおいしく保存するには？ ひと手間に「本当だ」「長持ちする！」
フードシイタケの旬は春と夏の２回あるといわれていますが、スーパーでは１年中手に入ります。 シイタケの魅力は、その独特の食感と旨味。よりおいしく食べるために正しい方法で保存しましょう。 シイタケを新鮮に保つための保存方法 ※再生…
サツマイモ、飽きたらこの料理がおすすめ！ 劇的においしくなる調理方法とは
フード焼き芋やスイートポテト以外で、サツマイモをどう食べようか迷ってしまうことはありませんか。 そんな時に救いの手を差し伸べてくれたのが、SNSで独創料理の情報を発信しているアキオ（yaoya14）さんです。 八百屋・シェフの…
プレステ３０周年！ 記念グッズ発売に「デザインエモい」「青春詰まってる」
話題の商品ブルーミング中西株式会社（以下、ブルーミング中西）が、 家庭用ゲーム機『PlayStation』の発売３０周年に合わせて、PlayStation Official Licenseシリーズの一般発売を１２月３日から開始しま…
「絶対おいしいやつ」「今すぐ食べたい」 ３つの食材で作る『無双グラタン』
フード長芋といえば、すりおろして食べたり、短冊切りにして醤油で食べたりするのがオーソドックスな食べ方です。 しかし、長芋と豆腐を組み合わせることによって、一品料理としてもお酒のおつまみとしても大満足な『無双グラタン』が作れるこ…
消臭剤を置いても『臭い』理由 企業の解説に思わず納得
ライフハック消臭剤を置いているにもかかわらず、トイレが臭いと感じることはありませんか。 トイレ用の消臭剤はトイレ独特の臭いを消す効果はあるものの、臭いの元までは取り除いてくれません。 『ダスキン』のウェブサイトでは、トイレの臭いを元…
煮込んだ手羽元に赤い血が？ 原因に「毎回気になってた」「次から対策する」
ライフハック手羽元をしっかりと加熱しても、骨の周りに赤い血のようなものが付いていることがありますよね。 「きちんと火が通っているのか」「血の部分は食べても大丈夫なのか」と、不安に感じている人も多いのではないでしょうか。当記事では、そ…
絹と木綿、栄養価が高いのは？ 管理栄養士が教える『正解』は…
フードいろいろな料理に使うことができて、日々の食卓でもおなじみの豆腐。 食べ応えのある木綿豆腐（以下、木綿）と、なめらかな口当たりの絹ごし豆腐（以下、絹）が一般的ですよね。料理や好みに合わせて、使い分けている人も多いでしょう。…
インスタントコーヒーをおいしく保存するなら？ 内ぶたは… 「勘違いしてた」
ライフハック家庭でも気軽においしいコーヒーを入れられるのが、インスタントコーヒーの魅力です。 味にこだわる商品も増えている今、インスタントでも本格的な味わいを楽しめるものも少なくありません。 インスタントコーヒーを準備する時、悩みが…
自宅で作る『まるでショートケーキ』って？ レシピに「アレンジも楽しめる」
フード生クリームとスポンジのケーキもいいけれど、もっと手軽に、さっぱりと楽しめるスイーツのレシピがあればいいですよね。 そこで、溶かして固めるだけの牛乳寒天ケーキのレシピを、JA全農 広報部（@zennoh_food）の公式X…
靴下を干す時は履き口が上？下？ 正解に「メリット多いな」「次からそうする」
ライフハック洗濯機に衣類を入れる時、何か工夫していることはありますか。 「デリケートなものは洗濯ネットに入れている」ということ以外、特に何も意識していない人が多いかもしれませんね。 しかし、ダメージを抑えながら効果的に汚れを落とすた…
掃除機をかけるなら閉めて！ 理由に「確かに」「納得しちゃった」
ライフハック掃除機をかける時、「窓は開けるの？開けないの？」と、迷った経験はありませんか。 「掃除の時はホコリが舞うから換気をするべき」というイメージが強い一方で、「窓は開けないほうがよい」と聞いたことのある人もいるでしょう。 一体…
バターナイフがない！ 代わりに使ったのは…「天才かよ」「目からウロコ」
ライフハックトーストを食べる時に、バターやマーガリンを塗って食べる人は多いでしょう。 漫画家の紬音ユユ（@yuim_zzz）さんは、トーストにマーガリンを塗る際に、思わぬ発見をしたそうです。 そのことを、イラストにしてXに投稿したと…
固くて切れないテープ、ハサミを使わずに？ 簡単テクに「その発想はなかった」
ライフハック荷物の梱包などで使うことの多い、粘着テープ。 使う時に端がめくりにくくて、困った経験はありませんか。 すぐに使いたい時などには、イライラしてしまうかもしれません。 その手があったか！テープの切り方が目からウロコ 数々のラ…
『冷凍焼きおにぎり』に乗せたのは…？ ニチレイのアイディアに「夫がリピート希望！」
フード老若男女に人気な、焼きおにぎり。 いろいろなアレンジレシピがありますが、「大人向けにできないかな？」と探していたところ、株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイ）のウェブサイトで、おいしそうなおにぎりレシピを発見しました。…
カセットコンロに使用期限ってある？ 警視庁の投稿に「そうなんだ」「知らなかった」
ライフスタイル冬場になると、家族や友人と鍋料理を楽しむ人もいるでしょう。 その際に頼りになるのが、カセットコンロです。災害時の非常用やキャンプなどでも使えるので、便利ですよね。 警視庁の投稿に反響 あなたは、カセットコンロに使用期限が…
「キュウリとチーズはもう卒業」 ちくわの穴に詰めたのは…？
フードちくわといえば、手頃な価格で購入できるにもかかわらず、おいしくて便利な食材です。 穴が開いているのでキュウリやチーズを詰めるなど、アレンジも自由自在！どんな食材とも相性がいいので、いろいろなレシピが考えられますよね。 今…
スライスした長芋と合わせたのは…？ 簡単すぎて「毎日食べたい」
フード程よい粘りとシャキシャキの歯ごたえが魅力の『長芋』。１年で２回の旬を迎え、１１〜１２月はみずみずしさ、３〜４月は甘みが楽しめるのが特徴です。 ステーキにしたり、サラダに入れたりと幅広く使える一方で、何となく「毎回同じよう…
使い道が思い付かない豆苗 活用法に「毎日食べたい」「秒でできる」
フードシャキシャキとした歯ごたえと、どんな料理にもマッチする癖のないおいしさが魅力の『豆苗』。ビタミンや葉酸などの栄養素を豊富に含むため、食事に取り入れたいですよね。 しかし、いまいちレシピが思い浮かばず、炒め物やサラダなど同…
「ハマる」「お酒が進む」 クセになるスパイスレンコンの作り方
フードシャキシャキとした独特な食感と豊富な栄養素が魅力の『レンコン』。１年中スーパーで手に入り、サラダや煮物など幅広い調理に使われる野菜です。 特に甘辛い味付けの『レンコンのきんぴら』は、ご飯が進むメニューとして食卓に並ぶ機会…
フライパンで冷凍した肉を解凍する裏技とは？ 思わぬ発想に「その手があったか」
ライフハック冷凍しておいた肉を解凍する際、電子レンジの『解凍機能』を使う人は多いでしょう。 しかし解凍時間の調整が難しかったり、解凍ムラができたりしてしまうことも。 実は、自宅にある身近なものを使うだけで簡単に解凍できるそうです。 …
ひと口大に切った鶏肉 片栗粉をまぶして焼いたら？ 「すぐできる」「試したい」
フード『鶏胸肉』は、淡泊な味わいで癖がなく、さまざまな調理法や味付けに合います。比較的安く手に入るので、家計に優しい食材です。 しかし、調理法によってはパサつくこともあり、もも肉に比べ「食べにくい」と感じる人もいるでしょう。 …
排水パイプの掃除テクに「年に一度は」「この方法は知らなかった」
ライフハック洗面台の排水口が、なんだか詰まっている気がする、臭いが気になる…。 そういった時には、パイプクリーナーを使う人が多いでしょう。 しかし、見えない場所のため実際のところ、本当にきれいになっているのか不安を感じることもありま…