ライフスタイル

料理に風味と旨味をプラスしてくれるニンニク。野菜室に常備している人も多いでしょう。 ただ、皮が剥きにくい点が悩みの1つです。薄皮がうまく取れずストレスを感じたことはありませんか。 そこで本記事では、さまざまなライフハック…

壁紙にべったり汚れがついてしまい、何度擦っても落ちず困った経験はありませんか。 特に凹凸のある壁紙は汚れが入り込みやすく、真っ白な壁紙ならショックも大きいでしょう。 そんな悩みを解決してくれるのが、100円ショップで購入…

秋になるとスーパーマーケットや青果店などで必ずといっていいほど見かけるカボチャ。 煮物や天ぷらなど和食に使うイメージが強い中、意外なカボチャレシピを見つけたので紹介します。 それが、カボチャのカプレーゼです！ トマトじゃ…

近年、100円ショップではさまざまなミニチュアが販売されていることをご存じでしょうか。 ユニークな見た目をしたミニチュアが多数取り扱われており、人気を博しています。 100円ショップのミニチュアが大好きな筆者。 先日は、…

チーズと卵の濃厚さを堪能できる、カルボナーラ。 日本では、生クリームや牛乳を加えるレシピが浸透しています。 ふと「ほかのパスタに比べて、カルボナーラは和風アレンジが少ない」と思った、筆者。 『和風カルボナーラ』を作るべく…

おでんの具材として、よく見かける白いはんぺん。 煮たり焼いたりと、いろいろな食べ方がありますが、実は生でも食べられると知っていますか…！ はんぺんと言えば、加熱するという固定観念があった筆者。 「生でも食べられるの！？」…

冬になると、厚手の洋服を着るようになったという人は多いでしょう。 厚みがあったり、吸水性が高かったりする素材が多い冬服は、外に干しても乾きにくいですよね。 服が乾かない要因には、気温の低さや日照時間の短さといった気候条件…

冷凍餃子といえば、フライパンで焼いて食べるのが定番。 ですが、ネット上で、焼かずにスープに入れるだけで、もちもちとした食感の水餃子になるというレシピを発見しました。 『鶏がら水餃子』の作り方 本記事では、『鶏がら水餃子』…

2025年11月22日、本日は『いい夫婦の日』です。 1988年、現在の公益財団法人日本生産性本部によって提唱された記念日で、『11月22日＝いいふうふ』と読める語呂合わせが由来の1つと言われています。 同日に入籍する芸…

西洋にルーツを持ち、甘くておいしい洋菓子。 現代では、街中やデパートの地下などに数多くの店が並び、日本人にとっても馴染みのある食べ物といえるでしょう。 洋菓子は海外での名称のまま日本で浸透するため、ほとんどがカタカナ表記…

筆者の家では、大人も子供もフライドポテトが大好き。とはいえ「正直、毎回揚げるのは非常に面倒くさい…」と思っていました。 そこで筆者がリピートしているのが、株式会社永谷園のウェブサイトに掲載されている『待つだけでやみつきポ…

カレー皿を洗うと、スポンジに油汚れがびっしりついてしまい、「もう使えない…」と処分してしまった経験はありませんか。 少しもったいないと感じつつも、あの落ちにくい汚れを見ると諦めてしまう人も多いでしょう。 実は、100円シ…

毎日履く靴は汗や湿気がこもり、雑菌が繁殖しやすくなってしまいます。帰宅して靴を脱いだ瞬間、ふわっと漂うニオイに困った経験がある人も多いでしょう。 そこで本記事では、さまざまなライフハック術を発信している、にこ（nico_…

夕飯を作る時、ほったらかしにできるレシピが1品あると助かりますよね。 ほったらかしレシピで定番なのは炊飯器を使うものですが、レパートリーが限られてしまうでしょう。 そこで本記事は、炊飯器のほったらかしレシピのレパートリー…

家族の帰宅時間が合わず、購入したお寿司をすぐに食べられないことはよくあります。 とはいえ、冷蔵庫に入れるとシャリがかたくなり、味わいが落ちてしまうことに悩む人もいるでしょう。 そのような時は、さまざまなライフハックを紹介…

家で餃子を作る時、皮と餡どちらかが半端に余ってしまうことはありませんか。 筆者は、餡よりも皮が余る率が高く、いつも試行錯誤しながら消費しています。 餃子の皮で作るピザやワンタン風スープなどを試してきましたが、ある日スーパ…

子供が使うペンや色鉛筆、絵の具などの道具類は、気づけばあちこちに散らばってしまいがちです。 サイズもケースごとに異なるため、引き出しにうまく収まらず「どこに何があるのか分かりにくい」と感じる人も多いでしょう。 そこで本記…

お湯をかけるだけでおいしく仕上がる、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。 ササッと作れるのはもちろん、さまざまなアレンジを加えられることでも人気ですよね。 オリジナルレシピで作りたいと思いつつも、ズボ…

『行楽の秋』と言われるように、秋は紅葉などの自然を楽しむのに適している季節です。 本記事では、そんな秋に見頃を迎える植物の中から『難読漢字クイズ』を3つ出題！ 美しい植物の写真を楽しみながら、挑戦してみてください！ 秋に…

洗濯研究家の平島利恵です。 秋冬になると、ダウンやコート、ジャケット、ニットなど『一度では洗わない服』が増えますよね。 あなたは帰宅して脱いだ後、こんなことをしていませんか。 ・イスの背に掛けっぱなし。 ・ドアノブに引っ…

秋から冬に旬を迎える食材の1つで、食物繊維が豊富なサツマイモ。 蒸かしてそのまま食べたり、炒め物や汁物に使ったりと万能ですが、朝食にも手軽に取り入れられたらよいと思いませんか。 サツマイモを使った朝食のレシピを探していた…

山々が連なり、豊かな水資源に恵まれた国、日本。その国土を縦横に流れる河川は、古くから人々の生活と文化を支え、時には猛威を振るいながらも豊かな恵みをもたらしてきました。 日本の川の長さランキングを知ることは、規模を比較する…

家族の健康は気になるけれど、仕事や家事で毎日忙しいなか、栄養バランスを考えて何品もおかずを作るのは大変。 だからこそ、主食で栄養を摂れたら嬉しくありませんか。 そんな悩みにぴったりな一品を、味の素株式会社のウェブサイトで…

「お香を焚いてリラックスしたいと思ったのに、お香立てが見つからない」と困った経験はありませんか。 専用のお香立てがなくても、身近にある日用品を工夫すれば代用品として活用できるようです。わざわざ買いに行かなくても自宅にある…

手頃な価格で、種類も豊富なキノコ。 そんなキノコをたっぷり使いたいと思っていたところ、簡単なキムチ漬けのレシピを見つけたので、実際に作ってみました。 本記事では、食感が楽しく、ヘルシーで腹持ちもいい『きのこのキムチ漬け』…

涼しい秋になると食卓に並べたい里芋。調理中に里芋の皮をむいたら緑色になっていて「食べて大丈夫だろうか」と不安になった経験はありませんか。 里芋は緑色になっても食べられるとされていますが、おいしく味わうためにはいくつかの工…

「ご飯にかけるために鮭フレークを開封したけど、余ってしまった」 「鮭フレークは冷蔵や冷凍保存のほうが長持ちするの？」 鮭フレークはすでに調理されている食品のため、ご飯やおかずなどにふりかけるだけで使える便利なアイテムです…

寒い季節に、家族や友人と鍋を囲む人は多いでしょう。そんな鍋に入れる豆腐は、木綿と絹のどっちがいいのか、迷った経験はありませんか。 鍋に入れる豆腐の種類によって食感や味わいが異なり、鍋との相性も変わってきます。せっかくなら…

疲れた時、無性に甘い食べ物が欲しくなることはありませんか。 2025年11月下旬、仕事帰りに、甘い食べ物を求めてコンビニエンスストア『ファミリーマート』に立ち寄った筆者。 「チョコレートにするか、クッキーにするか…」と考…

「カニの寿命はどのくらいなのか」 「飼っているカニを長生きさせるにはどうしたらよいか」 このような疑問を持ったことはありませんか。 食べるとおいしいイメージの強いカニですが、ペットとして飼育する人もいます。 カニの寿命は…