ライフスタイル

１〜２月は、１年間の中でも特に寒い時期。温かいスープを飲んで、冷えた身体を内側から温めたくなりますよね。 そんな時に、手間をかけずパパッと作れそうなスープを見つけたので紹介します。 めんつゆや出汁などの商品を製造・販売し…

使い勝手のいい、プレートタイプの皿。気付いたらたくさん増えすぎて、収納の仕方に困っている人もいるでしょう。 特に普段使わないおしゃれな皿などは、収納棚に積んだままの人も多いはず。 たまりにたまった大量の皿は、あるものを使…

炒め物やスープなど、さまざまな料理に活用できる、モヤシ。 価格が安定していることが多く、食卓の強い味方でしょう。 モヤシを使った棒餃子が簡単！ 少ない食材とシンプルな調理工程で作れる、おいしい料理を紹介している、ちはる（…

バレンタインの時期に、チョコレートのお菓子を手作りする人は多いはず。 チョコレートは非常にデリケートなため、小さなミスが失敗の原因になりかねません。 しかし、もし作り方を失敗してしまったとしても、ひと工夫すれば別のスイー…

バレンタインには、チョコレートのお菓子を手作りしてみるのもおすすめ。 手軽に大量生産できるレシピなら、友達とのお菓子交換にもぴったりで、家計への負担も最小限にできるでしょう。 節約かさまし料理家としてレシピ本も出版してい…

掛け布団の準備や洗濯で面倒な作業といえば、布団カバーの着脱を挙げる人は多いでしょう。 特に、以下のような四隅の角などをヒモで固定するタイプのものは、手間がかかりますよね。 ゆるんで外れても困りますが、あまり固く結ぶと、次…

スーパーマーケットなどで販売されているダイコンは、葉がカットされている場合が多いですよね。 家庭でもつい捨ててしまいがちなダイコンの葉ですが、実は炒め物や味噌汁、漬物などさまざまな料理に使うことができます。 ダイコンの葉…

スーパーマーケットなどで売られている、パックに入った寿司。 週末やちょっとした自分へのご褒美に、食べる人は多いですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、簡単な工夫でよりぜいたくな気分を味わえるかもしれません…！ パック…

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販売する調味料、『味ぽん』。 １９６４年に販売開始して以降、さっぱりとした味わいで人気を博し、『万能調味料』として愛されてきました。 『味ぽん』が粉末調味料に！ ２０２５年２月１３…

鍋料理に欠かせない白菜は人気の冬野菜ですよね。クセがないので食べやすく、和洋中さまざまな料理で楽しむ人も多いでしょう。 そんな白菜についてクイズです！次のうち、おいしい白菜はどれでしょう。 A．中心部の葉が緑色のもの。 …

きんぴらゴボウや煮物などに使えるゴボウ。１本丸ごとを買ったはいいものの、使い切れずに余って困ったことはありませんか。 そんな時におすすめの、ゴボウと糸こんにゃくを使った甘辛炒めのレシピを紹介します。 ゴボウを使い切り！『…

和洋中、さまざまな料理に使えるニンジン。 しかし、メイン食材の印象はなく、どうしても余ってしまいがちです。そんな人におすすめしたい、ニンジンとナッツを使用した和え物レシピを紹介します。 ニンジン消費！『ニンジンとナッツの…

切り干し大根は、日持ちがするのでストックしやすい食材。ほんのり甘い『煮物』にするのが定番です。 とはいえ、もともと切り干し大根そのもの味付けされていません。「もっとほかの食べ方もあるのかも？」と思ったことがある人も多いで…

大切な人に対して、プレゼントとともに感謝の気持ちを伝える、バレンタインデー。 贈り物に、チョコレートを選ぶ人が多いのではないでしょうか。 あんこで、チョコレートをかさ増し！ ５人家族のよっち（cooking_yocchi…

キッチンで毎日のように使う食品用のラップ。 頻繁に使うため、すぐ取り出せる場所に置いておきたいアイテムですが、邪魔になるのは避けたいですよね。 邪魔にならない便利なラップ収納を、Instagram投稿から紹介します。 ラ…

簡単に調理できて便利な袋麺。 外袋から出すとバラバラになりがちですが、家にある『あのアイテム』を使うとピッタリ収納できるのだそうです。 暮らしに役立つライフハックを紹介している、けんきゅ（kq_room_life）さんの…

衣類のシミや靴の泥汚れを落とすのに、洗浄力が高い固形石けんを使用する人は多いでしょう。 筆者もスニーカーや子供の靴下を洗う時に、固形石けんを使用しています。しかし、液体洗剤よりも泡立てに時間がかかったり、手から滑り落ちた…

「あれ？もうティッシュがない！」 この間、新しいティッシュを出したばかりなのに「もうなくなった！」という経験はありませんか。 ティッシュは鼻をかむのはもちろん、メイクする時や、ちょっとした汚れや濡れたものを拭く時など、日…

便利でおいしい保存食である、スイートコーンの缶詰。 蓋を開ければすぐに粒々のコーンが使えるので、サラダやシチューに入れる人は多いでしょう。 スイートコーンの缶詰には、コーンと一緒に汁が入っていますよね。この液体の成分のほ…

パリパリの食感が魅力の１つである海苔。しかし、適切な環境で保存しないと湿気て、パリパリ感が失われてしまいますよね。 では、一度湿気てしまった海苔は、再びパリパリの状態に戻せないのでしょうか。 東京都中央区にある老舗海苔店…

寒い時期に身体を温めてくれる使い捨てカイロは、貼るタイプや小さめのサイズなど、多くの種類があります。 開けたらすぐに温かくなるため、外出先などで役立ちます。常に持ち歩いているという人も多いのではないでしょうか。 しかし、…

目玉焼きは卵を焼くだけのシンプルな調理方法ですが、火加減など意外と難しいと感じることはありませんか。 全体がきれいに焼けなかったり、白身が焦げてしまったりすることもあるでしょう。 目玉焼きを作る時に、『水を入れる』という…

買ったものを買い物袋に入れてみると、思っていた以上に量が多く、袋がパンパンになってしまうことはありませんか。 「このまま自転車のカゴに入れたら中身がこぼれそう」と心配でしっかり袋の口を結びたいけれど、そうするとほどくのに…

食べ物を扱うキッチンの掃除は、なるべく安心できるアイテムを使いたいと思うでしょう。 しっかりと汚れを落としつつ、万が一口に入っても安全な成分であれば、掃除の時も安心して使えます。 本記事では、Instagramにエコな掃…

休日の昼ご飯に、よくオムライスを作る筆者。ただ、子供がいるため、調理中も呼ばれるなどして、バタバタしてしまいがちです。 「火を使わずに作れる簡単レシピがあれば…」と思っていた時、フライパンなしで楽に作れる方法を見つけまし…

自宅やオフィスで、コンセントに挿さっているプラグ。ぱっと見、どの電化製品のものなのか、分かりづらいことはありませんか。 ズボラな筆者は、抜きたいプラグがあっても、どの電化製品のものかをケーブルをたどって確かめるのが面倒に…

毎日の家事の中でも、特に時間がかかるのが料理という人は多いでしょう。 時短になる便利アイテムを使って、なるべく快適に作業したいですよね。 そこで本記事では、筆者が１００円ショップの『セリア』で発見したアイテムを紹介します…

ご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…

焼いても、そのまま食べてもおいしい、食パン。 ジャムを塗ったり、サンドイッチにしたりと、アレンジ方法は無限にありますよね。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、食パンを使った『新感覚ホットドッグ』のレ…

２月１４日は、バレンタインの日。 大切な人に手作りしたお菓子やスイーツをプレゼントする人は多いかもしれません。 Instagramで食パンを使ったレシピを発信する、バタ子ママ（batacomama）さんは、『ミニチョコス…