醤油にほんの少しプラス… 卵かけご飯がよりおいしくなる調味料とは？
フードご飯に新鮮な生卵を入れてかき混ぜて食べる、『卵かけご飯』。 卵のまろやかな味わいと、ご飯の甘み、醤油の風味が相まって、箸が進むおいしさですよね。 卵かけご飯に合う『タレ』とは？ ２０２４年１２月１日、現役シェフとして働く…
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油揚げがあったら作ってみて！ 中に入れたモノに「想定外だった！」
フード１１月２２日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）が油揚げを使った一品を公開。 シャキシャキの豆苗を、チーズと豚肉で包み、油揚げで巻いた『豆苗…
自衛隊の投稿に『４万いいね』 紐とペットボトルを使えば…？ 「勉強になる」
ライフハック水は、災害時の必需品の１つです。生命の維持に必要不可欠であり、手洗いなどの衛生管理にも役立ちます。 給水所などで配られることもあるでしょう。 大量のペットボトルを一度で運ぶ方法 自衛隊東京地方協力本部のInstagram…
ゴボウを細切りにして… 完成したモノに「無限に食べられる」「あまりにも有能」
フード豊富な栄養素が含まれ、独特の風味や歯ごたえが特徴的な、ゴボウ。 古くから日本人に親しまれている野菜で、きんぴらや筑前煮など、さまざまな料理に使われます。 ゴボウと聞くと、和食のイメージが頭に浮かぶ人も多いでしょう。 JA…
麺をゴマ油で焼いて？ 上にのせたモノに「この発想いただき！」
フード口にした時のまろやかな食感と舌への刺激がクセになる、麻婆豆腐。辛いのが苦手な人も食べられる『ちょうどよさ』がポイントです。 現役のシェフである麦ライス（@HG7654321）さんが紹介したのは、麻婆豆腐を生かした、晩御飯…
卵パックはテープ側から開けないで！ 理由に「確かに」「そういうワケか」
ライフハック卵パックから卵を取り出す時、テープを外したりミシン目を切ったりして開けることが多いはず。 しかしそのような開け方をしてしまうと、ふたが閉じられなくなり、冷蔵庫の中で邪魔になりがちです。 「ふたを閉じた状態にしておきたい」…
炊飯終了後に蒸らしたほうがいい？ メーカーの情報に「納得」
ライフハックごはんをおいしく炊き上げるために欠かせないのが、『蒸らし』の工程。 加熱後、１０～１５分ほどそのままにしておくとよいとされています。 しかし炊飯器でごはんを炊く場合、「炊き上がりのブザーの後、さらに蒸らし時間を確保するべ…
ドラム式洗濯機 奥に入れたほうがいい衣類は？ メーカーの情報に「勉強になる」「なるほど」
ライフハックスタイリッシュな見た目と便利な乾燥機能で人気の『ドラム式洗濯機』。 洗濯物をドラム内に入れる際に、配慮するポイントがあることを知っていますか。 気を付けなければ、トラブルにつながる恐れがあるそうです。 さまざまな家電を製…
え、これヒートテックなの？ 色違いで欲しくなる『名品』に「インナーに見えない」「おしゃれ！」
ライフスタイル２００３年に、ファッションブランド『ユニクロ』が販売を開始した、機能性インナー『ヒートテック』。 秋頃に気温の低い日が訪れると、Xのトレンドワードに『ヒートテック』が上がるなど、今や多くの人にとって馴染みのある商品となっ…
ドアの右開きと左開き どう違う？ 意外と知らない『違い』５選に「なるほど」
ライフハック「ハイターとキッチンハイターはどう違うのか」「芳香剤の部屋用とトイレ用に違いはあるのか」など、２つを比べて違いが気になったことはありませんか。 本記事では過去に掲載した記事から、さまざまなものの違いを紹介する記事を５つご…
いくつ知ってる？ 納豆フィルムの剥がし方３選に「どれも試したい」
ライフハック納豆好きにとって毎回困るのが、パック入りの納豆に入っているフィルムの処理です。 全農広報部の公式Xアカウント『全農広報部【公式】日本の食を味わう』（@zennoh_food）が、納豆フィルムの上手な取り外し方法を発表し、…
「豚小間はまとめて焼きます」 レシピに「何個もいける」「今日作る」
フードリーズナブルで、和洋中のどんな料理にも使いやすい『豚小間肉』。 モモや肩、ロースなどいろいろな部位の味や食感を一度に楽しめるのが魅力ですが、「いつも同じメニューになってしまう」と思うことはありませんか。 本記事ではそんな…
白菜の芯が味の決め手！ 冬に食べたくなるヘルシーレシピに「食欲そそる」「染み込んでる」
フード『白菜』は１年中スーパーで手に入る身近な野菜です。 スープや鍋などで白菜をたっぷり使うという人も多いでしょう。 Instagramで野菜を使ったレシピを発信している『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんが、白菜と…
開封後のみりんは冷蔵？常温？ 意外と知らない正しい保存知識４選
ライフハックみりんや醤油、ソースなど料理に使う調味料はさまざま。 種類によって保存方法が異なるため、「これは常温保存なのか冷蔵保存なのか…」と迷ったことはありませんか。 そこで本記事では、過去に公開した記事の中から、食品の保存方法に…
フェイスマスクに表裏はあるの？ 日常の些細な疑問５選に「初耳でした」
ライフハック日々の生活の中で、「どちらが正しいのか…」と２つの選択肢で迷った経験はありませんか。 そこで本記事では過去に公開した記事の中から、日常の疑問が解決できる記事を５つ厳選しました。 フェイスマスクに裏表はある？ ※写真はイメ…
意外と答えられない『違い』５選 スウェットとトレーナーは…
ライフハック日常で目にするものの中には、見た目が似ているのに呼び方が違うものが数多くあります。 例えば『スウェット』と『トレーナー』といった、似たアイテムの違いを詳しく説明できる人は少ないのではないでしょうか。 そこで本記事では、過…
トイレシートを流す時は小と大、どっち？ 日常の疑問５選に「コレですっきり」
ライフハック「虫除けと日焼け止めはどっちが先か」「絹ごしと木綿はどっちを選ぶとよいのか」。 日々の生活の中で、ふと「どっちだろう」と疑問に感じることはありませんか。 本記事では、過去に紹介した中から疑問を解決してくれる記事を５つセレ…
納豆のタレは後入れ？先入れ？ 迷いがちな二択の真相５選に「そっちだったか…」
ライフハック「納豆のタレは後入れか先入れか」「臭い対策には消臭剤か芳香剤か」。 日々の生活の中で、ふと「どちらが正しいのか」と疑問に感じることはありませんか。 本記事では、過去に紹介した中から些細な疑問を解決してくれる記事を５つセレ…
「卵の上下に気を付けて」 食材の正しい保存方法５選に「けっこう勘違いしてた」
ライフハック『ヨーグルトの冷凍保存のコツ』『卵の保管方法の正解』など、食材のおいしさをキープできる保存方法を、過去に紹介した記事の中から５つ集めました。 しっかりした理由に基づいたポイントを適切に押さえ、毎日の食事をさらに豊かにして…
洗濯槽カビキラーは水を使って！ 勘違いしがちな行動５選
ライフハック「麦茶パックはボトルに入れっぱなし」「ドレッシングは縦に振っている」。 何気なくこんな行動をとっている人は多いかもしれませんが、実はこれらの方法は推奨されていません。 本記事では、過去に紹介した記事の中から勘違いされがち…
「もっと早く出会いたかった」「購入して正解」 ユニクロの『新作アイテム』は最も軽くて暖かい？
ライフスタイル厳しい寒さをしのぐため、冬の外出時にはアウターが必要不可欠です。 中でも、ダウンや中綿が使われたアウターは、暖かさと軽さを兼ね備えているため、重宝している人も多いのではないでしょうか。 そんな中、ファッションブランド『ユ…
開封済みのふりかけ 最適な保存場所は？ 二択の正解５選に「ゲッ」「そうだったのか！」
ライフハック「インスタントコーヒーの内蓋の剥がし方」「ティーバッグの正しい淹れ方」など、日常の中でふと気になったことはありませんか。 そこで本記事では、過去に紹介した中からさまざまな正解を紹介する記事を５つ厳選。 素朴な疑問を解消し…
『ナスは潰すとうまい』 思いもよらない食べ方に「早速作る」「間違いない」
フード夏のナスに比べると、滑らかな食感と甘みが強い秋ナス。 実はある工夫をして調理することで、秋ナスならではのおいしさを感じられるそうです。 野菜を使ったユニークなおつまみレシピを発信している『アキオ』（yaoya14）さんの…
食パンに切れ込み入れると？ すぐに試せる料理の裏技３選に「間違いない」「毎日やりたい」
ライフハックおやつや朝食として喜ばれる『シュガートースト』。自宅でよく作る人も多いでしょう。 実は、焼く前にひと工夫加えるだけで、バターがジュワッと染み込み、よりいっそうおいしく食べられますよ。 本記事では、過去に公開した記事のなか…
サツマイモを潰してレンチンすると… 仕上がりに「なんだコレ」「楽しい食感」
フード秋に旬を迎える甘くておいしいサツマイモ。 大学芋やスイートポテトなどさまざまなレシピがありますが、いつもワンパターンになってしまい「飽きてしまった」という人もいるのではないでしょうか。 おいしい野菜おかずのレシピを発信す…
食パン袋の便利な活用テクに「確かに使える」「溜めておく」
ライフハック食パンを食べ切った後、パンが入っていた袋をゴミとして処分する人は多いはず。 しかし処分するのはもったいないかもしれません。 実は食パンの袋には、一般的な袋にはない『強み』があるそうです。 主婦の知恵を発信しているしーばマ…
洗濯機の排水口で忘れがち！ 確認事項に「気を付けます」「徹底する」
ライフハック洗濯機周りのお手入れで、忘れてはいけないのが『排水口の汚れ』です。 放置すると、洗濯中の衣類から出る繊維くずやホコリ、洗剤カスが溜まり、詰まりや臭いの原因になってしまうでしょう。 お掃除グッズとして人気の高い『激落ちくん…
「４色買いました」「何もかもが最高」 ユニクロの『ふっくらTシャツ』がSNSで話題に！
ライフスタイル２０２４年１１月現在、SNSで話題になっている、ファッションブランド『ユニクロ』のあるアイテムをご存じでしょうか。 店舗の商品棚には「SNSで大バズり！」といったポップが貼られ、購入者からも「買ってよかった」「着心地がい…
その水、カビだらけかも… 蛇口の掃除テクに「意外とお手軽」「すっきり」
ライフハックキッチンや洗面所の蛇口は、使用頻度が高いため汚れやすい場所です。 蛇口の側面は目に付きやすいので小まめに掃除していても、見落としがちなのが『吐水口』の汚れではないでしょうか。 吐水口とは水が出てくる部分のことで、普段あま…
「書類とじ器は使いません」 折るだけで紙をまとめる裏技が超便利
ライフハック学校や自治体で配布された資料を書類とじ器でまとめようとした時に、書類とじ器の針が入っていなかったという経験はありませんか。 補充できる針があれば針を足すことで解決しますが、針そのものを切らしているという場合は書類とじ器が…