トーストにレモン汁をかけると？ いつもの朝食が一瞬でおしゃれになるアレンジ
フードトーストはジャムを塗ったり、目玉焼きをのせたりと、いろいろな食べ方が楽しめます。 毎朝のようにアレンジして食べている人もいるかもしれません。 筆者はレモンマーマレードが好きで、毎朝トーストに塗って食べています。 しかし、…
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炊飯器に入れる前にやって！ 家族が喜ぶ『炒めキノコの炊き込みご飯』の作り方
フードホカホカのご飯に具材の旨みが染み込んだ炊き込みご飯は、それだけでごちそうになる食卓の定番ですよね。 おかずが少ない日でも満足感があるので、つい頼りたくなるという人も多いのではないでしょうか。 本記事では、そんな炊き込みご…
これはズルい！ ダイソーで思わず買ってしまった『お菓子』の正体が…？「かわいすぎる」
話題の商品さまざまなジャンルの商品が集まる100円ショップで『買うつもりがなかった物まで、つい買ってしまった』という経験はありませんか。 2025年11月上旬、筆者はまさに買う予定のない物を『ダイソー』で衝動買いしてしまいました。…
むね肉と『ゆかり』を袋に入れて…？ 短時間で作れる簡単おかずに「リピ確」
フード物価高が続く2025年11月現在、食費を節約しながら満足感のある食事を作るのは大変ですよね。 筆者も一人暮らしで、食費をやりくりする毎日です。 「手軽に安く、おいしい料理が作れたらいいのに…」と思っていたところ、レシピサ…
バター醤油が食欲をそそる！ サツマイモのきんぴらがたまらない【作り置きレシピ】
フード秋の味覚の代表格ともいえる、サツマイモ。 焼き芋や大学芋、クリーム煮などの煮込み料理、さらにはスイートポテトなど調理の幅が広いですよね。 そんなサツマイモ、ネット上で作り置きしやすそうなレシピを発見したので、実際に作って…
新商品『からあげクン スコーンとろけるクアトロチーズ味』 一口食べてみると…？【実食レビュー】
フードコンビニエンスストア『ローソン』の看板商品とも言える『からあげクン』。 「目に入るとつい買ってしまう」という人もいるでしょう。 そんな『からあげクン』の新商品『からあげクン スコーンとろけるクアトロチーズ味』が2025年…
背広、足袋、股引…実は『外来語』が1つある！ 思わず「え、日本語じゃないの？」と驚く名前3選
ライフハック外国語から取り入れられ、日本語として定着した言葉である、外来語。 『パン』や『ガラス』、『天ぷら』などが外国語由来だというのは、知っている人も少なくないでしょう。 しかし、中にはすっかり日本語に溶け込んでいる言葉も多くあ…
ツナマヨおにぎりが簡単に作れる！ 『カラフルなツナ缶』を開けると？
フードツナ缶は、サラダや炒め物、煮物など、幅広い料理に活用できる食材ですよね。 肉や魚がない時に、家に常備していたツナ缶で代わりのおかずを作ることもあるでしょう。 マレーシアはツナ缶の種類が豊富！ 日本でお馴染みのツナ缶は、マ…
味つけいらずで簡単！ ミートボールにタマネギを足したら『失敗知らず』の定番おかずができた
フード子供から大人まで、好きな人が多い『ハンバーグ』は、家庭で作る人も少なくないでしょう。 しかし、ひき肉をこねて、味つけをして…といった調理工程が多く、面倒ですよね。 ある日、ハンバーグが食べたくなった筆者は、もっと簡単に作…
【物価高でも安心レシピ】ちくわで作る超簡単チヂミに「満足度が高い」「おかずにぴったり」
フード献立を考える時、「なんだか食卓がさみしい」「もう1品欲しいな」と感じる瞬間はありませんか。 メイン料理はすぐに決まっても、副菜を何にするかは迷いどころ。 そんな時にぴったりなのが『ちくわのチヂミ』です。 材料を混ぜるだけ…
みじん切りの『失敗率』が激減 タマネギの切り方に「不器用でもできた！」「大満足」
ライフハック日々の料理で、何かと便利なタマネギのみじん切り。 筆者もたまに作るのですが、みじん切りをしていると、後半でタマネギがバラバラになり、切りにくくなってしまいます。 いつもばらけたタマネギを無理やり刻んでいましたが、もっと簡…
30代会社員「マーラーカオって何？」 コンビニで出会った謎の商品、正体は…
フードあなたは、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）に訪れた際に何をチェックしますか。 ベーカリーショップでアルバイト経験がある筆者は、コンビニでパンを見がちです。 ある日、会社の近くのコンビニ『セブン-イレブン』を訪れた際…
抹茶ラテを買ったら『パウダー入りの袋』が出てきた！ ローソンの新商品が面白い
話題の商品日本で古くから愛されてきた、抹茶。カフェなどでは、抹茶ラテとして販売されていることが多いですよね。 2025年11月上旬、SNSを開けば、アジア圏以外の国の人でも、自宅で抹茶ラテを作る動画をたくさん投稿しています。 そん…
キノコは『盛り合わせ』で保存してみて！ 寒い時期におすすめな保存術をスーパーの青果部に聞いてみた
フード肌寒い日が増えてきた、2025年10月下旬。身体が冷える日は、鍋を食べて温まりたくなりませんか。 いろいろな食材を入れられるのが、鍋の魅力の1つ。秋冬になると鍋の頻度が上がる人は多いでしょう。 首都圏を中心に展開する、ス…
鶏モモ肉、皮面に塩をかけないほうがいいのか 焼き比べをしてみると？
フードシンプルなようで意外に奥深い料理の1つ、チキンソテー。 中までしっかりと火を通して、皮をパリパリに仕上げるのが、難しいですよね。 また、塩をかけすぎるとしょっぱくなってしまうこともあります。筆者も毎回思うような仕上がりに…
「リンゴが変色してしまった…」 あっという間にきれいな色に『戻す』驚きの裏技とは
ライフハック2025年11月上旬現在、スーパーマーケットの店頭には、旬のリンゴがずらりと並んでいます。 シャリシャリとした食感とさわやかな味は、何度食べても飽きないおいしさですよね。 しかし、食べるためにカットしたリンゴは、すぐに変…
「電子レンジで作ったと思えない」 濃厚ブラウニーの簡単レシピに「天才」「感動」
フード理想のブラウニーは、外はさっくり、中はしっとりとした食感。 「おもてなしの時やバレンタインに作ってみたいけれど、うまく焼ける自信がない」 そんなふうに、手作りにハードルを感じている人も多いでしょう。 本記事では、さまざま…
柿はトマトの代わりになる？ スーパーの青果部に教わった『意外な食べ方』が…「これはハマる！」
フードジューシーでとろっとした甘みが特徴の、柿。スーパーマーケット（以下、スーパー）の店頭に並び始めると、秋を感じますよね。 柿は、皮をむいてそのまま食べてもおいしいですが、料理にも使えると知っていますか。 首都圏に124店舗…
すぐに試せる！ ティーバッグのタグがコップにドボン…と落ちない裏ワザ
ライフスタイルすっかり気温が下がった、2025年11月現在。紅茶や緑茶など、温かい飲み物が恋しくなる季節ですね。 そんな時に活躍するのが、手軽にお茶を淹れられるティーバッグ。 しかし、ティーバッグの持ち手となる『タグ』がコップの中にド…
スーツケースではありません！ どこでも活躍する『ポタ電』に「こんなのが欲しかった」
ライフスタイル「キャンプや車中泊の時間を、もっと自由で快適に過ごしたいな…」と思ったことはありませんか。 そんな願いを叶えてくれる便利なアイテムが、ポータブル電源。 アウトドアがより快適になるだけでなく、停電や災害時といった『もしも』…
木綿豆腐と絹豆腐を冷凍してみたら… 思わぬ結果に「お弁当に入れたい！」
フード「豆腐って、冷凍保存できるのかな…？」 ある日、スーパーマーケットで絹豆腐と木綿豆腐をまとめ買いした筆者。ところがその後、外食の予定が立て続けに入り、「このままでは食べきれないかも…」と焦りました。 そこで気になったのが…
紙に包まれた『朝ご飯』を開けてみると？「１６０円でお腹いっぱい」
フード国によって朝食の文化はさまざま。日本では、朝食を家で済ませられない時、コンビニエンスストアでおにぎりやサンドイッチを買って食べることがあるでしょう。 また、喫茶店などの飲食店で『モーニング』を楽しむ人もいますよね。 マレ…
食べかけの缶詰、ラップする？容器に移す？ 缶詰の協会に聞いた『正解』は…
フードあなたは、開封後の缶詰が食べきれなかった場合、どのようにして保存していますか。 「そのままラップをかけて冷蔵庫に入れている」という人がいるかもしれませんが、実は「開缶後はほかの容器に移して保存したほうがいい」と言われてい…
女性が作ったサンドイッチ 10万『いいね』の中身に「なんてこった…」「平成世代にはこれ！」
フード野菜や肉、フルーツなどの具材をパンで挟んだ、サンドイッチ。 自宅で簡単に作れるので、手軽な料理の1つと言えるでしょう。 ですが、見た目や中身にこだわったサンドイッチは、アートの域に達することもあるとか。 uka.（@s_…
「玉子焼きだけじゃ足りない」と言われたら… 『海苔の佃煮×チーズ』で子供が喜ぶおかずに！【秋の弁当レシピ】
フード朝食や弁当の定番といえば、玉子焼き。 ほぼ毎日作る筆者は「たまには違う味にしたい」「手間をかけずにおいしくしたい」と思い、味つけを変えたり具を入れたりと、今までいろいろなアレンジを試してきました。 ある日、子供が「玉子焼…
スーパーの客「これって汚れ？」 サツマイモについた黒いベタベタの正体を青果部に聞いてみた
フード気温が下がり、すっかり秋の気候になった2025年10月下旬現在。スーパーマーケット（以下、スーパー）の野菜売り場では、サツマイモをよく見かけませんか。 優しい甘みとホクホクとした食感は、寒い季節にぴったり。無性に食べたく…
簡単にできる！ 『ホタテ風エノキソテー』の作り方に「子供が大絶賛」「酒のつまみにぴったり」
フード1年を通して安価で手に入り、どんな料理にも合わせやすいエノキ。 ですが、エノキ以外の材料がない時は「どう使えばいいか分からない…」とレシピが浮かばないこともあるでしょう。 そんな脇役になりがちなエノキを、ひと工夫するだけ…
タネをゆでると『ほぼ栗』 スーパーの前で見つけた『謎の果実』に驚き
フード旅先では、現地ならではのおいしいものを食べたくなるものです。 特に海外に行くと、日本で見たことのない変わった野菜や果物に驚かされることがあります。 街中で見かけた『巨大な果実』の正体は？ マレーシアのボルネオ島に在住の筆…
パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「大正解」「子供が完食！」【玉子焼きレシピ】
フード弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。毎日のように作る人も多いのではないでしょうか。 だからこそ、いつもの玉子焼きに少し変化をつけたくなる時がありますよね。 筆者も日々、玉子焼きのアレンジレシピを試している1人です。 あ…
スーパーの焼き芋、そのまま食べずに…？ 青果部が教える食べ方に「その発想はなかった！」
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）で、焼き芋を買ったことはありますか。売り場にただよう香りについ釣られて、購入したことがある人は多いでしょう。 筆者もスーパーでよく焼き芋を買います。甘くてとてもおいしいのですが、大きな…