ライフスタイル

マイタケは、キノコのなかでも香り、うま味、歯触りが強く、調理すると存在感が増すのが魅力です。 和食だけでなく、炒め物やパスタ、肉料理にも非常に使いやすいキノコですね。 マイタケには「肉をやわらかくする効果がある」といわれ…

秋はキノコがおいしい季節です。夏の暑さが和らぎ、雨が降り、気温が下がってくる秋にはキノコがよく育成するので、このようにいわれます。 また、秋になると鍋物、炊き込みご飯、汁物、焼き物など、キノコの香りやうま味を生かす料理が…

毎日の朝食や、お弁当のおかずとして定番の玉子焼き。 いつも同じ味つけで、マンネリ化に悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめしたいのが、卵液に『ハチミツ』と『粉チーズ』を小さじ1杯ずつ加えるアレンジレ…

メラミンスポンジやポリ袋、水切りネットなどの消耗品。これらを蓋つきのケースにしまうと、使うたびに開け閉めするのが面倒ですよね。 かといって蓋のないケースでは、中身があふれて見栄えが悪くなると感じませんか。 こうした収納悩…

夏に持ち運ぶお弁当や飲み物が、保冷バッグに入れても数時間でぬるくなってしまうことはありませんか。 実は、保冷バッグを重ねる枚数を増やすだけで、保冷効果が大きく変わるのです。 本記事では、保冷バッグを重ねて使った検証をメイ…

調味料を容器に移し替える時に、便利なのが漏斗（ろうと）です。 しかし、意外と自宅にないという人も少なくないでしょう。 本記事では、キッチンにあるアイテムで漏斗を代用するアイディアを紹介します。 漏斗がない時はクッキングシ…

お弁当やアウトドアなどで必要な、箸ケース。 手元にない時や、毎回洗うのが面倒だという人は、ストローで代用するのはいかがでしょうか。 箸ケースをストローで代用する方法 必要なものは、直径が広めの未使用のストローです。 筆者…

洗面台下のスペースは、奥行きや高さがある一方で、奥の物が取り出しにくく散らかりがちな場所ですよね。 きれいに片づけてもすぐに乱れてしまい、扱いにくさに頭を抱えている人も多いのではないでしょうか。 実は100円ショップのつ…

暑い日は、外出先で購入した飲み物を冷やすため、保冷ボトルに氷だけを入れて持ち歩きたいこともあるでしょう。 しかし、本体が破損したり、結露が発生したりしないか気になるところです。 そこで、保冷ボトルに氷だけを入れる際の注意…

飲み終わったペットボトルをそのままゴミ箱に捨てていませんか。 実は、少しの工夫でオリジナルのミニゴミ箱に変身します。 捨てるはずだったペットボトルが、キッチンやベッドサイドなど、置き場所を選ばず活躍してくれるアイテムに。…

服に日焼け止めがついてしまった経験はありませんか。 日焼け止めは、汗や水で簡単に流れ落ちないように作られています。 そのため洗濯機で洗うだけでは落ちにくく、こすると汚れが繊維の奥に入り込んだり、周囲に広がったりする場合も…

洗った食器を自然乾燥させるか、ふきんで拭くかで迷ったことはありませんか。 食器を早く片づけたい時はふきんが便利ですが、濡れたふきんには雑菌が付着している可能性があるため注意が必要です。 そこで本記事では、ハウスクリーニン…

本記事では、食感が楽しい玉子焼きレシピを紹介します。 弁当の定番おかずではあるものの、マンネリ化しやすい玉子焼き。食材を足してみると、食感が変わって気分転換になるでしょう。 ピーナッツ入り玉子焼き 玉子焼きを作ろうと思っ…

リングやイヤリングなどを引き出しにまとめて入れていると、ごちゃごちゃして「使いたいものが見つからない…」と探すのに時間がかかることもありますよね。 取り出そうと思ったらアクセサリー同士が絡まっていて、イライラした経験があ…

涼しい日が増えてきた、2026年9月14日現在。 本記事では、季節にぴったりな、気になるアイスを紹介します。 『爽』の新作を実食レビュー 同日に発売されたのが、株式会社ロッテのロングセラーアイス『爽』の新商品『爽　果実こ…

ピーラーを使っていて、皮が途中で切れたり、力を入れないとうまく剥けなかったりすると、寿命なのか迷うものです。 ただし、刃に付着した汚れを落とすことで、切れ味が戻るケースもあります。 当記事では、ピーラーの買い替えサインや…

エノキタケは、キノコのなかでもかなり『使い勝手のよい食材』です。 味そのものは穏やかですが、シャキシャキした歯触り、加熱した時のうま味、料理へのなじみやすさ、価格の安さが大きな魅力。 汁物などによく使われるエノキタケです…

野菜の価格が高騰し、キャベツをたっぷり入れたお好み焼きを作るのをためらってしまうことはありませんか。 そんな時に試したいのが、キャベツの代わりにモヤシを使うアイディアです。カットの手間もかからず、手に入りやすい食材で代用…

家の掃除をする際、場所ごとに洗剤を使い分けていると、収納棚がいろいろな洗剤のボトルで埋まってしまいますよね。 そんな家事の悩みを解消してくれそうなアイテムが『無印良品』で販売されています。 本記事では『無印良品』の『家中…

冷蔵庫から出したばかりのバターが硬くて、必要な分だけ切り取るのに苦労したことはありませんか。 撮影：grapeフード編集部 冷たいバターはナイフを入れても切りにくく、つい多めに取ってしまうことも。トースト1枚分だけ欲しい…

夏は麦茶やアイスティーの季節。ノドの渇きをすっきり癒やすお茶系の飲料は暑い日に大活躍しますね。 ティーバッグで大量に作ってピッチャーなどに入れ、冷蔵庫で冷やしておくでしょう。 ティーバッグを使ってアイスティーを大量に作る…

野菜のすりおろしを作る時に使う『おろし器』。 便利な反面、使った後に洗うのが大変です。 目が細かいため、おろした野菜があちこちについていたり、食器用スポンジが刃の部分に引っかかってしまったりというトラブルが起きがちでしょ…

冷たい麦茶がおいしい残暑。香ばしく、すっきりした味わいの麦茶は、暑い日にゴクゴク飲んでも飽きがきませんね。 大量に作って冷蔵庫で冷やしておきたいところです。 家庭で麦茶を作るなら、ティーバッグを使って冷水筒（冷水用ポット…

ツナマヨサンドといえば、少ない材料で短時間で作れる反面、味が単調になりやすいのが玉にキズ。 作るたびに同じ味が続くと、さすがに飽きてきますよね。 そんなときに便利なのが、家にある調味料を活用した簡単アレンジです。 ある調…

秋になると、スーパーマーケット（以下、スーパー）の野菜売り場にずらりと並ぶサツマイモ。おかずからスイーツまで、いろいろな料理に使えるのが魅力です。 撮影：エニママ スーパーに立ち寄ると、つい目に入って購入してしまうため、…

チャックつきのポリ袋を開けやすくする方法を紹介します。 切り方を一工夫するだけで、開けやすさが変わりますよ。 チャックつきのポリ袋を開けやすくするアイディア 保存に便利な、チャックつきのポリ袋ですが、「オモテ面とウラ面が…

化粧水を肌になじませる時や、拭き取りのクレンジングなどで使うコットン。 必要な時期は毎日のように使いますが、必要ない時はとことん使わないため、「ずっと残っている…」という人もいるでしょう。 本記事では、余ったコットンの活…

夏の飲料といえば、ゴクゴク飲める麦茶。冷蔵庫によく冷えた麦茶を用意しておきたいものですね。 夏になると麦茶を作る回数が増えますが、あなたはどのように作っていますか。 ティーバッグを使うのが簡単ですが、基本的には『水出し』…

洗濯研究家・クリーニング師の平島利恵です。四児の母として、毎日の洗濯に向き合っています。 先日、grape編集部からこんな相談がありました。 「まだ暑い9月、布団はどのくらいの頻度で干せばいいのでしょうか？ベッド派でマッ…

キッチンをふくたびに使うキッチンペーパー。実は、掃除や洗い物以外にもさまざまな場面で活躍することをご存じでしょうか。 大手総合製紙ブランドの『エリエール』公式が教える活用法を知れば、普段の家事がもっとラクになるかもしれま…