麺をゴマ油で焼いて? 上にのせたモノに「この発想いただき!」
フード口にした時のまろやかな食感と舌への刺激がクセになる、麻婆豆腐。辛いのが苦手な人も食べられる『ちょうどよさ』がポイントです。 現役のシェフである麦ライス(@HG7654321)さんが紹介したのは、麻婆豆腐を生かした、晩御飯…
grape [グレイプ] lifestyle
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口にした時のまろやかな食感と舌への刺激がクセになる、麻婆豆腐。辛いのが苦手な人も食べられる『ちょうどよさ』がポイントです。 現役のシェフである麦ライス(@HG7654321)さんが紹介したのは、麻婆豆腐を生かした、晩御飯…
卵パックから卵を取り出す時、テープを外したりミシン目を切ったりして開けることが多いはず。 しかしそのような開け方をしてしまうと、ふたが閉じられなくなり、冷蔵庫の中で邪魔になりがちです。 「ふたを閉じた状態にしておきたい」…
ごはんをおいしく炊き上げるために欠かせないのが、『蒸らし』の工程。 加熱後、10~15分ほどそのままにしておくとよいとされています。 しかし炊飯器でごはんを炊く場合、「炊き上がりのブザーの後、さらに蒸らし時間を確保するべ…
スタイリッシュな見た目と便利な乾燥機能で人気の『ドラム式洗濯機』。 洗濯物をドラム内に入れる際に、配慮するポイントがあることを知っていますか。 気を付けなければ、トラブルにつながる恐れがあるそうです。 さまざまな家電を製…
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2003年に、ファッションブランド『ユニクロ』が販売を開始した、機能性インナー『ヒートテック』。 秋頃に気温の低い日が訪れると、Xのトレンドワードに『ヒートテック』が上がるなど、今や多くの人にとって馴染みのある商品となっ…
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「ハイターとキッチンハイターはどう違うのか」「芳香剤の部屋用とトイレ用に違いはあるのか」など、2つを比べて違いが気になったことはありませんか。 本記事では過去に掲載した記事から、さまざまなものの違いを紹介する記事を5つご…
納豆好きにとって毎回困るのが、パック入りの納豆に入っているフィルムの処理です。 全農広報部の公式Xアカウント『全農広報部【公式】日本の食を味わう』(@zennoh_food)が、納豆フィルムの上手な取り外し方法を発表し、…
リーズナブルで、和洋中のどんな料理にも使いやすい『豚小間肉』。 モモや肩、ロースなどいろいろな部位の味や食感を一度に楽しめるのが魅力ですが、「いつも同じメニューになってしまう」と思うことはありませんか。 本記事ではそんな…
『白菜』は1年中スーパーで手に入る身近な野菜です。 スープや鍋などで白菜をたっぷり使うという人も多いでしょう。 Instagramで野菜を使ったレシピを発信している『イソカカ』(isokaka.kyoto)さんが、白菜と…
みりんや醤油、ソースなど料理に使う調味料はさまざま。 種類によって保存方法が異なるため、「これは常温保存なのか冷蔵保存なのか…」と迷ったことはありませんか。 そこで本記事では、過去に公開した記事の中から、食品の保存方法に…
日々の生活の中で、「どちらが正しいのか…」と2つの選択肢で迷った経験はありませんか。 そこで本記事では過去に公開した記事の中から、日常の疑問が解決できる記事を5つ厳選しました。 フェイスマスクに裏表はある? ※写真はイメ…
日常で目にするものの中には、見た目が似ているのに呼び方が違うものが数多くあります。 例えば『スウェット』と『トレーナー』といった、似たアイテムの違いを詳しく説明できる人は少ないのではないでしょうか。 そこで本記事では、過…
「虫除けと日焼け止めはどっちが先か」「絹ごしと木綿はどっちを選ぶとよいのか」。 日々の生活の中で、ふと「どっちだろう」と疑問に感じることはありませんか。 本記事では、過去に紹介した中から疑問を解決してくれる記事を5つセレ…
「納豆のタレは後入れか先入れか」「臭い対策には消臭剤か芳香剤か」。 日々の生活の中で、ふと「どちらが正しいのか」と疑問に感じることはありませんか。 本記事では、過去に紹介した中から些細な疑問を解決してくれる記事を5つセレ…
『ヨーグルトの冷凍保存のコツ』『卵の保管方法の正解』など、食材のおいしさをキープできる保存方法を、過去に紹介した記事の中から5つ集めました。 しっかりした理由に基づいたポイントを適切に押さえ、毎日の食事をさらに豊かにして…
「麦茶パックはボトルに入れっぱなし」「ドレッシングは縦に振っている」。 何気なくこんな行動をとっている人は多いかもしれませんが、実はこれらの方法は推奨されていません。 本記事では、過去に紹介した記事の中から勘違いされがち…
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厳しい寒さをしのぐため、冬の外出時にはアウターが必要不可欠です。 中でも、ダウンや中綿が使われたアウターは、暖かさと軽さを兼ね備えているため、重宝している人も多いのではないでしょうか。 そんな中、ファッションブランド『ユ…
「インスタントコーヒーの内蓋の剥がし方」「ティーバッグの正しい淹れ方」など、日常の中でふと気になったことはありませんか。 そこで本記事では、過去に紹介した中からさまざまな正解を紹介する記事を5つ厳選。 素朴な疑問を解消し…
夏のナスに比べると、滑らかな食感と甘みが強い秋ナス。 実はある工夫をして調理することで、秋ナスならではのおいしさを感じられるそうです。 野菜を使ったユニークなおつまみレシピを発信している『アキオ』(yaoya14)さんの…
おやつや朝食として喜ばれる『シュガートースト』。自宅でよく作る人も多いでしょう。 実は、焼く前にひと工夫加えるだけで、バターがジュワッと染み込み、よりいっそうおいしく食べられますよ。 本記事では、過去に公開した記事のなか…
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秋に旬を迎える甘くておいしいサツマイモ。 大学芋やスイートポテトなどさまざまなレシピがありますが、いつもワンパターンになってしまい「飽きてしまった」という人もいるのではないでしょうか。 おいしい野菜おかずのレシピを発信す…
食パンを食べ切った後、パンが入っていた袋をゴミとして処分する人は多いはず。 しかし処分するのはもったいないかもしれません。 実は食パンの袋には、一般的な袋にはない『強み』があるそうです。 主婦の知恵を発信しているしーばマ…
洗濯機周りのお手入れで、忘れてはいけないのが『排水口の汚れ』です。 放置すると、洗濯中の衣類から出る繊維くずやホコリ、洗剤カスが溜まり、詰まりや臭いの原因になってしまうでしょう。 お掃除グッズとして人気の高い『激落ちくん…