スーパーの客「これって汚れ？」 サツマイモについた黒いベタベタの正体を青果部に聞いてみた
フード気温が下がり、すっかり秋の気候になった2025年10月下旬現在。スーパーマーケット（以下、スーパー）の野菜売り場では、サツマイモをよく見かけませんか。 優しい甘みとホクホクとした食感は、寒い季節にぴったり。無性に食べたく…
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簡単にできる！ 『ホタテ風エノキソテー』の作り方に「子供が大絶賛」「酒のつまみにぴったり」
フード1年を通して安価で手に入り、どんな料理にも合わせやすいエノキ。 ですが、エノキ以外の材料がない時は「どう使えばいいか分からない…」とレシピが浮かばないこともあるでしょう。 そんな脇役になりがちなエノキを、ひと工夫するだけ…
タネをゆでると『ほぼ栗』 スーパーの前で見つけた『謎の果実』に驚き
フード旅先では、現地ならではのおいしいものを食べたくなるものです。 特に海外に行くと、日本で見たことのない変わった野菜や果物に驚かされることがあります。 街中で見かけた『巨大な果実』の正体は？ マレーシアのボルネオ島に在住の筆…
パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「大正解」「子供が完食！」【玉子焼きレシピ】
フード弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。毎日のように作る人も多いのではないでしょうか。 だからこそ、いつもの玉子焼きに少し変化をつけたくなる時がありますよね。 筆者も日々、玉子焼きのアレンジレシピを試している1人です。 あ…
スーパーの焼き芋、そのまま食べずに…？ 青果部が教える食べ方に「その発想はなかった！」
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）で、焼き芋を買ったことはありますか。売り場にただよう香りについ釣られて、購入したことがある人は多いでしょう。 筆者もスーパーでよく焼き芋を買います。甘くてとてもおいしいのですが、大きな…
【100均グッズ】まさかこんなに出番が！ ダイソーのミニハサミは外出の必需品だった
話題の商品外出中、「あ、このタグを切りたい…」なんて瞬間はありませんか。 ペンケースを持ち歩いているならともかく、お出かけの時にハサミを持っている人は少ないかもしれません。 筆者も『ちょっとだけ切りたい』場面によく遭遇しますが、諦…
ダイソーの『ポンプボトル』の底を見ると？ 最後まで使える“仕掛け”にびっくり
話題の商品シャンプーやハンドソープなどを入れるポンプ式のボトル。 サッと使えて便利ですが、残量が少なくなると液体が出にくくなり、最後まで使い切るのが難しいですよね。 そんな悩みを解決してくれるアイテムを、100円ショップの『ダイソ…
『一粒万倍日×神吉日×母倉日』が重なる！ 2025年11月トリプル吉日の超ラッキーデーはいつ？
ライフスタイル何か新しいことを始める時に、「できれば縁起のいい日を選びたい」と思った経験はありませんか。 そんな時、『大安』や『一粒万倍日』といった吉日を参考にしている人もいるでしょう。 2025年11月には、3つ以上の吉日が重なる超…
ご飯といなりあげで作ったのは… かわいすぎる柴犬おにぎりに「これは食べられない！」
フードご飯を食べる時、料理の見た目が素敵だと、より嬉しい気持ちになりますよね。 美しく盛りつけられていたり、かわいくデコレーションされていたりすると、気分が上がるもの。 本記事では、筆者がXで発見し、心を惹かれたおにぎりの写真…
「おばあちゃんの家にあったわ！」 懐かしむ人が続出したスプーンが…「昔のイチゴは酸っぱかった」
ライフハック実家や祖父母の家に行くと、「懐かしい！」と思えるようなものが見つかることがありますよね。 昔よく遊んだオモチャや古い食器などが目に入ると、当時の記憶が呼び起こされるでしょう。 本記事では、ネット上でも話題になることが多い…
調理でCO2排出ゼロ！ 水素で作る究極の『エコラーメン』に迫る【独自取材】
ライフスタイル私たちの日々の生活で、車の排気ガスや、プロパンガスを使った調理などの際に出る二酸化炭素。 地球温暖化の対策として、世界中で二酸化炭素などの温室効果ガスの排出を減らす『脱炭素』の取り組みが進んでいます。 工業都市の神奈川県…
混ぜてレンチンするだけ！ サツマイモで作った『バター』に「家族が大喜び」
フード優しい甘みとほくほくとした食感が特徴の、サツマイモ。 ふかして食べるのが定番ですが、よりおいしく味わえるレシピを知っていますか。 レンチンで完成『サツマイモのバター』 そのレシピとは、『サツマイモのバター』です。 サツマ…
家族が大絶賛した『つくね』 材料に使ったのは…？「旨味とコクが段違い」「食べる手が止まらん」
フードご飯のお供や、さまざまな料理に活用できるのが、魅力的な塩昆布。 サッと入れるだけで塩味や旨味がつくので、料理に困った時に便利ですよね。 本記事で紹介するのは『塩昆布入りのつくね』のレシピです！ 『塩昆布入りのつくね』のレ…
ティッシュの空箱は取っておいて！ 箱の中に入れたものが…「超便利」「家事がラクになる」
ライフハック突然ですが、あなたは空になったティッシュの箱をどうしていますか。 多くの人は、つぶして捨ててしまっているでしょう。実はティッシュの箱は、ティッシュ以外の物も収納ができるため、取っておくと重宝しますよ。 本記事では、空にな…
【レシピ】ボウルにご飯を入れて？ できた絶品『焼きおにぎり』がたまらん…！
フードカリッと焼き上げた表面がおいしい、焼きおにぎり。 食事ではもちろん、少し小腹が空いた時にもぴったりな一品といえるでしょう。 ササッと作れる料理のイメージはあるものの、熱いご飯を握るのは苦労するところですよね。 『握らない…
一口食べて「おいしすぎる！」 濃厚なのに食べやすい『おいものクレープ』とは…
話題の商品2025年11月上旬。ホクホクのサツマイモがまだまだおいしい季節が続いています。 ある日、コンビニエンスストアの『ローソン』に立ち寄った筆者は、甘いものを求めて冷たいスイーツのコーナーを見ていました。 そこで『サツマイモ…
スーパーで買える身近な食材 まさかの『育ち方』に「そんな姿をしていたのか」「すごい見た目…」
フード私たちがよく食べる種実類といえば、カシューナッツやアーモンド、カカオなどが挙げられるでしょう。 これらの食材が世に出るまでに、どのような過程を経て生産されているのかを知っていますか。 本記事では、身近な種実類の意外すぎる…
子供が「もう1つ！」と言ったマイタケ 食感がたまらないレシピに「弁当にぴったり」
フード秋に旬を迎えるキノコ。価格も安定しており、家計にも優しい食材でしょう。 なかでも、香りと旨味が抜群のマイタケは『キノコの女王』とも呼ばれることも。 本記事では、そんなマイタケを使った、香ばしい『カリもち焼き』を紹介します…
「休みのうちに買うべきだな」「すぐ届くからまじで助かる」 悩まずポチれる安さになった目玉商品10選がこれ！
話題の商品スーパーマーケットや家電量販店、ファッションビル、ショッピングセンター、ドラッグストアといったお店に行かずとも、そのすべてがインターネットを経由して購入できる時代になりました。 とくに人気なのが『Amazon』で、その理…
切って焼くだけ！ 『エリンギピザ』に、家族が「こんな食べ方あるんだ」【おつまみレシピ】
フード特売の食材を買ったものの、どう調理しようか悩んでいるうちに「賞味期限が迫って来てしまった…」という経験はありませんか。 筆者の家の冷蔵庫には、使われないままのエリンギが残っていました。 「今日こそ使おう」と思いレシピを検…
『やぶ医者』は名医のことだった！？ 3つの言葉の由来に答えられますか？
ライフハック会社の同僚や、家族とのやり取りで、毎日何かしらの会話をしていますよね。 しかし、その何気ない日常会話に登場する言葉が、「なぜその意味になったのか」を考えたことはありますか。 本記事では、誰もが聞いたことがある言葉3つを深…
【簡単レシピ】斜め薄切りのサツマイモを並べて？ 完成した一品にたまらん…！
フード食卓やお弁当で定番のおかずである、玉子焼き。 旬の食材と合わせることで、季節の味を楽しめる一品にもなりますよね。 フライパンは使いません！『サツマイモ入り玉子焼き』 2025年11月上旬、筆者は、秋の味覚の代表格であるサ…
試してみて！ 食パンをカットしてカレーマヨネーズを塗ると…想像を超えるおいしさに
フード「朝ご飯はパン派？ご飯派？」という質問があるほど、多くの人に食べられている食パン。 筆者も、朝は食パンを焼いて食べる日が多いです。 平日はジャムを塗って食べるだけですが、休日の朝は少し違うアレンジをしたくなります。 そこ…
家にカボチャがあったら絶対作って！ レンチンだけで絶品『かぼちゃのマヨチーズ和え』
フード寒くなってくるとスーパーマーケットや青果店に並ぶ、カボチャ。 サラダ、スープ、揚げ物と、さまざまな料理に使えますが、疲れている日には、できるだけ簡単に調理を済ませたいですよね。 『かぼちゃのマヨチーズ和え』の作り方 味の…
『JR』って何の略？ 意外と知らない略語3選【略語クイズ】
ライフハック「今日、SNSを見ていたらさぁ…」 こんなふうに、人との会話の中で、アルファベットの略語が出てくることがあるでしょう。 SNSは『Social Networking Service（ソーシャル・ネットワーキング・サービス…
豆腐×カレーで「満足感がすごい！」 レンチン5分で作れる大満足のレシピとは
フード子供から大人まで、好きな人の多いカレーライスは、家庭料理としても定番です。 筆者もたまにカレーを作って、何日かに分けて食べています。 しかし、さすがに一度ですべてのカレールーを消費することはできません。 余った分は冷蔵庫…
サツマイモをカットして…？ いつもと違う食べ方に「毎日食べたい！」【秋レシピ】
フード和食に欠かせない味噌汁。簡単に作れるうえ、具材を変えることでマンネリ化しにくいのも魅力ですよね。 我が家では毎晩のように登場していますが、「ちょっと具材を変えたい」と思っていました。 本記事では、秋の味覚を堪能できる『さ…
せいろ愛用者が推す“意外な食材” 厚揚げを15分蒸すだけで…「ジューシーでふっくら！」
フードシュウマイや肉まん、蒸し野菜などをふっくら仕上げてくれる『せいろ』。 中華料理店で見かけることの多い調理器具ですが、「自宅で使うのは難しそう」と思っている人も多いのではないでしょうか。 しかし実は、火加減の調整も簡単で、…
通勤用リュックが「洗濯不可だった…」 ガッカリしないための3つのポイント【プロ監修】
ライフスタイル洗濯研究家の平島利恵です。 「このリュック、洗ってもらえますか？」 先日、このような相談を受けました。持ち主によると、2年くらい前に通勤用バッグとして購入し、それ以降一度も洗っていないのだとか。 ほぼ毎日使っているリュッ…
味噌汁を見た息子が「なんか白くない？」 ちょい足しした意外な食材とは…？
フード日本食の代表格ともいえる味噌汁。具材を変えれば味わいや食感が変わるため、飽き知らずで毎食でも取り入れたいメニューです。 我が家ではたまに豆乳をプラスするのですが、まろやかさが加わりまたひと味違った風味が楽しめるので家族み…