「切って炒めるだけ」 管理栄養士が太鼓判!簡単サツマイモおかずの作り方
フードジャガイモを使った人気料理の1つ、ジャーマンポテト。夕食のおかずやおつまみなどで食べることも多いでしょう。 具材や調味料を工夫したさまざまなレシピがありますが、時にはジャガイモを使わないアレンジはいかがですか。 今回は秋…
grape [グレイプ] lifestyle
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ジャガイモを使った人気料理の1つ、ジャーマンポテト。夕食のおかずやおつまみなどで食べることも多いでしょう。 具材や調味料を工夫したさまざまなレシピがありますが、時にはジャガイモを使わないアレンジはいかがですか。 今回は秋…
あなたにとって『夢』はありますか。「お金をたくさん手にしたい」「好きなものをお腹いっぱい食べたい」といった願いを胸に抱く人は多いでしょう。 2025年11月下旬現在、そんな2つの夢を同時にかなえられるポークステーキ専門店…
ふわふわした食感と甘さがおいしい、マシュマロ。 火で少し炙ってトロッとさせるなど、いろいろな食べ方がありますね。 そんなマシュマロには、実は焼くだけでクッキーのようになるという驚きのレシピがあるそうです。 『焼きマシュマ…
なめらかな舌触りと上品な香りが魅力の洋梨。しかし、買ってすぐに食べてみたところ、「まだ硬くて全然甘くない」と感じた経験はありませんか。 洋梨は収穫後に追熟が必要な果物で、食べ頃を見極めることが大切です。皮の色や香り、触れ…
「里芋の皮が赤いけれど食べてもよいのだろうか」 「赤い里芋があるのはなぜだろう」 里芋を切った時や皮をむく時などに、赤やピンクの部分が見えることがあります。通常は白いイメージであることから、食べても問題ないか気になる人も…
モヤシは安価で使いやすく、ヘルシーな食品です。定番の野菜炒めやナムルなどいろいろな料理に使われますよね。 たいていモヤシはポリ袋に入って販売されていますが、一度に使い切れなかった場合、残ったモヤシをポリ袋に入れたままで保…
「タラを使う時、どうしても臭みが気になる」 「タラの下処理方法が分からない」 このように、タラの臭みや下処理方法で悩んでいませんか。タラの下処理をしっかりと行うことで、臭みをおさえられ、おいしく食べられる可能性があります…
弁当おかずの定番でもある玉子焼きは、子供から大人まで幅広い年代に人気の料理です。 しかし、毎日同じ味つけでは飽きてしまい、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 本記事では、そんな時におすすめしたい『玉子焼…
タラの切り身を冷凍して調理したら、「パサパサしておいしくなかった」「なんだか生臭い」とがっかりした経験はありませんか。 冷凍保存は品質を保ちながら日持ちすると思われていますが、タラのうま味を引き出すためには、冷凍や解凍を…
普段からYou TubeやNetflix、ABEMAなど、インターネットコンテンツを楽しんでいる人のマストアイテム。 世界中で大人気のストリーミングメディアプレーヤー『Fire TV Stick』の新型がついに登場しまし…
2025年11月下旬現在、新米が出回る時期になったものの、まだまだ米の高騰は落ち着きません。 そんな米のかさ増しとして注目されているのが『もち麦』。 もちもちした食感と、豊富な食物繊維が魅力で、筆者の自宅でもおいしさと健…
1946年に英国で創業した総合アウトドアブランド『カリマー』。登山やハイク、旅行といったアクティブシーンでよく見かけるブランドです。 最近はアーバンスタイルにも馴染む機能美と、普段使いしやすい機能性、そして遠征隊が採用す…
掃除や調理で使う、ビニール手袋やゴム手袋。 手が汚れないため便利ですが、少しでもサイズが合わないと、手首や指先の位置がズレて作業がしにくくなりますよね。 輪ゴムで手首の部分を縛るなど対策はありますが、100円ショップ『ダ…
秋冬の果物といえばリンゴを思い浮かべる人も多いでしょう。 生で食べるのもいいですが、寒い季節は焼きリンゴにするのもおいしいですよね。 食品メーカーの株式会社明治(以下、明治)のウェブサイトでは、焼きリンゴにあるトッピング…
全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』。大容量でコスパのいい食品が並び、普段の買い物に取り入れている人も多いでしょう。 しかし、実は買うべきものは食品だけではないことを知っていますか。 ほぼ毎週『業務スーパー』で…
旨味、香り、食感など、魅力がいっぱいのキノコ。 1年を通して比較的安定した価格で店に並んでいるので、手に取りやすい食材でもありますよね。 フジッコ株式会社(以下、フジッコ)のウェブサイトで紹介されている、意外な味つけのキ…
最近、電車内や街中で耳を塞がないオープンイヤー型のイヤホンを使っている人をよく見かけませんか。 オープンイヤー型のイヤホンのメリットを、まとめるとこの通り。 ・周囲の音をシャットアウトせずに音楽が聴ける ・音楽を聴きなが…
「帰宅したら、リュックを床に置きっぱなしにしてしまう…」なんて経験はありませんか。 簡単に収納できて、取り出しやすい仕組みがあると、片づけのストレスがぐっと減りますよね。 リュックの直置きを解決してくれるのが、100円シ…
余った料理を入れたり、作り置きした料理を入れたりする際に便利な保存容器。 どんな家庭にも必ず1つはあるのではないでしょうか。 プラスチック製やガラス製、ステンレス製など、さまざまな保存容器がありますが、中でもおすすめなの…
「今日、めちゃくちゃ運のいい日らしいよ!」 2025年11月24日、そんな話題を耳にした人もいたかもしれません。 その日は、なんと3つの吉日が重なる『開運デー』。年に数回訪れるとされている、縁起のいい日だったのですが…。…
真っ赤な色が印象的なイチゴは、みずみずしくておいしいですよね。 旬は1~3月と言われていますが、イチゴ味の商品は1年を通じて売られています。 2025年11月下旬、コンビニエンスストア『ローソン』に立ち寄った筆者は、そん…
高たんぱくかつ、低糖質で知られる鶏むね肉。もも肉に比べるとパサパサした食感になりやすいのが難点です。 おいしく調理するのが難しい鶏むね肉ですが、下味を揉み込むことで、しっとりとした食感に仕上がるといいます! 『鶏むね肉と…
朝食の定番である、納豆ご飯。 ご飯の上に納豆をかけるだけで食べられるので、筆者は忙しい朝によく作っています。 そんなある日、筆者はインターネット上で「納豆ご飯をお茶漬けにして食べる」という意外なレシピを発見しました…! …
食パンに塗ったり、料理に使ったりするバター。家に常備している人は多いのではないでしょうか。 普段、筆者はバターナイフを使って、バターを取ることが多いのですが、ネットで、このような気になる情報を見かけました。 「バターナイ…
キッチンで意外と悩ましいのが、トングの収納です。 トングはパカッと大きく開くため、引き出しの中でも場所を取りやすく、ほかの調理器具とぶつかってゴチャつくことも。「入れたい場所に収まらない」と感じた経験がある人も多いでしょ…
ニンジンサラダやニンジンしりしりを作る時に欠かせない千切り。 細長く切るだけに思えて、意外と時間がかかる工程です。「もっと簡単にできれば調理がラクになるのに」と感じている人も多いでしょう。 そこで本記事では、さまざまな暮…
スマートウォッチがあると、日々の健康管理やフィットネスの目標達成、電車やコンビニのタッチ決済、通知の確認など、いつもの暮らしがより快適になりますよね。 とくに『ガーミン』は「機能が圧倒的だと思う」「用途に合ったモデルが見…
2025年、年末最後のビッグセールであるAmazon『ブラックフライデー』が開催中! 「ほしいが丸ごと、お得に叶う。」をテーマに、人気のご褒美アイテムや日々の暮らしに欠かせないグッズなど、あらゆる商品がお買い得価格で登場…
観光地へ行くと、普段お世話になっている人へお土産を買って帰る人も多いですよね。 ですが、いざ職場や学校など大人数に配るとなると「どれがちょうどいいの?」と迷ってしまうことも。 2025年11月に、千葉県浦安市にあるテーマ…
冬に旬を迎える食材の1つである、ダイコン。 寒い時期には、おでんや煮物など、味がしっかりと染み込んだダイコンが食べたくなるという人は多いでしょう。 家庭料理の定番と言えるものの、ダイコンに味を染み込ませるのは、意外と時間…