ライフスタイル

お弁当を持ち歩く時に困るのが、スプーンやフォークなどカトラリーの扱い。 箸だけならまだしも、お弁当の中身によっては、スプーンやフォークが必要な日もあり、すべて持ち歩こうとすると大変ですよね。 そんな悩みを一発で解消してく…

ふわふわした食感で人気の『はんぺん』。 練り物のおかずとしては定番ですが、マヨネーズをかけて焼くと、さらにやみつきな味わいになると知っていますか。 紀文が提案！『はんぺんのマヨネーズ焼き』のレシピ 本記事では、食品メーカ…

寒い日の朝やホッと一息つきたい時に飲みたくなる、ポタージュスープの粉末（以下、ポタージュの粉）。 パンと一緒に食べれば軽食にもなるので、ストックしていると、何かと便利ですよね。 お湯を加えるだけでスープができるほど、すで…

気温がぐっと下がり、日中でも肌寒さを感じる冬の時期。 冷えた身体で帰ってきたら、ホッと温まる料理が食べたくなるでしょう。 そこで本記事では、味の素株式会社のウェブサイトで見つけた『たっぷり野菜のコンソメスープ』のレシピを…

豆腐などの材料がそろえば、ササッと一品作れる、丸美屋食品工業株式会社の『麻婆豆腐の素』。 商品名を見て、豆腐は絶対に欠かせないと思いがちですが、実は、豆腐がなくても、おいしい『麻婆料理』を作れるのです！ 2025年11月…

スーパーの果物売り場で、山積みのリンゴを前に「どれがおいしいのだろう」と悩んだり、買ったリンゴが酸っぱすぎたり、味が薄かったりした経験のある人もいるかもしれません。 甘くてみずみずしい、おいしいリンゴを見分けるにはコツが…

ご飯のお供やおにぎりの具として人気の塩昆布。 昆布の旨みとほのかな塩気がクセになり、食卓に並ぶ機会も多い食品かもしれません。 実は塩昆布に卵黄を漬け込むだけで、まるで高級料亭に出てくる珍味のようなおかずを作ることができま…

日頃から、100円ショップのグッズをチェックするのを楽しみにしている筆者。 最近、抜群に使い勝手がいいと感じた商品が、100円ショップ『ダイソー』で販売されている『くりぴたリモコンフック』です。 『ダイソー』の『くりぴた…

秋の味覚の1つに数えられる食材である、キノコ。 中でも、マイタケは、風味豊かでシャキシャキした食感がおいしいですよね。 筆者のマイタケ料理のレパートリーは、炊き込みご飯の1つしかありません…。 マイタケの香りやうま味を生…

「これ、どう読むんだっけ…？」 漢字を見て、このように思ったことはありませんか。身近なものを表す漢字でも、普段あまり目にしない字面は多くあるものです。 本記事では、馴染みのある食材の難読漢字を2つ紹介します。 知っている…

教科書は、学年が進むごとにどんどん増えていくものの1つです。 積まれた教科書を見ると「使わなくなった教科書を処分したいけれど、どうやって捨てればよいか分からない」「そもそも何ゴミなのか」といった疑問も浮かぶのではないでし…

『白菜』は、鍋やスープなど冬に欠かせない野菜の1つですよね。ただ、白菜は1年を通してスーパーで見かける野菜でもあります。 「冬の白菜は甘くておいしいと聞くけど、旬の時期はいつなのか」「春や夏に買う白菜は味が違うのか」と気…

リンゴやミカン、グレープフルーツなど、皮をむいて食べる果物はいろいろありますが、むいた皮はどうしていますか。 そのままゴミ箱へポイっと捨てている人が多いはず。筆者もその1人です。 ある日、ふと「もったいないな…」と感じ、…

白菜は、鍋物や野菜炒めなど、さまざまな料理に使われる食材です。スーパーで見つけると、つい手に取ってしまうという人も多いのではないでしょうか。 しかし、いざ使おうと思った時、調理前に洗ったほうがよいのか気になりますよね。1…

玄関の傘立てに、壊れた傘や古い傘がたまっていませんか。いざ処分しようと思っても、金属や布が混ざっているため分別に迷い、つい先延ばしにしてしまうこともありますよね。 傘を捨てる際は、自治体のルールに沿って処分する必要がある…

焼肉店の定番メニューとして親しまれている『クッパ』。 ただ、自宅で作るとなると「手間がかかりそう」「味つけが難しそう」と感じる人も多いのではないでしょうか。 しかし、実はある食材を使い、電子レンジで手軽にクッパを再現でき…

ライフスタイルブランド『無印良品』で販売されている『トッピングカップ付き　ランチカプセル』（以下、『ランチカプセル』）という商品が話題を呼んでいます。 2025年3月に発売されて以来、「便利すぎる」「買ってよかった」と評…

液体や粉類を移し替える時に役立つ『じょうご』ですが、常備している家庭は少ないでしょう。いざ必要になった時に手元にないと困ってしまいますよね。 実は、身近なものがじょうごの代わりになるようです。 本記事では、じょうごの代用…

毎年12月25日はクリスマス。 街中はイルミネーションで彩られたり、クリスマスツリーが飾られたりしてクリスマスムードとなっているでしょう。 クリスマスを楽しむために、どこかに出かけようと計画している人もいるかもしれません…

「里芋から芽が出てきたけど、そのままの状態で食べられるのかな」 「ジャガイモと同じように、里芋の芽にも毒性があるのか知りたい」 このように、里芋の芽を食べてもよいのか悩んでいませんか。食べられるとしても、どのように調理す…

雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミルク）が販売している『牧場の朝ヨーグルト』は、蓋に機関車のイラストが描かれているのが特徴です。 この蓋のイラストですが、期間限定で機関車デザインが増えているのをご存知でしょうか。 …

『ゴボウ』は、栄養豊富でさまざまな料理に活用できる、食卓でもお馴染みの野菜です。 しかし、ゴボウを切った時に中身が赤やピンクに変色していることがあり、「腐っているのか」「食べても大丈夫なのか」と心配になることもありますよ…

玄関や靴箱は、靴の出し入れによって砂や泥が落ちやすく、こまめな掃除が欠かせない場所です。 とはいえ、靴をどかして拭き掃除をするのは手間がかかり、つい後回しにしてしまう人も多いでしょう。 靴の収納方法を見直して、汚れにくく…

秋から冬はスーパーマーケットの店頭に、たくさんのサツマイモが並ぶ季節です。 夕飯のおかずやおつまみが少し物足りない気がしたら、サツマイモで一品作ってみてはいかがでしょうか。 東京多摩青果株式会社はウェブサイトで『さつまい…

調理時にゴボウを切ると、中が黒い時があります。ゴボウの中が黒いと「腐っているかもしれない」「傷み始めているのかもしれない」と悩むことがあるかもしれません。 しかし、ゴボウの中が黒い時でも食べられる可能性があります。食べら…

卵が割れないように保護してくれる、卵パック。 料理で卵をよく使う筆者の家では、気づけば毎週、卵パックがゴミとして山のように出ています。 しかし最近になって、筆者は「毎回そのまま捨ててしまうのは、なんだかもったいないかも……

家事や仕事で疲れがたまった時、人それぞれストレス発散の方法があるでしょう。 筆者の場合は「おいしい食べ物を思いっきり、たくさん食べる」こと！ 仕事で疲れた帰りに「何かおいしい食べ物はないか」とコンビニエンスストア『ローソ…

味玉といえば、醤油ベースの味が人気ですよね。手軽に作れておいしい一方で、だんだんと「いつもの味に飽きてきた…」と感じることもあるでしょう。 そんな時に試してほしいのが、大葉味噌味玉です。 いつもの味玉に飽きたらこれ！『大…

街中や道端に咲いているオレンジ色の花を見て、「ポピーかな？」と思ったことはありませんか。実は、その多くは『ナガミヒナゲシ』と言う外来種で、観賞用のポピーとは見た目が似ていても、性質は大きく異なるのだとか。 ナガミヒナゲシ…

肌寒い日には、温かいスイーツを食べたくなる人も多いでしょう。 手軽に作れる温かいおやつのレシピがないかと探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトで『ふわふわスモア』の作り方を見つけました。 使う材料はな…