ライフスタイル

白菜と肉を隙間なく並べて作る『白菜のミルフィーユ鍋』は、ボリュームたっぷりの野菜と肉で冷えた身体を温めてくれるメニュー。 見た目の割に簡単に作れるので、メニューに困った時に活躍しますが、似たような味つけでマンネリ化してし…

本記事では、ゴミ箱の生活感を抑える裏ワザを紹介します。 デスク周辺やリビングなどに置く小さなゴミ箱に、ビニール袋をかぶせて使っている人は多いでしょう。しかし、ビニール袋が外から見えていると、どうしても生活感が出てしまいが…

レシピサイト『Nadia』で紹介された、『ネギの照り焼き』を実際に作ってみました。 レシピを考案したのは、2026年2月現在時点でSNS総フォロワー数が48万人の料理家・奥田和美さんです。 奥田和美（たっきーママ） レン…

本記事では、果物を包んで保護するためのフルーツキャップの活用法を紹介します。 多くの場合、フルーツキャップは再利用せず捨てられてしまいますが、使い方次第では日常の困りごとを解決してくれる便利アイテムになることをご存じです…

本記事では、100円ショップ『セリア』の『すきま掃除用綿棒』を使って、部屋をきれいにする方法を紹介します。 ベッドの下やたんすのすき間など、掃除道具が入りにくい狭い場所のお手入れは、なかなか手間がかかるもの。 掃除の時に…

そのまま食べてもおいしいマシュマロにひと手間加えて、さらにおいしいスイーツに変身させてみませんか。 家事の裏技を投稿している、まほろ（mahoro_mama）さんは、Instagramでマシュマロを使った簡単スイーツを紹…

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…

料理をしていると、「あ、失敗したかも…」と感じる瞬間がありますよね。 生焼けに気づいたり下ごしらえに手間取ったり、ちょっとしたことで作業が止まってしまうことも。 しかし、事前に対処法を知っていれば、落ち着いてリカバーでき…

スーパーマーケットの店頭には、その季節に一番おいしく食べられる旬の食材が豊富に並びます。 手に取りやすい価格で販売されることもあり、「せっかくの旬食材だから、買って食べてみよう」と購入する人も多いでしょう。 しかしその反…

ある日、夕飯を作っていた際、冷蔵庫を開けるとおでんに入れる予定で使い忘れていた、賞味期限がギリギリのちくわを発見しました。 ちくわを使って、手早く簡単に副菜を作ろうと考えていた時、目に入ったのがピーナッツバターを使う『ち…

おつまみとして人気が高い『６Ｐチーズ』。販売元である雪印メグミルク株式会社のウェブサイトには、『６Ｐチーズ』を使ったお手軽レシピが多数掲載されています。 筆者の目にとまったのは、おつまみではなくスイーツのレシピ。 日頃か…

散らばりがちなお弁当用ピックを収納するアイディアを、アレンジを加えながら実践してみました。 筆者は普段、お弁当の見栄えを少しでもよくするため、ピックを活用しています。 ところが、困るのが収納方法。洗った後はとりあえず購入…

溜まっていた洗濯物を洗った時、靴下などを干すハンガーのピンチが足りないということがありませんか。 どうやって洗った靴下を干すか、悩みますよね。 そんな時、実は食パンの袋を留めているバッグ・クロージャ―が、活躍します！ バ…

栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さんが教える、炊飯器を使って簡単に作れる煮込みハンバーグのレシピを紹介します。 Instagramで公開されたレシピには、「簡単においしく作れた」「忙しい私にピッタリだっ…

2026年2月13日、警視庁警備部災害対策課のXアカウントは、ガスや電気が使えない状況でも、冷たい水を人肌ほどに温める方法を投稿しました。 身近なアイテムと太陽の熱を利用した、簡単な方法のようです。 筆者の自宅にあるもの…

2人の子供に日々お弁当を作る、主婦のいろ（asaben55）さんがInstagramで公開した、炒めずに簡単に仕上がるチャーハンのレシピを紹介します。 投稿には、2026年2月14日現在、4万件を超える『いいね』がつき、…

毎日の食事には、なるべく野菜を取り入れて栄養バランスを整えたいもの。 しかし、使い切れずに残ってしまった野菜を前に、「どうやって使い切ろう…」「たくさん消費したいけれど、いつも同じメニューになってしまう」と感じたことはあ…

レシピサイト『Nadia』で紹介された、『厚焼き納豆オムレツサンド』を実際に作ってみたので、手順とポイントを紹介します。 考案したのは、手間なく作れるレシピの数々を発信している、杉山かふんさん。卵2個だけで、まるで『ホテ…

パンに塗って食べることが多い、ピーナッツバター。 ほかにも使い道はないかと調べてみたところ、バンバンジーのソースとして活用する方法を見つけました。 バンバンジーといえばごまダレのイメージですが、濃厚なピーナッツバターを使…

ほくほくで甘いカボチャは、煮物やスープだけでなく、揚げ物にも向いている食材です。 しかし、揚げ物は油の準備や衣づけなどの工程が多く、調理が面倒だと感じる人もいるでしょう。 手軽に揚げ物風の一品を楽しみたい人は、簡単レシピ…

食費を節約したい時の強い味方、鶏むね肉。 しかし、「パサつきやすくて家族のウケがイマイチ…」と悩んでいませんか。 そんな全家庭の悩みを一撃で解決する、最強のレシピ『鶏むねニンニクマヨチキン』を紹介します！ 『鶏むねニンニ…

焼きそばを薄焼き卵で包んだオムそばは、フライパンで焼きそばを作り、さらに卵を焼く工程も必要になるため、どうしても手間がかかります。 「もっと簡単に作れたらいいのに」と感じている人もいるのではないでしょうか。 そんな人にぴ…

正月シーズンが終わっても、朝ご飯やおやつとして登場する機会が多い切り餅。 手軽に食べられて便利な一方で、電子レンジで温めた後の『皿にくっついて取れない問題』に悩まされる人は多いでしょう。 そんな悩みを解決してくれるのが『…

玄関を簡単に掃除できる裏ワザを紹介します。 舞い上がりやすい砂ぼこりや、掃くだけでは落ちない泥汚れは、拭き掃除をする必要がありますよね。 しかし、濡らした雑巾でこするのは、なかなか手間がかかるもの。 そこで、簡単な掃除術…

お菓子作りで使うことが多い、キャラメルソース。市販のキャラメルを溶かす際に「溶け残った」「焦げてしまった」と失敗したことはありませんか。 株式会社ロッテ（以下、ロッテ）のウェブサイトでは『キャラメルを溶かす』基本テクニッ…

洋服を掛ける時に使われる、ハンガー。 本記事では、ハンガーの形状を活用した収納ボックスの作り方を紹介します。 一見すると、衣服を収納したり、洗濯物を干したりする以外、あまり使い道がなさそうな形をしていますが、独特なカーブ…

料理や食事をしている時、タッパーや深さのある皿に、使っているスプーンなどを置くことがあるでしょう。 しかし、スプーンが滑ってしまい、中に落ちてしまうことがありませんか。 筆者も、よくスプーンを皿やタッパーの深みに落として…

「白菜だけが余っていて何かを作りたい」という時はありませんか。 フライパンも電子レンジも包丁も使わずにできる、材料2つだけの簡単レシピがSNSで話題になっていました。 レシピを参考に、実際に作ってみたところ、とてもおいし…

和え物やスープ、パスタなど、いろいろな食べ方ができるブロッコリーは、食卓でもおなじみの人気野菜ですね。 ブロッコリーは花蕾（からい）や太い茎の部分だけでなく、実は細い茎の部分もおいしく食べられることを知っていますか。 管…

「それ、知っている！」 「あの人、知っている！」 日常会話でよく使う「知っている」という言葉。英語にしようとすると、真っ先に思い浮かぶのは『know』ではないでしょうか。 しかし、日本語の『知っている』の感覚で『I kn…