ライフスタイル

岩下食品株式会社（以下、岩下食品）のロングセラー商品といえば『岩下の新生姜』。 スーパーマーケットの漬物コーナーで、あのかわいいピンク色のパッケージを見かけると、つい手が伸びてしまうという人も多いのではないでしょうか。 …

トートバッグや仕切りの少ないバッグなどに荷物を入れるとグチャグチャになり、欲しいものがすぐに取り出せなくなった経験はありませんか。 バッグの中を整理整頓するためのバッグインバッグが欲しいと思っても、「お金をかけるほどでは…

仕事や子育てで疲れた日は、できるだけ手間をかけずに夕食を用意したいものです。 そのような時に頼りになるのが、電子レンジや炊飯器を活用した時短レシピ。調理時間を短縮できるだけでなく洗い物も減らせるため、気持ちにも余裕が生ま…

一時的なメモや伝言などに便利な、付箋。学校や職場だけでなく家の中でも活躍しますが、「メモ以外には使えない」と思う人は多いでしょう。 暮らしの中で感じるストレスの解消法について発信している、まこと（makoto.lifes…

さまざまな料理の具材として重宝するキャベツ。「便利だから…」と1玉まるごと買っても、使い切るのは意外と大変ですよね。 炒め物やスープなど定番のレシピもおいしいものの、続くとどうしてもマンネリ化してしまいがち。 「たまには…

手軽な価格で購入でき、幅広い料理に活躍するエノキタケ（以下、エノキ）。食感がよく、炒め物や鍋物に重宝する素材です。 メインとしてではなく、ほかの食材と組み合わせて使っている人は多いのではないでしょうか。 本記事では、エノ…

から揚げは、子供から大人まで幅広い世代に人気です。食卓に出すと、家族が喜んでくれるメニューだという人もいるでしょう。 ただし、家庭でおいしく作るには、味つけ材料を揃えたり分量を測ったりと、意外と手間に感じることもあります…

花粉対策など、空気清浄機を使う家庭も増える春の季節。 空気清浄機を24時間つけっぱなしにしていると「電気代は高くならないの？」と気になる人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、空気清浄機の運転方法や効率的な使い…

シャキシャキとした食感と鮮やかな緑色、そしてほんのりとした甘みが魅力のスナップエンドウ。 筆者はスナップエンドウが大好きなので、我が家の食卓には和え物や炒め物としてよく登場します。しかし、レシピが定番化しているので、たま…

自宅で試すとなるとハードルがやや高い、手作りパン。筆者も自分で作りたいと思いつつ、なかなか挑戦できずにいました。 そんな時、ネットで見かけたのが、ホットケーキミックスと豆腐で作るパン風のレシピです。 こねない、発酵なし、…

「自転車で歩道を走ったら捕まるって本当？」 最近、SNSやニュースでそんな噂を耳にして、不安を感じている人も多いのではないでしょうか。 お買い物や子供の送り迎えなど、私たちの生活に欠かせない自転車。 もし本当に一切歩道N…

新しい家に引っ越したり収納棚を購入したりした際、「収納ボックスを入れたい」「中敷きを敷かなくちゃ」と、棚の長さを測る人は一定数いるでしょう。 しかし、いざメジャーで測ろうとすると角が測りづらく、mm単位まで計測するのは難…

本記事では、油で揚げる手間をまるっと省いた『とんかつ風おかず』の作り方を紹介します。 とんかつというと、衣付けや油で揚げるなど工程が多く手間がかかるイメージ。しかし、本記事で紹介するレシピは、電子レンジで温めるだけで完結…

夫に酒のつまみを出す時、「できれば野菜も食べてほしい」と思っている筆者。夫は普段、菓子や煎餅などをよく食べていて、糖質の取りすぎが心配でした。 そこで、野菜が取れて、なおかつ食べ応えがあるものを探して見つけたのが、アスパ…

スマホは日常生活に欠かせない存在ですが、『最近バッテリーの減りが早い』と感じた経験がある人も多いのではないでしょうか。 当記事では、モバイルバッテリーや充電器などを展開する企業、アンカー・ジャパン株式会社（以下、アンカー…

スイーツづくりというと、用意する材料や工程が多く、面倒なイメージがありませんか。 筆者が目をつけたのは、株式会社ロッテが販売している『チョコパイ』を使ったアレンジレシピ。 撮影：エニママ オーブンを使わず、レンチンして冷…

水分が多くてやわらかい、新ジャガイモ。筆者は、子供が好きなフライドポテトを作るために買うことが多いです。 ただ、フライドポテトのような油を使う料理は、準備や片付けが大変。そのため、筆者は「もっと簡単に作れるレシピがあると…

ご飯を炊いた後、余った分を冷凍保存している家庭は多いでしょう。 しかし、冷凍方法を間違えると、解凍した時に米がパサついたり、硬くなったりしてしまうことがあります。 ご飯のおいしさを保つには、正しい冷凍方法を知っておくこと…

電子レンジで加熱する際、誤って金属を一緒に入れていたなどの場合には、スパークが走って発火する可能性があります。 もし電子レンジ内で発火した場合には、どのように対処すればいいのでしょうか。 独立行政法人製品評価技術基盤機構…

塩こんぶが好きでよく買う筆者。今までキュウリやトマトなどの野菜と合わせるくらいしか使っていませんでした。 せっかくならいろいろな料理に活用したいと思いレシピを探していたところ、株式会社くらこんのウェブサイトで気になるレシ…

最近では『タイパ』という言葉が使われるほど、調理における『時短』が意識されています。 しかし、時短を意識しすぎて、取扱説明書や商品パッケージに記載されている注意事項をよく確認せず、調理家電の誤った使い方をすると思わぬ危険…

毎日の食事作りの際、食材の下処理に煩わしさを感じる人は多いでしょう。 野菜の皮むきや千切り、肉のスジ取りなど、細かな作業が積み重なると時間と労力を消費してしまうもの。 本記事では、キュウリやニンジン、鶏肉といった定番食材…

書類などをしまっておくのに便利な、クリアファイル。長く使っていると、ボロボロになってきますよね。 捨ててしまうのもよいですが、小物の収納グッズとして再利用ができることをご存じですか。 本記事では、クリアファイルの便利な『…

タッパーを使って作れるチャーハンの簡単なレシピを紹介します。 後で洗うのが面倒な面倒なフライパンや包丁は不要。ご飯や卵などの食材をタッパーに入れて電子レンジで温めるだけで、わずか5分ほどで完成します。 味の決め手となるの…

旅行や会社帰りのジムに行く時など、外出先に替えのTシャツを持って行く機会は少なからずあるでしょう。 きちんと畳んでカバンに入れたはずが、いざ着替えようと思ったら、シワだらけ…というシチュエーションは『あるある』ですよね。…

物が多いキッチンはどうしてもゴチャゴチャになりがち。特に、フライパンやホットプレートなどのサイズが大きい調理器具は場所を取るため、棚の中が乱雑になってしまいますよね。 そこで本記事では、身近な『文房具』を使い、キッチン棚…

甘くてジューシーなシャインマスカット。 そのまま皿に盛りつけて食べてもおいしいですが、パーティーやおもてなしの場では、少し特別感のある盛りつけにしたいと思うこともありますよね。 そんな時に試してみたいのが、シャインマスカ…

パンの袋についている小さな留め具『バッグクロージャー』の活用方法をまとめました。 何気なく捨てがちなアイテムですが、実は発想次第で、日常のさまざまなシーンで活躍します。 独特の切れ込みと穴のある形状が、ズボラな筆者の暮ら…

和食の定番メニューである味噌汁。 しかし、使う食材によっては、洋風にアレンジすることもできるのです。 本記事では、筆者が好きなベーコンとアスパラガスを入れた味噌汁を作ってみます。ベーコンの塩味が味噌汁に好相性で、やみつき…

自宅を掃除する際、部屋の隅や手が届きにくい箇所は後回しにしがちですよね。 本記事では、割り箸と輪ゴムを使って、掃除グッズを作る方法を紹介します。 新しいアイテムを購入しなくても、身近なアイテムを組み合わせれば、掃除がしや…