ライフスタイル

サツマイモがおいしい季節です。自然な甘みが魅力の1つですが、その甘さを引き出すにはどんな加熱方法が適しているのでしょうか。 本記事では、『蒸す』『ゆでる』『ガスコンロのグリル』『電子レンジ』の4つの加熱方法で、サツマイモ…

朝食やお弁当のおかずの定番といえば、だし巻き玉子。 筆者もよく作っているものの、同じ味つけになりがちで、「たまにはちょっと変わったアレンジをしてみたい」と思うことがあります。 そんなある日、つまみ用に買っておいた『チータ…

本記事では、カリカリ食感に仕上がる『サツマイモのかき揚げ』の作り方を紹介します。 撮影：エニママ 秋を代表する食材といえば、サツマイモ。旬の味覚を楽しむためにも、サツマイモを使った料理のレパートリーは増やしたいものです。…

本記事では、電子レンジで作れる『パンプキンケーキ』のレシピを紹介します。 ケーキ作りというと、用意する材料が多かったりオーブンでじっくり焼き上げたりと、手間も時間もかかるイメージがありませんか。 筆者が作ったのは、雪印メ…

我が家には、毎日弁当を持っていく高校生が2人います。簡単かつ彩りがよくなるので、ほぼ毎日玉子焼きを作っていますが、問題となるのがマンネリ化。 毎日同じ味の玉子焼きだと飽きてしまうため、別の食材をプラスしたり味つけを変えた…

100円ショップ『ダイソー』で、税込み110円で購入できる『缶ストッカー』。 本来はビールやジュースなどの缶飲料を入れて、冷蔵庫の中をすっきり整理するためのアイテムですが、実は缶飲料以外の収納にも活用できるのだといいます…

朝晩は肌寒く感じる日が増え、温かい料理が恋しい季節に変わろうとしています。 ほっと温まる蒸し料理はヘルシーでこの時期にぴったりですが、「大きな蒸し器は出し入れが面倒」「収納場所がない」とあきらめている人もいるでしょう。 …

秋が旬のサツマイモ。スーパーマーケットや青果店で毎日目にするため、つい手に取ってしまう人は多いでしょう。 筆者もその1人ですが、サツマイモ料理のレパートリーが多くありません。 そこでサツマイモ料理をネットで調べたところ、…

ゆっくりできる休日に「おうちカフェをおしゃれに楽しみたい」と思うことはありませんか。 実は、身近な材料に工夫を加えると、おしゃれなカフェのような一杯に仕上がるのです。 本記事では、インスタントコーヒーでできるアレンジレシ…

家で余っていたワイヤーハンガーと、100円ショップで購入したバスケット、結束バンドを組み合わせて、収納アイテムを作ってみました。 完成したものをクローゼットで使ってみると、収納場所に困っていた帽子やバッグをまとめられて、…

お弁当を作る時に『粗熱を取る』ことは、食中毒を防ぎ、弁当を傷みにくくするための重要な工程です。 慌ただしい朝、粗熱を取るのに時間がかかるのは困りますね。この粗熱取りにアルミホイルが利用できるのをご存じでしょうか。 『サン…

腕時計が欲しいと思っても、「高価なものは気軽に使いにくい」「仕事用と休日用で使い分けるほど予算はかけたくない」と感じることはありませんか。 そんな時にチェックしたいのが、『カシオ』の『CASIO Collection（カ…

味噌汁や煮物などを作る時に役立つ、顆粒だしとだしパック。どちらも手軽に使えますが、料理によって使い分けたほうがよいのか、迷うこともあるでしょう。 そこで本記事では、だし製品を製造、販売する株式会社フタバ（以下、フタバ）に…

外出先の車内で、飲み物をこぼした時や手が汚れた時、「ティッシュがあれば…」と感じたことはありませんか。 車に箱ティッシュを置いておけば便利ですが、意外とかさばって置き場所に困りますよね。 そこで筆者が試してみたのが、キッ…

キャッシュレス決済が普及したとはいえ、「現金や小物を少しだけ持ち歩きたい」という場面は意外と多いもの。 必要最小限の物だけを持って身軽に動きたい日にぴったりなのが、人気アウトドアブランド『NANGA（以下、ナンガ）』のコ…

小学生がいる家庭では時折、親が子供の『筆箱の中身』を確認することがあるでしょう。 鉛筆や消しゴムの減りなどをチェックしているとよくあるのが、『消しゴムカバーをなくしている』というケース。 カバーがなくても文字は消せますが…

チャーハンを家で作ると、ご飯がベタついてパラパラに仕上がらないことはありませんか。 プロのようなパラパラ食感を再現するのは意外と難しく、炒め方を工夫してもなかなかうまくいかないものです。 そこで本記事では、パラパラチャー…

置き場所に悩みがちな、チューブの歯磨き粉。洗面台に直置きしている人も多いでしょう。 直置きをすると、底が水でぬれてべたつくなど気になることもあります。 そんなプチストレスを解決してくれそうなアイテムを、100円ショップの…

秋の味覚といえばサツマイモです。特に焼き芋は、ねっとりとした食感と濃厚な甘さが楽しめることで人気です。 では、家庭で焼き芋を作る際、あなたはどの『品種』を選んでいるでしょうか。 宮崎県のサツマイモ専門農家の株式会社くしま…

AnyMaMa（エニママ ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。 学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フードスペシャリスト』…

荷物などで両手がふさがり、ドアを開けたままにしておきたいことはありませんか。 実は、スマホリングが簡易的なドアストッパーとして活用できますよ。 撮影：grapeライフハック編集部 100均スマホリングを活用！簡易ドアスト…

汚れに気づきやすい洗濯槽に比べ、洗剤や柔軟剤の投入口は、手入れを忘れがちな場所かもしれません。 投入口に洗剤や柔軟剤が残っているのを見つけ「このままにしておいても大丈夫なのか」と気になったことはないでしょうか。 そこで本…

冷凍庫にストックしてあると、食べたい時にパパッと作れて便利な冷凍チャーハン。 そのまま食べてもおいしいのですが、味の素冷凍食品株式会社のウェブサイトに面白いレシピが掲載されているのを見つけました。 意外とアリ？『ウーロン…

雨の日のお出かけでは、バッグの中身が濡れないか気になりますよね。 そこで今回は、『THE NORTH FACE（ノースフェイス）』の防水バッグ『ウォータープルーフショルダーポケット』を使って、どれだけ濡れても中身が守られ…

洗ったペットボトルを乾かす時、場所を取ってしまったり、転がってしまったりして、頭を悩ませていませんか。 何本もあると、キッチンがごちゃついて見えることもあるでしょう。 そんな悩みを解消してくれるのが、ペットボトルを浮かせ…

せっかく気に入ったデザインのペンを見つけたのに、「ちょっと細くて指が疲れる」「滑りやすくて持ちにくい」と感じた経験はありませんか。 そんな小さな悩みを解決してくれるのが、老舗文具メーカー『クツワ』の『プニュスパイラル』で…

賃貸住宅では、壁に穴を開けられず、写真を飾る場所に困ることもあるでしょう。 そこで筆者が試したのが、紙を留める時に使うゼムクリップを縦につなげる方法です。 壁に画びょうやピンなどを刺さず、写真を縦に並べてオシャレに飾れま…

サツマイモは特有の甘さが魅力の野菜です。しかし、「買ってきたサツマイモが思ったよりも甘くなかった」という経験はないでしょうか。 筆者も買ってきたサツマイモで焼き芋や大学芋などを作った際、「なんだか甘くないな…」と感じたこ…

かわいいデザインの紙袋は、使い終わった後でもなかなか捨てられないもの。「いつか何かに使えるかもしれない」と思いながら、棚の中に溜め込んでいませんか。 大事にとっておいたものの、なかなか出番がなくモヤモヤしている人も多いで…

家庭で『焼き芋』を作る際は、電子レンジで加熱する方法が手軽で簡単です。 しかし、レンチンしたサツマイモが、「なんだかパサパサ」といった経験はないでしょうか。 筆者も何度かレンチンで焼き芋を作ったのですが、すぐに硬くパサパ…