ライフスタイル

100円ショップで販売されているキッチンアイテムを、我が家ではよく利用しています。 その中でも、最近、100円ショップ『セリア』で購入して便利だったのが『目盛り付きミニボウル2P』です。 商品名の通り、目盛りつきのミニボ…

引き出しの奥から輪ゴムを取り出した時、表面がベタついていたり、硬くなっていたりすることがあります。 そのまま使えるのか、保管場所を変えれば長持ちしやすくなるのか、迷う人もいるでしょう。 そこで、輪ゴムが劣化する原因や保管…

手に取りやすい価格で、あっさりとした味わいが魅力の鶏むね肉。 いろいろなおいしい食べ方がありますが、パサつきが気になることもあるでしょう。 今回は、しっとりやわらかい『鶏むね肉の照り焼き』の作り方を紹介します。 ポイント…

「今日はもう、おかずを作る気力が残っていない…」そんな日は、ご飯と家にある調味料だけで一品が作れたら嬉しいですよね。 本記事でご紹介するのは、そんな日に役立つ『グリル焼きおにぎり』。魚焼きグリルを使って作れるおにぎりのレ…

秋においしいサツマイモですが、「甘みが強くてご飯のおかずになりにくい…」と悩んでいませんか。 甘い料理に偏りがちなお芋も、身近な缶詰を合わせるだけで白いご飯が進むおかずに早変わりします。 その料理が、料理教室を主宰する服…

愛猫を抱っこしたり、隣でくつろいだり。猫と過ごす時間は楽しいものですが、気づけば服に毛がびっしり…なんてこともありますよね。 そんな時、コロコロなどの粘着クリーナーが手元になかったら、どうやって毛を取ればいいのでしょうか…

弁当や朝食おかずの定番といえば、玉子焼き。定番といっても同じ味つけが続くと、マンネリを感じてしまいますよね。 玉子焼きを作る時は味つけにめんつゆ、塩、砂糖を使う筆者が、砂糖の種類を変えて作ってみたところ家族に好評でした。…

グラタンやクリームシチューなどを作るときに欠かせないのがホワイトソース。 ダマのない滑らかなソースを簡単に作るコツと、料理にあったソースの濃度を調べました。 鍋と電子レンジで比較 ホワイトソースを鍋と電子レンジを使って作…

あなたは、キッチンのシンクはどのくらいの頻度でお手入れしているでしょうか。 筆者の場合は燃えるゴミの日に合わせて掃除をしているので、週に2回程度ですが、やはり毎日行ったほうがいいのでしょうか。 シンクのお手入れ目安やお手…

秋はキノコ狩りやキャンプなど、自然の中でキノコを目にする機会が増えます。 食用キノコによく似た毒キノコもあり、見た目だけで安全性を判断するのは危険です。 本記事では、間違えやすい毒キノコの種類や、誤食を防ぐための日常の予…

サンマのおいしい季節になりました。サンマといえばやはり塩焼き。 最近では魚焼きグリルではなく、フライパンで魚を焼く人も多いですよね。 キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）は、『フライパンを使った上手なさんまの焼き方…

長芋と大和芋はどちらもとろろの定番ですが、すりおろしてみると粘りや口当たりに違いがあります。 さらりと食べたい時や濃厚な粘りを楽しみたい時など、料理や好みによって選び方も変わりますが、それぞれどのような特徴があるのでしょ…

シャキシャキした硬い柿が好きな人にとって、買ってきた柿がやわらかくなってしまうのは残念なものです。 柿は常温で保存すると数日でやわらかくなりますが、冷蔵庫の野菜室で保存すれば、硬さを保ちやすくなります。 そこで、青果の卸…

筆者が高校生の息子用に毎日作る弁当には、必ずといっていいほど玉子焼きが入っています。 毎回同じだと飽きてしまうと思い、味つけを変えたりほかの食材を足したりしています。 本記事では、直近で息子が「おいしかった」と気に入って…

100円ショップ『ダイソー』の『剥がせる両面粘着ゲルテープ』は、透明で跡が残りにくく、水洗いで粘着力が復活する便利なアイテム。 物を固定するだけでなく、家中のさまざまな『ちょっとした不便』を解消するポテンシャルを秘めてい…

書類をまとめる時にあると便利なクリアファイル。 しかし、意外と余りがちで、家に使っていないクリアファイルがたくさんある人は少なくないでしょう。 余ったクリアファイルも、一工夫すると『書類以外』のアイテムをまとめてくれる便…

100円ショップ『セリア』で購入した『ミニブロック』と『木板焼き目付』（以下、木板）を組み合わせて、おしゃれなディスプレイ棚を作る方法を紹介します。 特別な工具は必要なく、作業時間はたった10秒ほど。大きめの植木鉢やフェ…

暑さが落ち着き、気温が下がってくると食べたくなるのが『クリームシチュー』。各家庭によって、クリームシチューに入れる食材は異なると思います。 一般的には、鶏肉やジャガイモ、ニンジンなどを入れることが多いのではないでしょうか…

日差し対策や、ファッションのアクセントとして活躍するのが帽子。デザインによって使い分けていると、いつの間にか数が増えてしまいますよね。 しかし、帽子は洋服のようにハンガーに掛けにくく、収納場所に悩むこともあるでしょう。 …

さっとお腹を満たしたい時にぴったりな『おにぎり』。鮭や梅など定番の具はいくつかありますが、時にはいつもと違った味のおにぎりも楽しみたいところ。 本記事では、味の素株式会社のウェブサイト（以下、ウェブサイト）に掲載されてい…

100円ショップ『ダイソー』で購入した『傘たて（マグネットタイプ）』（以下、傘たて）の意外な活用法を3つ紹介します。 本来は、磁石で取りつけられる2つのパーツで傘を支え、玄関ドアなどに設置して使うアイテムです。 ですが筆…

トイレ掃除に欠かせない洗剤やスプレーボトル。すぐに使える場所に置いておきたいものの、床に並べると掃除のたびに動かさなければならず、意外と邪魔になりますよね。 とはいえ、トイレはスペースが限られているため、新しい収納棚の設…

スパイスがたっぷりと効いたカレー粉は、サラダや炒め物などにサッと混ぜただけで味が決まる優れものです。 筆者はそんなカレー粉を『サツマイモ』とあわせてみました。初めての味わいでおいしかったので、紹介します！ サツマイモ×カ…

100円ショップに週3日は通う独身男性の筆者が、実際に試して便利だった玄関収納の活用術を3つ紹介します。 玄関は収納スペースが限られ、傘や鍵、スリッパなどの置き場所に困りがちでしょう。 そんな悩みも、100円ショップのア…

「ベッドの枕元がゴチャつきがち」という悩みを持っている人は、少なくないでしょう。 夜は疲れて片づける余裕がなく、朝は忙しくてつい物を置きっぱなしにしてしまいます。 100円ショップの『ワイヤーネット』を使えば、そんな悩み…

カボチャを使った料理といえば、我が家では煮物が定番。しかし、同じ味つけになりがちで家族が飽きてしまうのが悩みでした。 もっと手軽に、いつもと違うカボチャを使った副菜を作りたいと思っていた時に、株式会社くらこんのウェブサイ…

100円ショップ『ダイソー』で購入した『タオル掛け』を、キッチンで活用する方法を4つ紹介します。 磁石で取りつけられるバー状のアイテムは、タオルを掛けるだけでなく、置き場所に困りがちなキッチングッズの収納にも便利でした。…

デザインがかわいらしいと、残しておきたくなるお菓子の缶。 そのまま小物入れにするのが定番ですが、筆者は『マグネットフック』と併用して3つの活用法を考えてみました！ お菓子の空き缶×マグネットフックのアイディア3選 数年前…

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…

机の下のデッドスペースを活用して、箱ティッシュの収納場所を作る方法を紹介します。 箱ティッシュは机の上に置いておくと、作業スペースを圧迫しがちですよね。 実は、つっぱり棒を活用すれば、机の下にティッシュを浮かせて収納でき…