ライフスタイル

キッチンには調理器具や食器だけでなく、輪ゴムやクリップなどの細かいアイテムを収納している人も多いはず。 頻繁に使うものは手の届く場所に置いておきたいものの、「収納ケースを増やすほどでもない」と感じませんか。 筆者も、ちょ…

本記事では、ブックエンドとトレイを組み合わせて、玄関に小物置きを作る方法をご紹介します。 玄関に置いておきたい鍵や印鑑といった小物の定位置が手軽に作れますよ。 ブックエンドとトレイで玄関に小物置きを作る方法 筆者が用意し…

秋が深まると、おいしさが増す『焼き芋』。 しかし、暦は秋になっても日中は暑さを感じることもあるでしょう。 そんな時にぴったりなスイーツをスーパーマーケットの『ライフ』が紹介していたので、作ってみることにしました！ ライフ…

季節が変わるたびに増えていく洋服。気がつくと、クローゼットがいっぱいになっていたという経験はありませんか。 ハンガーに掛けた洋服をぎゅうぎゅうに詰め込むと、取り出しにくくなるだけでなくシワも気になりますよね。 とはいえ、…

鍋やスープなど、煮込み料理に使うイメージが強い『白菜』。 実は生のままサラダにすると、みずみずしい甘みが引き立ち、驚くほどおいしく食べられることを知っていますか。 本記事では、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた、…

これからが旬の白菜は、冬にぴったりな鍋料理にも欠かせない野菜です。 料理をする際に、1枚ずつ剥がした白菜を『洗ってから切る』のがよいのか、『切ってから洗う』のがよいのか迷ったことはありませんか。 そこで、パルシステム生活…

バナナを食べる際、皮は捨ててしまう人が多いでしょう。 筆者も「皮は剥いて捨てるもの」という固定観念がありますが、なんとバナナの皮は工夫次第で食べられるのだとか。 本当においしいのか気になったので、試してみることにしました…

玄関は靴をはじめ、傘や回収待ちのゴミなど、何かと物が集まりやすい場所ですよね。 しかし、スペースの限られた玄関に物が多くなると、圧迫感が出てしまい不便を感じてしまうでしょう。 そこで本記事では、つっぱり棒を活用し、玄関を…

100円ショップで販売されているキッチンアイテムを、我が家ではよく利用しています。 その中でも、最近、100円ショップ『セリア』で購入して便利だったのが『目盛り付きミニボウル2P』です。 商品名の通り、目盛りつきのミニボ…

引き出しの奥から輪ゴムを取り出した時、表面がベタついていたり、硬くなっていたりすることがあります。 そのまま使えるのか、保管場所を変えれば長持ちしやすくなるのか、迷う人もいるでしょう。 そこで、輪ゴムが劣化する原因や保管…

手に取りやすい価格で、あっさりとした味わいが魅力の鶏むね肉。 いろいろなおいしい食べ方がありますが、パサつきが気になることもあるでしょう。 今回は、しっとりやわらかい『鶏むね肉の照り焼き』の作り方を紹介します。 ポイント…

「今日はもう、おかずを作る気力が残っていない…」そんな日は、ご飯と家にある調味料だけで一品が作れたら嬉しいですよね。 本記事でご紹介するのは、そんな日に役立つ『グリル焼きおにぎり』。魚焼きグリルを使って作れるおにぎりのレ…

秋においしいサツマイモですが、「甘みが強くてご飯のおかずになりにくい…」と悩んでいませんか。 甘い料理に偏りがちなお芋も、身近な缶詰を合わせるだけで白いご飯が進むおかずに早変わりします。 その料理が、料理教室を主宰する服…

愛猫を抱っこしたり、隣でくつろいだり。猫と過ごす時間は楽しいものですが、気づけば服に毛がびっしり…なんてこともありますよね。 そんな時、コロコロなどの粘着クリーナーが手元になかったら、どうやって毛を取ればいいのでしょうか…

弁当や朝食おかずの定番といえば、玉子焼き。定番といっても同じ味つけが続くと、マンネリを感じてしまいますよね。 玉子焼きを作る時は味つけにめんつゆ、塩、砂糖を使う筆者が、砂糖の種類を変えて作ってみたところ家族に好評でした。…

グラタンやクリームシチューなどを作るときに欠かせないのがホワイトソース。 ダマのない滑らかなソースを簡単に作るコツと、料理にあったソースの濃度を調べました。 鍋と電子レンジで比較 ホワイトソースを鍋と電子レンジを使って作…

あなたは、キッチンのシンクはどのくらいの頻度でお手入れしているでしょうか。 筆者の場合は燃えるゴミの日に合わせて掃除をしているので、週に2回程度ですが、やはり毎日行ったほうがいいのでしょうか。 シンクのお手入れ目安やお手…

秋はキノコ狩りやキャンプなど、自然の中でキノコを目にする機会が増えます。 食用キノコによく似た毒キノコもあり、見た目だけで安全性を判断するのは危険です。 本記事では、間違えやすい毒キノコの種類や、誤食を防ぐための日常の予…

サンマのおいしい季節になりました。サンマといえばやはり塩焼き。 最近では魚焼きグリルではなく、フライパンで魚を焼く人も多いですよね。 キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）は、『フライパンを使った上手なさんまの焼き方…

長芋と大和芋はどちらもとろろの定番ですが、すりおろしてみると粘りや口当たりに違いがあります。 さらりと食べたい時や濃厚な粘りを楽しみたい時など、料理や好みによって選び方も変わりますが、それぞれどのような特徴があるのでしょ…

シャキシャキした硬い柿が好きな人にとって、買ってきた柿がやわらかくなってしまうのは残念なものです。 柿は常温で保存すると数日でやわらかくなりますが、冷蔵庫の野菜室で保存すれば、硬さを保ちやすくなります。 そこで、青果の卸…

筆者が高校生の息子用に毎日作る弁当には、必ずといっていいほど玉子焼きが入っています。 毎回同じだと飽きてしまうと思い、味つけを変えたりほかの食材を足したりしています。 本記事では、直近で息子が「おいしかった」と気に入って…

100円ショップ『ダイソー』の『剥がせる両面粘着ゲルテープ』は、透明で跡が残りにくく、水洗いで粘着力が復活する便利なアイテム。 物を固定するだけでなく、家中のさまざまな『ちょっとした不便』を解消するポテンシャルを秘めてい…

書類をまとめる時にあると便利なクリアファイル。 しかし、意外と余りがちで、家に使っていないクリアファイルがたくさんある人は少なくないでしょう。 余ったクリアファイルも、一工夫すると『書類以外』のアイテムをまとめてくれる便…

100円ショップ『セリア』で購入した『ミニブロック』と『木板焼き目付』（以下、木板）を組み合わせて、おしゃれなディスプレイ棚を作る方法を紹介します。 特別な工具は必要なく、作業時間はたった10秒ほど。大きめの植木鉢やフェ…

暑さが落ち着き、気温が下がってくると食べたくなるのが『クリームシチュー』。各家庭によって、クリームシチューに入れる食材は異なると思います。 一般的には、鶏肉やジャガイモ、ニンジンなどを入れることが多いのではないでしょうか…

日差し対策や、ファッションのアクセントとして活躍するのが帽子。デザインによって使い分けていると、いつの間にか数が増えてしまいますよね。 しかし、帽子は洋服のようにハンガーに掛けにくく、収納場所に悩むこともあるでしょう。 …

さっとお腹を満たしたい時にぴったりな『おにぎり』。鮭や梅など定番の具はいくつかありますが、時にはいつもと違った味のおにぎりも楽しみたいところ。 本記事では、味の素株式会社のウェブサイト（以下、ウェブサイト）に掲載されてい…

100円ショップ『ダイソー』で購入した『傘たて（マグネットタイプ）』（以下、傘たて）の意外な活用法を3つ紹介します。 本来は、磁石で取りつけられる2つのパーツで傘を支え、玄関ドアなどに設置して使うアイテムです。 ですが筆…

トイレ掃除に欠かせない洗剤やスプレーボトル。すぐに使える場所に置いておきたいものの、床に並べると掃除のたびに動かさなければならず、意外と邪魔になりますよね。 とはいえ、トイレはスペースが限られているため、新しい収納棚の設…