ライフスタイル

ショウガの皮剥きは、見た目以上に手間がかかる作業ですよね。ゴツゴツした形で手の中で転がりやすく、包丁で剥くには時間がかかるもの。 気づけば必要以上に削ってしまい「こんなに小さかったっけ？」と感じた経験がある人もいるでしょ…

外出先でお菓子を食べる際、開封後の袋の扱いに困ってしまいますよね。 そのままバッグに入れると中身がこぼれてしまうほか、空気に触れて湿気ってしまい、ちょっとしたストレスにもなるでしょう。 そのような悩みを抱える人に試してみ…

醤油、みりん、砂糖、酒を使った醤油ベースの味つけの我が家の豚丼。 子供に「またいつもの豚丼？」と言われ、たまには味変したいと思っていました。 そんな時見つけたのが、味つけが塩こんぶのみの豚丼レシピです。いつもは4つの調味…

地震などの災害は、いつ起こるか分かりません。 備えが大切だと分かっていても「防災グッズを一式揃えるのは大変」と感じる人も多いのではないでしょうか。 そのような時は、まず身近なものを防災に役立てる視点を持つことが大切です。…

春先からスーパーマーケットや青果店などに出回り始め、皮ごと食べるのがおいしい新ジャガ。 筆者宅では、フライドポテトや煮物に使うことが多かったのですが、株式会社Mizkanのウェブサイトで見つけたレシピが、とてもおいしそう…

毎日献立を考えていると「もう一品ほしい」「でも手間はかけたくない…」と思う日がありますよね。 そんな時に助かるのが、電子レンジで作れる簡単レシピ。最近、SNSでちょっとした話題になっているのが、『卵豆腐まん』です。 名前…

AnyMaMa（エニママ ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。 学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フードスペシャリスト』…

キッチンに立って毎日する料理って、地味にストレスが溜まりませんか。 「包丁の切れ味がよくない」「皮むきが面倒」「洗い物が増える」など、一つひとつは些細なことであっても、積み重なると意外と負担になるでしょう。 実はそんな悩…

料理中、食材を掴む時は何を使っていますか。 菜箸やシリコンスプーンなど、調理方法や食材に合わせて使い分けている人が多いはずです。 そんな中で、筆者はほとんどの料理をこのトング1本でこなしています。 15年使い続けても手放…

昼間は徐々に汗ばむような日が増えてきました。 そうなると気になるのが日焼け！すでに「日傘を使っています」と言う人もいるでしょう。 ※写真はイメージ しかし、人が多い場所やスポーツ観戦時など、どうしても日傘をさせない場所や…

ワンプッシュで開き、ウェットシートを袋からラクに取り出せるようにする『ウェットシートの蓋』。 100円ショップでも手軽に購入できるため、家庭に常備している人も多いでしょう。実はこのアイテム、ウェットシート以外にもさまざま…

手頃な価格で購入でき、ふわふわの食感と独特のうま味が特徴のはんぺん。 おでんの具材として使う人も多いでしょう。 筆者は、ネット上ではんぺんを使ったアレンジレシピを発見。気になって作ってみたので、本記事で紹介します。 うま…

100円ショップ『セリア』で購入した『ワイヤーふきんかけ』。 ほどよい高さとワイヤーの隙間がある構造で、ふきんだけでなく、ほかのキッチンアイテムの収納や『ちょい置き』にも便利でした。 筆者のキッチン周りが便利になった、3…

最高気温が25℃以上になる夏日の予報も増えてきた、2026年4月下旬現在。 冷たいアイスを食べたくなることはありませんか。 本記事では、紙パックジュースで簡単に作れるアイスを紹介します！ 手軽にできる紙パックジュースアイ…

忙しい朝や仕事の合間にちょっとひと息つける、ティータイムやコーヒーブレイク。 香りや味を楽しむと、心が落ち着いて和んでくるでしょう。 ティータイムやコーヒーブレイクに欠かせないのが、マグカップです。 筆者の自宅にも、旅行…

大量に買ったキノコを使いきれず、冷蔵庫で傷ませてしまった経験はありませんか。実はキノコは水分量が多く、傷みやすい食材の1つです。 そんなキノコの保存におすすめなのが、冷凍。 長持ちするだけでなく、旨味が増すといわれている…

ご飯と野菜、卵などをフライパンで炒めるだけで、簡単に作れるチャーハン。忙しい日の食事として、作る人は多いのではないでしょうか。 味つけ次第で、好みの味を楽しめるのが嬉しいですよね。 筆者も休日の昼食に作ることがありますが…

キッチンペーパーは、野菜の水分を取ったり、揚げ物の油を吸ったりと、調理に欠かせないアイテムです。 できるだけ手軽な場所に設置して、いつでもサッと手に取れるようにしておきたいですよね。 実は、100円ショップで買えるマグネ…

2026年4月下旬現在、ゴールデンウィークや歓迎会など、人が集まる機会が増えるこの季節。 集まりを盛り上げようと、さまざまな企画が催されます。 例えば、みんなで持ち寄ったお菓子をまとめ、じゃんけんで勝った人が独り占めにす…

ガソリン代の高騰に伴い、「燃費を少しでも抑えたい」と考える人は多いのではないでしょうか。 先日、免許更新で配布された、一般財団法人全日本交通安全協会が編集・発行する『わかる 身につく 交通教本（以下、交通教本）』を読み返…

少しずつ汗ばむ日が増え、天気によっては半袖姿の人を見かける季節になってきました。 通勤時の満員電車や運動中を、できるだけ快適に過ごしたいと感じている人も多いのではないでしょうか。 そんなシーンで活躍するのが、『アンダーア…

引っ越しの準備では、家具やダンボールの梱包に気を取られがちですが、見落とされやすい作業の1つが洗濯機の水抜きです。 実は、洗濯機の水抜きをしておかないと、当日の作業が円滑に進まないだけでなく、場合によっては追加料金が発生…

「大根が安売りしてたから丸ごと1本買ったけど、どうやって消費しよう」 ※写真はイメージ 大きな大根を1本買ってサラダや煮物などを作ったけど、まだ余っている時、どうやって食べようか悩んだことはありませんか。 「ちょっと気温…

ジュースやお酒などが入ったアルミ缶飲料。 飲む時にプルタブを開ける必要がありますが、ネイル中だったり力が出なかったりして、うまく開封できない場合もあるでしょう。 そんな人にぴったりな『救世主』が、100円ショップ『セリア…

暖かくなる春は衣替えの季節です。冬物のニットやコートを収納する際、防虫剤を入れて保管する家庭も多いでしょう。 しかし、防虫剤は置き方や使い方を間違えると、十分な効果が得られない可能性があります。 本記事では、防虫剤の基本…

自由に移動しながら暮らすキャンピングカーでの生活に憧れる人が増えています。 1人はもちろん、パートナーと2人で旅をしながら暮らすことができたら楽しそうですよね。 ですが、実際にはどの程度の生活費が必要なのでしょうか。 本…

高校生の子供が2人いる我が家では、毎朝の弁当作りが日課です。 そんな弁当作りに重宝しているのが、卵。玉子焼きやゆで卵を入れると、黄身の色味がお弁当をきれいに彩ってくれるので欠かせません。 ところが、弁当に毎回入れるとマン…

気づけば卵の賞味期限が迫っていることはありませんか。 大量消費したい時は、玉子焼きやゆで卵にするのがラクですよね。しかし、いつも作っているとマンネリ化することも…。 本記事では、マンネリ化を打破できる簡単な玉子焼きのアレ…

揚げ物や炒め物の最中にうっかり油をこぼしてしまった時、反射的にキッチンペーパーやティッシュで拭こうとする人は多いはず。 ところがこの方法だと油が広がり、何度拭いてもぬるぬる感が残りがちですよね。 撮影：キジカク 油をこぼ…

洗面台の下にある、扉つきの収納スペース。 「排水管が邪魔で、どうしてもうまく物が置けない」 「上のほうがぽっかり空いていて、もったいないな」 と、もどかしさを感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな人にぜひ試して…