ライフスタイル

炊き込みご飯や鍋を作る時、複数のキノコを組み合わせることがあります。 香りや食感が豊かになるだけでなく、うまみも強く感じられるのは、なぜなのでしょうか。 そこで本記事では、キノコなどを生産、販売するユキグニファクトリー株…

予備のトイレットペーパーは、すぐに交換できるようにトイレ内に置いておきたいもの。 しかし、備えつけの棚が小さかったり、そもそも収納スペースがなかったりして、置き場所に困っている人もいるでしょう。 そこで本記事では、身近な…

料理中の手拭きや、調理器具の水気を拭き取る時など、何かと出番の多い『ペーパータオル』。 キッチンに常備しておくと便利ですが、置き場所に困ったことはありませんか。 「キッチンが狭くなるな…」「仕舞い込むと使いにくいし」など…

100円ショップには、さまざまなデザインのブックスタンドが揃っています。 先日、筆者が100円ショップ『セリア』で気になったのは、『ダイカットブックスタンド　きのこ・家 （以下、きのこブックスタンド）』と『雪の妖精　スチ…

パック寿司を購入してから時間が経つと、ご飯が硬くなり、おいしさが損なわれたと感じることはありませんか。 実は、冷蔵庫に入れる前にラップと新聞紙で包むという、SNSで話題の保存術があるのです。 何もせずに保存したものと食べ…

本が倒れないように支える『ブックエンド』。 100円ショップなどでも手軽に購入でき、自宅で使っている人も多いのではないでしょうか。 実は、本を支えるだけでなく、キッチンやクローゼットなど、家のさまざまな場所で収納用品とし…

夏に大活躍した日傘を見て、「いつ買い替えればよいのだろう」と考える人もいるでしょう。 UVカット効果はどのくらい持つのか、長持ちさせるにはどのように扱えばよいのでしょうか。 そこで、1949年の設立からレイングッズなどを…

お風呂上がりのドライヤー時間。「もっと早く髪が乾かせたらいいのに…」と、毎晩ストレスを感じていませんか。 特に髪の長い人や毛量の多い人にとって、ドライヤーの時間はできれば短縮したい作業の1つですよね。 実は、美容師も注目…

洗濯研究家・クリーニング師の平島利恵です。四児の母として、毎日の洗濯に向き合っています。 食器用ふきん、使った後どうしていますか。 水でサッとすすいで、畳んでシンク横に置いておく。乾いたらまた使う。 実はこの使い方、雑菌…

麦わら帽子やキャップなど、夏に活躍した帽子を片づける時、目立つ汚れがなければ、そのまましまいたくなるかもしれません。 しかし、見た目だけでは汗や皮脂が残っているか分からず、丸洗いできるかどうかも素材によって異なります。 …

備蓄や買い置きの缶詰を整理していると、缶の表面にへこみやさびを見つけることがあります。 賞味期限内なら食べられると思う一方で、中身に影響がないのか迷う人もいるでしょう。 そこで、へこみやさびの見分け方について、公益社団法…

火を使わず、洗い物も少なくてすむ『マグカップレシピ』。忙しい日のお助けメニューとして覚えておくと便利です。 本記事で紹介するのは、なんとマグカップで作るお好み焼き。 果たして本当においしくできるのでしょうか。実際に作って…

秋に多く出回るレンコンは、シャキシャキ、ホクホク、もちもちと、さまざまな食感を楽しめる野菜です。 料理に合った食感を引き出すには、切り方をどのように工夫すればよいのでしょうか。 そこで、千葉県佐倉市で自然栽培のレンコンを…

ランチやカフェで、うっかりコーヒーやパスタソースを服にこぼしてしまったことはありませんか。 慌てて拭き取ろうとすると、やり方によっては、かえってシミが落ちにくくなることもあるといいます。 いざという時に慌てず対処できるよ…

秋が旬のカボチャは、定番の煮物のほか、豚汁やシチューに入れたり、ポタージュにしたりといろいろな料理で楽しめる野菜です。 では、あなたはカボチャをどのように保存しているでしょうか。 常温かそれとも冷蔵がいいのか、本記事では…

あなたの自宅の救急箱にある絆創膏は、いつ購入したものでしょうか。 「数年前に買ってからまだ使い切っていない」という人や「常備用として買ってずっと使っていない」という人がいるかもしれません。 しかし、その絆創膏は『使用期限…

切り方などによっていろいろな食感が楽しめるレンコン。炒め物や煮物など、さまざまなおいしい料理がありますね。 先日、「レンコンをすりおろして玉子焼きに入れることはできますか？」と、grape編集部から相談がありました。 す…

米派とパン派に分かれる朝食。我が家では、子供たちがパンのほうがサクッと食べてくれるので、パンにする率が高いです。 食パンを冷凍保存で常備し、さまざまなアレンジをして楽しんでいます。 撮影：エニママ ある日、冷蔵庫に残って…

卵料理の定番、オムレツ。材料も少なく手軽に作れますが、フワフワのおいしいオムレツに仕上げるのは、意外と難しいものです。 オムレツのレシピを探していたところ、森永製菓株式会社のウェブサイトにのっていた『クリープオムレツ』を…

ハロウィンの時期になると、弁当やご飯をちょっと特別に飾りつけたくなりますよね。 しかし、「手の込んだデコレーションは大変…」と感じる人も多いはず。 そこで人気なのが、ウインナーとパスタで作る『ミイラウインナー』。筆者が本…

スーパーマーケットや酒販店の棚に並ぶ日本酒には、純米や大吟醸、生貯蔵酒といった表示がついています。 どれを選べばよいか迷った経験がある人も多いはずです。 実はこれらの言葉は、日本酒のよし悪しや値段の順位を表すものではあり…

お茶づけの素といえば、株式会社永谷園（以下、永谷園）を思い浮かべる人も多いでしょう。 永谷園は、海苔、鮭、ワサビなど種類豊富なお茶づけを販売しています。 そんなお茶づけの素を使って作る意外なレシピを永谷園が紹介しているの…

忙しい朝は、髪を後ろでさっと1つに結ぶスタイルが多くなりがちですよね。 いつものシンプルなまとめ髪も素敵ですが、ほんの少し気分を変えてみたいと思うことはありませんか。 とはいえ、ヘアピンをいくつも使うような凝ったセットは…

料理中、野菜の皮や食品パッケージなどのゴミが出るたびに、ゴミ箱まで捨てに行くのを面倒に感じることはありませんか。 そんなちょっとしたストレスを解消してくれそうなのが、生活雑貨店『3COINS』の『ゴミ袋ハンガー』です。 …

トイレットペーパーを使い切った時、予備を取りに立ち上がるのは意外と手間がかかります。 ホルダーに1個しか紙をセットできないと、毎回のように起こる小さな面倒です。 ホルダーを買い替えなくても、100円ショップで買える短いつ…

100円ショップ『ダイソー』で購入した『ボディタオルバー（バス用マグネット）』（以下、タオルバー）の活用法を紹介します。 ブックエンドと組み合わせることで、使い方の幅が広がりました。 ダイソー『タオルバー』の活用法3選 …

ヘルシーでたんぱく質も摂れるサラダチキン。コンビニエンスストアで購入できますが、毎回買うとなるとなかなか値段がかさみますよね。 実は、鶏むね肉とヒガシマル醤油株式会社の『うどんスープ』を使えば、手軽に作れるそうです。本記…

そのまま食べるのはもちろん、お弁当のおかずやラーメンのトッピングにも便利な『煮卵』。 自宅で作る時は、醤油や砂糖などを使って味つけする人が多いでしょう。 筆者もよく煮卵を作りますが、いつも似たような味になってしまうのが気…

散歩やちょっとした買い物など、近場へのお出掛けで活躍するのが、必要な荷物をまとめて持ち歩けるコンパクトなショルダーバッグです。 ただ、小さいバッグは収納できるものが限られがち。 飲み物や長財布を入れようとすると窮屈になっ…

泥や汚れがついたスニーカーを洗った後、意外と悩むのがベランダでの干し方。 靴用のハンガーなど、専用の道具を使う方法もありますが、わざわざ用意するのは少し面倒ですよね。 そこで試してみたのが、家に余っていた『割り箸』を使う…