『丸美屋』麻婆豆腐のトロミ粉がダマにならない 火を止めるひと手間で口当たり激変
フード中華料理の定番、麻婆豆腐。 ピリリと辛く、ご飯にかければ、蓮華を持つ手が止まらなくなるでしょう。 スーパーマーケットなどでは、豆腐を加えるだけで調理できる素が販売されていて、便利ですよね。 麻婆豆腐のダマを作らない方法と…
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中華料理の定番、麻婆豆腐。 ピリリと辛く、ご飯にかければ、蓮華を持つ手が止まらなくなるでしょう。 スーパーマーケットなどでは、豆腐を加えるだけで調理できる素が販売されていて、便利ですよね。 麻婆豆腐のダマを作らない方法と…
つるっとした食感がおいしい、ベトナムの麺料理であるフォー。さっぱりとした味でノド越しもいいため、夏にピッタリな料理ですよね。 ただ、作り方や材料がよく分からず、店で食べる料理というイメージが強いかもしれません。 そこで本…
冷蔵庫は24時間電源を付けっぱなしにしているので、電源プラグを付けたり外したりすることはあまりないでしょう。 そう簡単に変えられるものでもないからこそ、最初に冷蔵庫を設置する時、コンセントの位置が合わない場合は悩んでしま…
新しいタオルはふわふわで柔らかいですが、何回も洗濯を繰り返すとゴワゴワになってしまいませんか。 できればゴワゴワを抑えて柔らかい状態をキープできたら嬉しいですよね。 家電メーカー『HITACHI(日立)』の公式サイトでは…
暑くなってくると食べたくなる、そうめん。よく冷えたそうめんのツルッとしたノド越しは、暑い季節にぴったりですよね。 とはいえ、普通のめんつゆで食べてばかりだと、飽きてしまいますよね。 「何かいいアレンジはないかな」と探して…
炊飯器でご飯を炊いた後、「次に食べる時までそのままにしておく」という人も多いのではないでしょうか。 わざわざ器に移し替えるのが面倒でやってしまいがちな行動ですが、具体的にどの程度の時間であれば問題ないのか気になるところで…
暑い夏を乗り切るために欠かせない、エアコン。 気温が高い日には、温度を低く設定して、部屋を早く涼しくする方法もあるでしょう。 しかし、温度を下げると、電気代も高くなりやすいので、できるだけ節約しつつ、部屋を涼しくしたいで…
7~8月にかけて旬を迎える、果物の桃。 甘い香りとジューシーな味わいがおいしいですよね。 スーパーマーケットで桃を見つけた筆者。購入すると、ある疑問を抱きました。 桃の皮って食べられるの? ある疑問とは「桃の皮は食べられ…
種類が豊富で、選ぶのも楽しくなるコンビニエンスストアのおやつ。 株式会社ローソン(以下、ローソン)のInstagramでは、自社製品の『プレーンビスケット』と『果実を味わうフルーツ&ナッツ』を使ったアレンジレシピを紹介し…
暑くなってくると、食卓に出す機会が増える、そうめん。 空腹に任せて、ついたくさんゆでてしまい、食べきれずに残した経験はないでしょうか。 ゆでたそうめんの保存方法 暮らしのサービスを提供している『くらしのマーケット』による…
旅行の時はできるだけ荷物を減らして、身軽に動きたいものですよね。 しかし、幼い子供がいる筆者は、子供用のカトラリーやスタイなどが必要で、いつも大荷物になりがち。 先日、「少しでもいいから旅行の荷物を減らしたい…」という願…
トイレの嫌なニオイを消すための人気アイテムといえば、『トイレの消臭元』。ワイドタイプの消臭フィルターが、ニオイの元をしっかり吸着してくれます。 「どこに置いてもいい」と思っている人もいるかもしれませんが、置き場所によって…
衣類収納に便利なタンス。木製のタンスは調湿効果が期待でき、日本の風土に合った収納家具です。 しかしタンスを使用する中でたびたび発生するのが、「引き出しが開閉しにくい」というトラブル。なぜこのような問題が発生するのか、解決…
日々のお風呂タイムに癒しをプラスしてくれる入浴剤。さまざまな種類があり、その日の気分に合わせて選んでいるという人も多いのではないでしょうか。 安い時に買いだめしておくと、「使い忘れていた入浴剤が棚の奥から出てきた…」とい…
お弁当に入れていくことが多い、おにぎり。 朝に握ったばかりの時は柔らかいですが、数時間経って食べる時には、冷めて固くなってしまいがちです。 そのまま食べてもいいけれど、できれば、にぎりたてのおいしさを味わいたいですよね。…
虫が増え始める6月。すでに、虫刺されに悩まされている人も多いかもしれません。 ただ、あからさまな防虫グッズを持ち歩くのは、ちょっと気が引ける時もありますよね。 先日、100円ショップ『Seria』でかわいい虫よけグッズを…
ご飯との相性が抜群の一品で、日常的に食べる人も多いぬか漬け。 ぬか漬けは、ぬか類に砂糖や塩を加えたものを使って、野菜などを漬けて作ります。 しかし、実際にぬか漬けを作るのは手間がかかるため、市販のものを購入しているという…
暑い季節に食べたくなる、そうめん。つるっとした食感とさわやかなのど越しがたまりませんよね。 ただ、「いつもめんつゆで食べているので、飽きてしまう…」という人もいるかもしれません。 先日、株式会社永谷園のウェブサイトで、『…
蒸し暑い日が増え、エアコンが活躍し始める6月。すでに冷房運転を使っている人もいるかもしれませんね。 一般的にエアコンには、冷房と暖房のほかに除湿機能があります。冷房運転と除湿運転にはどのような違いがあるのかご存じでしょう…
医療ドラマなどで、医師が手の甲を外に向け、両手を胸の前辺りまで掲げ「手術を始めましょう」というシーンがあります。 ドラマだけではなく、漫画などでもよく見かけますよね。 医者はみな、本当にこのようなポーズを取るのでしょうか…
日本を代表するキノコであるシイタケ。今や日本の呼称のまま『shiitake』あるいは、『shiitake mushroom』で海外でも通じるようになっています。 世界的にも人気の食材であるシイタケは、どのように調理をすれ…
株式会社ロッテの人気商品である、ラクトアイスの『爽』。 アイスに微細氷を混ぜ合わせる独自の技術により生まれる、シャリシャリとした食感がおいしいですよね。 また、フチの付いた四角いパッケージも特徴の1つ。しかし、開封後に「…
6月から8月にかけて旬を迎える果物、ブルーベリー。 独特な甘酸っぱさがおいしく、『実』は青紫色のイメージが強いですよね。 しかし、青紫色系統以外の色をした品種も存在するのを知っていますか。 ブルーベリーの品種の1つ『ピン…
気温が高くなってくると、ペットボトルなどで水分補給をすることが多くなるでしょう。 熱中症対策などに水分補給は大切ですが、実は『飲みすぎ』にも注意が必要です。 『ペットボトル症候群』に注意! 『ペットボトル症候群』という言…
朝食に栄養満点の食事を摂るのは理想的ですが、朝の忙しい時間には難しい場合も多いでしょう。 大塚製薬の公式サイトでは、栄養補給のお助けドリンクとして『オロナミンミルク』を紹介しています。『オロナミンC』と牛乳をかけ合わせた…
時間のない朝は、1分1秒も無駄にできません。毎日食べる朝ご飯は、サッと作れる簡単なもので済ませている人も多いでしょう。 ですが、たまにはひと手間加えていつもと違った朝食を食べたくありませんか。 オカリナ講師のジャスティン…
暑い季節には、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。 そんな時におすすめなのが、そうめんです。 そうめんをいつもよりおいしく食べられる裏技があれば、知りたくありませんか。 そうめんをゆでる時、アレを入れるとおいしくな…
『南国のフルーツ』として人気が高いパイナップル。 輸入だけでなく、日本でも生産されていますが、栽培されている地域が限られているため、実がなっている光景を見る機会はあまりありません。 そのため、どのようにパイナップルが実る…
乾麺は、ゆで方次第でとてもおいしい仕上がりになります。 そのため、大半の人は水の量や、ゆで時間などに気を付けて作っていることでしょう。 「麺がもっとおいしくなる」というライフハックを取り入れ、工夫してゆでている人もいます…
夏が近付き、気温や湿度が高くなってくると、気になるのが家中の『カビ』。 風呂場や排水口などが、いつも以上にぬめりやすくなるため、定期的な掃除が欠かせません。 しつこいカビには、スプレータイプのカビ取り剤などが掃除で活躍す…