ライフスタイル

寒い冬になると食べたくなるメニューの１つが、グラタンです。 しかし、家で作る場合、ホワイトソースを作ったり、食材を切ったりと手間が多く、面倒に感じませんか。 なるべく手間を少なく料理がしたい筆者も、グラタンは挑戦しにくい…

いざ運動を始めようという時、悩んでしまうのが服装です。 ウォーキングやジョギング、トレーニングジムでも人の目がありますし、「動きやすかったらなんでもいい」という訳にはいきません。 「せっかくならオシャレなウェアを一式そろ…

柔らかで、ねっとりとした食感がおいしいアボカド。 いつでも気軽に食べたいものですが、食べ頃から数日で消費しないと、追熟してすぐに傷んでしまいます。 そんなアボカドの保存方法として、巷でよく知られているやり方は、皮を剥いて…

缶コーヒーやペットボトルコーヒーには、「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示があります。これらの表示には、どのような違いがあるのでしょうか。また、何を基準としてそれぞれの表示を分けているのでしょうか。 これらの違いを知…

ウインナーを食べるなら、パリッとジューシーに仕上げたいもの。 そのまま茹でたり焼いたりしてもおいしいですが、よりジューシーに仕上げるための裏技をInstagramの投稿から紹介します。 シンプルにパリッと仕上げるのが人気…

野菜を包丁で薄くスライスするのは難しいもの。そのため、スライサーを使う人も多いでしょう。スライサーは薄く、なおかつスピーディーにスライスできるので便利です。 しかし、「もうちょっとスライスできるかな？」「もっと早く動かし…

サクサクでジューシーな味わいが人気の、和食の定番料理、天ぷら。 魚介から肉、野菜やキノコまで、幅広い具材が使われ、定番から変わり種までそのバリエーションはさまざまです。 カリカリとした食感と香りが引き立つ『マイタケ』は、…

小腹が空いた時に食べたくなる、おにぎり。 シンプルな塩にぎりもいいですが、味のしっかり付いた炊き込み風のおにぎりもまた、おいしいですよね。 特に、身体の冷える冬は、少しこってりとした味付けが恋しくなりませんか。 株式会社…

おやつの定番といえば、ポテトチップス。子供にも大人にも人気で、各メーカーからさまざまな味が発売されていますよね。 筆者の家族もポテトチップスが好きで、家にはいつもいろいろな味をストックしています。 そんなポテトチップスで…

自宅でたこ焼きを楽しみたい時に、欠かせないのがたこ焼き器です。昨今はホットプレートとセットになっていることも多いですが、「なかなか出番がない…」と感じていませんか。 小さく丸い穴が並ぶたこ焼き器は、意外とさまざまな料理に…

間もなく新米が出回る季節になります。新米を早く食べたいけれど、新しく買うにはまだ早いということもあるでしょう。時間がたったお米は、つやがなくなったり、パサパサしたりすることがあります。今あるお米も、新米のようにおいしく食…

ニンジンやタマネギ、葉野菜など、料理に使う多くの野菜は使う時に「くず」が出ます。食べるところではないので捨ててしまうのが一般的ですが、もったいないと思うことはありませんか。 実際に食べることはない部分でも、野菜そのものの…

「カレールウを開けたら表面が白っぽい」。保管していた固形のカレールウを開けたら表面が白っぽくなっていたという経験をした人もいるでしょう。 カレールウは製造工程の加熱の段階で十分に殺菌され、水分の少ない状態で密閉されていま…

SNSで人気を集めている『アグリーベイビーズ』という人形を知っていますか。 いわゆるスクイーズ人形と呼ばれるもので、人形の中には細かい砂のようなものが入っており、低反発のような感触がクセになるおもちゃです。 表面はゴムの…

家事は毎日休みがありません。だからこそ、家事の負担を少しでも減らしたいという人は多いのではないでしょうか。 Instagramにて、便利な家具や家事のテクニックを発信している、ニトリの公式アカウント（nitori_off…

「こけら落とし」という言葉をご存じでしょうか。この記事ではその意味と起源、そして現代における使い方などを詳しく解説します。 「こけら落とし」の意味や語源 こけら落としとは新築または改築した劇場で初めて行われる催し物のこと…

「とどのつまり」とは、話題の結論をはっきりと示すための表現です。特に、予想外の結果や思いがけない状況が生じた時によく使われます。 本記事では、「とどのつまり」の語源や使い方、英語での表現方法などを解説します。 「とどのつ…

日常的に使用する「一段落」という言葉。この記事では一段落の基本的な意味や読み方、一般的な使用例などを解説していきます。 一段落の意味と読み方 一段落とは、物事のくぎりや1つの段落という意味を持ちます。「ひとだんらく」と読…

１２月といえばクリスマス。自宅でホームパーティーを計画している人も少なくないでしょう。 パーティー用にケーキを手作りしたいけれど「ホイップクリームを作るのが面倒…」と悩んだことはありませんか。 本記事ではケーキ作りの中で…

仕事や学校がある朝の時間は、１秒たりとも無駄にしたくないもの。 時間に余裕がない時は、支度をスピーディに済ませるのはもちろん、ご飯をいかに効率よく作り、食べるかも大切になってきます。 朝食に使えるライフハック６選 生活用…

クリスマスの夜には、ごちそうを用意したいもの。 ディナーのメインディッシュに何を選ぶかは、家庭によってさまざまですが、ローストビーフなどの肉料理が定番のようです。 クリスマスにオシャレな料理を簡単に！『鶏のデミ煮』 料理…

スーパーマーケットなどで売っている、鶏むね肉。低価格で財布に優しい食材ですが、調理の仕方によってはパサついてしまうことがありますよね。 本記事ではある調味料を使って、鶏のむね肉をしっとりふわふわにする方法を紹介します！ …

弁当や夕食の副菜に大活躍のブロッコリー。 生のブロッコリーは処理が大変なので、大容量の冷凍ブロッコリーを備蓄している家庭も少なくないでしょう。 しかし、「解凍時に水っぽくなっておいしくない」「冷凍の状態で弁当に入れると食…

子供から大人まで大好きな天ぷら。とてもおいしいのですが、家庭で作る天ぷらは衣が余分な油を吸って、ベチャッとなりがちですよね。 「お店のようなサクサク感が出ない…」と思っているみなさんに朗報です。 なんと、気の抜けた炭酸水…

豆腐をパックから取り出す時、きっちりパックにはまっていて、うまく取り出せないという経験はありませんか。 筆者はパックを押してみたり、逆さまにして振って無理やり取り出したりしていたのですが、ぐしゃっと崩れてしまうことも…。…

不器用で料理が得意とはいえない筆者。大根の皮を包丁でむく時は、いつも分厚くむきすぎてしまいます。 最近はピーラーを使うようにしているのですが、それでも手を切ってしまいそうになることも…。 そんな時、母親から『爪楊枝を使っ…

『UNDER ARMOUR（アンダーアーマー）』というと、スポーツウェアやアンダーウェアなどを専門的に取り扱っているイメージを持っていた筆者。 実は運動用の靴なども多数開発しており、特殊なシューズも販売していることを知り…

寒い季節、すき焼きを無性に食べたくなることはありませんか。 株式会社丸亀製麺（以下、丸亀製麺）が、『和牛すき焼き釜玉うどん』を期間限定で販売します。 上質な『鹿児島黒牛』をふんだんに使用した贅沢な商品。 試食会にて、ひと…

・これは絶対においしいやつ！ ・簡単でいい。今晩作ってみよう。 ・面白い組み合わせ！この発想はなかった。 そんなコメントが寄せられたのは、味の素冷凍食品株式会社（以下、味の素）がX（Twitter）で公開した、あるレシピ…

とろけるような柔らかさと、お肉にしみ込んだ甘辛い味わいが絶品の、『豚の角煮』。 ほろほろとした食感に仕上げるために、じっくりと火を通すため、手間がかかる料理でもありますよね。 「豚の角煮を食べたいけれど、調理に時間はかけ…