ライフスタイル

食品の中でも、長期保存に向いているのが発酵食品。 しかし、スーパーマーケットなどで販売されている納豆を見ると、７～１０日ほどと発酵食品としては短めの賞味期限が設定されています。 なぜ発酵食品なのに賞味期限が短めなのでしょ…

暑い季節には、冷たいアイスで涼をとる人も多いはず。 １人では食べきれなかったり、子供同士で食べたりする際には、少量ずつ分けたい場面もあるでしょう。 ですが、冷凍庫から出したばかりのアイスはカチカチに固まっていて、分けるの…

宝石や鉱物、硝子細工のように美しい見た目の琥珀糖。フォトジェニックな見た目や楽しい食感から、魅力的なスイーツとして親しみのある人もいるでしょう。 今まであまりなじみがなかった人も、琥珀糖の特徴や魅力を知るときっと誰かにプ…

スーパーマーケットに並んでいるこんにゃくは、色が黒っぽいものと白いものの２種類があります。 どちらも『こんにゃく』と記載されていますが、なぜ色が違うのでしょうか。また、色以外の差はあるのかも気になるところ。 本記事では、…

卵を割った時、殻が白身や黄身、あるいは料理の中に落ちてしまったことはないでしょうか。 この場合、殻の外側が直接料理などに触れてしまうため、衛生的に大丈夫なのかと心配になるかもしれません。 では、殻が入っても問題なく食べら…

あなたはエビを食べる時、頭や尻尾はどうしていますか。 「食べずに捨てている」という人が多いかもしれませんが、実は上手に工夫すればおいしく口にすることができます。 では、エビの頭や尻尾をおいしく食べるには、どのようにすれば…

イチゴをつぶす機能がついていおり、イチゴミルクを作る時などに活躍する『いちごスプーン』。 かつてブームになった懐かしのアイテムですが、令和の今、再び人気が出ているのを知っていますか。 『いちごスプーン』の開発秘話を知るべ…

歯のケアに欠かせないデンタルフロス。実は歯の掃除以外にも驚きの使い道があるそうです。 ライフハックや暮らしに役立つ便利な裏技を発信しているボム（bom_kosodate_lifehack）さんのInstagramより、デ…

ご飯にかけて湯を注ぐだけで食べられる、株式会社永谷園（以下、永谷園）の『お茶づけの素』。 朝ごはんや小腹がすいた時に便利なので、ストックしている人も多いでしょう。 手間いらずの『お茶づけの素』ですが、お茶づけ以外にも活用…

手軽に食べられて栄養満点な納豆。我が家の冷蔵庫のレギュラーメンバーで、ストックを切らさないよう買い物に行くたびに買い足しています。 ある日、いつものように納豆を食べようとパックを開けると、何やら様子が違っていました。 よ…

日常生活で汚れやすい洋服の袖。洗い物や掃除をする時など、腕をまくると落ちてきてしまいますよね。 そんな時に便利な物がアームバンド。１００円ショップでも売られており、主婦を中心に人気商品となっているそうです。 主に腕に使う…

牛乳を使っていると、少しだけ余ってしまったという経験はありませんか。 飲み切れずに困った時は、手軽にできる消費レシピが役に立ちますよね。 『農協牛乳』でおなじみの協同乳業株式会社（以下、協同乳業）のウェブサイトでは、簡単…

飲み物を入れて持ち運ぶのに便利な水筒。１つ持っていれば、外出先でもこまめに水分補給ができて大変便利です。 毎日清潔に使うには水筒のお手入れが必須。汚れや茶渋を取ったり除菌したりするために、「塩素系の漂白剤を使って問題ない…

全国的に厳しい暑さが続いている、２０２４年７月２６日現在。 エアコンを稼働させておかないと、室内でも蒸し暑さを感じるほどですよね。 キッチンに常温で保管している食材は、この暑さで傷んでしまわないか気になるところです。 カ…

夏を象徴する花の１つ、ひまわり。 黄色い花びらを大きく開き、太陽に向かって元気いっぱいに咲き誇る姿を見ていると、パワーをもらえますよね。 そんなひまわりの花言葉は、本数や色によって異なるのをご存じでしたか。 この記事では…

メキシコで定番の食材『トルティーヤ』。聞き覚えはあるものの、どのような食材か知らない人も多いのではないでしょうか。 本記事ではトルティーヤの歴史から、タコスやブリトーとの違い、食べ方、作り方まで紹介します。トルティーヤに…

みなさんは、くすみカラーといわれるグレージュを知っていますか。年齢や世代を問わずに取り入れられる落ち着いた色味で、ヘアカラーやファッションアイテムにも使われる人気のカラーですが、使いこなせていない人もいるのではないでしょ…

『オフィスカジュアル』の規定が分からないと、どのような服装をしたらよいのか悩みますよね。スーツほどの堅苦しさはなく、カジュアルすぎないコーディネートを組むには何に注意する必要があるのでしょうか。 本記事ではオフィスカジュ…

子供も喜ぶ、パーティのごちそうにぴったりなミートローフ。ハンバーグに似たひき肉を使った料理として有名ですが、自宅で作って食べたことのある人は少ないのではないでしょうか。 本記事では、ミートローフの発祥からハンバーグとの違…

『熨斗』（のし）というと、のし紙やのし袋と混同している人も多いのではないでしょうか。また、慶事用にも弔事用にも同じものが使えるのか、疑問に思っている人もいるでしょう。 本記事では『熨斗』の説明をするとともに、違いや選び方…

香辛料の一種として、広く浸透しているハーブ。そんなハーブの中でも、香りが強いとされているのが『オレガノ』です。活用方法は多様にありますが、どのように使えばよいか分からない人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事ではオ…

旅行の際の荷造り、一体何が必要か悩んだことはありませんか。せっかくの旅行に、重たい荷物を抱えていくのは控えたいですが、忘れ物もしたくないですよね。そのような時にはチェックリストの出番です。 この記事では、旅行で必要な持ち…

桃を切る場合に、柔らかすぎてうまくカットできずに形が崩れてしまうことはありませんか。また、中途半端に皮が残ってしまい、きれいに皮をむけないと悩む人もいるかもしれません。 本記事では、桃をきれいに切る方法や、変色せずに色合…

『価値観』という言葉は耳にしたことがある人も多いでしょう。ただ、はっきりと説明するように求められて、うまく答えられる人はどれくらいいるのでしょうか。 本記事では、『価値観』とは何か、類語や言い換え表現はないのか、考えを求…

鼻をかんだりゴミを拾ったりする時などに使う、ティッシュペーパー。 自宅のリビングや洗面台に常備している人が多いでしょう。 メーカーによっては、箱から取り出すと、２枚の紙が１組になっています。 そんなティッシュペーパーが、…

暑くなると食べたくなるアイス。市販のものもおいしいですが、自宅で簡単に作れたら嬉しいですよね。 アイスのレシピはたくさんありますが、本記事で紹介するのは、マシュマロを使ったアイスです。 「本当にマシュマロでできるのかな？…

気温が高すぎる夏の日、外で遊べない子供がぐずって困るという人も多いかもしれません。 室内のオモチャに熱中してくれれば助かりますが、いつも遊んでいるものだと退屈しがちになることも…。 「室内遊びに役立つアイテムがないか」と…

長時間にわたって冷たい飲み物を楽しめる、冷凍ペットボトル飲料。 保冷効果が高いので、外出する際に重宝しますよね。 日本コカ・コーラ株式会社（以下、日本コカ・コーラ）のウェブサイトでは、同社が販売する冷凍ペットボトル飲料『…

麻婆豆腐といえば、スパイシーさが食欲を誘い、ご飯をペロリと食べられる一品。 みずみずしいナスが安価で出回る夏は、麻婆豆腐に並び、麻婆ナスも我が家の定番メニューの仲間入りします。 そんな豆腐かナスの二択だった麻婆ですが、味…

「浴室乾燥で洗濯物を乾かすとどのぐらいの時間がかかるのかな」「電気代が高くならないか心配」「早く乾かすコツが知りたい」と、悩んだ経験はありませんか。 雨の日が続くと、洗濯物をどう乾かすか頭を悩ませるもの。部屋干しは邪魔に…