「○○で作る、なんちゃってお好み焼き」 農林水産省の投稿に「それかー！」「良いね」
『粉もの』の定番である、お好み焼き。 基本的には、小麦粉を使用して生地を作りますよね。 ですが、小麦粉を使わずに作る方法もあるようです！ アレが小麦粉の代わりに！ なんちゃってお好み焼き ２０２４年３月１５日に、農林水産…
レシピ
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ゆで卵をアレに一晩漬けたら…？ 完成したものに「これは強烈だ！」
・これは強烈だ！作ってやる！ ・めちゃくちゃおいしそう～！ ・このアレンジやってみたい。 そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウントが公開した、レシピ。 同社の商…
すき焼きの残り汁 キッコーマンの意外な活用レシピに「もうヤミツキ」
すき焼きを食べた後、残った煮汁を捨てるのがもったいないと感じた経験はありませんか。肉や野菜の旨みが凝縮された残り汁は、別の料理にリメイクして楽しむのがおすすめです。 調味料・加工食品メーカーとして知られるキッコーマン株式…
安い魚肉ソーセージを現役シェフが『最高』に 背徳感あふれる丼レシピ
深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。 そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは…
家で手軽に作れるグミのレシピ 農水省が紹介！
果汁などをゼラチンで固めるお菓子のグミ。 定番のフルーツ味やドリンク味のほか、すっぱさを強調したり噛み応え抜群だったりと、さまざまな種類が店舗の菓子コーナーで販売されています。 農林水産省のウェブサイトでは、市販のジュー…
小松菜はこう食べる！ 思わずハマる混ぜご飯に「激ウマ」「すぐ試す」
・これめちゃくちゃ激ウマでした！また作る。 ・身体によさそうだし、簡単でおいしい。 ・昨日、家族に作ったら大好評でした。 ・冷蔵庫に小松菜があるからすぐ試す。 そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん（@yuchaos_…
ポテサラに『アレ』を使うと？ JA全農のレシピに「絶対うまいやつ！」
少しずつ気温が上がり、春の足音が聞こえてきた２０２４年３月中旬現在。 春といえば、さまざまな野菜が旬を迎える時期です。食べ頃であるキャベツやセロリ、ジャガイモなどの食材を生かした料理をしたくなりますよね。 全国農業協同組…
「このグラタンおいしい！」 まさかの材料に「なるほど」「これなら簡単」
春を感じるものの、まだまだ寒い日もある３月。「温かい食事を作りたい」と考えていたところ、おいしそうなグラタンのレシピを見つけました。 キノコの栽培や販売を手がける、株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）が、Insta…
自炊で作った『アホみたいな料理』 完成写真に「これは優勝」「俺もやる！」
実家から離れ、一人暮らしをするようになったら、あらゆる家事を自分でこなす必要があります。 掃除や洗濯、料理など、これまでは親に頼んだり、家族で分担したりしてきたことを１人で担うため、大変なことも多々あるでしょう。 …しか…
ベーコンエッグに合う！ 冷凍うどんの食べ方に「簡単でおいしい」「やってみよう」
凍ったまま調理でき、ゆでたてのおいしさを味わえる、冷凍うどん。 時間がない時や食事を簡単に済ませたい時に、冷凍庫にあると助かりますよね。 チーフ（@SW_Chief）さんは、夕食に冷凍うどんを使って、ボリューム満点な一品…
サバの味噌煮の隠し味はコレ 企業の発想に「アリです」「ご飯３杯いける」
和食の定番・サバの味噌煮は、家庭によって微妙に味が異なるもの。自分なりのアレンジを加えやすい点も、魅力の１つといえるでしょう。よりコクのある仕上がりにしたい時には、ぜひ『カルピス』を隠し味に使ってみてください。 アサヒ飲…
今が旬の春キャベツ まさかの使い方に「これはマネしたい」「週末やってみよう」
３月に入ると、スーパーマーケットなどの野菜売り場で目にする機会が増える、春キャベツ。 丸みを帯びた見た目が特徴的で、甘みが強くておいしいですよね。 キユーピーが教える、春キャベツたっぷりレシピ マヨネーズなどの調味料を…
納豆と卵で作るお手軽な一品！ あまりのおいしさに「まじでぶっ飛ぶ」
毎日仕事や家事に追われ、忙しく過ごしている現代人にとって『時短』という言葉は魅力的。 特に毎日の食事作りは、できるだけ手間をかけずに簡単に済ませたいものです。 栄養もとれておいしい食事が手軽に作れたら嬉しいですよね。 卵…
あの『チョコパイ』が大変身！ ロッテおすすめの新しい食べ方に「超合う！」
株式会社ロッテ（以下、ロッテ）が発売している、人気のおやつ『チョコパイ』。 ホイップクリームをケーキでサンドして、チョコレートでコーティングされた『チョコパイ』は、優しい甘さでどこか懐かしい味がしますよね。 そのまま食べ…
片栗粉ではなく『アレ』 トップバリュが教える唐揚げの作り方が？
衣はザクザク、中はジューシーな食感で、多くの人を魅了する、鶏のから揚げ。 ご飯のおかずにぴったりで、お弁当の具材としても定番です。 イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントでは、…
ゆかりおにぎりの思いがけないアレンジに「うっわ」「最高やん」
「おにぎりの味がワンパターンで飽きてしまった…」「いつもとは違った味わいのおにぎりが食べたい…」と悩んでいませんか。 品質のよい商品を手頃な価格で販売している『daiei（ダイエー）』が、ゆかりのしょっぱさとチーズの濃厚…
「…ナニコレ」 母親が出した『おやつ』に小１がドン引き ひと口食べると？
ピリッとした辛さのあるおかきと、ところどころ入っているピーナッツがクセになる、柿の種。 そのままでも十分においしいのですが、亀田製菓株式会社のお菓子である『亀田の柿の種』のX（Twitter）アカウントは、目からウロコの…
無印の『不揃いバウム』が大変身！ 「思いつかなかった」「別の菓子だ」
生活雑貨店『無印良品』の人気商品である、『不揃いバウム』シリーズ。 そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えるだけでまったく違うスイーツに変身します。 『無印良品』のウェブサイトにアレンジレシピが掲載されているので、…
大根すぐペロリ！ 青果部おすすめの食べ方に「早く知りたかった」「マジでうまい」
大根などの大物野菜は、使い切るのが大変。 冷蔵庫の余った大根を「どのように消費しようか」と悩んだことがある人は多いでしょう。 しかし…！ある副菜に変身させれば、使い切るどころか、大根が足りなくなるかもしれません。 大根は…
カレーの隠し味にソレ使う？ 企業の発想に「マジかよ」「これはこれで合理的」
各家庭で、さまざまなアレンジを楽しめるのがカレーの魅力です。意外な隠し味を加えて、新たな味を追求している人も多いのではないでしょうか。 飲料メーカーが紹介する意外な隠し味と公式レシピを紹介します。子育て世代におすすめのカ…
「お代わりが止まらない」 ニチレイが教える自家製鮭フレークの作り方
大人も子供も大好きな鮭フレーク。しっとり・ふっくらした鮭フレークを家で作りたければ、プロ直伝の作り方を試してみませんか。 冷凍食品を製造・販売する『ニチレイ』によると、意外なコツがあるようです。 天然鮭の専門店直伝の作り…
下味冷凍で簡単！ キッコーマンが教える「豚肉とキャベツのレンジ蒸し」の作り方
忙しい日のご飯作りは、時短レシピが頼りになります。そんな時に便利なのが、下味冷凍をすることで簡単に作れるレシピです。 『キッコーマン』公式サイトで紹介されている『豚肉とキャベツのレンジ蒸し』のレシピは、下味冷凍をしておく…
豚の生姜焼きをジューシーに焼く方法 キユーピーのレシピに「次からコレ」
豚肉の生姜焼きは簡単に作れるレシピとして人気の料理。しかし作り方を間違えると、豚肉が硬くなっておいしさが半減することもあるでしょう。 キユーピーの公式サイトでは、豚肉の生姜焼きの正しい作り方を紹介しています。 基本の『豚…
『味ぽん』の思いもよらない使い道に「箸がどんどん進む」
安くて栄養があり、食費の節約にもぴったりなモヤシ。 モヤシのレシピといえば、ナムルや炒め物、スープが一般的でしょう。 ありきたりなモヤシレシピに飽きてしまった人におすすめしたいのが、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）…
その手があったか！ 餃子を『包まずに』作るアイディアに「なるほど」
カリッとした皮と、ジューシーな肉汁、ザクザク食感の野菜が合わさった味わいがたまらない餃子。 自宅で餃子を作る人にとって、面倒な作業の１つとして『皮で包む』工程が挙げられるでしょう。 餃子にとって皮は欠かせない材料のため、…
家族大絶賛の『唐揚げ』 アレを加えると…「ガチでうまいやつ」「即作った」
ザクザクとした食感と、中からじわっと広がるジューシーな味わいが人気の、から揚げ。 「カロリーを気にせず、がっつりと食べたい！」という気持ちを満たしてくれるため、子供から大人まで人気のおかずです。 そんな全国の『から揚げ好…
肉のうまみが際立つ！ セブンプレミアムが伝授するパン粉も卵もいらないハンバーグ
ハンバーグを作る時、「パン粉がない」「卵がない」と気付いて、泣く泣く献立を変更することはありませんか。セブンプレミアムが公式サイトで発信するレシピなら、そのどちらも使わずに味わい深いハンバーグが作れます。 煮込みも和風も…
もやしのゆで時間、理想は？ セブンプレミアムの情報に「初耳でした」「試してみる」
家計の味方として重宝する『もやし』は、ゆで時間によって食感が大きく変わります。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスが運営する『セブンプレミアム向上委員会』のページでは、もやしの『ベストなゆで時間』と、手軽…
「これが大人ってもんです」 スーパーカップのリッチな食べ方に反響
手頃な価格と、季節ごとの豊富なフレーバーが人気を集め、世代を超えて愛されているロングセラー商品『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 そのまま食べてもおいしいですが、ネットではたびたびアレンジレシピ…
３分レンチンでできる ニンジン１本消費レシピに「味見で半分なくなりそう」「メモした」
スーパーマーケットなどで１年中見かける、身近な野菜の、ニンジン。 そんなニンジンを使った簡単レシピが反響を呼んでいます。 ニンジンが何本あっても「足りない…」ってなるおいしさ。 このような言葉とともに、レシピを紹介したの…