そうめんにアレを入れる SNSで話題の料理に「お昼は決まり」
５月も後半になると、ジメジメとして蒸し暑い日が増えていきます。 そんな時には、冷たくてさっぱりとした『そうめん』を食べたくなりませんか。 ２０２４年５月２８日、Xでは一時トレンドに、『トマトそうめん』のワードが上がり、多…
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フード関連の記事一覧ページです。
メロンパンに『アレ』をはさんだらビックリ 完成度に「面白い食感」「抜群にうまい」
朝食にもおやつにもぴったりなメロンパン。ほんのり甘く、シンプルでおいしい人気のパンです。 そんなメロンパンのちょっと変わった食べ方を、お菓子や製菓材料で知られる『森永製菓』がInstagram（morinaga_seik…
アイスクリームが溶けたら要注意！ グリコの注意喚起に「気を付けます」
気温が上がり、暑さを感じ始めるとつい食べたくなるのが、アイス。 仕事や遊びの帰りに、スーパーマーケットなどに寄って買いたくなることはありませんか。 買ったはいいものの、冷凍庫にしまい忘れて、溶かしてしまったことがある人は…
こんな食べ方あったんだ！ ミニトマトに爪楊枝で穴を空けて？
切らずにそのまま食べられる手軽さが魅力の、ミニトマト。 サラダに入れて生のまま食べても、スープに入れるなど加熱して食べてもおいしいですよね。 ２０２４年５月２４日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、ミニトマトを使…
砕いた『ブラックサンダー』をアレにかけると？ 「罪深い」「やみつきになる」
２０２４年９月に発売３０周年を迎える、有楽製菓株式会社のロングセラー商品『ブラックサンダー』。 大人から子供まで幅広い世代に愛されているチョコレート菓子ですよね。 手軽に食べられるひと口サイズから、薄くて大きい『ビッグサ…
「天才現る」 買ってきたランチパックを？「なんという背徳感」「これはヤバイ」
スーパーマーケットやコンビニエンスストアのパン売り場に行くと、さまざまな品物がずらりと並んでいますよね。 シンプルなものや、チョコなどがたっぷりとかかった菓子パン、コロッケなどが挟まった惣菜パンなど、種類が豊富で選ぶのに…
黒くなったバナナを皮付きで？ ひと口食べたらとろける『大人のおやつ』
朝食によく食べられる果物の１つ、バナナ。 スーパーマーケットなどで３～４本付いた房が手頃な価格で売られており、食卓の強い味方ですよね。 しかし、買ったバナナを常温で保存しておくと、追熟して色が変わったり柔らかくなったりし…
残った『チキンマックナゲット』の思わぬ食べ方に、家族の手が止まらない
衣を付けた鶏肉を揚げて、甘酢を絡め、タルタルソースをかけて食べるチキン南蛮。 揚げるだけでもひと苦労なのに、その後の手順が多く、手間のかかる一品といえるでしょう。 とはいえ、甘酢とタルタルソースの相性は抜群で、筆者は時々…
「天才かよ」 料理のプロがヨーグルトの水切りを紹介
家庭で水切りヨーグルトを作る場合、一般的に、ボウルやザルなどを用意し、ヨーグルトを取り出す必要があります。 もっと簡単に、ヨーグルトの水切りができる方法があればいいなと、思ったことはありませんか。 ヨーグルトの箱を逆さに…
便利なパックご飯、卵をのせて… 「ほんとに３分？」「片付けもラク」
あっという間にホカホカのごはんが食べられるパックごはんは、とても便利ですよね。 ごはんをよく炊き忘れてしまう筆者は、これまで何度助けられたことでしょう…。 パックごはんや冷凍食品などを製造・販売する、テーブルマーク株式会…
「卵かけご飯に振りかけてみて」 農水省公式Xの投稿に「絶対うまい」「リッチだ」
専門店ができるほど大人気の『卵かけご飯』。『TKG』という愛称も生まれ、日本のソウルフードといえる存在です。 農林水産省（@MAFF_JAPAN）のX（旧Twitter）には、ユニークなTKGのアレンジが投稿されていて話…
アイラップに入れるだけで…？ 『雑プリン』に「目からウロコ」「天才かよ」
なめらかな食感と甘くて濃厚な味わいが、食べる人を幸せな気持ちにさせる、プリン。 コンビニエンスストアなどで気軽に買えますが、量や味を自分好みに調整できるため、自分で作りたいと考えたことがある人も多いかもしれません。 とは…
鶏つくねをジューシーに仕上げるコツ 隠し味に「感動のうまさ」「試してみる」
鶏つくねは、お弁当のおかずやおつまみに人気の料理です。ジューシーで柔らかい食感が魅力ですが、作りたてはふわふわでも冷めると固くなってしまうことも。 キユーピー公式Instagram（kewpie_official）では、…
白だし使用時に「注意して！」 企業の助言に「これはやりがち」
日本料理の基本といわれる醤油とだし。和食をおいしく作るためには、醤油の使い方、だしの取り方に精通しなければなりません。 ところが、だしと醤油を合わせた白だしという調味料があり、これを使うとびしっと味が決まるので便利です。…
メロンを選ぶ時は○○に注目？ 味のよさを決めるポイントに「そこか！」
果皮の全面に美しい網目模様が刻まれた、マスクメロン。 スーパーマーケットなどで見かけた際、「どのメロンが甘いのかな…」と選ぶのに悩んだ経験はありませんか。 せっかくなら、より甘みの強いメロンを味わいたいですよね。 おいし…
鍋に入れる以外の『マロニーちゃん』の使い道に「余ったらコレ」
１９６４年の発売以来、長く愛され続けているデンプン麺の『マロニーちゃん』。筆者もさまざまな料理に活用していますが、時々余ってしまうことがありました。 発売元であるマロニー株式会社（以下、マロニー）のウェブサイトには、『マ…
フレンチトーストの隠し味は「大さじ３杯のアレ」 裏技に「絶対作る」「絶妙！」
ふわふわで優しい風味が魅力の『フレンチトースト』。卵液に食パンをしっかり浸す工程が「少し面倒…」と感じる人もいるでしょう。 『日の出みりん』の公式サイトによると、卵や牛乳を使わず手軽にフレンチトーストを作る方法があるそう…
茹でたタケノコに砂糖まぶしてみて！ メリットに「最高の方法」「やるしかない」
使いきれず余ったタケノコは、どうやって保存しているでしょうか。 一度茹でたタケノコは、とても傷みやすいので冷凍保存がおすすめです。しかし、そのまま冷凍すると、スカスカになったり筋っぽくなったりすることがあります。 タケノ…
餃子の写真がネットで話題に 「完食できた人類いるの…？」
「一生に一度は、食べてみたいものは？」 そう聞かれたら、あなたはなんと答えますか。 普段なかなか食べられない高級料理や、一流のシェフが作る家庭料理など、人によってさまざまでしょう。 川北すピ子（@su_pico）さんは「…
食べる前にコレ入れて！ エースコックのちょい足しが「合う！」
エースコック株式会社（以下、エースコック）の人気商品である『ブタキムラーメン』。 ピリっとした味わいの豚キムチのラーメンが、カップ麺として手軽に食べられて便利ですよね。 エースコックのウェブサイトには、そんな『ブタキムラ…
冷凍の今川焼を？ 悲鳴が上がる『禁断レシピ』が話題！
ストックさえあれば、食べたい時にサッとできる、冷凍の今川焼。 手軽に食べられるとあって、小腹が空いた時などにもってこいでしょう。 温めてそのまま食べてもおいしい今川焼ですが、料理のプロが編み出したアレンジレシピがX（Tw…
鶏肉を水洗いしてまうと… 思わぬリスクに「もうしません」「知っておくべき情報」
鶏肉の調理の際に気を付けたい食中毒。その一環として『鶏肉の水洗い』をしている人がいるかもしれません。 しかし、実はこの方法はむしろ危険なのだとか。安全に鶏肉を食べるには、正しい扱い方を覚えなくてはいけません。 鶏肉を水洗…
韓国海苔のおいしい食べ方は？ メーカーに聞いた『ちょい足し３選』
日本でも一般的になった韓国海苔。ごま油を塗って塩を振った板海苔ですが、韓国に行ったお土産にもらうことも多いですね。 そのまま食べてもおいしいのですが、さらにおいしく食べる方法はあるのでしょうか。 韓国海苔の人気を世界に広…
白くなった冷凍うどん、食べても平気？ 企業の回答に「気を付けたい」
冷凍庫に入れていた冷凍うどんの一部が、白っぽく変色してしまうことがあります。 なぜ、色が変わってしまうのでしょうか。また、変色してしまった部分は、食べても問題ないのでしょうか。 冷凍食品メーカーのテーブルマーク株式会社（…
余ったハムの使い道に「家族が大絶賛」「この発想はなかった」
作るのも食べるのも手軽なおにぎり。 ふりかけを混ぜたり、いろいろな具を入れたりとレパートリーは無限大ですが、結局いつも同じものを作っている人もいるはず。 この記事では、日本ハム株式会社（以下、日本ハム）のレシピ『ハムマヨ…
カットして穴に…？ 超簡単おかずに「火も油を使わない」「リピ確定」
ちくわの穴の中にチーズを入れるだけで簡単にできる、チーズちくわ。 あと一品欲しい時のおかずやお弁当にもぴったりですよね。 甘辛く焼いたり、磯辺揚げ風にしたり、さまざまなアレンジができるのもよいところ。 雪印メグミルク株式…
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いつも飲んでるサイダー アレを投入すると…「新食感」「おいしさ倍増」
梅雨を間近に控え、気温が高い日も増える５月。暑い日に欠かせない飲み物といえば、炭酸飲料を思い浮かべる人も多いでしょう。 シュワッとおいしい炭酸飲料ですが、SNSではさまざまなアレンジレシピが話題になっているようです。 中…
『謎肉』だけが入った商品 パッケージ裏を見ると…「これは笑う」
日清食品株式会社（以下、日清）の『カップヌードル』に入っている『謎肉』。 うまみたっぷりの味わいと独特の食感にファンが多く、その『謎肉』だけを詰めた『カップヌードル 謎肉放題』という商品も話題となっています。 以前、『謎…
考えもしなかった『三ツ矢サイダー』の飲み方に「これアリ！」
だんだんと暑い日が増える５月。外でのひと仕事を終えた時など、キンキンに冷えた炭酸飲料を飲みたくなりますよね。 缶やペットボトルからそのまま飲むのもいいですが、ちょっとアレンジしてよりおいしく味わってみませんか。 『三ツ矢…