チルド麺、冷凍保存してOK？ 日清の回答に「覚えておきます！」
調理に手間のかからない手軽さが魅力の、チルド製品。 チルド製品は冷蔵状態で温度管理されているため、保存する際も冷蔵庫に入れるのが一般的でしょう。 そんなチルド製品を、興味本位で冷凍庫で保管してしまったことはありませんか。…
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フード関連の記事一覧ページです。
『スーパーカップ』を用意して！ 明治が考えるシェイク作りに「天才かよ」
株式会社明治（以下、明治）が誇る人気アイス、『明治エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 バニラや抹茶など、さまざまな味が販売されているのが嬉しいですよね。 『スーパーカップ』はそのまま食べても十分おいしい…
オムライスを作る時、ケチャップの代わりに？ コレの活用に「その手があったか」
調味料の１つとして、大半の家庭が使っているケチャップ。 洋食を作る時によく使うため、切らしていたら困りますよね。 ある物を常備しておけば、ケチャップを切らした時はもちろん、簡単に具だくさんのオムライスを作りたい時などにも…
「ストローを刺して凍らせて」 公式サイトの提案に「ウソだろ！？」
１９９１年に発売されて以来、国内外の多くの人々に親しまれてきた『東京ばな奈』。 東京を代表するお土産として、観光客を中心に絶大な支持を受けています。 可愛らしい見た目と、しっとりとしたスポンジとクリーミーなバナナカスター…
ブラックサンダー、アレで包んだら「すごい食感！」
ザクザクとしたハードな食感と甘さで、多くの人に愛されているチョコレート菓子『ブラックサンダー』。 ココアクッキーとプレーンビスケット、２種類の具材が生み出すザクザク感は唯一無二の存在です。 そんな食感が特徴の『ブラックサ…
「パスタには使いません」 アレにかけたら「大発見」
ひき肉の旨みがたっぷり詰まったミートソース。パスタにかけるイメージが強いですが、実はご飯にかけてもおいしいのだそうです。 カゴメ株式会社（ＫＡＧＯＭＥ）（kagome_jp）がInstagramに投稿している『ミートソー…
「キャンプに持参します」「夏に最高」 キュウリを１本丸ごと使って？
日本の夏を代表する野菜として高い人気を誇る、キュウリ。 輪切りや、せん切りにして料理に使用するのもよいですが、丸ごと１本豪快に味わうのもありですよね。 夏祭りの屋台などで、キュウリが１本丸ごと串に刺された商品を目にするこ…
素麺のつゆに『あのドレッシング』を使うと？ 「暑い日にピッタリ」
全国各地で、最高気温３５℃以上の猛暑日となった、２０２４年７月５日。 熱中症への警戒が呼びかけられ、多くの人がこまめな休息や水分補給に気を付けていることでしょう。 こんな暑い日には、涼しい部屋で冷たくてさっぱ…
スーパーカップと○○がコラボ！ たまらん組み合わせに「なんだ、この背徳感は」
・誘惑がいっぱいでどれから食べたらいいのか、迷ってしまいます！ ・なんだこのコラボは！ファンにはたまりません！ ・ヤバい！一番好きなアイスなので、すぐにでも買いに行かなくちゃ。 このようにX上で話題を集めているのは、ラク…
かいわれ大根に付いている茶色い粒、食べてもOK？ 企業の回答に「知らなかった」
特有のピリッとした辛味がおいしい、かいわれ大根。 冷たいうどんやそばの上にトッピングして食べると、おいしいですよね。 かいわれ大根を買った際、根元あたりに付いている茶色い粒が気になったことはありませんか。 かいわれ大根の…
ブタメンに垂らしてみて！ 試した結果に「衝撃走った」
１９９３年から発売され、幅広い世代に愛されている駄菓子『ブタメン』。子供たちのおやつや大人の小腹満たしにピッタリの一品です。 そのままでも十分おいしい『ブタメン』ですが、株式会社おやつカンパニーの公式サイトでは、さらにお…
あのドレッシングをかけると… 企業の提案に「脳がしびれた」
食欲が落ちる夏にぴったりなのが、つるっとしたノド越しがたまらない『そうめん』です。 しかし、そうめんにはネギやミョウガなどの薬味しか乗せないため、物足りなさを感じる人もいるかもしれません。 『リケンのノンオイル』でおなじ…
チンして冷やすだけ！ 上品な香りの紅茶ゼリーのレシピはこちら
ティータイムといえば、紅茶とスイーツなどの組み合わせが思い浮かびますよね。 香り立つ紅茶と、甘いお菓子の相性は抜群で、一緒に味わえば、たちまちぜいたくな気分になるでしょう。 また、飲み物として親しまれている紅茶は、料理に…
熟しているトウモロコシは、ここが違う！ 農協の回答に「知らなかった」
日本の夏を代表する食材の１つともいえる、トウモロコシ。 果物のような甘さに加えてプチプチと弾ける食感が魅力で、小さい子供から大人まで幅広く人気ですよね。 自宅でトウモロコシを調理する時のことを考えて、より甘く、味のよいも…
ケンタッキーのチキン、米と一緒に炊いたら… 「感動」「早速やる」
『カオマンガイ』は、やわらかい鶏肉とエスニックな風味がクセになる人気のタイ料理です。 しかし、本格的なカオマンガイを家で作るのは難しいと思っている人も多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめなのが、ファストフード店…
外装を開けた後のチルド麺、いつまで持つ？ 日清の回答に「知らなかった」
電子レンジで温めたり、湯せんしたりするだけで手軽においしく食べられる、チルド製品。 中でも、チルド麺はラーメンや冷やし中華などラインナップが豊富で、種類によっては暑い時期にも重宝しますよね。 チルド麺の商品は、内袋で包ま…
食パンに○○を乗せて？ フジパンのレシピに「ハマる」「サクサク」
時間がない朝や小腹が空いた時にあると嬉しい、食パン。 ジャムとバターを乗せて甘くしたり、ピザトーストのようにしたりと、アレンジが可能ですよね。 とはいえ、トーストの食べ方がワンパターンになりがちな人もいるでしょう。 フジ…
暑い夏には豚とニラだ！ ミツカンが教える『ごはん』が進みまくるレシピ
全国各地で猛暑日が続出している、２０２４年７月上旬。夏バテしないためにも、きちんと食事を摂りたいですよね。 スタミナ満点のおかずと一緒に、ごはんをたくさん食べて夏を乗り切りたいと思う人も多いはず。 株式会社Mizkan（…
トウモロコシに爪ようじを刺して… 農協の提案に「思い付かなかった」「マネする」
６月～９月頃に旬を迎える、トウモロコシ。 １本丸ごと豪快に焼くのはもちろん、粒をほぐしてサラダに入れて食べるのもおいしいですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food…
『サッポロ一番』の思わぬ食べ方に「天才か？」「沼りそう」
数あるインスタントラーメンの中でもファンの多い、サンヨー食品株式会社の『サッポロ一番 塩らーめん』。 筆者の自宅にも常備していますが、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんのInstagramでおいしそうなア…
ヒレカツ丼がこんな簡単に作れるとは… 冷食を活用した時短レシピ
もう一品増やしたい時や、お弁当のおかずに便利な冷凍食品。 特にアレンジなどはせず食べることが多いと思いますが、実は一手間加えるだけで、本格的な料理が作れることを知っていますか。 こちらの記事では、ニチレイフーズ公式アカウ…
「こんな方法もあります」 つゆにつけない食べ方に「うますぎ！」
サッパリとしていて、スルッと食べやすいそうめん。麺をゆでるだけで食べられる手軽さもあり、暑い日の定番メニューですね。 ただ、いつも同じ食べ方になってしまい、少しマンネリ化しやすいのが難点です。 時短レシピをInstagr…
『味噌』をそこに保管しないで！ やりがちなNG行為に「見直します」
日々おいしい食事を楽しむため、こだわりたいのが調味料です。いいものを購入するのもよいですが、購入したものを最後までおいしく食べ切るための工夫も必須です。 和食に欠かせない調味料の１つ『味噌』の保存や使用の際にやってはいけ…
焼きそば作りのコツ、知ってる？ オタフク直伝！〇〇すれば「パラッとした」
ふとした時に食べたくなる焼きそば。自宅でパッと作れる手軽さが嬉しいですよね。 しかし、いざ作って食べると、全体的にベチャっとした食感になった経験はありませんか。 オタフクソース株式会社（以下、オタフクソース）のウェブサイ…
『マルちゃん焼そば』を４つに切って… 公式の投稿に「何この発想！」
具材と麺を炒めるだけでパパッと作れる焼きそば。簡単なのにおいしくて、食卓への登場回数も多いですね。でも、同じソース味ばかりだと飽きてしまいます。 マルちゃん焼そば公式（maruchan_yakisoba）はInstag…
赤と緑の麺が入っている理由は？ そうめん組合の回答に「ビックリした」
夏は冷たい麺がおいしい季節ですよね。市販の乾麺は束になっていることが多いですが、束の中に赤と緑の麺が数本入っているのを見たことはありませんか。 この赤と緑の麺は、そもそもなんの麺に入っているのか、また、どういう理由で加え…
普通の砂糖・氷砂糖の違いって？ 工業組合の回答に「だから選ばれるのか！」
５月末～７月が梅の旬。 この時期になると、スーパーマーケットなどの店頭には、梅酒や梅シロップを作る際に必要な材料が並びます。 梅の実やホワイトリカーのほか、氷砂糖の袋がたくさん積んであるのを、目にしたことがあるでしょう。…
冷蔵庫のどこに入れてる？ チョコレートの保存方法に「知らなかった」
甘くておいしい、チョコレート。 板状や粒タイプといったもののほか、果物や紅茶のフレーバー付きなど、さまざまな種類がありますよね。 そんなチョコレートですが、パッケージを開封して食べきれなかったぶんは、どのように保存してい…
『〇〇』に入れると甘くなくなる！ JAが教える桃の保存方法に驚き
種類にもよりますが、多くは７～８月にかけて旬を迎える、桃。 柔らかい果肉と、甘みのある果汁が好きだという人は多いでしょう。 桃の保存は常温？冷蔵？ 桃を購入したはいいものの、常温のまま保存するのか、冷蔵庫に入れるべきなの…
ナスに豚肉と大葉を？ １０分で完成する『簡単おかず』に反響
蒸し暑い日が続いている、２０２４年７月現在。 食欲が落ちやすい時期なので、サッパリとした冷たいそうめんを食べる機会が増えていることでしょう。 雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、そうめんと相性抜群なおかずのレシピを…