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ライフスタイルの記事一覧ページです。

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白菜の写真

買った白菜は冷蔵?常温? 農家のアドバイスに「そうだったのか!」

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

白菜はとてもおいしくて、さまざまなメニューに使われる食材です。 スーパーマーケットなどでは、カットして販売されることが多いですが、使い切れなかった場合、残った部分は冷蔵庫に保存しますよね。 白菜はカットも丸ごとも冷凍保存…

辛い料理の写真

口が辛い時は○○を飲んで! 専門家が教える『対処法』

ライフハック By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

辛い料理を食べた際、辛さを緩和させるために水を飲みますよね。 しかし、水を飲んだにもかかわらず、舌のヒリヒリした感覚が収まらなかったことはないでしょうか。 実は、水では辛味を消す効果が少ないといわれているのです。その理由…

ソルトディスペンサーの写真

ポテトに使う塩の量、いつも同じ? マクドナルドの回答に「驚いた」

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ファストフードチェーン『マクドナルド』を代表するメニューの1つである『マックフライポテト』。 絶妙な塩加減で、「マクドナルドのポテトが大好き」という人は多いでしょう。 では、『マックフライポテト』に振る塩の量は決まってい…

低温調理の写真

「一歩間違うと食中毒」 話題の調理法に、アイリスオーヤマが注意喚起

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

「焼く・蒸す・煮るに次ぐ第4の調理法」などといわれ、注目が集まっている低温調理。 低温調理は簡単にいうと、低温調理器を使って、湯せんのような手法で食材を加熱する調理法です。 柔らかいローストビーフが簡単に作れるなどメリッ…

『ネギカッター』を使う写真

100均で売ってる『ネギカッター』 思わぬ使い道に「優勝」「包丁いらず?」

話題の商品 By - キジカク

包丁いらずで簡単に白髪ねぎが作れる『ネギカッター』。ネギを使った料理やトッピングを作る時に便利なアイテムです。 名前が『ネギカッター』なので、ネギにしか使えないと思っていませんか。 「ネギのためだけのキッチングッズなんて…

ハムの写真

「実は○○が違う」 ロースハムとボンレスハム、何が違うか知ってる?

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ハムは日常的に利用される加工食品です。ハムエッグにしたり、サンドイッチの具にしたりなど、使い勝手がいいですよね。 スーパーなどの売り場に行くと、『ロースハム』『ボンレスハム』などのハムがありますが、種類の違いは何によるも…

換気扇の写真

コバエはどこから入ってくるの? ダスキンが教える意外な侵入経路に「マジか」「知らなかった」

ライフスタイル By - grape編集部

各地で蒸し暑い日が続く、2024年7月現在。 高温多湿な夏の時期には、家の中で虫が発生しやすく、頭を抱える人も多いでしょう。 特にコバエは、繁殖力が強く、頭上や水回りで飛んでいると、うっとうしくて厄介ですよね。 窓やドア…

氷の写真

家で作る氷、水道水でいい? パナソニックの回答に「知れてよかった」

ライフスタイル By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

夏は氷が欠かせない季節です。最近では製氷機能付きの冷蔵庫が一般的になり、家の冷蔵庫に氷を常備している人は多いでしょう。 冷蔵庫の冷凍庫、あるいは冷凍室や製氷室に保存した氷はいつまでもつなのでしょうか。 総合家電メーカーで…

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