「もちもちプルプル」 お麩を水で戻した後『ひと手間』を加えると？
フードお味噌汁や煮物などの料理でおなじみの食材『お麩』。 調理する時は、水で戻して使うことが多いですよね。 イラスト料理研究家のぼく（@boku_5656）さんは、煮物にお麩を入れる際、『あるひと手間』を加えると、絶品な食感に…
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フードロス削減に貢献できる『アイピロー』が登場 温めても冷やしても使える！
話題の商品本来は食べることができたはずの食品が廃棄されることを指す、フードロス。 農林水産省によると、２０１７年の食品ロス量は約６１２万トン、国民１人あたりに換算すると毎日１３２gになり、お茶碗１杯分の食べものが捨てられていること…
「めっちゃ便利」「やってみる！」 バターの『小さじ１』がすぐに分かる方法とは？
ライフハック主に、お菓子や夕飯を作る時に使用する『バター』。 固形で売られていることが多く、使う時はナイフで必要な分を取って使うことが多いです。 「バターをレシピ通りの量だけ使いたい！」という時、毎回計りを使うのは少し手間ですよね。…
吉野家のサイズで最大の超特盛はコスパがいい？ アタマの大盛は肉が多い？
フード吉野家といえば、『すき家』や『松屋』と並ぶ大手牛丼チェーン店の１つ。 牛丼以外にもさまざまなメニューが人気です。 吉野家のおすすめのメニューは何？ テイクアウトできるものや超お得な定食も そんな吉野家の牛丼には、小盛から…
トイレの『貼り紙』に反響相次ぐ 「マネした」「いいアイディア」の声
ライフハックライターのudemerry（@udemerry）さんは、トイレに貼っているという、１枚の紙の写真をTwitterに投稿。反響が相次いでいます。 投稿者さんいわく、「これを貼ってから肩こりがよくなった」とのこと。 デスクワ…
どっちが食べ頃？ 失敗しない『アボカドの選び方』に反響 「コレは良い情報」「早速試す」
ライフハックスーパーマーケットでアボカドを選ぶ時、どれが食べ頃か迷ってしまうことはありませんか。 切ってみたら固すぎたり、逆に熟しすぎていたりする場合もあり、選ぶのが難しいですよね。 食べ頃のアボカドはどっち？ 料理人の麦ライス（@…
ケンタッキーの温め方でレンジやトースター、フライパンのどれを使うのが正解？
フード子供から大人まで人気のファストフード店『ケンタッキーフライドチキン（以下、ケンタッキー）』。 メインメニューでもある『オリジナルチキン』は、でき立てを食べるのが一番おいしいものですが、新型コロナウイルス感染症拡大防止のた…
休みの連絡を一度削除した女性 『思い直した後』の展開に「よかった！」
ライフスタイル [Sponsored]朝は爽快な気分ですごしたいもの。 ですが、時には「なんだか体調不良でつらい」と感じる日もありませんか。 理想からは遠い朝 明るい日差しの中、目覚めた女性。 気持ちのいい１日がすごせそうですが…。 動画に登場する女性は、朝…
吉野家の超特盛は少ない？ すき家のメガとカロリーを比べてみると…
フード大手牛丼チェーン店の１つ『吉野家』。牛丼以外にもカレーやから揚げなど、さまざまなメニューを展開しています。 そんな吉野家の牛丼は『小盛』『並盛』『アタマの大盛』『大盛』『特盛』『超特盛』と６種類のサイズを展開！ ネット上…
「今までの苦労はなんだったんだ…」 『長ねぎのみじん切り』の簡単な方法は？
ライフハック料理に関するちょっとした豆知識があると、調理の時間が楽しくなりますよね。 シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、これまでさまざまな料理に関する豆知識を披露してきました。 料理人の『ピーマンの種の取り方…
デコポンの『簡単なむき方』に反響 全農の投稿に「知らなかった」「良い情報」の声
ライフハック冬から春先にかけて、旬を迎える柑橘系の果物『デコポン』。 ジューシーな甘みが人気なので、ミカンのように家に常備している人は多いかもしれません。 しかし、ミカンと比べると皮が分厚く固いため、手でそのまま剥きにくいという声も…
みんなー、コロナ禍って何してるのー！？ 返ってきた答えが「なぜそれ」「え、そんなんやってるの？」
ライフハックつまらんつまらんつまらんつまらんつまらん。コロナ禍、早く終わってくれ！ ここ最近、そんなことばかりを考えている筆者。緊急事態宣言が発令され、テレワークと外出自粛で、以前にも増して引きこもり状態になっています…。 独りさみ…
丸亀製麺の天ぷらで『ランキング』 一番おいしいのは？ 温め方でもひと工夫すると
フード讃岐うどんを手軽に食べられる、チェーン店『讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺（以下、丸亀製麺）』。 うどんだけでなく、天ぷらも種類が多く人気です。 そんな丸亀製麺の天ぷらの味やテイクアウトした時の温め方など、おいしく食べる方法を…
丸亀製麺でテイクアウトできるうどんや天ぷらメニューは？ おいしく食べる方法は？
フード新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、テイクアウトの需要が高まり、さまざまな店舗で持ち帰りができるようになりました。 サイゼリヤのテイクアウトメニューの注文方法 やっぱりあった『裏メニュー』も コメダ珈琲でテイクアウト…
テンション高く料理をする女性 背中には見たことのある白い『あれ』が…
ライフハック [Sponsored]多種多様で神秘的なきのこ。 人々を魅了し続け、最近ではテレビで特集される機会も増えています。 栄養が豊富なため、美容や健康面から脚光を浴びることも。昨今は免疫力が何かと話題になることもあり、きのこについて調べていると、あ…
「その通り」「すごく大事」 防災バックに『絶対にいれてほしいもの』とは？
ライフハック２０２１年３月１１日で、東日本大震災から１０年の節目です。 同年２月１３日には、宮城県と福島県で最大震度６強を観測する地震が起こり、東日本各地で大規模な停電も発生しました。 そんな中大規模な災害に対する備えを、改めて考え…
助け合いの心がTwitterに集結！ 防災の投稿に「そんな方法もあったのか」
ライフハック [Sponsored]東北に甚大な被害をもたらした東日本大震災から、２０２１年３月１１日で１０年が経ちます。 被害の悲しみは人々の胸に残っていますが、災害への備えの意識は日が経つごとに薄れてしまいやすいもの。 そんな中、同年２月１３日に福島県…
おいしい！味が濃い！歯応えもしっかり残せるブロッコリーの茹で方とは
ライフハックブロッコリーを茹でる時、茎までしっかり火を通さねば…と思うばかりに、茹ですぎてしまうことはありませんか。時には、茹で上がりの水をきっていたら、ブロッコリーが粉々に砕けているなんてことも…。 今回は、簡単で失敗知らず！ブロ…
アーモンドが香ばしい 『たけのことマッシュルームのアーモンドソースあえ』のレシピはこちら
フード『おうちごはん』が続いていて、ちょっとレパートリーがマンネリ化していると思っていませんか。 今回は、少しオシャレなお惣菜を作りたいという方にもオススメのデリ風『たけのことマッシュルームのアーモンド・ソースあえ』のレシピを…
ウソでしょ！？昨日まで乗れなかった自転車が○○で遊んだだけで乗れるように！
ライフハック子供の自転車練習に付き添うのは意外と大変です。 自転車の後ろを支えながら、中腰で何分も走り続けることも多いのではないでしょうか。 「頑張れー！できるよー！」 叫び続けていると、子供への応援なのか自分への叱咤激励なのかが分…
トロ～っと、とろけるチーズがたまらない 大根が主役のステーキを作ってみました！
フード大根おろしや、鍋の食材として重宝する大根。ただ、色も白くて味わいも淡泊なだけに、なかなか主役にするのが難しい野菜でもあります。 今回は、そんな大根をステーキにしてみました。 濃厚な調味料をからめることで、あっさりとした大…
映えるかまぼこの作り方 ひなまつりにもピッタリ
フードかまぼこの飾り切りは数々あれど、ひな祭りにピッタリのかわいい飾り切りを紹介します。 お弁当やパーティーにもピッタリで、彩を添える一品になるはず！ 材料： ・かまぼこ 紅白各１本 ・リーフレタス、茹でた絹さやなど お好みで…
材料２つ！ハーベストミルクレープの作り方が簡単すぎる
フードテレビ朝日公式インスタグラム『家事ヤロウ!!!』をご存知でしょうか。 番組で紹介した料理のレシピや家事の情報などをアップする公式アカウントです。 今回は『家事ヤロウ!!!』で紹介されている『話題のおうちレシピ８位』を実際…
タンパク質もとれて見た目もキレイ 『くずし豆腐とブロッコリーのサラダ』のレシピをご紹介！
フードサラダといえば、レタスやキャベツなどの葉物野菜がメインですが、最近デリなどでは、生野菜だけでなく温野菜やほかの食材を組み合わせたサラダが人気です。 今回は、ブロッコリーと豆腐を使った、彩りが美しいサラダのレシピを紹介しま…
買うと意外と高い！子どもの湯上げタオルを安くて簡単に作る裏ワザ
ライフハック出産には色々な準備が必要ですよね。ベビーベッド、バウンサー、ベビーラック…でも実際に用意しても使わなかった、という人も多いようです。 そんな中で、筆者が特にあってよかったと思っているのが「湯上げタオル」。１人目でも２人目…
ロート製薬の発表に歓喜 「猫好きにはたまらない」「商品化ありがとう！」
話題の商品２０２１年２月２２日に、ロート製薬が発表した『商品化決定のお知らせ』が話題となっています。 ファンからの熱い声援によって、商品化が決定した目薬がこちら！ 【商品化決定‼️】 昨年 #猫の日「商品化してほしい💓」の声が沢山…
IHもガスコンロもいらない！簡単すぎる半熟ゆで卵の作り方
ライフハックさまざまな料理に使えるゆで卵。鍋に水を入れて、そこに卵を入れて沸かせる…という方法で作る家庭が多いと思います。 今回は普段私が使っている、鍋を使わないゆで卵の作り方をご紹介します。 電気ケトルでゆで卵？ 今回ゆで卵を作る…
無印良品のアレンジレシピ！ガトーショコラとマシュマロを使ったデザートを作ってみた
フード幅広い品揃えで人気の無印良品。生活雑貨や家具だけでなく、お菓子やレトルト食品、飲料など食品の種類も豊富です。 そして『自分でつくる』手作りキットのシリーズは、初心者でも手軽に作れるものとして人気です。 今回は、無印良品の…
焼くと甘い お米との意外な組み合わせが新鮮『カリフラワーのまぜご飯』のレシピをご紹介！
フードブロッコリーに似ているカリフラワー。調理方法というと、茹でるくらいしか思いつかないという人もいるのではないでしょうか。 実は、香ばしく焼くと、甘味が引き立つ野菜なんです。 今回は、そんなカリフラワーとごはんという意外な組…
寒い冬にピッタリ 江戸時代に人気だった『八杯豆腐』のアレンジレシピはこちら！
フード『三寒四温』が続いていますが、寒い日には、やっぱり鍋やおみそ汁が恋しくなります。 でも、そろそろ鍋料理も飽きて来たし、みそ汁の具を考えるのも大変で…そんな日は、簡単に作れる『八杯豆腐』を作ってみては、いかがでしょうか。 …