ライフスタイル

長ネギは、炒めものや薬味、鍋の材料などには欠かせない人気の食材。生で使うとネギ本来の辛みが生かせ、加熱すると甘みが生まれるなど、ネギはさまざまな料理に使えます。 そんな長ネギですが、料理によって切り方が異なります。薬味と…

『おうち時間』に、家飲みを楽しんでいるという方も多いのではないでしょうか。特に、週末は、ゆっくりとお酒を飲みながら１週間の疲れを癒やしたいものです。 そんな方にピッタリの『悪魔のニラネギ』のレシピを紹介します。 翌日に出…

ピリ辛のスープでラーメンを煮込むプデチゲは、韓国料理の中でも人気のメニュー。 ソーセージやハムといった洋風のものと、キムチ、ラーメンを一緒に煮込むのが特徴です。 そこで今回は簡単に作れるプデチゲを、ネットで話題となってい…

ラップは、キッチンでは欠かせないアイテムの１つです。食品を乾燥から守る、保存する際に利用するのはもちろんのこと、冷凍保存をしたい時、ニオイ移りを防ぎたい時などにも、ラップは欠かせません。 実は、そのほかにもラップの利用方…

とろっとした白身に半熟の黄身が特徴の温泉卵。そのまま食べるのはもちろん、料理にのせると美味しさがアップします。 そんな温泉卵は、お店で食べる機会はあるものの、茹で時間が難しく、なかなか自分では作らない方も多いのではないで…

睡魔との戦いになりがちな、子どもの寝かしつけ。夫婦で協力して乗り切れれば良いのですが、「ママじゃないと嫌！」という子もいて、なかなか、うまく分担できないものですよね。 ２人の子どもを育てる、まきこんぶさんが、Instag…

名古屋市に本社を置く大手珈琲チェーン店『珈琲所コメダ珈琲店（以下、コメダ珈琲）』。 大きな商品が安く食べられると人気です。 そんなコメダ珈琲でテイクアウトができるメニューやおすすめ、モーニングは持ち帰ることができるのかな…

スーパーなどで手軽に買える、グレープフルーツ。 大半が輸入品のため、あまり旬や産地を意識せずに買ってしまいますよね。 ２月２６日は『フロリダグレープフルーツの日』！ 毎年２月２６日は、『フロリダグレープフルーツの日』。フ…

新型コロナウイルス感染症によってテレワークをする機会が増え、夫婦そろって家で仕事という人も多いのではないでしょうか。 一緒にいる時間が増え「夫婦仲が深まった」という声が聞こえてくる一方で、「ケンカが増え夫婦の溝が深まって…

新型コロナウイルス感染症のまん延により、フードロスが深刻化している、２０２１年２月現在。 同月２５日に、パンなどを販売するブーランジェリー『PAUL』と、フードロス削減を目的にフローズンフルーツを提供する『HenoHen…

価格が安いのに、食べきるのが大変なほど大きなメニューが名物にもなっている『珈琲所コメダ珈琲店（以下、コメダ珈琲）』。 メニューの見本よりも商品が大きいなど、サイズ感で驚かされることもしばしばあります。 そんなコメダ珈琲に…

子供が３歳になると、語彙が増えておしゃべりが上手になったり、運動能力も発達していろいろな遊びができるようになったりと、心身ともに大きな成長が見られます。 子連れでの外出も、少し楽になってくる時期なので「そろそろ何か習いご…

料理人の麦ライス（@HG7654321）さんが、「ぜひ一度試してほしい」という、『カップヌードル』のアレンジレシピをご紹介します。 今回使うカップヌードルは、『シーフードヌードル』味。これにアレンジを加え、『トマト缶ミル…

チーズをのせたり、ジャムを塗ったり、さまざまなアレンジが楽しめるトースト。一風変わった味付けを生みだせると、ワクワクするものです。 @nidonesさんがTwitterに投稿した、メロンパン生地が味わえるトーストのレシピ…

大手牛丼チェーン店『吉野家』の有名なメニューといえば、もちろん牛丼。 ほかにもさまざまなメニューがありますが、「とりあえず牛丼」ですませてしまう人も多いでしょう。しかし、吉野家にはほかにも魅力的な商品がたくさん！ 吉野家…

有名中華チェーン店の１つ『餃子の王将』。名前にも入っている通り看板商品は餃子で、安くておいしいことから人気のメニューです。 もちろん、テイクアウトすることも可能なので、コロナ禍の現代では持ち帰る人も少なくないでしょう。ほ…

粉をお湯に溶かすだけで、簡単にコーンスープができる『コーンスープの素』。 手軽なので、朝食やお弁当のプラスアルファに、ぴったりですよね。 コーンスープの素をもっと贅沢な味わいに 料理人の麦ライス（@HG7654321）さ…

誰もが一度は食べたことのあるおにぎりですが、手に持って食べているとご飯がポロポロと崩れて床に落ちてしまった、なんて経験ありませんか。 今回は、そんな悲しい状況を解決するライフハックをご紹介します。 解決策として使うのは『…

インスタントそばでおなじみの『どん兵衛』から、長寿祈願そばとして長ーい麺のそばが２０２１年２月８日に発売されました。 噂では麺の長さが約１mもあるとのこと。 ということで、実際にどのくらいの長さがあるのか測ってみることに…

輸入食料品でおなじみのカルディですが、そのカルディに『ぬって焼いたらカレーパン』というアイテムがあるのをご存知でしょうか。 非常に気になるネーミングで、ネット上でも話題になっていました。 売り切れ続出でなかなか入手できな…

お菓子を家で作るのって、結構大変そうですよね。 お菓子は分量や時間をきちんとはからないと失敗してしまうこともあったり…。 そんな方に嬉しい、簡単に作れる米粉マフィンの作り方を無添加好きのきなりさんが紹介しています。このレ…

最近、スーパーでも多くの商品で「無添加」という表示を目にしますよね。健康な暮らしを考えると、「無添加」にこだわりたいですが、非常食でもそれは可能なのでしょうか。 無添加好きのきなりさんが、おすすめの非常食を紹介しています…

今夜のお酒のお供に一品欲しい…と悩んだら、悩まずにプロの味を拝借するのも手です。 エスビー食品株式会社のシーズニングは種類も豊富で、最近では、コンビニやスーパーなどで気軽に購入できます。 このシーズニングは、２回分入って…

レタスは、サラダには欠かせない食材。 またお弁当やおかずの彩としてレタスを添えると、見栄えもよくなります。しかしスーパーでレタスが安い時に一玉で購入し、いつの間にか、しなしなになってダメにしてしまった、という方も多いので…

パスタをゆでる際、１人前（８０～１００g）であれば、１リットル程度と多めの水でゆでるのが一般的です。 しかし、節水しなければならない災害時などには、料理にも水をできるだけ使わないような工夫が必要です。 そんな中、少ない水…

輸入食料品店でおなじみのカルディ。そんなカルディにある『南蛮海老のみそ汁の素』をご存知でしょうか。 その名の通り、お湯を注ぐだけでみそ汁ができるというお手軽アイテムなのですが、これがとても美味しいとネット上で話題沸騰。 …

真っ赤なソースの見た目が、食欲をそそるヤンニョムチキン。 甘辛のタレがクセになるおいしさで、韓国料理の中でも人気のメニューとなっています。そこで今回はヤンニョムチキンを、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみまし…

自炊をする人にとって、忙しい夕飯どき。 特に、コロナ禍で『おうちご飯』が続くなか、毎日準備するのに少し疲れちゃって…という人にオススメのレシピを紹介します。 そのレシピとは、簡単に作れて、ボリュームたっぷりの『豚みそのホ…

家族みんなが自分のことは自分でできるようになったら、心にゆとりができそうですよね。 そんな状況を実現するために、収納を変えて、家の環境を整えてみるというのはいかがでしょうか。 ハイパー主婦のうめのあゆみさんがお子さん目線…

『おうち時間』で、毎日、夕食のメニューを考える日々が続いています。ようやくメイン料理の献立を考えたところで、あと一品あれば…と思う時ってありますよね。 かといって、あまり時間もかけられないという時、手早くサラダができたら…