ロバート馬場が教える、包まない新感覚のオムレツって？
エンタメオムレツといえば、楕円形になっていて、ケチャップがかかった料理をイメージするでしょう。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介したオムレツは、トマトオムレツでも包まない形だといいま…
料理
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「待って！？」 ギャル曽根の手を汚さず作るハンバーグが、型破りなのにおいしそう
エンタメ比較的手に入りやすく、安価なひき肉。節約中でもお肉を食べたいという時は、嬉しいですよね。 わざわざ切らなくても、すぐに料理に使うことができるので、とっても便利です。 料理が上手な、タレントのギャル曽根さんは、自身のYou…
真っ二つに折れたのは？ 写真に「こんな折れ方ある？」「いやいや逆でしょ！」
トレンド食材をカットするために使う、包丁。 よく研いだ切れ味の鋭いものは、スッーと刃を引くだけで、きれいに切ることができますよね。 ただ固い食材が相手の場合、苦戦を強いられることもあるでしょう。 包丁でニンジンを切ったら？ ある…
テーブルマーク公式『レンジだけ豚キムチうどん』 洗い物なしで本格的な味
ライフスタイル消費期限が長く、ストックしておけばいつでも簡単に食べられる冷凍食品。筆者は、冷凍うどんをよく購入します。 だしや具が添付されていない冷凍うどんは、どう食べようかと悩む半面、アレンジが自在という魅力もありますよね。 テーブ…
コーンスープを中華風にアレンジ 卵ととろみで本格的な味に
ライフスタイル子供にも大人にも人気なコーンスープ。 インスタントタイプのものなどを家に常備する人も多いのではないでしょうか。 献立であと一品欲しい時にもちょうどいいですが、頻繁に食卓に登場すると味に飽きてしまいますよね。 本記事では、…
里芋の皮むきが劇的に楽になる レンジ4分でスルッと剥ける方法
ライフスタイルねっとりとした食感が特徴で、煮物などによく使われる里芋。 １年を通して出回っているものの、多くの品種は秋から冬にかけて旬を迎えるため『秋の味覚』としてイメージする人も多いでしょう。 里芋を調理する際に、独特のヌメリが邪魔…
ご飯をフライパンにのせて？ 「その発想はなかった」「早速やる」
ライフスタイル『日本人のソウルフード』という言葉を聞いたら、大半の人がおにぎりを連想するでしょう。 真っ白なご飯のままでもよし、バリエーション豊富な具材から味を選ぶもよしと、さまざまな楽しみ方があるのも魅力の１つです。 また、フライパ…
サツマイモを輪切りにして… 簡単レシピに「知らなかった！」「おいしそう」
ライフスタイル秋から冬にかけて、旬を迎える、サツマイモ。ほくほくとした食感が、寒い季節にぴったりですよね。 ２０２４年１１月現在、食卓にサツマイモが登場する機会が増える一方、調理方法がワンパターンになって、悩んでいる人も多いのではない…
まさに『しいたけ革命』 奇跡のおいしさに箸が止まらない
ライフスタイル秋の味覚の１つで、香り高い食材でもある、シイタケ。 シイタケは、低カロリーで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富な、ヘルシー食材！ 今回は、豆苗やブロッコリースプラウトを生産している村上農園（murakamispro…
『どん兵衛』の麺をつなぎに使う鶏つくね 調味料いらずで弁当にも
ライフスタイル日清食品株式会社（以下、日清食品）のロングセラー商品『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 カツオ節の風味がきいたコクのある出汁とつるっとしたノド越し、もっちりとした食感がおいしいですよね。 最近では１０分待って作る『１０分…
料理清酒と本みりんで作る 短時間『豚の角煮』 下茹で不要で臭みなし
ライフスタイル豚の旨みをたっぷりと感じられる『豚の角煮』。 子供から大人まで人気のメニューの１つではありますが、肉の臭みを取ったりしっかり煮込んだりと、調理に手間がかかるイメージを持っている人も多いでしょう。 しかし宝酒造株式会社によ…
肉巻きに何入れてる？ 企業オススメのレシピがこちら！
ライフスタイル薄切りの豚肉で、野菜などを巻いて焼く『肉巻き』。 ボリュームがあり、ひと口でたくさんの具材を味わえるので、満足感を得ることができます。 『豆苗の豚肉包み』 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInsta…
冷凍おにぎりを半分にして… ニッスイの発想に「すぐにリピートするかも」
ライフスタイルライスバーガーといえば、ファストフード店や冷凍食品でおなじみのメニュー。筆者の家では好んで購入し、よく食べていました。 一般的にハンバーガーはバンズで作りますが、ライスバーガーはバンズの代わりに、こんがり焼かれたごはんを…
まだ鍋で作ってる？ ハウスが教える調理法に「１人分作るのにいい！」
ライフスタイルカレーといえば、鍋で作るのが当たり前だと思っている人が多いのではないでしょうか。 筆者も鍋で作っていたのですが、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。 なんと、電子レンジでカレ…
セブンの『金のハンバーグ』炊き込みご飯 炊飯器1つで旨味たっぷりご飯が完成
ライフスタイル炊飯器だけでおいしく作れるものが多く、『ほったらかしレシピ』としても人気の、炊き込みご飯。 しかし、炊き込みご飯の具材はマンネリ化しがちで、ワンパターンになる人も多いのではないでしょうか。 筆者もいつも同じ具材で似たよう…
現役シェフ直伝『焼き出汁豆腐』 外サク中とろの絶品豆腐レシピ
ライフスタイル味噌汁に入れたり、そのまま食べたりと、いろいろな使い方ができる豆腐。 冷蔵庫に常備しているという人も、多いのではないでしょうか。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、Xで豆腐を使った簡単なレシピ…
包丁は使わない！ 企業が教える『千切りキャベツドリア』が簡単すぎた
ライフスタイル２０２４年１１月現在、気温が下がって、冬の足音が聞こえ始めています。 寒い日には、温かいものが食べたくなりますよね。 手軽に作れる『千切りキャベツドリア』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、In…
混ぜて冷やすだけで？ 管理栄養士のレシピに「簡単」「子供が歓声上げた」
ライフスタイル子供のおやつには市販のお菓子を買ってあげる人は多いでしょう。 筆者もその１人ですが、「たまには手作りおやつも食べさせてあげたいな」と思っていました。 そんな時に見つけたのが、管理栄養士の、ひろまるクック（hiromaru…
混ぜて冷やすだけ！ 簡単おやつに「２倍量で作った」「食べたい」
ライフスタイル朝食や小腹がすいた時などにピッタリのヨーグルト。そのまま食べてもおいしいですが、手作りのスイーツレシピで使われることも多いですよね。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（
「歯科衛生士が本気で作った」 袋の中を見ると？「天才かよ」「二度見するわ！」
トレンド日本では『コスプレをして楽しむ日』として定着したハロウィン。しかし本来は、怖い仮装などで悪霊を驚かせ、追い払うのを目的としたイベントといわれています。 悪霊も、実は怖がりなのかもしれません。ジャック・オー・ランタンをはじ…
酢醤油はもう飽きた！ 新たな餃子の食べ方に「こんなの初めて」
ライフスタイル中華料理の定番である、餃子。手作りするのは手間がかかりますが、チルドや冷凍のものなら家庭でも手軽に食べられますよね。 しかし、餃子のタレが添付されていないことも多く、筆者はポン酢を付けて食べることがほとんど。 『餃子のタ…
母親のために作った朝食が？ 中１娘の一品に「天才」「泣いてしまう」
トレンド朝食は、１日を元気に過ごすためにも重要なエネルギー源。 おいしい朝食をお腹いっぱい食べると、自然とパワーがみなぎってくる気がしますよね。 こぷち（ogmog11032）さんがXに公開した朝食に、絶賛の声が相次いでいます。…
アップルパイを焼いた男性 完成後の写真に「ちびったわ」「ある意味１００点」
トレンド２０２４年１０月３０日の夜、ドキドキしながらある料理に挑んだのは、あきとんとん（@akitonton5）さん。 こんなひと言とともに、Xへ１枚の写真を投稿しました。 ハロウィン用のアップルパイを焼きます。 この後の投稿が…
余ったバナナをビニール袋で潰して？ 簡単アレンジに「その手があったか！」
ライフスタイル安い上に、おいしくてお腹に溜まりやすいバナナ。しかし、傷みやすいという欠点もあります。 皮の部分が黒くなったり、果肉がぐちょっとしたりといった状態は、傷みのサイン。買ったバナナがたった数日で傷んでしまい、消費に困るケース…
ハチミツ漬け10分で生姜焼きが激変 酒・みりん不要の柔らか仕上げ
ライフスタイル家庭料理の中でも人気の高いメニューの１つである、生姜焼き。 ジューシーで甘辛い味付けは、ご飯のお供にピッタリで、子供にも喜ばれる定番料理です。 生姜焼きといえば、一般的に酒、みりん、醤油を使って作られることが多いでしょう…
「こういうのがいいんだよ」 弁当箱の中身に「はい、最高」
トレンド学校や職場に持って行く弁当を、自作する人は少なくありません。 工夫をすれば購入するよりも節約できるほか、自分の好きなものを弁当箱にぎゅっと詰められるのは、自作の大きなメリットといえるでしょう。 食べるだけでなく、作る工程…
「好きな具を食べたいだけ入れたら…」 おでんに「冗談みたい」「夢のよう！」
ライフスタイル２０２４年１１月２日現在、肌寒い日が続いています。 暖を取るために、熱々のおでんなどの温かい食べ物が欲しくなるでしょう。 コンビニエンスストア（以下、コンビニ）などが販売するおでんもおいしいですが、たまには手作りしてみる…
味付けは『塩コショウ』のみ 簡単で豪華な一品に「こういうの好き」
ライフスタイル毎日自炊をしていると、「なるべく手間を省いて、おいしいものが食べたい」と思う時がありますよね。 そんな時は、電子レンジの『オーブン機能』を使った料理を試してみるといいかもしれません！ オーブンで簡単！チーズと野菜、鶏肉の…
シナシナになった海苔 おいしく食べる方法に「子供も大喜び！」
ライフスタイルおにぎりや手巻き寿司、お弁当に大活躍の海苔。常備しておくと便利ですが、家庭によっては、使いきれず湿気ってしまったというケースもあるでしょう。 筆者はお返しなどでもらうことが多いのですが、余ってしまった海苔を使いきれずに困…
リンゴを食パンで包んだら？ 完成したモノに「天才！」「絶対試します」
ライフスタイル秋から冬にかけて旬をむかえるリンゴ。 シャリっとした食感とジューシーな味わいがおいしいリンゴですが、水分が抜けるとモサモサとした食感になってしまうでしょう。 味が落ちてしまったリンゴは、ジャムやケーキなどに活用するといい…