お菓子

日本では、２月１４日のバレンタインデーに、恋人や家族などのお世話になった人へ向けてチョコレートをプレゼントする風習があります。 この日が近付くと、さまざまな種類のチョコレートが多くの店で販売されますよね。 菓子メーカーの…

ショッピング中、『訳あり』という文字を時々目にしますよね。 製造時にトラブルが発生し、従来の状態よりちょっとだけ質が落ちてしまうことがあります。 そういった場合、「破棄するのはもったいないから、価格を下げてでも欲しい人に…

コミュニケーションの面白いところは、さまざまな発想に触れ、視野を広められること。 何気ない会話の中でも、他者の言葉から、自分にはなかった考えにハッとさせられることがありますよね。 もいもい（@piffle2）さんがX（T…

大容量の食材や調味料、冷凍食品などを販売している『業務スーパー』。 昨今では手軽に持ち帰れるサイズの食品や野菜類も多数置かれるようになり、一般的なスーパーマーケットと同じように利用する人も増えています。 そんな『業務スー…

寒い冬の日に飲むとおいしい、甘くて温かいココア。 湯に溶かすだけで飲める粉末タイプの商品は、飲むだけでなく、お菓子作りに使っている人もいるでしょう。 インスタントコーヒーなど飲食料品の製造・販売を手がける、味の素AGF株…

１月も後半に差し掛かると、「今年のバレンタインには何を作ろう」と悩みますよね。 今年は子供と一緒に作れる、チョコレートを使った『実験』を試してみてはいかがでしょうか。 菓子メーカーの株式会社明治（以下、明治）のウェブサイ…

料理は、食べる時はもちろんのこと、作る時もまた異なる楽しさがあります。 イラストレーターの前川さなえ（@puninpu）さんが作ったのは、なんと、さらにもう１つ楽しさをプラスしたお菓子。 誰かほかの人と一緒にいる場合、作…

食べかけのお菓子の袋は、何も使わずに閉じることができるのをご存知でしょうか。お菓子だけでなくいろんな袋にも使えるテクニックですのでぜひ覚えておきましょう。 道具を使わずに袋の口を閉じる方法 お菓子を食べきれずに残った時に…

手軽に食べられるおやつ、スナックの定番として人気の高いポテトチップス。スーパーやコンビニに行くとついつい買ってしまうという方も多いのではないでしょうか。 おいしいポテトチップスですが、そのまま手で食べると指先が油や塩で汚…

どこか懐かしくレトロなパッケージがかわいい『パインアメ』。 実はその歴史は古く、メーカーであるパイン株式会社が１９５１年に発売し、以来愛され続けている大ヒットキャンディなのだそう。 そんな大人も子供も大好きな『パインアメ…

野生のリスは冬が来る前に食糧を集めて木の穴などに隠す習性があります。 イヴリン・ペイジ（eplaferriere）さんは自宅の近くで、１匹のリスを見かけました。 歩道の近くに座っていたリスは、おいしそうにあるものを食べて…

新しい１年が始まり、そろそろ仕事モードに戻った人も多いでしょう。 そんな中、まだまだお正月気分が抜けない筆者は、正月前に買っておいたお菓子のことを思い出しました。 それがこの『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）…

「お菓子作りをしようとしたらバニラエッセンスが必要だった」「バニラエッセンスだけ買い忘れてしまった」「うっかり切らしてしまってレシピ通り作れない」といったお悩みはありませんか。 バニラエッセンスとは、お菓子作りなどで使わ…

エビやタコ、マンボウなど、海の生き物を型取った森永製菓の『おっとっと』は、１９８２年から販売されているロングセラー商品です。 ほんのり塩味とサクッと軽い食感は、ついつい手が伸びてしまうおいしさ。１つずつ形が違うので「次は…

『無印良品』の大人気商品の１つである『不揃いバウム』。２０１７年の発売以来、幅広い世代に親しまれてきました。 味の種類がたくさんあり、選ぶ楽しみがある本商品ですが、「なぜ『不揃いバウム』という名前なの？」「そろった部分が…

ごちそうや甘いものを思う存分味わうのも、クリスマスの楽しみ方の一つ。 クリスマスの定番スイーツといえば、ケーキを思い浮かべますよね。店で購入する人もいれば、自分好みのケーキを作る人もいるでしょう。 クリスマスツリーみたい…

『ハリボー』は、黄色いクマのキャラクターが目印のドイツで生まれたグミキャンディーです。クマやハートの形をしたカラフルなお菓子で、スーパーやコンビニエンスストアでも購入できるので、目にしたことがある人も多いのではないでしょ…

日頃から、できれば子供たちには手作りのおやつを食べさせてあげたいと思っていた筆者。 しかし、残念ながらあまり料理やお菓子作りが得意ではありません。 「家にあるもので手軽に作れるおやつはないのか」と考えていたところ、知人が…

おやつの定番といえば、ポテトチップス。子供にも大人にも人気で、各メーカーからさまざまな味が発売されていますよね。 筆者の家族もポテトチップスが好きで、家にはいつもいろいろな味をストックしています。 そんなポテトチップスで…

家で餃子を作って食べる時、具の量が少なくて餃子の皮が余ってしまったことはありませんか。 中途半端に余った餃子の皮を何に使ったらよいか、悩んでしまいますよね。 筆者も、「余った餃子の皮を使い切れる簡単なレシピはないかな」と…

子供のおやつにはもちろん、お酒のつまみとしても定番である、スナック菓子。 コンビニエンスストアなどで、好きなお酒とスナック菓子を買って『家飲み』を楽しむ人も少なくないでしょう。 筆者は、ビールとスナック菓子の組み合わせが…

お菓子の『オレオ』は、日本のみならず世界中で愛されているサンド・クッキー。 ほろ苦いココアクッキーと甘いクリームが魅力で、老若男女に人気のお菓子でしょう。 『オレオ』の写真に驚きの声 X（Twitter）に投稿された『オ…

「うまい棒のコーンポタージュ味」と「牛乳」を使うなんちゃってコーンスープを知っていますか。ネットで噂の一風変わったレシピを紹介します。 レシピといってもレンジでチンするだけで作れるのでおすすめですよ。 材料はうまい棒と牛…

１１月１１日を、『ポッキー＆プリッツの日』と認識している人は多いでしょう。 食品メーカーで知られる江崎グリコ株式会社（以下、グリコ）が、自社の人気商品『ポッキー』や『プリッツ』の形状が数字の『１』と似ていることから制定し…

「お菓子やパン作りに使うショートニングを買い忘れてしまった」「家にある材料で代用できるか」「代用品で作る時の分量が知りたい」とお悩みの人もいるのではないでしょうか。 ショートニングは、動物・植物から抽出した固形油脂です。…

１０月３１日は、ヨーロッパ発祥の祭り、ハロウィンです。 欧米では、子供たちが仮装をして近隣の家々をまわり、お菓子をもらうことが風習となっています。 そのため、子供たちのためにお菓子を準備して待っている家が多いそうです。 …

「楽しい刺繍だったな〜」 そんなコメントと、ハッシュタグ『#製作工程を写真4枚で振り返る』とともに、自分の作品をX（Twitter）で紹介したのは、ひとり展hira（@hirayukihiro）さん。 刺繍が趣味で、意外…

小腹が空いた時に、ついつい手が伸びてしまうお菓子。 袋に入ったお菓子を食べ切れず、口が開いた状態で放置すると、湿気ておいしさが損なわれてしまうことも。 クリップや輪ゴムなど、留めるためのものが手元にない場合、困ってしまい…

「ケーキを作りたいけど、ケーキ型がない」「１回のお菓子作りのためにケーキ型を買うのはもったいない」「代用したもので、どのようなケーキが作れるのか知りたい」という人は多いのではないでしょうか。 ケーキ型は代用できますが、物…

「ガムに賞味期限はあるのか」と疑問を持たれている人もいるのではないでしょうか。一般的なガムには、賞味期限の記載がありません。食品表示法により、品質が保たれる期間が長い商品には、賞味期限の記載をする必要がないためです。 し…