キウイを丸ごと冷凍したら？ 皮むきが簡単になる裏ワザがこちら
フード年間を通じてスーパーマーケットに売られており、気軽に購入できるキウイ。 「食べる時に皮を剥くのが面倒」と思っていませんか。本記事では、そんなキウイを指でスルンと剥く方法を紹介します。 キウイの皮が指だけで剥ける裏ワザ 自…
果物
「果物」に関する記事一覧ページです。
スイカの皮、まだ捨ててる？ まさかの食べ方に目からウロコ！【萩原農場のレシピ】
フード夏においしい果物のスイカは、キュウリやカボチャと同じ『ウリ科』の植物です。 一般的には赤い果肉だけを食べて皮を捨ててしまいがちですが、実は皮もおいしく食べられますよ。 スイカの皮を使ったおいしいレシピ！ スイカとメロンの…
とにかく早く食べよう！ スイカのプロに聞いた『スイカをおいしく食べるコツ』
フード夏を代表する果物といえば、やはりスイカ。7～8月になると、スーパーマーケットの店頭などでも旬のスイカが並びますね。 スイカをおいしく食べるためには、どのような点に注意すればいいのでしょうか。 スイカのおいしい食べ方につい…
買ってきたブドウ、保管するなら房のまま？粒に分ける？ 農家に聞いた
フードブドウを保存する時、房のままにするべきか、粒に分けるべきか迷ったことはありませんか。 品種や粒の大きさによって、適した保存方法は異なるのでしょうか。 そこで本記事では、福岡市で100年以上続くブドウ農園『牛尾グリーンファ…
ちまちま切るのはもうやめた！ オレンジがパカッと開く切り方がこちら
フード豊かな甘みと酸味のバランスがおいしい柑橘類のオレンジ。 ジュースやジャムとしてなじみのある味ですが、意外とオレンジそのものを自宅で切って食べる機会はあまりないのではないでしょうか。 本記事では、オレンジの簡単な切り方を紹…
旬のモモ、冷凍すると甘くなる？酸っぱくなる？ プロに『おすすめ冷凍法』を聞いた
フードコンビニエンスストアやスーパーマーケットでも見かける冷凍フルーツ。自宅でも手軽に作れますが、フルーツによって冷凍に向き不向きはあるのでしょうか。 そこで、特殊冷凍テクノロジーを提供するデイブレイク株式会社（以下、デイブレ…
「このカットはイマイチ…」 甘さが平等になる『スイカの切り方』がこちら
フード夏を代表する果物といえばスイカ。甘くておいしいスイカを丸ごと、あるいは半個買い、切り分けて食べる人も多いでしょう。 スイカを切り分ける時に考えたいのは、甘いところがみんなに均等に行き渡ることです。 実は、『甘さが公平に味…
バナナは冷蔵庫に入れていい？ 企業に聞いた「夏の保存方法」がこちら
フード手軽に食べられて栄養もある、バナナ。常備している家庭も多いのではないでしょうか。 ただ気温が高い夏場は、あっという間に食べ頃を過ぎてしまいがち。 そこで本記事では、果物の輸入及び販売を営む株式会社スミフルジャパンに聞いた…
パイナップルの『芯』の思わぬ活用法 リンゴジュースで煮るだけで「本格トロピカル」「夏にぴったり！」
フードフレッシュな味わいがおいしい、果汁100％のリンゴジュース。そのまま飲むのももちろんおいしいのですが、一手間加えるだけで、さらにフルーティーで夏にぴったりの1杯になるのだとか。 そんなアレンジをX上で紹介したのは、麦ライ…
キリン『午後ティー』アレンジ、正解が出た！ 入れて混ぜるだけの簡単レシピ
フード夏の酷暑には、冷たくてさわやかな飲み物が欠かせない！そんな時に便利なのが、スーパーマーケットで手軽に買える冷凍フルーツです。 そこで、冷凍フルーツを使ったドリンクアレンジを3種類作って、それぞれの味わいをレビューしてみま…
お盆で余った『果物』を消費！ ジッパー袋に入れて揉むだけで「ぜいたくオヤツの完成」
フードお中元やお盆のお供え物としても定番のフルーツ、メロン。 自分では気軽に買うことの少ないフルーツということもあり、「一度に食べるのはもったいない」と、数日かけてゆっくり味わう人もいるかもしれません。 しかし、日にちが経つに…
キウイをアルミホイルでこするだけで…意外な食べ方に「すごい楽」
フードキウイを食べる際は、皮を剥くのが一般的ですよね。表面には細かい毛があるし、そのまま食べるのにはちょっと抵抗があるという人も多いのではないでしょうか。 実は、キウイの皮は食べることができるそうです。 「本当に食べられるの？…
ジッパー袋に桃とミルクティーを入れて… 4時間後に「いい香り」「上品な味」
フード本記事では、桃を使った簡単なスイーツレシピを紹介します。 少ない材料で冷たくて香り高いスイーツができますよ！ 桃×ミルクティーのひんやりスイーツ 2026年8月上旬現在、祖母から桃をもらった筆者。 個数が多くて食べきれな…
桃を『塩水、砂糖水、レモン水』に浸して30分後… 色の変化に「気にならない」「味もいい」
フード2026年8月上旬現在、スーパーマーケットでも、旬を迎えた桃が多く並ぶようになりました。 甘く熟した桃は、生で食べたいところですが、カットした後、変色してしまうのが早いですよね。 いろいろある色止め方法の中で、どれが一番…
桃に4周切れ込みを入れて… 『ルービックキューブ』みたいな切り方に「3分もかからない」「簡単」
フード2026年8月上旬現在、多くの桃が最盛期を迎えました。 スーパーマーケットで購入したり、家族や友人にもらったりした人もいるのではないでしょうか。 意外と悩みがちなのが切り方ですよね。本記事では、桃に一工夫するだけで簡単に…
冷凍庫で冷やしたスイカ 氷水にくぐらせると？夏に試したい意外な食べ方とは【ひんやりおやつ4選】
フード気温が高い日は、冷たいおやつが食べたくなるもの。 市販のアイスを買って食べるのも1つですが、家にある果物を凍らせるだけでも、簡単に冷たくておいしいスイーツが完成します。特別な道具を使わず作れる手軽さも魅力です。 本記事で…
夏が旬の桃、指2本でめくればツルン！ 皮をむく裏技に「今まで苦戦してたのがウソみたい！」
フード夏に旬を迎える、モモ。甘くてジューシーな果肉は絶品で、筆者自身、スーパーマーケットに桃が出回るとついついカゴに入れてしまいます。 しかし、モモは皮を剥くのが大変。いつもボロボロになってしまうのが悩みでした…。 「どうにか…
夏場のバナナ、袋のまま保管すべき？ プロが教える『保存方法の正解』は
フード夏場は気温が高く、バナナが熟しやすい季節です。 気づいたら皮が黒くなり、食べ頃を逃してしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。 本記事では、夏のバナナの保存方法について、バナナを始めとしたフルーツの生産、販売を行…
バナナはヘタから剥かないで！ 反対側から剥いた結果に「食べやすい」「子供も喜ぶ！」
フード子供に人気の果物の1つ、バナナ。 我が家では、子供がいつも「自分で皮を剥きたい」と言ってチャレンジするのですが…力加減が意外と難しいのか、皮の内側の筋が残ってしまいがちでした。 そんなバナナですが、実はたった一工夫で、筋…
冷凍庫に入れていないのに… 果物を「まるでシャーベット」「シュワシュワ食感」にする方法が、こちら
フードアイスクリームをテイクアウトした時などについてくるドライアイスは、氷よりも冷却機能があり、溶けても液体にならないため便利ですよね。 本記事では、夏に目にする機会が増えるドライアイスを使った実験を紹介します。簡単なので、夏…
余ったさくらんぼは冷凍しても大丈夫？ 『JAさがえ西村山』が回答
フードサクランボは、甘みとさわやかな酸味が魅力の初夏を代表する果物。 6～7月はおいしいシーズンなので、たくさん食べておきたいところですが、買いすぎると一度に全部食べられないかもしれません。 サクランボは常温・冷蔵で保存すると…
買ってすぐに食べない桃、冷凍しても大丈夫？ JAふくしま未来に「おすすめの保存方法」を聞いた！
フード夏はモモがおいしいシーズン。モモのおいしさは、豊富な果汁、やわらかな果肉、上品な香り、穏やかな酸味が一体になっているところにあります。 旬のモモを毎年楽しみにしているという人は多いでしょう。 買いすぎた場合は保存しなけれ…
ホットケーキ、丸いフライパンで作ってる？ 管理栄養士の『玉子焼き器レシピ』に「手間が減った」
フード小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどが混ぜ合わせてあるホットケーキミックス。 ホットケーキだけでなく、いろいろなお菓子を作ることができますね。 今回はホットケーキミックスとバナナとヨーグルトの3つを混ぜて焼くだけの簡単お…
スーパーで買った桃、すぐに冷蔵庫に入れてOK？ 青果店が教える“保存の正解”
フードスーパーマーケットで買ってきたモモを、すぐ冷蔵庫にしまっていませんか。実はその習慣が、食べ頃を逃す原因になることもあります。 そこで、フルーツサンドで愛知から全国区になった『ダカフェ』が人気の青果店、株式会社大和にモモの…
桃の皮剥き、こうすればスルッ！ 意外な裏技に「驚くほどキレイに剥けた！」
フード夏に旬を迎える、モモ。みずみずしく上品な甘さが魅力ですよね。 いざ食べようと皮を剥く際、果肉がやわらかいため、実を傷つけてしまった経験があるかもしれません。 そんなモモの皮が、『お湯と氷水』を使うだけで驚くほどスルッと剥…
凍らせたスイカと牛乳、ヨーグルトを…できたものに「おいしい」「また作って！」
フード夏を代表する果物といえば、スイカを思い浮かべる人は多いでしょう。そのまま食べてもおいしいですが、アレンジして楽しむのもいいですよね。 株式会社 明治がウェブサイトで、スイカとヨーグルトを使ったフローズンドリンクのレシピを…
バナナを潰してから冷凍したら？ 食べたい分だけ「パキッ」と取れて感動！【夏スイーツ4選】
フード暑い夏に食べたくなるのが、ひんやりとした冷たいおやつです。とはいえ毎回ゼロから作るのは大変で、市販のものを買うばかりになりがち。 実は、家にある食材を使ったり、市販のものに一手間加えるだけで、手軽においしいスイーツが作れ…
飲んだ夫が「体に染みるぅ～！」 ビニール袋1枚で作る「キウイの簡単ドリンク」
フード暑い日は冷たい飲み物が欲しくなりますよね。暑さが続く時期は、水分補給だけでなく「せっかくなら身体に嬉しいものを選べたら」と筆者は思っていました。 そんな時に見つけたのが、ゼスプリインターナショナルジャパン株式会社のウェブ…
まだ硬いバナナ、どうしてる？ ちょっと意外な食べ方に「子供たちがハマった！」
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）などでたまに見かける、皮に緑色の部分が残っている、バナナ。 「食べ頃」とは言い難いその見た目に、買うことを避ける人もいるかもしれません。 実は、そんな青くて硬いバナナを食べやすくする方…
炭酸と潰したキウイを混ぜて… 簡単ドリンクの隠し味に「暑い日にピッタリ」「10分でできた」
フード暑い日は食欲が落ちやすく、食事のバランスよりさっぱりしたものや食べやすいものを選びがち。 筆者は「暑くても手軽に栄養を摂れるものはないかな」と思っていました。 そんな時に見つけたのが、ゼスプリ インターナショナル ジャパ…