ちぎったレタスを袋に入れて？ 全農のレシピに「何度も作ってる」「ひと玉ペロリ」
ライフスタイル２０２５年６月現在、昨年から高値が続いていた野菜の価格が下がり始め、手頃に購入できるようになってきました。 キャベツやレタスなどの葉野菜が安い時に、そのおいしさを思う存分味わっておきたいものですよね。 全農が『レタス料理…
野菜
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『凍らせた野菜ジュース』で作る シャーベットが夏にぴったりだった
ライフスタイル蒸し暑い日が続く２０２５年６月現在。食欲が落ちやすい夏に食べたいのが、さっぱりとした食べ物ではないでしょうか。 夏にピッタリの食べ物で話題になっているのが『凍らせた野菜ジュース』です。 そのまま食べてもおいしく、料理のア…
余りがちな『ニラ』 輪ゴムで数か所束ねた後？「その手があった」「賢い」
ライフスタイル炒め物や餃子などに入れることが多い、ニラ。 スタミナのつく料理には欠かせない食材ですが、ひと袋購入した後、使いきれずに余らせてしまったことはないでしょうか。 冷蔵庫の中で、しなしなになったニラを見ると、もったいないことを…
「早速真似する！」「絶対に作ります」 『味噌』を使った漬物レシピに反響
ライフスタイルお口直しや、塩分補給に食べたくなる、漬物。 ぬか漬けや酢漬けを自作する人も多く、ネット上でも、さまざまなレシピが出ていますよね。 そんな中、hina（hina_menu_）さんが、Instagramで紹介した『味噌の漬物…
ナスと一緒に和えたのは… できたものに「最高です」「独り占めしたい」
ライフスタイル２０２５年６月下旬現在、暑い日が続き、いよいよ本格的な夏がやってきました。 気温の高さに食欲が落ちがちな時期ですが、さっぱりとした料理なら、スッと食べられるという人も多いはず。 そんな中、夏野菜を使った一品に、「おいしそ…
ナスをラップに包んでレンジでチンすると？ ギャル曽根レシピに「その発想はなかった」
エンタメナス料理といえば、焼いたり炒めたりと料理に手間がかかるイメージがありますよね。 レシピがマンネリ化しがちな野菜でもあるナスを、タレントのギャル曽根さんが独自の発想でアレンジしています！ ギャル曽根が教えるナス大量消費レシ…
実家から届いたキュウリ その奥に…「笑った」「完全に理解している」
トレンドおいしいものに目がない人は、グルメ情報をいち早くキャッチするでしょう。 オープン初日に話題の店に行くなど、行動も早いですよね。 「ベッドで寝ていたくせに、実家から手作りキュウリが届いたと分かった瞬間、目の前にいた」 そん…
ポリ袋にナスと片栗粉を入れて… できたものに「１００点満点」
ライフスタイル２０２５年７月１９日と同月３１日は、『土用の丑の日』です。 同日は、ウナギを食べるのが定番。夏バテにも効果があるといわれており、スーパーマーケットなどではウナギが大々的に売り出されます。 そんな暑い季節に食べたくなるウナ…
「お隣さんからもらった」 それを見た猫の反応に「笑った」「未知との遭遇」
トレンド初めて見る『物体』を前にしたら、誰しも警戒するでしょう。 興味はあるけれど、触れてもいいのか否か分からず、まずは様子をうかがいますよね。 そんな行動をするのは、人間だけでなく猫も同じかもしれません。 なみそ（@omoch…
バター醤油で焼くトウモロコシが想像より旨い 「もう5回作った」と話題の簡単レシピ
ライフスタイル６～９月に旬を迎える、トウモロコシ。 ジューシーな食感と甘みが特徴で、夏を代表する食材の１つですよね。 そんなトウモロコシの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎フ…
新鮮でおいしいナスはどこを見るといい？ JAが教える『正解』はこちら
ライフスタイル夏から秋が旬で、和洋中のいろいろな料理でおいしく食べられるナス。 白や緑のものもありますが、やはりナスといえば、きれいな紫色が頭に浮かぶ人も多いでしょう。 そんなナスについてクイズです！新鮮でおいしいナスの特徴はどれでし…
「知らなかった」「今夜からそうする」 ブロッコリーを中まできれいに洗うには…？
ライフスタイルブロッコリーは小さなつぼみがギュッと密集した形状をしています。 このつぼみの集合体は花蕾（からい）と呼ばれており、密集しているだけでなく水をはじく性質もあるため、水洗いしにくいですよね。 では、どのようにすればうまく洗え…
これだけで剥がれない！ ピーマンの肉詰めを作る時のコツに「知らなかった」「やってみます」
ライフスタイルシャキシャキとした食感のピーマンと、ジューシーなひき肉がおいしい、ピーマンの肉詰め。 加熱によって、ピーマンの苦みが抑えられるので、子供からも人気を集めている家庭料理の１つです。 ただ、肉をピーマンに詰めても、焼いている…
マルエツ公式『麻婆トマト』レシピ 「ノーベル賞あげたい」レベルのおいしさだった
ライフスタイルあなたは『麻婆』が付く料理といえば、どんなものを思い浮かべますか。 定番の麻婆豆腐や麻婆ナスを、思い浮かべる人が多いでしょう。 スーパーマーケット『マルエツ』のXアカウント（@maruetsu1945）の担当者も、『ある…
「青ネギを買ってきます」 料理研究家のレシピに「悶絶するうまさ」
ライフスタイル仕事や家事、育児に励んでいて、時間がなくなる時はありますよね。 「簡単に作れる、おいしいご飯が食べたい」と思う人は多いかもしれません。 『簡単レシピ研究家』のまるみキッチン（marumi_kitchen）さんは、『鶏がら…
スイカ1玉を3通りの切り方で試した 種が取れる・手が汚れない・三角が簡単
ライフスタイル夏に食べたくなる食べ物として、スイカを思い浮かべる人も多いでしょう。 暑い中、スイカをかぶりついて食べるのはおいしいですよね。 スイカ１玉を買ってくると、たくさん食べられますが、切るのが大変ではありませんか。 あいこ（a…
『アイラップ』でナスをレンジ4分 洗い物ゼロの夏レシピが想像より簡単だった
ライフスタイル夏は、さまざまな食材が旬を迎え、食で幸せを届けてくれる季節。 トマトやキュウリ、トウモロコシ、ピーマンなど、新鮮な食材をふんだんに使って、おいしい料理を作りたくなりますよね。 ２０２５年６月下旬、夏野菜の１つであるナスに…
うまく切れないミョウガ 青果会社のアドバイスが？「なるほど」「参考になる！」
ライフスタイル夏野菜の１つとして知られる、香味野菜のミョウガ。 野菜と果物にまつわる情報を発信する、東京多摩青果株式会社のInstagramアカウント『ベジたま』（vege_tama.pakupaku）は、暑い時期の食卓に欠かせない食…
ジャガイモに『１周』切り目を入れると… ゆでた後の変化に「これ最高」「今度からコレ」
ライフスタイル小さなサイズのジャガイモは、皮むきが大変。 １個や２個なら我慢できても、１０個以上となるとピーラーを使ったとしても気が遠くなるでしょう。 本記事では、いぶ（ibu_kurashi）さんがInstagramで紹介している『…
爪楊枝を『縦』にさしてみて！ 主婦のテクニックに「さすがにメモした」「早く試したい」
ライフスタイル夏の味覚の１つである、トウモロコシ。 そのままガブッとかぶり付くのも醍醐味ですが…粒が前歯に挟まってしまった経験はありませんか。 「前歯以外の方法を見つけた！」というひと言とともに、トウモロコシの粒のはがし方をInsta…
夫「レタス１玉使ったの！？」 妻の出したおかずに「天才や」「助かったー！」
ライフスタイルキュウリやトマト、ナス、ピーマンなど、６月頃から旬を迎える野菜は、夏野菜と呼ばれています。 夏野菜がおいしくなってきた２０２５年５月下旬、レタスの魅力を生かしたレシピをInstagramで紹介したのは、なぎ（nagi_r…
食パンにチーズとキュウリをのせて… 高校生の娘に母親が作ったのは？
ライフスタイル朝が弱い人は、朝食を「時間がない」などの理由で食べなかったり、雑に済ませたりしてしまいがちです。 仕事や学校などで緊張するイベントがある日には、より食欲が湧かないこともあるでしょう。 本記事では、高校生の娘さんを育てる、…
ミニトマトを冷凍してみて！ 完成したものに「初めて知った」「おいしそう」
ライフスタイル夏の暑い日には、さっぱりとしたトマトがおいしく感じられますよね。 ２０２５年６月、『実家のお母さん』がやっていたというトマトの食べ方をInstagramで紹介した、hina（hina_menu_）さん。 「シンプルだけど…
農家直伝！ゆでた『ブロッコリー』を水っぽくしない 正しい冷まし方
ライフスタイルゆでたブロッコリーをお弁当やサラダに使う時は、ザルに上げてそのまま粗熱をとる人が多いのではないでしょうか。 もちろん、その方法は正しいですが、冷ますのに時間がかかってしまうのがネックですよね。 ブロッコリーに関するさまざ…
包丁いらずで5分完成 『さっぱり塩昆布キュウリ』が夏の副菜に最高だった
ライフスタイル暑い季節はキッチンに立つのもしんどく感じることがありますよね。 「もう一品欲しいけれど、できるだけ簡単に作りたい…」と思う時もあるでしょう。 本記事では、そんな時に我が家で作っているレシピを紹介します。 紹介するのは『さ…
『大葉』をこよなく愛する男性 紹介したレシピに「新しいアイディア」「これは天才！」
ライフスタイルさっぱりとした風味と、鼻に抜けるさわやかな香りがクセになる、大葉。料理に添えるだけで、味も香りもグッと引き立ちますよね。 大葉をこよなく愛する、365_oba_taberumanさんは、『３６５日大葉を食べる人』として、…
大葉を新鮮なまま保存するには？ セリアに保存に便利な商品があった！
ライフハック夏から秋が旬の大葉。中でも、もっともおいしく食べられるのは夏だということを知っていましたか。 大葉はそのまま食べても、調理をしてもおいしく食べられますよね。 「たくさん使うから」と大容量パックを買ったら、すぐにしおれてし…
余った大葉はどうする？ ３分でできる『意外な活用術』に「初めて知った」「目からウロコ」
ライフスタイル初夏から秋にかけて旬を迎える、大葉。 さわやかな風味が特徴的で、薬味としてさまざまな料理で使えるでしょう。 ただ、冷蔵庫で保存しておくと、すぐにしなしなになってしまいますよね…。 うり（uri_kurashi）さんは、『…
かわいすぎて食べられない！ シマエナガおにぎりの作り方が話題
ライフスタイル・素敵なアイディアですね！ ・かわいすぎて悶絶！もったいなくて、食べられないよ。 ・こんなおにぎりを、家族に作ってあげたいな。 そんな絶賛のコメントが寄せられたのは、@daily_simaenagaさんが、Xに投稿した１…
きゅうりの浅漬けの日持ちはどのくらい？正しい保存方法と傷んだサインの見分け方
ライフスタイルきゅうりの浅漬けはほかの漬物と比べて塩分濃度が低いため、あまり日持ちしないようです。 目安は冷蔵庫で１～２日ほどであり、それ以上経つと味が落ちたり食感が悪くなったり、場合によっては傷んだりするおそれがあります。 本記事で…