野菜

「野菜」に関する記事一覧ページです。

ジャガイモの写真

カルビーが教える『ポテトチップス』 自宅で揚げるレシピが「最高かよ」

ライフスタイルBy - 柏木ツチノコ

スナック菓子の中でも、人気の高い、ポテトチップス。 揚げたジャガイモの香ばしさと、サクサクとした軽い歯ざわりから「食べ出したら、その手が止まらない」と、多くの人から愛されています。 スーパーマーケット(以下、スーパー)や…

タマネギ

夏のタマネギ、常温保存はやめて! 理由に「ヒィッ…」「恐ろしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

スープや炒め物、サラダなど、いろいろな料理に大活躍のタマネギ。 季節問わず食べる機会があるため、台所に常備している家庭は多いでしょう。 タマネギは、風通しがよく、日の当たらない場所に常温保存するのが基本とされていますが、…

ピーマンの肉詰めの画像

ピーマンの肉詰めはソースに『アレ』を加える! 「ピーマン料理で一番好き!」

ライフスタイルBy - grape編集部

1年中、食べられるピーマン。実は、6~9月の暑い時期が旬であることを知っていますか。 水分やビタミン類が多く含まれていることから、夏バテ予防に効果があるともいわれており、栄養面でも夏にぴったりです。 王道『ピーマンの肉詰…

キュウリの写真

『屋台風キュウリ』の作り方が話題 その作り方に「これは試したい」「やってみよう」

ライフスタイルBy - grape編集部

6~9月頃に旬を迎える、キュウリ。 お祭りや縁日などの屋台で、丸ごと1本串に刺さったキュウリが売られているのを見て、夏を感じる人も多いはずです。 そんな『屋台風キュウリ』を、「自宅でも作れたらな…」と思ったことはありませ…

MUJIの『発酵ぬかどこ』の写真

漬物が簡単にできる! 『発酵ぬかどこ』で作るきゅうりのぬか漬けが「おいしい」

ライフスタイルBy - エニママ

ご飯との相性が抜群の一品で、日常的に食べる人も多いぬか漬け。 ぬか漬けは、ぬか類に砂糖や塩を加えたものを使って、野菜などを漬けて作ります。 しかし、実際にぬか漬けを作るのは手間がかかるため、市販のものを購入しているという…

ピーマンの写真

ワタとタネ、捨てないで! 農家おすすめの食べ方に「ビックリ」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

炒め物や肉詰めなど、いろいろな料理に使えるピーマン。料理に使う際は、中のタネやワタを取り除いている人がほとんどかもしれません。 捨てがちなタネと白いワタの部分ですが、食べても問題ないのか気になったことはありませんか。 ピ…

和風焼きそばの写真

家の焼きそば、まだソースで作ってる? アレを使ったら「子供が感動」

ライフスタイルBy - エニママ

焼きそばといえば、簡単に作れて野菜も摂れるので、忙しい時に助かるメニューです。バーベキューや祭りなどでもよく食べますよね。 しかし、筆者の家ではあまりに焼きそばが続くと、家族から「また焼きそば!?」といわれることも…。 …

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