JA全農直伝！ 夏野菜のラタトゥイユ 常備菜にもなる簡単レシピ
ライフスタイル夏に旬を迎える野菜を、『夏野菜』と呼びます。 夏の太陽を浴びて育った夏野菜は、彩り豊かなものも多く、見た目から食欲をそそられますよね。 2025年7月下旬、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部はInstagr…
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ジッパー袋に入れたキュウリに？ 加えたものが…「風味が豊か」「夫が絶賛」
ライフスタイル気温が上がり、暑い日が続いている、2025年8月現在。 夏になると、みずみずしくてあっさりとしている、キュウリを食べたくなる人も多いはず。 中でも、漬物にして食べると、さっぱりとした味わいが、暑さを忘れさせてくれるでしょ…
農家直伝 アスパラを『アイラップ』で2分チンするだけ バターレモン和えレシピ
ライフスタイル春から初夏にかけて旬を迎える、アスパラガス。 下準備が不十分だったり、加熱時間が短かったり長かったりすると、理想のでき上がりになりませんよね。 2025年8月1日、そんな悩みを解消できるレシピをXに投稿したのは、野菜や果…
斜め切りしたキュウリに振りかけたのは… 思わぬ『味付け』に「おいしそう！」
ライフスタイル暑い時期には、夏が旬の食材を食べて、しっかりパワーをつけたいところでしょう。 2025年7月30日、YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で紹介されたのは、夏野菜の1つである、キュウリを使った副菜レシピでした。…
冷凍庫を開けた同僚が見つけたアイス 蓋に書かれていたのは？「これは納得！」
社会夏の厳しい暑さが続く、2025年7月下旬現在。暑い日には、ひんやりと冷たいアイスを食べたくなるでしょう。 スーパーマーケットなどのアイスコーナーにずらりと並ぶ商品を見て、「今日はどれにしようか…」と悩む時間も楽しいですよ…
生ズッキーニが主役！ ぐっち夫婦の『ズッキーニとツナのごま中華和え』火を使わず5分で完成
ライフスタイルみずみずしくて、ジューシーな夏野菜である、ズッキーニ。 焼いたり、煮込み料理に入れたりするイメージがありますが、生で食べてもおいしいと知っていますか！ 2025年7月、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは…
すぐに使える小川菜摘のシソ保存法！「早速やってみます」の声が続々と寄せられる
エンタメタレントで俳優の小川菜摘さんが、2025年7月29日にInstagramを更新。 シソが萎れなくなるライフハックを紹介し、絶賛の声が続出しました。 シソの長持ち保存法！役立つアイディアが大反響 小川さんは「長持ち！蓋付き…
おかずを切らずにそのまま詰める弁当 ぎっしり感が生まれる詰め方のコツ
ライフスタイルあなたは、お弁当を作る時にどんなことを心がけていますか。 彩りを豊かにしたり、食べやすいようにおかずを小さく切ったりなど、人それぞれでしょう。 2025年7月30日、おぺこやん（@opeko9618）さんが、Xに写真を投…
大さじ1杯入れたのは…？ キュウリが苦手な子供が「おかわり！」
ライフスタイルみずみずしくてさわやかなキュウリは、暑い夏にぴったりの野菜です。 しかし、中には青臭さや食感などが気になるという人もいるかもしれません。 筆者の子供もキュウリが苦手なため、食卓に並ぶ機会が少なくなってしまうのが悩み。 簡…
ビジュアルがよすぎる！ 松下奈緒がゲットした野菜に「こんなの初めて見た」
エンタメ2025年7月28日、俳優やピアニストとして活動している、松下奈緒さんがInstagramを更新。 旬を迎えたばかりである、トウモロコシを抱えた写真に反響が上がっています。 トウモロコシといえば、たくさんの黄色い粒が詰ま…
ピーマンにウインナーを詰めると… できたものに「最高」「面白い食べ方！」
ライフスタイル家庭料理の定番ともいえる、『ピーマンの肉詰め』。大人から子供まで、幅広い世代から人気のおかずでしょう。 いざ作ろうと思うと、中に詰める肉ダネを準備したり、肉ダネがはがれないように慎重に焼いたりと、意外と手間がかかりますよ…
トマトと大葉のチーズ焼き JA全農が教える夏野菜レシピが想像より簡単だった
ライフスタイル暑い日が続くと、食欲が落ちてしまうという人は多いでしょう。 しかし、夏を乗り切るには、しっかりと食べることが欠かせませんよね。 そんな時は、夏に旬を迎える食材を使った料理で、栄養を取ってみてはいかがでしょうか。 2025…
【管理栄養士監修】赤と黄、どっちを選ぶ？ スイカの栄養価について解説！
ライフスタイル夏といえばやっぱりスイカ。みずみずしい甘さがおいしく、暑い季節にぴったりの食べ物ですね。 スイカといえば赤い果肉のものが頭に浮かぶ人も多いと思いますが、黄色いものもあります。 これらは色が違うだけでなく、栄養価が異なるこ…
ニンジン丸ごと1本を炊飯器で炊く 味の素の『まるごとにんじんオイスター炊き込みご飯』が想像より本格的だった
ライフスタイル炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…
スライスしたズッキーニを並べて？ 斬新なレシピに「初めて見た」「天才？」
ライフスタイルサンドイッチは、手軽に食べられる食事として、人気が高いですよね。 パンの種類や挟む具材を変えて、さまざまなアレンジができ、飽きない点も魅力的です。 Instagramでレシピを紹介している、えば（eba_yasaigoh…
夏休みの献立に困ったら… まさかの『肉巻きおかず』に「思い付かなかった」「おいしそう」
ライフスタイル手軽に作れて、食卓でも人気のおかず『肉巻き』。 アスパラガスやニンジンなど、野菜を肉でくるっと巻けば完成するので、野菜をパクパク食べられるでしょう。 2025年7月23日、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、…
ゆで卵と大葉をジッパー袋に入れて… できた簡単おかずが「ご飯が進む」「夏にぴったり」
ライフスタイル半熟の黄身に、じんわり染みたタレの味わいがたまらない味玉。 ラーメンのトッピングの定番ですが、実はご飯のおともにもぴったりです。白いご飯との相性は抜群で、朝食やお弁当、おつまみにも大活躍！ 本記事では、大葉を加えて香り豊…
「めちゃくちゃ毒シチューになってしまった」 まさかの見た目に「怖すぎて泣きそう」
ストーリー料理をしていると、想像とは違った見た目に仕上がることがあるでしょう。 あまりにイメージと違うと、味がおいしくても「失敗作だ」と感じてしまう人もいるかもしれません。 2025年7月、ニラ蝶（@canpishanfro）さん…
ナスを輪切りにして揚げてみて！ 絶品レシピに「子供の手が止まらない」
ライフスタイル夏野菜の1つであるナスは、味噌炒めや煮浸しなど、さまざまな料理で楽しめます。 しかし、「子供があまり食べてくれない」と悩んでいる人も多いでしょう。 そこで本記事では、野菜のレシピを多数発信している、ミキ（miki_kit…
カリフラワーは「素揚げ」が正解 ブロッコリー農家が教える旨み凝縮レシピ
ライフスタイル「『白いブロッコリー』のおいしい食べ方を教えてください」 ブロッコリーを主力とする農業法人である、有限会社安井ファームのもとに、こんな質問が届きました。 『白いブロッコリー』と呼ばれているのは、ブロッコリーによく似た野菜…
北斗晶「これが激ウマ！」 枝豆の塩ゆで以外の楽しみ方を紹介し「マネしたい」と大反響
エンタメトマトやキュウリ、トウモロコシなど、夏に旬を迎える野菜はたくさんあります。実は、枝豆も夏が旬です。 せっかくならおいしい時期に楽しみたいものですが、「枝豆を使った料理をあまり知らない」という人もいるかもしれません。 元プ…
既婚者男性の「1人昼メシ」に見えた 気づかなかった生活の変化
トレンド一人暮らしと、家族や友人との共同生活、両方を経験すると、さまざまな場面で変化を感じるでしょう。 中には、気付かない間に『変わっている』こともあるようです。 妻と子供たちと暮らす既婚者男性が作った、ある日の昼メシ 妻と子供…
やす子「ひと晩漬けました！」 夏メニューのレシピに「これ絶対うまいやつ」
エンタメ沖縄県の郷土料理の1つである、ゴーヤチャンプルー。 苦みが食欲を刺激してくれる料理ですが、その独特な味わいが苦手な人も多いでしょう。 お笑いタレントの、やす子さんもその1人。 3つの工夫を凝らして、青臭さと苦みを抑えたゴ…
輪切りのタマネギをレンジでチンして… できた簡単おかずに「子供がハマった」
ライフスタイルいろいろな料理に使えるけれど、脇役になることも多いタマネギ。 筆者の家では、芽が出かかっているタマネギが、冷蔵庫の奥に隠れていることも少なくありません…。 「芽が出る前に食べきれないか」と消費方法を模索していたところ、タ…
JAが教える ベビーリーフを1週間みずみずしく保つ保存方法
ライフスタイルサラダに彩りを加えてくれる便利な食材、ベビーリーフ。 カルシウムや葉酸、鉄分といった栄養をバランスよく含んでおり、不足しがちな栄養素を補給するのにも使える食材です。 しかし、ベビーリーフはあまり日持ちしないため、保存が難…
『アイラップ』で蒸してからフライパンで焼く 農家直伝の焼きトウモロコシが想像以上においしかった
ライフスタイル6～9月頃が旬といわれるトウモロコシ。 ゆでてからそのまま食べるのもいいですが、焼きトウモロコシにしてもおいしいですよね。 2025年7月22日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファ…
『肉詰め』に使ったのは、ピーマンではなく… キユーピーの提案に「最高においしそう！」
ライフスタイル夏野菜の１つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 ２０２５年７月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社（以下、キユー…
「めんつゆいらず」「息子も満足」 冷たいうどんに使った『味付け』は…
ライフスタイル暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…
「これは誰でも箸が止まらないやつ」 キャベツを使った料理に絶賛の声
ライフスタイル最高気温が３０℃を超えるのも珍しくない、２０２５年７月現在。 暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。 そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん（maino_gohan24）さんが紹介しました。 １…
ショウガを水につけると…？ 数日後の姿に「すごい！」「びっくり」
ライフハックいろいろな料理に使われるショウガ。少し入れるだけでアクセントになり、料理の味を引き立ててくれます。 そんなショウガを、実は自宅で栽培できることをご存知でしょうか。 キッチンペーパーとコップだけ！ショウガの水栽培 自宅でシ…