「驚いた」「コンビニ超えたかも」 材料２つの簡単！肉まんの作り方
朝晩の気温が少しずつ涼しくなってくる９月中旬。コンビニエンスストアのホットショーケースには、肉まんが並び始めます。 市販の肉まんはもちろんおいしいのですが、できたてのアツアツを自宅で作れたら嬉しいですよね。 本記事で紹介…
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チューブわさびを生わさびみたいにする裏技が「すごい！」
ちょっとした食の刺激に最高なわさび。寿司やステーキには欠かせないアイテムですね。 家庭ではチューブ状のわさびを愛用している人も多いはず。 実は今、ネットでチューブわさびを生わさびのようにする方法が話題になっているそうです…
「ビックリ」「ほんとに飛び散らない」 コップの思わぬ使い道
ダマを取り除く時や、粉をきめ細かくする時に便利な粉ふるい。お菓子作りには欠かせないアイテムではないでしょうか。 便利な粉ふるいですが、雑に扱うと粉が容器の外にこぼれてしまうことも。 本記事では、周りに飛び散らずに粉ふるい…
余ったそうめん、どうしてる？ 片栗粉と混ぜると…
暑い日に食べたくなる、そうめん。連日食卓にあがって食べ飽きたり、ゆですぎたりと、そうめんの食べ方に困ったことはありませんか。 本記事で紹介するのは、余ったそうめんを大変身させるアレンジレシピです！ そのレシピとは『そうめ…
材料２つを混ぜるだけ！ 簡単ドリンクがやみつきになるウマさ
暑い日に、ゴクゴクと飲みたくなる麦茶。香ばしくさっぱりとした味わいは、乾いたノドを潤すのにぴったりですよね。 そんな麦茶ですが、なんとコーヒー牛乳のように味わえる方法があるのだとか。麦茶好きな筆者が、半信半疑ながらも挑戦…
スーパー巡りをしても、米がない… 救世主の食材に「安くて助かる！」
全国的に米不足が騒がれている、２０２４年９月現在。スーパーマーケットの米コーナーをのぞいても、棚が空っぽという光景を目にした人も多いでしょう。 米は私たち日本人の食卓に欠かせないもので、何日も米が買えずに困っている人もい…
「元の調理法に戻れない」 丸大食品が教えるウインナーの焼き方に感動
焼いてもゆでてもおいしいウインナー。食卓によく並ぶほか、弁当の具材にも気軽に使用できるので、代表的な家庭の食材といえるでしょう。 そんなウインナーですが、調理方法がワンパターンになっていませんか。 本記事では、大手食品メ…
JAおすすめの保存方法 タマネギは買ってきたら…？
カレーや牛丼など、さまざまな料理で活躍するタマネギ。そんなタマネギですが、毎回カットするのは面倒ではありませんか。 実はタマネギはカットして冷凍保存しておくと、いろいろなメリットがあるそうです。 JAグループ（以下、JA…
材料２つを混ぜるだけ！ 冷蔵庫で冷やしたら…「わらび餅みたい」
夏の熱中症対策に欠かせない水分補給。運動をしていなくても、適度な水分補給を心がけている人も多いでしょう。 ノドが乾く前に飲むことが推奨されている水分補給ですが、「そんなに飲めない」と思うことはありませんか。 特に子供がい…
「コテは使いません」 靴下で娘の髪の毛を…？
クルクルとした巻き髪はおしゃれ度をアップしてくれて、気分も上がるでしょう。 しかし忙しい朝にコテで巻くのは大変ですよね。そんな面倒な巻き髪が、靴下を使ってできるという情報をゲット！ 早速、筆者の髪の長い娘にモデルになって…
夏はこれやって！ 大塚製薬のアイディアが「最高」「常備する」
栄養食の代表格ともいえる、大塚製薬株式会社（以下、大塚製薬）の『カロリーメイト』。食欲が落ちやすい夏に、重宝している人もいるのではないでしょうか。 『カロリーメイト』は、ビスケットタイプやドリンクタイプが販売されており、…
考えたこともなかった『クーリッシュ』の食べ方に「こんなに合うんだ」
ワンハンドでなめらかなバニラアイスが楽しめる、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）の『クーリッシュ』。 暑い日はもちろん、食欲が落ちている時にも食べやすいので、筆者の家では箱買いしてストックしてあります。 そんなの人気商品の『…
「驚いた」「極上のなめらかさ」 ポリ袋で混ぜ合わせたら…？
ケーキ店やコンビニエンスストアなどで購入できるプリン。市販のものはもちろんおいしいですが、自宅で作るプリンもどこか懐かしさを感じていいものですよね。 しかし、手作りプリンは蒸す火加減が難しかったり、洗い物が多く出たりと、…
ゆで卵をむいたら黄身が黒い！ JAが教える理由に「そうだったのか」
ゆで卵を作る時に『あるある』な失敗といえば、黄身の変色。「なぜか黄身が黒ずんでしまった…」という経験は誰でも一度はあるでしょう。 この時に気になるのは、黒ずんでしまった卵が食べられるのかという点です。 なぜゆで卵が黒ずん…
余分なリュックのヒモ、ジャマじゃない？ １００均グッズが「使える！」
外出に欠かせないカバン。特にリュックはたくさんの物を収納できて、両手が自由になるので、愛用している人も多いのではないでしょうか。 そんなリュックで気になるのが、長さを調節できる紐。短くすれば持ちやすくなるのですが、余った…
まだフライ返し使ってる？ 卵を裏返す時は…
ちらし寿司や冷やし中華でよく使う、錦糸卵。 おいしいだけでなく、見た目も美しい錦糸卵ですが、きれいに作るには、薄焼き卵を丁寧に仕上げる必要があります。 しかし、薄く焼かれた卵は破れやすかったり、卵同士がくっついてしまった…
どっちが生卵でゆで卵？ JAが教える見分け方に「簡単すぎる！」
卵を使った調理中、生卵とゆで卵を一緒に置いていたら見分けがつかなくなったことはありませんか。 一か八かにかけて、ゆで卵だと思って割ってみて生卵だったら、テーブルの上は大惨事になってしまいますね。 JA全農たまご株式会社の…
残ってしまった寿司 驚きのリメイクに「わざわざ多めに買いたい！」
親戚の集まりや、お祝い事で食べることの多い寿司。大人数用の桶で注文した場合、余ってしまうこともあるでしょう。 生ものなので冷蔵庫で保存しますが、シャリがカチカチの残念な寿司になってしまいますよね。 本記事で紹介するのは、…
泡だらけのペットボトルのお茶、飲んでもいい？ 伊藤園の情報に「そうなんだ！」
ペットボトルのお茶をバッグの中に入れておくと、いざ飲もうとした時に泡だらけになることがありますよね。 あまりに泡立ちすぎると、飲めるのかと心配になる人もいるかもしれません。 株式会社伊藤園（以下、伊藤園）によると、泡が立…
皮をむく時やってみて！ 割り箸を中心に刺すと…
ネバネバと滑りやすい長芋は、皮をむくのもひと苦労ですよね。 長芋が滑り落ちたり、ピーラーが滑ってうまく皮がむけなかったりと、その大変さに思わずため息をつきたくなることもしばしば…。 そこで、本記事では長芋の皮が楽にむける…
買ったらやってみて！ 『ピノ』のアイスピックで…？
夏に欠かせない食べ物といえばアイス。お風呂上がりや食後の楽しみとして、冷凍庫に保存している人も多いのではないでしょうか。 数あるアイスの中でもロングセラー商品として高い人気を誇っているのが、森永乳業株式会社（以下、森永乳…
騙されたと思ってやって！ スイカの意外な食べ方３つ
夏に旬を迎えるスイカ。みずみずしくて甘いスイカですが、丸ごと買うとなかなか食べきれず、単調な味に飽きてしまいませんか。 そんな『スイカの味変』には塩が定番ですが、塩以外にもスイカに合う調味料があるのか実際に試してみました…
考えた人すごくない？ 時間が経ってもそうめんがくっつかない裏ワザ
夏の食卓に登場することの多い、そうめん。 ツルツルとしたノド越しがたまらないですが、時間が経つとそうめん同士がくっ付いてしまいますよね。 ゆでた後にくっつきやすいそうめんですが、『時間が経ってもくっつきにくいゆで方』がネ…
冷凍庫に３時間放置 ワクワクして取り出すと…？
山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）のロングセラー商品である『北海道チーズ蒸しケーキ』。 蒸しパンの表面にデザインされた、北海道のマークが印象的な商品ですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、山崎製パンのウェブサイト…
そうめんをおいしく食べるには、ゆでる時に○○を入れるって知ってた？
夏に食べたくなるそうめん。袋に書いてある作り方通りでもおいしいですが、さらにおいしくなる方法があれば知りたいですよね。 そうめんをおいしくゆでるには、薬味としても相性抜群な酸っぱい『アレ』がポイントなのだとか！ 生活用品…
ネットで話題の包まない餃子に「こんな最高の時短ある！？」
中華の人気料理の１つである餃子。家庭で作る機会も多いですが、餃子を作る工程は意外と面倒ですよね。 中でも１つずつ皮でタネを包む作業は、地味に時間がかかってしまうもの。 おいしいけれど家で作るのが大変な餃子ですが、ネット上…
捨てないで！ 缶詰のシロップの使い道に「罪悪感なくなった」
ミカンやパイナップルなどが入っているフルーツの缶詰。そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやクレープなどにも使えて便利ですよね。 フルーツが漬けてあるシラップは甘くておいしいですが、「飲まずに捨てたほうがいいのかな…」と悩…
いつも真っ黒にしてない？ 買って来たバナナは、こうすると…
フルーツの代表格ともいえるバナナ。大人から子供まで幅広く人気があり、エネルギー補給にも最適ですよね。 そんなバナナで気になる点が変色。まとめて購入したのはいいものの、変色が早いので「気付いたら真っ黒！」ということはありま…
餃子を焼くとこびり付く… 大さじ１杯の○○で「スルッと簡単！」
中華で人気の高い料理といえば餃子ですよね。家庭で作る時もあれば、市販の冷凍餃子を焼くこともあるでしょう。 餃子を焼く時にストレスとなるのが、フライパンにくっついてしまうことです。 最近では手軽に焼ける餃子が増えてきている…
「みんなうまく潰せなかった」 アレを食べるスプーンに「初めて知った」
イチゴをつぶす機能がついていおり、イチゴミルクを作る時などに活躍する『いちごスプーン』。 かつてブームになった懐かしのアイテムですが、令和の今、再び人気が出ているのを知っていますか。 『いちごスプーン』の開発秘話を知るべ…