「絶対おいしいやん」 ピーマンと豚肉を炒めるだけで、ご飯がすすむ一品が…
暑さが厳しい夏には、夏バテで食欲が低下してしまう人も多いでしょう。 しかし、健康的に夏を乗り切るためにはしっかりと食べてスタミナをつけたいもの。 そんな時にぴったりな、ご飯がすすむ1品を、株式会社Mizkan(以下、ミツ…
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暑さが厳しい夏には、夏バテで食欲が低下してしまう人も多いでしょう。 しかし、健康的に夏を乗り切るためにはしっかりと食べてスタミナをつけたいもの。 そんな時にぴったりな、ご飯がすすむ1品を、株式会社Mizkan(以下、ミツ…
暑さでバテてしまいそうな夏は、冷たくてさっぱりと食べられるメニューを選びたくなるもの。 ピリ辛な味付けであれば、低下しがちな食欲も増すことでしょう。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstag…
夏から秋頃に旬を迎え、薬味として活躍する大葉(青じそ)。 水で濡らしたキッチンペーパーを茎の部分に巻き付け、フリーザーバッグに入れて冷蔵庫で保存すれば、1週間程度もちます。 しかし、生の状態では「使うタイミングを逃してし…
毎年6~9月という暑い時期に旬を迎える、オクラ。 オクラは皮膚や粘膜の健康維持のほか、夏バテ予防の効果が期待できるといわれているため、旬の時期に積極的に摂取したい食材でしょう。 そんなオクラの簡単レシピを、株式会社Miz…
暑い日が続く夏になると、さっぱりした料理が食べたくなるもの。 できれば、料理する際も火を使わず、キッチンに立つ間も暑さを感じることなく作れたらいいですよね。 そんなワガママを叶えてしまうお手軽レシピが、味の素株式会社(以…
世界各国のおいしいものを扱う、『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)。 先日、筆者が店内で新商品をチェックしていたら、ひときわ目を引く商品を見つけました。 それがこちらの『チュッパチャップス スパークリングドリン…
焼いても、生のままでもおいしく食べることができるナスは、食卓で大活躍する食材の1つです。 ナスが旬を迎える夏場の料理は、火を使わずに快適にすませたいもの。 エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のInstagramアカウ…
夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。 先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)を覗いたところ、気になる商品を発見! その商品は『食べるナッ…
インド料理店などでお馴染みのドリンクであるマンゴーラッシー。自宅でも手軽に作れたら嬉しいと思いませんか。 加工食品メーカーである、はごろもフーズ株式会社のウェブサイトでは、同社商品を使用したマンゴーラッシーの簡単レシピが…
忙しい日などは、できるだけ楽に食事の準備をしたいもの。 「包丁は使わず、面倒な下処理も不要で、火も使わずに立派なおかずを作れたら…」と考えることはありませんか。 そんな願いが叶ってしまう超簡単レシピを、株式会社Mizka…
意外な組み合わせにより、今までになかった味が楽しめる『ちょい足し』。 やってみるまでは少々不安かもしれませんが、食べてみると意外においしくてびっくりすることもありますよね。 本記事では、おいしいとウワサのお酢をアイスにち…
優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…
スープは、具材を工夫すれば、一品で栄養をたっぷりとることができます。また、食材を切って、煮込むだけという、手軽な調理方法なのも嬉しいところ。 家庭ですぐに試せるレシピを投稿している、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ…
SNSで人気がある、身近な食材を使ったアレンジレシピの動画。 簡単かつ見た目のインパクトがあるレシピを見ると、「自分も作ってみたい」という気持ちがわいてきますよね。 しかし、中には安全かどうかを見極めなければならない料理…
スイカやかき氷などと同様、夏の食べ物の1つに数えられるであろう、そうめん。 そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的ですが、それだけだと味に飽きてしまいますよね。 夏にぴったりな『そうめんレシピ』を、株式会社M…
おでんの代表的な具材として知られる、『餅巾着』。 餅を詰めた油揚げをかんぴょうで縛って作られる餅巾着は、餅のやわらかな食感と、油揚げからあふれる出汁のうまみが口の中に広がり、幸せな気持ちになりますよね。 全国農業協同組合…
2023年5月8日に新型コロナウイルス感染症が5類感染症に移行し、世の中の動きも大きく変わってきました。 中でも、街に出ると気付くのは、外国人旅行者の増加。六本木や渋谷、新宿などの繁華街に出かけると、日本観光を楽しむ外国…
暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。 夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのT…
夏から秋にかけて旬を迎える、ミニトマト。栄養豊富で、鮮やかな色合いは、料理の飾りとしても活躍してくれます。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんが紹介したのは、そんなミニトマトが主役になるレシピ。…
日本人なら誰もが知っているであろう、インスタントラーメンの『カップヌードル』。みなさんは、最後に残ったスープを飲み切れず、捨ててしまった経験はありませんか。 実は『カップヌードル』の販売元である、日清食品グループのウェブ…
暑い夏を楽しむイベントといえば、夏祭りですね。 盆踊りや神輿担ぎだけでなく、焼きそばやたこ焼き、綿あめといった『屋台フード』も魅力です。 中でも人気なのは、じっくりと焼いた、香ばしい焼きトウモロコシ。バター醤油の香りをか…
「買った桃が甘くなかった」「かたくて食べられない」 こんな経験はありませんか。 夏になると、スーパーでよく見かける桃ですが、食べ頃を見極めるのが難しいもの。 熟すまで待つのも1つの手ですが、待ちきれないという人は、コンポ…
首都圏では、連日35℃以上の酷暑が続く、2023年7月。 こう暑いと、食欲が落ちてしまう人もいるかもしれませんね。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、さっぱりとしたトマトの万能ソ…
小さい子供に持たせるお弁当を、キャラクターに模した『キャラ弁』をご存知の人は多いでしょう。 キャラクターの特徴をとらえたアイディア料理から、完全再現を目指して、とても食べものとは思えないクオリティのものまで、種類はさまざ…
夏は各地で祭りが開催され、飲食の屋台が立ち並びます。 青のりや紅しょうがが食欲をかき立てる、タコ焼きが恋しくなる時期でもあるでしょう。 しかし、自宅でタコ焼きを作る場合、専用の機器と数多くの材料をそろえなければ作れません…
初夏から秋にかけて旬を迎えるナス。 味にクセがなく、果肉がスポンジのようにやわらかいため、煮物や炒め物に適した食材です。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが公開した『はみだしナス餃子』…
暑い夏には、できるだけ涼しく快適に料理をしたいもの。 火を使わずに時短でおいしいものが作れると嬉しいですよね。 そんな時におすすめのレシピを、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが公開しま…
夏にさっぱり食べられる野菜の1つ、トマト。 真っ赤な見た目と、みずみずしい食感、ほどよい酸味と甘みが食欲をそそりますね。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカ…
みなさんは、自宅で料理をする際、「あと1品足したい」と思った経験はありませんか。 そんな時に役立ちそうなレシピを公開したのは、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントです。 キュウリといりゴマ…
炊いたごはんが余ったら、食品用ラップに包んで冷凍保存しているという人は多いでしょう。 冷凍しておけば、電子レンジで温めてすぐに食べられるので、便利ですよね。 しかし、電子レンジで温めて取り出す時に、ラップが熱すぎて開け口…