キッチン用品の王様！ アルミホイルが万能すぎる４つの理由とは
どこのご家庭にも１つはある「アルミホイル」。基本的にはオーブンでの加熱や蒸し料理に使われていますが、実はほかにも多くの活用方法があるのです。アルミホイルは焦げ落としなど掃除用具として、便利なアイテムであることはもはや周知…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
生クリームを『あるもの』で代用してフルーツサンドを作ると？ 「これは食べたい」
・おいしそう。 ・これは食べたいやつ！ ・明日の朝食に作る。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）が紹介したライフハックに、そんな声が寄せられています。 …
「こんなに違うの」「真反対じゃん！」 意外と知らない『おいしい春キャベツ』の見分け方
通年を通して、スーパーなどで購入できるキャベツ。 ロールキャベツ、お好み焼きといったメイン料理や、サラダなどの付け合わせとしても万能な食材の１つですよね。 主役にも脇役にもなるキャベツですが、３～５月が旬の春キャベツは、…
湿気ったポテトチップスをパリパリに戻す裏技に 「見事！」「復活した」
家呑みやホームパーティーに欠かせないポテトチップス（以下、ポテチ）。いろいろな味があり、お酒のおつまみにはぴったりですよね。サイズも一人で食べきれる容量のものから、１５０ｇを越えるビッグサイズまで。 しかし、いざ大容量の…
すぐしなびるレタス 『あの粉』を芯にちょっと付けるだけで？ 「全然違う」「シャキシャキ！」
みずみずしくて、シャキシャキとした歯触りが美味しいレタス。サラダや付け合わせなどで、よく使いますよね。 筆者は毎日レタス１玉を少しずつちぎってサラダに使っているのですが、残念ながら時間が経つと徐々にしなびて味も落ちてしま…
余った煎餅がしけってる… 秒で復活させる方法に「パリッパリ！」「まるでできたて」
一家だんらんのひと時に欠かせない『おやつタイム』。 筆者の家では、常にいろいろな種類のお菓子を常備しているのですが、ついお菓子の封を開けっぱなしにしてしまうことがあります。 特にせんべいなどは、湿気ってしまうとおいしさが…
奇跡の応急処置！ 切れ味の悪くなった包丁を蘇らせる裏技
日々料理に使用する包丁は、切れ味が悪くなることもあります。包丁を研ぎたいのに砥石がない人もいるでしょう。砥石がないからといって、切れにくくなった包丁を使い続ける必要はありません。 家事と暮らしの裏技をInstagramで…
この発想はなかった！ 目から鱗のリンゴの切り方に「なるほど」「早速やった」
普段なんとなくやっている果物の皮剥きとカット。りんごなら８等分にして芯をくの字に切り取り、みかんなら皮を上から順々に剥いている人がほとんどだと思います。 でもよく考えると、芯を一つ一つ切り取るのは面倒だし、みかんの皮は剥…
「初めて知った」「すぐやる」 レンチン直後の熱々のお皿を素手で持つ裏技
「熱ッ！」。電子レンジで温めた料理を取り出す時に、お皿が熱くてこうなった経験はありませんか。 熱すぎるお皿は、電子レンジから取り出すのもひと苦労。かといって持てる熱さでは、肝心のおかずがまだぬるいことも。 電子レンジで温…
灯油用のポリタンクが安全に使えるのは何年？ 「知らなかった」「ヤバいかも…」
冬が終わり、暖かくなってくる季節。 寒い季節に活躍したストーブなどを片付けだす人は少なくありません。 石油ストーブを使用している人は、『灯油缶』などと呼ばれる灯油用のポリタンクもあわせて次の冬まで保管するでしょう。 しか…
待つ時間が超短縮！ 爆速で氷を作る方法が助かりすぎる
氷があると思っていたら、実際はなかったなんて経験がある人もいるのではないでしょうか。あると思っていた氷がないと、焦ってしまいます。急いで製氷機で作っても、氷が出来上がるまで数時間かかることも。 そのような時に役立つ、家事…
「返し方が天才的」「嫌な気持ちにならない」 『お願いの仕方』がネットで話題に
しらゆきちゃん（@lovenomaho）さんがTwitterに投稿した、『お願いの仕方』についてのツイートが話題になっています。 投稿者さんが注目したのは、あるラジオ局のDJのエピソード。 新幹線の車内で眠ろうとしていた…
たった３か月で帰国する人も… 台湾で一人暮らしが一般的ではない理由にハッとした
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
深夜、電話をかけてきた男友達 泣きながら話す失恋話に「日本と違う」「アメリカならでは」
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
湿気った海苔を秒で『韓国海苔』に変身させる裏技に「おいしそう」「早速やる」
おにぎりや手巻き寿司、その他たくさんの料理を作る時に欠かせない「海苔」。 でも、気がつくと「湿気っちゃってた…」ということも。どれだけ密閉容器に入れていても、なかなか最後まで湿気らせずキープするのは難しいですよね。 湿気…
ムラのない溶き卵の作り方 箸を『あれ』に変えるだけで？ 「全然違う」「早く知りたかった」
厚焼き卵、オムライス、茶碗蒸しなど、お弁当のおかずや夕飯の１品にしやすい卵料理。 筆者もよく卵料理を作りますが、調理工程で意外とコツがいると感じるのが、ムラのない溶き卵の作り方です。 先日そのことを知人に話したところ、ネ…
マスクの紐を『一瞬で調節する方法』 「これはいい！」「箱買いしても安心」
２０２３年３月、政府の発表によりマスクの着用が緩和されたと思ったら、今年は１０年に一度というレベルの花粉の大量飛散。 花粉症とは無縁だった筆者は、ついに花粉症になってしまい鼻水が止まりません…。 まだまだ続きそうなマスク…
どうやら浮気をしている夫 妻が『ある質問』で揺さぶりをかけると？ 「これは黒」「すごい的中率」
カップルや夫婦にとって大きな問題となる浮気。 パートナーの帰宅が遅かったり、スマホの画面上で異性の名前がチラついたりするだけで、「もしかして浮気されてる？」と心配してしまう人もいるのではないでしょうか。 本記事では大阪府…
塩と砂糖の区別は、『あれ』を入れるだけ…？ 見た目がかわいいライフハックに「早速やる」
料理でよく使われる調味料の、塩と砂糖。 どちらも白く細かい粉状のものが多く、見た目だけで区別するのは難しいといえるでしょう。 見た目が似ていることから、「料理をする際に、塩と砂糖を間違えて入れてしまった…」という人も一定…
しりしり器で『ある野菜』を細切りにすると？ JA全農の投稿に「絶対作る」
人参などの野菜を千切りにする調理器具である、しりしり器。 「しりしり」という言葉は、沖縄の方言ですりおろすという意味のため、しりしり器を使って作られた郷土料理『にんじんしりしり』を想像する人は多いでしょう。 全国農業協同…
「統一してもらえませんか」 外国人の投稿に『和菓子の名前論争』が勃発か？ 「こんなに名前があるとは」
日本の食や文化が大好きで、日本語の勉強にも熱心な、ラトビア出身のアルトゥル（@ArturGalata）さん。 ある食べ物の名前について、戸惑っていることを投稿しました。 アルトゥルさんを困惑させているというその食べ物が、…
いくつ知っている？ 桜に関する「へぇ〜」な豆知識４つ
３月後半に近づくと、日本全国で桜が見られるようになります。日本の春といえば、ほとんどの人が桜を思い浮かべるほど、日本人にとって身近な花です。非常に身近な花であることから、桜にまつわる「豆知識」は広く伝わっています。 本記…
散らかりがちな冷凍庫もこれで『スッキリ』 整理術のススメ
冷凍食品や冷凍保存した食材などで、つい散らかりがちな冷凍庫。 最近では冷凍庫が大きい冷蔵庫が人気ですが、その一方で「どこに何が入っているか分からない」「いつ冷凍したのか忘れてしまう」など、冷凍庫の使い方で悩んでしまうこと…
３千本を限定販売！ 『小林さんちのメイドラゴン』がウイスキーになった
大人気コミック『小林さんちのメイドラゴン』が、ウイスキーになりました。発売日は２０２３年３月１０日。「酒屋BARレモン・ハート」が運営するECサイトにて、予約可能となっています。 作品の世界観を表現した１本なので、メイド…
お風呂のふたはいらないかも？ 迷ったら一度試してみよう
温かいお風呂で一日の疲れを癒す。この時間を楽しみに、大切にしている人は多いのではないでしょうか。温かいお湯を保つには、お風呂のふたが欠かせません。しかし、使わない時にふたを立てて置いておくと、ぬめりの原因になってしまうこ…
しゃもじ！？ いや違う、時短の便利グッズだった
「髪の毛を乾かす時間を少しでも短くしたい」「髪の毛を乾かすのが面倒」など、毎日の髪の毛を乾かす時間を短縮できる時短グッズがあったらほしいと思う人も多いのではないでしょうか。面倒だからと乾かさないで濡れたまま寝ると、髪の毛…
魚を焼くと網にこびり付く… 『あの調味料』を先に塗っておくと？ 「ウソみたい」「洗うの楽すぎ」
スーパーや鮮魚店でも年間を通して売られているサバ。 栄養価が高いので筆者もよく購入するのですが、魚焼きグリルや網で焼くと、魚の皮や身がくっついてしまうことがあります。 焼いた魚が網にくっつくのは、魚のたんぱく質が熱された…
「簡単すぎる」「秒でできた！」 料理初心者もできる激うまサラダ！
毎日の料理は大変！ なにか一品だけでも欲しい時がありますよね。そんなときに便利なのがカット野菜ですが、そのまま出すと「なんか味気ない」「手抜き料理だと思われる」などと感じてしまう人も多いのでは。 そんななか、はごろもフー…
「ナイスアイディア」「これは便利」 家にある○○で引き出しの中身を小分け収納術とは？
何かと散らかりがちな引き出しの中身。「ハサミがない」「爪切りがない」など、探すのに時間をかけてしまうという人も多いのではないでしょうか。そのような場合には、引き出しの中を間仕切りして収納することがおすすめです。 片づけコ…
冷蔵庫ですぐシナシナになる大葉 長持ちさせるコツに「もうダメにしない」「香りもそのまま！」
料理にさわやかな風味と彩りをプラスしてくれる大葉。 そうめんやサラダ、つくね、パスタなど、さまざまな料理に使えて便利ですよね。 和風のハーブとして古くから重宝されてきた大葉は、ビタミンA、ビタミンC、ミネラルなども豊富で…