「正しい剥がし方は…」 コロコロ開発企業に聞いたら結論が出た！
カーペットやソファーの掃除に便利な『粘着カーペットクリーナー』。 多くの人々に『コロコロ』の呼び名で知られているこのアイテムは、『株式会社ニトムズ』の商標です。 コロコロを使っていてよく起こるのが、「テープの端が見つから…
独自記事
生クリームをひたすら振ると？ 明治の方法に「楽しい」
トーストに塗ると、おいしいバター。 多くの人が、スーパーマーケットなどで販売されている、市販品を使っているでしょう。 実は、生クリームだけでバターを手作りできることを知っていますか。 生クリームを振ってバターを作ろう！ …
「実は冷凍すると…」 企業の助言に「早く知りたかった」
突然ですが、安い時にキノコをたくさん買った場合、どのように保存していますか。 「冷凍保存できるのか」と悩んだことがある人もいるかもしれません。 キノコは冷凍保存ができるのか、株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）に取…
『柿の種』が衣代わりに！ ザクザク食感が「たまらない」
カリッとした食感と、ピーナッツとの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。 お酒のおつまみとして食べている人も多いでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようで…
アレをレンチンすると…？ 子供たちが「袋全部、これにして！」
おやつやおつまみとして人気の『チータラ』。 そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えた『焼きチータラ』という絶品レシピを知っていますか。 『チータラ』を販売する株式会社なとり（以下、なとり）のレシピを参考に、『チ…
「手前に引っ張らないで」 日清シスコ直伝！サブレをうまく開けるコツ
幅広い世代に愛されるお菓子『ココナッツサブレ』。 サクッとした食感がおいしいのですが、開封時にサブレが割れてしまうことはありませんか。 袋にサブレがぎっしり詰まっているので、開けづらくなっているようです。 販売元である日…
ポメラニアンが、生牡蠣に擬態？ １６万人がざわついた１枚がこちら
「きみは気付けるか、この擬態に」 こう呼びかけるとともに１枚の写真をXに投稿したのは、ポメラニアンの歌舞伎ちゃんと暮らす、飼い主（@pome_o_Kabu）さん。投稿は、１６万件を超える『いいね』を集めました。 擬態とは…
冷蔵庫に放置するだけ！ 試した結果に「驚きを隠せない」
タマネギを切っている時、涙が止まらなくなったことはありませんか。あまりにも刺激が強いと、目を開けるのも大変ですよね。 タマネギを切ることで、タマネギに含まれるアミノ酸と酵素が混ざり合い、硫化アリルという物質が発生します。…
大根の葉、捨てた方がいい？ 農協の回答に「早く知りたかった」
大根は、いろいろな料理に使える定番野菜の１つです。縦長で先端に向かって細くなる形状ですが、部位によって含まれている栄養に違いはあるのでしょうか。 『三浦大根』で有名な、三浦市農業協同組合に聞いてみました。 辛み成分の含有…
「辛いのが苦手な人は…」 農協に聞いた！おいしい大根おろしの作り方
大根の食べ方の１つに、おろし金ですりおろして食べる方法があります。 いわゆる大根おろしですが、「すりおろし方で味が変わる」というウワサがあるのをご存じでしょうか。 『三浦大根』で有名な三浦市農業協同組合に、真偽を聞いてみ…
まだ鍋でゆでてる？ 企業が教える調理法に「全然知らなかった…」
手軽においしいラーメンが味わえる、インスタントのラーメン。 即席ラーメンの王道ともいえる『サッポロ一番』をキッチンにストックしている人も多いのではないでしょうか。 実は『サッポロ一番』は、レンジで調理ができることを知って…
すり鉢を使わずに『すりごま』を作る裏技に「捨てなくてよかった！」
香ばしい風味がクセになる、すりごま。ほうれん草のおひたしなど料理に少し和えるだけで、よりおいしく味わえますよね。 しかし、すりごまを用意するために、わざわざすり鉢を使うのは面倒だと思いませんか。 そこで本記事では、いりご…
砕いた麺にジャガイモを…？ できたものに「子供がニヤニヤ」「夫が絶賛」
２０２４年６月現在、SNSなどで話題の『カップヌードル』のアレンジレシピ。いろいろなレシピがあり、見ているだけでも楽しいですよね。 筆者も『カップヌードル』を少し工夫をしたいと探していたところ、日清食品株式会社（以下、日…
「鍋は使いません」 失敗しない！トロトロ温泉卵の作り方
蕎麦やうどんに合わせるとおいしい温泉卵。いざ作ってみると火加減が難しく、失敗してしまう人もいるでしょう。 そんな温泉卵を作るのが苦手な人に朗報です！なんと、いつも捨てているあの容器を活用することで簡単に作れるのだとか。 …
鍋の油、まだすくってる？ 氷を使う裏技に「煮汁が減らない」
じっくりと柔らかく煮た角煮は、脂身がとろりと溶けておいしいですよね。 しかし脂身の多い肉を使うため、余分な脂で鍋全体が覆われてしまうこともあるでしょう。 そのまま器によそうと、油ギトギトの角煮になり、見た目も味もイマイチ…
カルビーが教える『ポテトチップス』 自宅で揚げるレシピが「最高かよ」
スナック菓子の中でも、人気の高い、ポテトチップス。 揚げたジャガイモの香ばしさと、サクサクとした軽い歯ざわりから「食べ出したら、その手が止まらない」と、多くの人から愛されています。 スーパーマーケット（以下、スーパー）や…
「レンチンしません！」 冷凍した肉を簡単に解凍する裏技
節約もかねて冷凍保存することが多い肉。しかし、解凍する際にドリップが出たり、加熱ムラが生じたりするなど、上手に解凍するのは意外と難しいと思いませんか。 「肉を簡単に解凍する方法はないかな」と調べたところ、面白いライフハッ…
「これだけ？」 材料２つ！簡単に『クリームチーズ』を作る裏技
子供から大人まで幅広い世代に好まれる、クリームチーズ。いろいろな料理との相性がよくて、便利な食材ですよね。 市販のものを買うイメージのクリームチーズですが、実は家で簡単に、似たものを作れることを知っていますか。 本記事で…
超簡単！ フレンチトーストを食べたい時に食べる方法に「これでよかったんだ」
ちょっとリッチなモーニングやカフェなどで食べたくなる、フレンチトースト。 時間に余裕がある朝に「作ってみようかな？」と思うこともあるでしょう。 しかし、フレンチトーストは卵液を染み込ませるのに時間がかかるなど、すぐに食べ…
そうめんは茹でた後、〇〇して！ 素麺協同組合の提案に「その発想はなかった」「やってみよう」
つるつるとしたノド越しとコシのある食感がおいしい、そうめん。 そうめんはゆでた後、めんつゆにくぐらせて薬味とともに食べるのが、一般的な味わい方でしょう。 しかし、そうめんの調理方法は『ゆで』にとどまらないのを知っています…
日本語には雨を表す言葉が４００以上 言葉ひとつ知ることによって、この世界を感じる幅が大きく広がる
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
「飲みにくい」とウワサの炭酸飲料 その味に「くつがえされた」
・正直いって、飲みにくい…。 ・もう買わないでしょう。 ・ネタ感しかないな。 このような意見が、X上で数多く見られた話題のドリンクといえば…。 そう、ミントタブレット菓子『FRISK』の味を再現したという、炭酸飲料『FR…
考えたこともない『ベビースターラーメン』の食べ方に、子供もハマった！
忙しい時や疲れている時にパパッと作れる、ズボラ飯。火や包丁を使わないレシピが多く、助かりますよね。 本記事では、株式会社おやつカンパニー（以下、おやつカンパニー）のウェブサイトで紹介されている『ベビースターバターご飯』を…
「まるでレアチーズケーキ」 ハーベストと○○の組み合わせが「最高！」
最近、SNSなどで流行しているお菓子のアレンジレシピ。 どれもおいしそうで、見たもの全部やってみたくなりますよね。 菓子メーカーの株式会社東ハト（以下、東ハト）のXでは、ロングセラー商品『ハーベスト』を使ったアレンジレシ…
「飲み物のように完食」 アルフォートの簡単アレンジに、子供も夢中！
焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーなどで挟んだ『スモア』。 アメリカやカナダでは、伝統的なお菓子として愛されています。 あまり日本では馴染みがないため、食べたことがない人もいるかもしれません。 本記事では、株式会…
小さじ１杯、入れてみて！ キッコーマンの発想が「すごい」
梅雨がすぎると、いよいよ夏本番。暑い夏を乗り切るために、欠かせないのはアイスクリームでしょう。 コンビニエンスストアなどで買うことが多いですが、意外と簡単に家庭でも作れるのをご存知でしょうか。 キッコーマン株式会社（以下…
「コクがすごい」「また買いたい」 余った練乳でエビマヨを作ってみた
イチゴのシーズンが終わり、ひと仕事終えた練乳が冷蔵庫に残っていませんか。 余った練乳はアイスにしたり、ホットミルクに入れたりと、アレンジレシピが豊富にあります。 意外と便利な練乳ですが、なんとエビマヨにも使えるのだとか。…
レモン汁を絞ってみると…？ 「ちゃんと防げた」「忘れずにやる」
栄養価が高く、いろいろな料理に使えるアボカド。 便利な食材ですが、カットして冷蔵庫に入れていると、いつの間にか茶色っぽく変色してしまいますよね。 アボカドが変色するのは、空気に触れて酸化し、メラニン色素が生成されることが…
「どこをどう見ても、いなり寿司！」 だけど中身は…？
６月になると蒸し暑い日が増え、アイスが食べたくなりますよね。 数あるアイスの中でも、株式会社明治（以下、明治）の人気商品である『明治 エッセル スーパーカップ』（以下、スーパーカップ）を冷蔵庫にストックしている人も多いで…
卵液で浸さないフレンチトーストの作り方 「まるでケーキ」「絶品」
幅広い世代に人気の紅茶ブランド『リプトン』。スーパーマーケットなどで手軽に購入できるので、愛飲している人もいるでしょう。 そんな『リプトン』のウェブサイトでは、『ハニーレモンティーフレンチトースト』というアレンジレシピが…