
暑い時期にはコレ! 企業が教える『なめこおろしそば』に「箸が止まらん」
2024年7月現在、各地で気温が上昇し、本格的に夏の訪れを感じ始めている人も多いでしょう。 暑い季節になると無性に食べたくなるのが、冷たい麺類。冷たいそばやうどんなどをめんつゆにくぐらせるだけで、さっぱりと味わえますよね…
grape [グレイプ] original
2024年7月現在、各地で気温が上昇し、本格的に夏の訪れを感じ始めている人も多いでしょう。 暑い季節になると無性に食べたくなるのが、冷たい麺類。冷たいそばやうどんなどをめんつゆにくぐらせるだけで、さっぱりと味わえますよね…
夏に旬を迎えるトマト。そのまま食べるのもおいしいですが、トマトを使った料理レシピも豊富です。 生のトマトが苦手な子供でも、調理したら喜んで食べてくれるという家庭もあるのでしょう。 フレッシュなトマトを使った料理は、缶詰で…
夏に食べたくなるスイカ。子供の頃に「種を食べたらお腹からスイカが生えてくるよ!」と、大人から冗談めかしていわれた人もいるのではないでしょうか。 使いどころのないイメージのあるスイカの種ですが、実はおいしい活用法があるとJ…
旅先の宿に、思いがけず犬や猫がいると癒されますよね。 特に、自分が飼えない動物に出会えると、喜びもひとしおでしょう。 本記事では、自然豊かな群馬県利根郡みなかみ町にある『ペンション朝ねぼう』で暮らす、看板犬のステラちゃん…
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
店では常温で売られている味噌。購入後、家でも常温で保管している人は多いのではないでしょうか。 しかし味噌は時間の経過と温度変化により変質しやすく、気が付いたら色が濃くなったり、風味が変化したりすることも。 そこでマルコメ…
『お湯かけ3分、煮込んで1分』で調理できる、日清食品株式会社(以下、日清)の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。 ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調…
カーペットやソファーの掃除に便利な『粘着カーペットクリーナー』。 多くの人々に『コロコロ』の呼び名で知られているこのアイテムは、『株式会社ニトムズ』の商標です。 コロコロを使っていてよく起こるのが、「テープの端が見つから…
トーストに塗ると、おいしいバター。 多くの人が、スーパーマーケットなどで販売されている、市販品を使っているでしょう。 実は、生クリームだけでバターを手作りできることを知っていますか。 生クリームを振ってバターを作ろう! …
突然ですが、安い時にキノコをたくさん買った場合、どのように保存していますか。 「冷凍保存できるのか」と悩んだことがある人もいるかもしれません。 キノコは冷凍保存ができるのか、株式会社雪国まいたけ(以下、雪国まいたけ)に取…
さまざまな商品に付いているタグ。多くの場合、プラスチックの紐と厚紙の組み合わせになっており、この紐はハサミがないと切れないくらい固いです。 特に外出先でハサミがない場合は困ってしまいますよね。中には思い誤って、歯で食いち…
裁縫で避けて通ることができない、針の糸通し。小さな穴に細い糸を通すのは、人によっては「一体なんの修行なのか…」と思うほど大変な作業でしょう。 市販の糸通しも売っていますが、いざという時に見つからないなんてことも…。 本記…
SNSを通じて、日常や緊急時に役立つライフハックを発信している、警視庁警備部災害対策課(以下、警視庁)のXアカウント。 先日、数ある投稿の中から、気になる裏技を見つけました。 それは、ジャージやスウェットなどのズボンを使…
カリッとした食感と、ピーナッツとの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。 お酒のおつまみとして食べている人も多いでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようで…
おやつやおつまみとして人気の『チータラ』。 そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えた『焼きチータラ』という絶品レシピを知っていますか。 『チータラ』を販売する株式会社なとり(以下、なとり)のレシピを参考に、『チ…
幅広い世代に愛されるお菓子『ココナッツサブレ』。 サクッとした食感がおいしいのですが、開封時にサブレが割れてしまうことはありませんか。 袋にサブレがぎっしり詰まっているので、開けづらくなっているようです。 販売元である日…
海苔をパリパリの状態で食べられる、コンビニエンスストアのおにぎり。 日本だけでなく、外国人観光客にも人気の商品ですが、どのような構造になっているのか気になったことはありませんか。 本記事では、コンビニおにぎりの包装を再現…
「きみは気付けるか、この擬態に」 こう呼びかけるとともに1枚の写真をXに投稿したのは、ポメラニアンの歌舞伎ちゃんと暮らす、飼い主(@pome_o_Kabu)さん。投稿は、16万件を超える『いいね』を集めました。 擬態とは…
誰でも1着は持っているであろう、お気に入りのズボン。「生地は大丈夫なのにファスナーの調子が悪い…」と、履くのを諦めた経験はありませんか。 ファスナーが壊れて、上げてもすぐに下がるような状態になると、恥ずかしくて外には履い…
タマネギを切っている時、涙が止まらなくなったことはありませんか。あまりにも刺激が強いと、目を開けるのも大変ですよね。 タマネギを切ることで、タマネギに含まれるアミノ酸と酵素が混ざり合い、硫化アリルという物質が発生します。…
大根は、いろいろな料理に使える定番野菜の1つです。縦長で先端に向かって細くなる形状ですが、部位によって含まれている栄養に違いはあるのでしょうか。 『三浦大根』で有名な、三浦市農業協同組合に聞いてみました。 辛み成分の含有…
大根の食べ方の1つに、おろし金ですりおろして食べる方法があります。 いわゆる大根おろしですが、「すりおろし方で味が変わる」というウワサがあるのをご存じでしょうか。 『三浦大根』で有名な三浦市農業協同組合に、真偽を聞いてみ…
醤油の風味をキープできる、キッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)の密封タイプのボトル。 残り少なくなると、「醤油を最後まで使い切れない…」と困ったことはありませんか。 ボトルをギューッと力いっぱい押しても、なかなか醤…
手軽においしいラーメンが味わえる、インスタントのラーメン。 即席ラーメンの王道ともいえる『サッポロ一番』をキッチンにストックしている人も多いのではないでしょうか。 実は『サッポロ一番』は、レンジで調理ができることを知って…
香ばしい風味がクセになる、すりごま。ほうれん草のおひたしなど料理に少し和えるだけで、よりおいしく味わえますよね。 しかし、すりごまを用意するために、わざわざすり鉢を使うのは面倒だと思いませんか。 そこで本記事では、いりご…
2024年6月現在、SNSなどで話題の『カップヌードル』のアレンジレシピ。いろいろなレシピがあり、見ているだけでも楽しいですよね。 筆者も『カップヌードル』を少し工夫をしたいと探していたところ、日清食品株式会社(以下、日…
蕎麦やうどんに合わせるとおいしい温泉卵。いざ作ってみると火加減が難しく、失敗してしまう人もいるでしょう。 そんな温泉卵を作るのが苦手な人に朗報です!なんと、いつも捨てているあの容器を活用することで簡単に作れるのだとか。 …
じっくりと柔らかく煮た角煮は、脂身がとろりと溶けておいしいですよね。 しかし脂身の多い肉を使うため、余分な脂で鍋全体が覆われてしまうこともあるでしょう。 そのまま器によそうと、油ギトギトの角煮になり、見た目も味もイマイチ…
スナック菓子の中でも、人気の高い、ポテトチップス。 揚げたジャガイモの香ばしさと、サクサクとした軽い歯ざわりから「食べ出したら、その手が止まらない」と、多くの人から愛されています。 スーパーマーケット(以下、スーパー)や…
ケチャップを使った料理が好きな子供は多いですよね。 特にオムライスはその代表格で、筆者は子供に仕上げのケチャップを「自分でかけたい」といわれます。 しかし、子供に任せるとケチャップが飛び散り、テーブルの上はあっという間に…