お菓子

ネギやほうれん草で彩りを加えたり、白だしで風味を足したりと、さまざまなアレンジができる玉子焼き。 筆者も朝食や弁当のおかずで玉子焼きを作る機会が多いので、これまでたくさんのアレンジを試してきました。 「もっとインパクトの…

お菓子作りや料理の仕上がりを美しく整える『セルクル』。しかし、お菓子をいざ作ろうと思っても、手元になくて困った経験はありませんか。 そんな時は、実は身近なアイテムでセルクルの代用が可能なようです。この記事では、わざわざ買…

ドーナツ型の代用には、コップやペットボトルなどが使えます。自宅にあるもので型抜きができるため、「ドーナツ型がないからドーナツが作れない」と諦める必要はありません。 「でも、焼きドーナツの型には代用品がないのでは」と思う人…

疲れた時にふと食べたくなるのが甘いもの。市販のものや店で食べるのもいいですが、自宅でパパっと作れたら嬉しくありませんか。 材料の分量を量ったりオーブンで焼いたりと手間がかかるイメージのお菓子作りですが、意外と簡単に作れる…

甘いお菓子を食べると、元気が出るという人は、少なくないでしょう。 チョコレートやクッキー、グミなど、人によってお気に入りのお菓子がありますよね。 筆者は、ベルギーの菓子メーカーであるロータスベーカリー社の『オリジナルカラ…

お正月やお花見など、日本のさまざまなイベントで目にする『団子』と『餅』ですが、それぞれの違いを説明できますか。 両者の主な違いは、言葉の意味やその作り方にあります。 本記事では『団子』と『餅』の違いや意味を解説。さらに『…

料理や菓子作りに水飴を使いたくても、水飴がなくて諦めた経験がある人もいるでしょう。実は、水飴はほかの材料で代用できる可能性があります。 代用品やその使い方を知ることで、水飴がないからと諦めたり、わざわざ買いに行ったりする…

秋はサツマイモやカボチャ、栗など季節感あふれるスイーツが楽しめる季節。 カフェのケーキや焼き菓子はとてもおいしいですが、頻繁に食べに行くとあまりお財布に優しくはありませんよね。 自宅でカフェレベルのスイーツを作れないかと…

『アルフォート』の空箱で工作しました！ 2025年8月31日、そういってXで自身の『作品』を公開したのは、はるきる（@02ESyRaez4VhR2l）さん。 株式会社ブルボンが販売するお菓子『アルフォート』の空箱で工作し…

サンドイッチを作る時に切り落とした食パンの耳。つい余ってしまい、どう食べようか迷っている人もいるでしょう。 油で揚げてラスクにしたり、ジャムやハチミツを塗ってそのまま食べたり…定番の食べ方はあるものの、どうしてもレパート…

暑い夏になるとすぐに食べたくなるアイス。家庭の冷凍庫にストックしている人も多いのではないでしょうか。 株式会社不二家のウェブサイトでは、人気のお菓子『ホームパイ』を使った簡単なアイスのレシピが掲載されています。 サクッと…

『やめられない、とまらない♪』でおなじみの、カルビー株式会社（以下、カルビー）が発売するスナック菓子『かっぱえびせん』。 多くの人に長く愛され続けている、ロングセラー商品のため、誰もが一度は食べたことがあるでしょう。 そ…

おやつ時や作業がひと段落ついた時などは「ちょっと甘いものが食べたい…」と思うかもしれません。 そんな時にぴったりなのが、電子レンジで1分温めて作る簡単クッキー。 オーブンも特別な道具も不要なため、お菓子作り初心者や子供と…

2025年8月現在、X上で『#人からは苦行だと思われるけど正直楽しんでます』というハッシュタグが、盛り上がっています。 手先が器用な人たちが、繊細な作業によって生み出した作品を公開し、その『職人技』を各々披露しているよう…

「何かを始めるのに遅すぎることはない」といわれるように、新しい挑戦に年齢は関係ないといえます。 ミドルやシニアと呼ばれる年齢から新しいことを始め、思わぬ才能を開花させたら、周りは驚いてしまうかもしれません。 『もうすぐ還…

2025年夏、『劇場版「鬼滅の刃」無限城編 第一章 猗窩座再来』や『国宝』といった作品が大ヒットし、全国各地の映画館がにぎわっています。 映画のヒットにともない、昔懐かしいお菓子が話題になっているのをご存じでしょうか。 …

帰省をしたり、旅行に行ったりすると、現地のお土産を職場に買って帰ることがあるでしょう。 一人ひとりに手渡しではなく、休憩スペースなどにお土産を置いて自由に取ってもらうという職場が多いかもしれません。 grapeのオフィス…

『ミルキーはママの味』というフレーズで、長年親しまれている株式会社不二家の『ミルキー』。 同社のウェブサイトに、なんと『ミルキークリーム×カップソース焼きそば』なるレシピが掲載されているのを知っていますか。 「焼きそばに…

・愛があふれているし、とてもかわいい！ ・お姉さんが喜んでくれるのも、妹さんは嬉しいですよね。 ・天才パティシエでしょうか？クッキー作りの才能がすごい！ そんなコメントが寄せられたのは、まつ（@poka2_matsu）さ…

海岸に打ち上げられた漂着物を観察したり、拾い集めたりする『ビーチコーミング』という活動。 時には、数十年前に製造された貴重な瓶や、海外の珍しい小物が見つかることもあり『宝探し』のような気分を味わえます。 そんな『ビーチコ…

ポテトチップスを食べる時、油やシーズニングで指がベタつくのが気になることはありませんか。 「おいしいけれど、手が汚れるのはちょっと…」と感じたことがある人は、ティッシュ1枚でできる便利な技を試してみてください。 本記事で…

コクのある風味と深みのある香ばしさで、子供たちに大人気のおやつ『ベビースターラーメン』。ポリッとした食感でクセになりますよね。 そのまま食べてもおいしいのですが、販売元である、株式会社おやつカンパニー（以下、おやつカンパ…

『料理上手な人』に憧れている人は、少なくないでしょう。 レシピを見ずスマートに、見た目や味付けがバッチリな料理を作れたらかっこいいですよね。 サイトー（@morning_routin）さんは『料理上手』になることを目指し…

2025年現在、リモートワークの導入など、働き方や会社でのルールが少しずつ柔軟になってきています。 出勤する時間が決まっていなかったり、昼寝タイムが設けられていたりと、会社によってさまざまな制度があるでしょう。 会社に勤…

映画館やテーマパークを訪れた時、ポップコーンを買いたくなるという人は多いでしょう。 ポップコーンは、シンプルな塩味から、甘いキャラメルやイチゴなど、さまざまな味が楽しめますよね。 2025年8月2日、現役シェフとして働い…

「この時期が来ましたね」 2025年7月7日、このようなコメントとともに2枚の写真をThreadsに投稿した、まな（tsumugi.22.25）さん。 毎年しているという、お菓子の意外な食べ方を披露し、反響を呼びました。…

山梨県を代表する銘菓である、株式会社桔梗屋の『桔梗信玄餅』。土産で買ったり、もらったりしたことがある人も多いでしょう。 筆者も先日、土産でもらった『桔梗信玄餅』をある方法で食べようとしていたところ、夫が「え？それ大丈夫そ…

豆腐に片栗粉や小麦粉を付けて揚げて作る、揚げ出し豆腐。 カラッと揚がったきつね色の衣を見ていると、自然とお腹が鳴りますよね。 2025年7月25日、はなかつお（@flowerkatuo）さんがXで公開した3枚の『揚げ出し…

生活雑貨店『無印良品』は、キッチン用品や衣料品だけでなく、お菓子も人気です。 中でも、オランダの伝統的なお菓子『ストロープワッフル』には、多くのファンがいる様子。 実はこのスイーツ、『スターバックス（以下、スタバ）』が同…

「甘いものが食べたいけど、買いに行くのは面倒だし、作るのは苦手…」 そんな人は、レンチンのみで作れるチョコブラウニーに挑戦してみてはいかがでしょうか。 チョコを温めて溶かし、ほかの材料を加えて混ぜるだけで生地が完成するの…