雑学

「雑学」に関する記事一覧ページです。

メキシコの料理『ワカモレ』って何?基本的な作り方やおすすめレシピも紹介

ライフスタイルBy - COLLY

メキシコ料理として親しまれている『ワカモレ』をご存じですか。『ワカモレ』は、アボカドをメインに作られたソースの一種です。メキシコでは日常的に使われており馴染みのあるソースですが、日本では『ワカモレ』を知らない人も多いので…

アーリオオーリオとは?アーリオオーリオを使ったおすすめレシピも紹介!

ライフスタイルBy - COLLY

イタリア料理のメニューでよく見かける『アーリオオーリオ』は、にんにくとオリーブオイルを使った料理を指します。オリーブオイルとにんにくから醸し出される芳香な香りは、食欲をそそりますよね。 本記事ではペペロンチーノとの違い、…

ブルスケッタってどんな料理?定番レシピやトマト以外が主役のおすすめレシピも紹介!

ライフスタイルBy - COLLY

ブルスケッタというと、オープンサンドのようなフランスパンの上に、トマトがのっているイメージがありますよね。料理に詳しい人でないと、細かな定義は分かりにくいかもしれません。 トマト以外の具材を使っても構わないのか、カナッペ…

アラビアータとは?名前の由来やおすすめレシピ、アラビアータに合うお酒も紹介!

ライフスタイルBy - COLLY

パスタの定番ソースの1つ『アラビアータ』は、普段何気なく楽しんでいる人も多いでしょう。 本記事では、アラビアータの名前の由来やおすすめのレシピ、アラビアータとよく似ているアマトリチャーナやペスカトーレとの違いも詳しく解説…

page
top