東京では「チャーハン」 大阪では…？ 呼び名の違いにビックリ
味付けや具材の組み合わせを楽しみながら、手軽に作れる『チャーハン』。お店や地域によっては、『焼き飯』と呼ばれることがあります。 どちらもご飯と具材を一緒に炒めて作り、見た目も似ていますが、明確な違いがあるのでしょうか。 …
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一瞬で真空に？ フリーザーバッグの使い方に「すごっ」「なんで？」
冷蔵庫や冷凍庫で大活躍するフリーザーバッグ。食品を入れてジップを閉じる時、袋の中の空気をうまく抜くことができず、かさばってしまうことはありませんか。 簡単に真空状態できる方法をご紹介します。 フリーザーバッグは簡単に真空…
切った白菜の上にのせたのは…？ 電子レンジ調理なのに「コレ最高」「絶対作る」
とろみのあるあんかけは、さまざまな食材を使ってアレンジを楽しめるメニュー。一方で、調理には意外と手間がかかるものです。 手抜きに見えない極上レンジ料理を多数発信中のレンジ料理研究家『でんぼ』（denbo_kitchen）…
農水省「サッとゆでるのがポイント」 ホウレンソウの特徴に「覚えておく」
１年を通して手に入りやすい『ホウレンソウ』。栄養価も高く、レシピのバリエーションが豊富なため、食卓に並ぶ機会も多いでしょう。 調理の際、ゆでる工程よりも手軽な『電子レンジ加熱』の方法を選んでいる人もいるかもしれませんが、…
農水省「食べる分だけ切り分けて」 キャベツにまつわる情報に「確かに苦味が」
サラダや炒め物、スープなどさまざまなレシピで楽しめる『キャベツ』。調理したキャベツを食べた時、苦味や独特なニオイを感じたことはありませんか。 「腐っているのかも」「食べるのをやめて捨てようか…」と悩む人もいるかもしれませ…
ゴムパッキンのカビは落とせる？ お風呂掃除の手順に「諦めかけてた…」
お風呂の中でもカビが発生しやすい『ゴムパッキン』。頑固で落としにくい上、きれいにしてもすぐに発生してしまいます。 カビを予防するには、日頃の掃除と対策が大切です。 ハウスクリーニングを手掛ける『おそうじ本舗』の公式サイト…
ニンジンがおつまみに変身？ 斬新レシピに「食べてみたい」「発想すごい」
サラダや煮物、スープなど、さまざまな料理に使われている『ニンジン』。しかし、子供の嫌いな野菜の上位にランクインしており、大人になっても苦手という人が多い野菜です。 ニンジンが苦手で食べられないという人に試してもらいたいの…
洗濯機の『排水ホース』は掃除してる？ 怠ると… 「ゾッ」「すぐやる」
洗濯槽内は定期的に掃除していても、『排水ホース』は見落としている人も多いのではないでしょうか。 そもそも、掃除の仕方が分からない人もいるかもしれません。洗濯機周りのトラブルを防ぐためにも、定期的にお手入れをしましょう。 …
ペットボトル飲料は直飲みしてる？ 注意点に「コレは覚えておくべき」
持ち運びに便利なペットボトル飲料。いつでも自由にふたを開閉できるので、時間をかけて少しずつ飲めるのも魅力です。 しかしながら、開封後のペットボトル飲料を保存できる時間は決して長くはありません。 お茶やコーヒー飲料でおなじ…
コーンが変色していたら？ 原因に「そういうことか」「納得」
サラダやかき揚げ、お弁当の付け合わせなどさまざまなレシピで活躍する『コーン』。シャキシャキとした食感と甘みが特徴の野菜です。 いざコーンを食べようとしたら『茶色く変色』していて、食べてもよいのか悩んだことはありませんか。…
床のホコリ掃除が効率化 企業が解説するフローリングワイパーの使い方とは？
手軽に床掃除ができる『フローリングワイパー』。水拭きやワックス掛けなどもできる、便利なお掃除アイテムです。 掃除のプロ『おそうじ本舗』の公式サイトによると、フローリングワイパーを効率的に使うためのコツがあるそうです。 早…
鶏ハムの低温調理 企業が教える注意点に「気を付けます」
鶏ハムやローストビーフなど、お肉を低温調理をする際に気を付けなければならないのが、『加熱不足』です。 しっかり加熱したつもりでも、中まできちんと火が通っていない可能性があり、そのまま食べてしまうと食中毒を招く恐れがありま…
ボロボロの肌着も毛先が開いた歯ブラシも… 活用テクに「すごい」「試してみたい」
サイズが合わなくなった衣類や、ボロボロになった歯ブラシなどの生活用品は、お掃除グッズとして活用できます。 もともと捨てる予定だったため、掃除に使った後にお手入れせずに心置きなく処分できるのも嬉しいポイントです。 ハウスク…
穴が空いたシーツも捨てる前に再利用 最後の１枚まで使い切る発想がすごい！
シーツを長く使っていると、穴が空いてしまったり、ボロボロになってしまったりと少しずつ傷んでいきます。ゴミとして処分する前に、再利用するのがおすすめです。 コットンやガーゼなど、吸水力に優れた素材も多いシーツだからこそ、ぜ…
ゴボウを切ったらピンク色 食べても平気？ 企業の回答に「勘違いしてた」
ゴボウを切ってみたら切り口がピンク色だった時、「食べられるの？」「傷んでない？」と思ったことはありませんか。 ゴボウが変色する理由や対策について、食品の宅配サービスを行っている『パルシステム』の公式サイトから解説します。…
もしかして室外機が原因かも？ 暖房の効きが悪いなら… 「チェックします」
エアコンで暖房を稼働させたのに、なぜかなかなか暖まらない時「故障したかも？」と心配になりますよね。 部屋が暖まらない場合、故障以外にもさまざまな原因が潜んでいます。 クリーニング企業『おそうじ本舗』の公式サイトから、『暖…
カップラーメンの『蓋浮き』防止策！ 道具要らずの方法に「簡単でうれしい」
カップ麺にお湯を入れてフタをしたいのに、どうしても浮いてしまって困ったことはありませんか。そんな時には道具いらずでできる、シンプルな裏技を試してみてください。 ライフハックを多数発信している『しーばママ』（shi_bam…
掃除機は使わないほうがいい？ 企業が解説する畳の掃除方法に「そうだったのか」
私たち日本人の生活に深く根付いている『畳』。 高い断熱性や調湿機能、リラックス効果など多くの魅力があります。 長く畳を使い続けるには、適切にお手入れすることが大切です。 １２０年の歴史を持つ掃除用品メーカーである『アズマ…
ナスとレンコンを炒めたら…？ 「絶対うまいやつ」「止まらない」
ジュワッとした食感の『ナス』と、シャキシャキの歯ざわりが楽しい『レンコン』。それぞれの魅力をさらに引き出した食欲そそるレシピがあるそうです。 ハーブティー・グラノーラのオンラインショップを運営し、有名インスタグラマーでも…
ドレッシングは縦に振らない 正しい方法に「そうだったのか」「なるほど」
サラダを食べる際に欠かせない『ドレッシング』。しっかり振ったのに「なぜか上手く混ざらない…」という経験はありませんか。 そんな時は、ドレッシングの振り方を変えてみるといいかもしれません。 マヨネーズやドレッシングを販売す…
開封後のソースは常温保存？冷蔵？ 正解に「安心した」「気を付ける」
さまざまな料理で使う機会の多い『ソース』。ソースの保管について「常温保存でいいの？」「開封したらどれくらい日持ちする？」など疑問に思ったことはありませんか。 ソースメーカーとして１２０年もの歴史を持つ『ブルドックソース株…
ティーバッグの保存に活用してみて！ 意外なアイテムに「発想が天才だわ」
ティーバッグの袋にチャックが付いていない場合、クリップや輪ゴムを使って保管する人も多いでしょう。 しかし、中身が詰まっていて開け口を留めにくかったり、逆に中身が減って取り出しにくくなったりなど、袋での保管は何かと面倒です…
切り干し大根に加えたモノが… たったひと手間でクセになる！
煮物やサラダなど、副菜として活躍する『切り干し大根』。少しの手間を加えることによって、驚きの変化を見せることをご存じでしょうか。 ハーブティーやグラノーラのオンラインショップを運営しながら、数多くの簡単・低コストの料理レ…
トイレの汚れはこの３つが厄介！ 掃除のコツに「諦めなくてよかった」
さまざまな汚れが付着するトイレの便器。「ほんの少しお手入れをサボっていたら、汚れが落ちなくなってしまった…」と悩んでいませんか。 １２０年の歴史を持つお掃除用品メーカー『アズマ工業株式会社』（以下、アズマ工業）の公式サイ…
浴室を最も早く乾かすには？ 換気扇の使い方に「間違ってた」「今日からやる」
浴室の掃除で悩まされがちなのが、カビ汚れ。一度発生すると簡単には落とせず、あっという間に広がっていきます。 カビの発生を防ぐためには、入浴後の浴室内を素早く乾燥させることが大切です。 浴室に取り付けられる浴室乾燥機には、…
ごはんの保温は何時間までOK？ 企業の回答に「意外と短い」「絶対守ろう」
炊飯器でごはんを炊いた後、保温機能を使ってそのままの状態にしている人も多いのではないでしょうか。 保温時間が長くなると変色したり、味が劣化してしまったり…とごはんが傷んでしまいます。 奈良県で水回りのリフォーム事業を営む…
トイレ用と部屋用、芳香剤の違いは？ エステーの解説に「参考にします」
消臭や脱臭、リラックスなどさまざまなシーンで用いられる消臭芳香剤。大きく分けると部屋用とトイレ用がありますが、その違いが気になる人もいるのではないでしょうか。 生活衛生用品や消臭芳香剤などを取り扱う企業『エステー』の公式…
温水洗浄便座は外して掃除を！ お手入れ法に「外せるんだ」「やってみよう」
トイレの温水洗浄便座の調子が悪く、「交換時期かな」と思っていませんか。もしかしたら、温水洗浄便座の掃除が行き届いていないのが原因かもしれません。 便座を外して掃除をすれば、不具合が直ることもあるようです。 掃除用品や生活…
「むしろおすすめです」 皮が青いミカンに「青いの買っちゃう」「楽しみ」
冬に旬を迎えるミカン。スーパーでは１年中出回っていますが、冬になると置かれる種類が増えてきます。 その中でも皮が青っぽいミカンも売られており、すぐに食べられるのか疑問に思う人もいるのではないでしょうか。 本記事では、皮が…
茶豆のゆで汁はなぜ茶色？ プロの解説に「なるほど」「大丈夫なんだ」
豊かな香りとホクホクとした食感が楽しめる『茶豆』。お酒のおつまみや副菜、小腹が空いた時のおやつ等で、幅広く活躍する野菜です。 買ってきたばかりで新鮮なはずなのに、茶豆をゆでたら「ゆで汁が茶色く」なってしまい、食べられるの…