キンキンに冷やして飲みたい 『カルディ』で買えるリーズナブルなフリッツァンテをご紹介！
夏になると「晩酌の最初の一杯は、シュワっとした炭酸系の酒を飲みたくなる」という人も多いのではないでしょうか。 ワインも「スパークリングがおいしい」と感じられる季節です。 先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コ…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
『紗々』コラボのミルクレープが期間限定発売！ あの『爆売れケーキ』が帰ってくる！
１９９５年に誕生し、細い線状のチョコレートが折り重なったパリパリ感が人気のお菓子『紗々（さしゃ）』。 味わいと食感で多くの人をとりこにし、長年愛され続けている『紗々』を、ケーキでも楽しむことができます！ コージーコーナー…
キャベツではなく、白菜で作るコールスロー！？ JA全農のレシピを紹介
細かく刻んだキャベツに、マヨネーズやフレンチドレッシングで味付けをする『コールスロー』。 ニンジンやトウモロコシ、ハムなどを加えてもおいしいサラダで、キャベツのシャキシャキ感とさっぱりとした味がクセになりますよね。 全国…
焼いたトマトを冷蔵庫で冷やすと？ 「まるでフルーツのおいしさ！」
トマトは焼いて食べると、甘みが増してまた違う味わいがあります。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、夏にぴったりな『冷やし焼きトマト』を紹介。 トマトの新たなおいしさを発見できる一品です。簡単なのでぜひ試し…
レンコンの皮の使い道に「な、なんだってー！」「これまでの苦労はなんだったのか」
日頃、Twitterで野菜に関する豆知識などを投稿している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 今回紹介するのは、レンコンに関する豆知識です。 レンコンを使う際、むいた皮を捨てていませんか。 普段、むいた野菜…
簡単に作れるタコめしがおいしそう！ 「子供もたくさん食べた！」「絶対うまいやつ」
かわいらしいイラストとともに、レシピをTwitterに投稿している、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。 ぼくさんは、簡単に作れるタコめしのレシピを紹介しました。 このレシピでの作業は、タコと岩下食品の『岩下…
肉巻きの中にぎっしり詰まっているのは？ レシピ投稿に反響 「この発想はなかった」「絶対作る」
１年を通して、お手頃な価格で購入できるモヤシは、食卓の強い味方です。 ナムルやお浸しにしたり、炒め物に入れたりしても、おいしいですね。 夫婦で料理家をしている、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、モヤシを使った…
枝豆の塩茹でに飽きたら？ JA全農のレシピに反響 「絶対においしいやつ」「試してみたい」
一般的に、塩ゆでにして食べることが多い枝豆。 皮から出して食べると、枝豆の優しい甘みと塩味が口に広がるため、お酒のつまみにはもちろん、おやつにもうってつけですよね。 しかし、ずっと同じ味で食べていると、やがて『飽き』が来…
夏でも食欲が湧きそうな『トウモロコシのバター醤油ライス』レシピが話題
茹でても焼いてもおいしい、トウモロコシは、夏に旬を迎える食べ物。 おかずやおやつにはもちろん、メイン料理に添えたり、サラダに加えたりできるため、買い物中思わず手にとってしまう食材ですよね。 トウモロコシを使ったレシピが話…
「キャベツと卵だけ」 粉を使わない『お好み焼き』に反響 作り方は？
炒め物やスープの具など、いろいろな料理に活用できるキャベツ。 スーパーマーケットの安売りでひと玉丸ごと購入し、冷蔵庫の中で余らせてしまった経験はありませんか。 ２０２２年８月１７日、JA全農広報部（@zennoh_foo…
「髪をかき上げると…？」 どん兵衛がユーモアあふれるグッズを公開！
日清食品グループが製造・販売する和風カップめん『どん兵衛』。 大きな油あげが乗った、きつねうどんのイメージが強いですが、かき揚げ天ぷらうどんや、塩豚ねぎうどんなど、さまざまなシリーズが展開されています。 ２０２２年８月１…
「なぜかおいしい」 料理人の『スイカの切り方』に共感の声 「分かる」「やってみよ」
夏はなにかと食べる機会の多い、スイカ。 ネット上では、スイカの甘さが均等になる切り方や、食べやすい切り方など便利な情報が多数発信されています。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitter…
『４字熟語』みたい？ 本格中華調味料『花椒辣醤』＆『山椒辣醤』の味は、どう違う？
初めて『四川風 麻婆豆腐』を食べた時、花椒特有のしびれるような辛さと香りのよさに感動した筆者。 結婚して、家族に食事を作るようになってからも、よく花椒を使っています。 先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コー…
迷油って何？！ ペヤングの新作が気になって仕方ないので、食べてみた
『獄激辛』や『超超超大盛GIGAMAX』など、インパクト抜群の商品を多数発売するペヤングから、新たに『ソースやきそば迷油』が発売されました。 「迷油とは一体なに…？」というのが筆者の最初の感想です。 そこで、公式ホームペ…
この『まったり感』がイイ！ 『カルディ』のエマルジョン・ドレッシングは新感覚
筆者が『家飲み』で頼りにしているのは、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム（以下、カルディ）』の調味料です。 カルディは、ショッピングモールや駅ビル、駅構内など、便利なところにあるので、出かけた帰り…
寿司は握りたてを食べたい！ くら寿司のちょっと贅沢な『できたてシリーズ』に注目
回転寿司チェーン店『くら寿司』で、新たに『できたてシリーズ』という商品がレギュラーメニューとして加わりました。 この『できたて』というフレーズについて、筆者は最初疑問を感じていました。 最近の回転寿司ではタッチパネルで発…
「これは食べたい」「絶対に作る」 生クリーム不使用！ コーンポタージュレシピに反響
６～９月に旬を迎えるとうもろこしは、夏の代表的な食べ物。 煮たり焼いたりとさまざまなアレンジが効くため、おやつやお弁当のおともにぴったりです。 一方で、鮮度が落ちやすい食材でもあるので、購入後はなるべく早く消費したいです…
２０２２年夏も再登場！ ローソンの『アイスレモネード』を飲んでみた
身近なカフェとして利用しやすい、ローソンのマチカフェ。 マチカフェにおいて、『アイスレモネード』が毎年夏に期間限定で発売されていることをご存知でしょうか。 今回は、2022年夏に発売された、ローソンの『アイスレモネード』…
朝ごはんにぴったり！ 『無印のオーツ麦リゾット』全４種類を食べ比べてみた
「食物繊維が豊富」「低カロリーで腹持ちがいい」とSNSなどで話題のオートミール。 おいしく手軽にとれるフリーズドライ食品が『無印良品』にあることをご存知でしょうか。 『オーツ麦のリゾット』シリーズなら、湯を加えるだけで簡…
シェフ考案！簡単オムライスの作り方が話題に 「昼食に最適」「頭がいい」
洋食の定番メニューに数えられる、オムライス。 オムライスと聞くと、ふわふわの卵にケチャップライスが包まれたものを想像する人は多いでしょう。 家庭でも作れるメニューですが、ケチャップライスを卵で包む工程はやや難易度が高く、…
「そのスマホは何のために…」カップヌードルの投稿にツッコまずにはいられない！
日清食品のロングセラー商品である、カップヌードル。 完成まで『お湯を入れてから３分間待つ』というのは周知の事実でしょう。 多くの人は、スマートフォンのタイマー機能や、キッチンタイマーなどを用いて３分間を測るはず。 では、…
夏野菜たっぷり『夏の豚汁』 「自由な発想がいい」「栄養豊富でいい」と反響
・とても簡単で、なおかつ栄養も豊富でいい！ ・自由な発想が素敵です。 ・野菜の大量消費にぴったりかも。 料理研究家の、ぼく（＠boku_5656）さんがTwitterで紹介した『夏の豚汁』に、そんな絶賛の声が寄せられてい…
「牛乳を少し入れてみて」 『サクレ』のおいしい食べ方に反響
フタバ食品株式会社（以下、フタバ食品）のロングセラー商品、氷菓『サクレ』。 シャリシャリとした食感と、レモンやオレンジなどフルーツの風味がさわやかで、暑い日に食べたくなる味ですね。 『サクレ牛乳』 『サクレ』はそのまま食…
熟れた桃を使った『ひと皿』に反響 「コレはおいしい」「真似してみたい」
７月～８月が旬のフルーツ、桃。 水分たっぷりでジューシーな甘さは、夏のデザートにぴったりです。 冷やしてそのまま食べたり、ヨーグルトやアイスを添えたりする食べ方が一般的ですが、mocchi（@tabetekiteneru…
『かつや』驚きの１５０円引きキャンペーンに「これは行かなきゃ」 テイクアウトも可！
猛暑は、ほんの少し動いただけで滝のような汗をかいてしまうため、体力を消耗します。 そのため、夏バテ対策も兼ねて、いつも以上にガッツリした食事をとりたくなる人も多いでしょう。 そんな人にピッタリなキャンペーンが、カツを使用…
パンコーナーがお祭りみたい？ ファミマの『新商品』が話題 「コレは楽しい」「全種類食べたい」
朝、出社前にコンビニエンスストア『ファミリーマート（以下、ファミマ）』によった筆者。 いつものように、パンコーナーをのぞくと…。 「あれ、ここだけお祭りみたい！」 なんと、パンコーナーに夏祭り屋台の定番グルメのようなパン…
「海鮮丼みたい！」「リスペクトを感じる」 日本人が絶賛する『海外の寿司』がこちら！
海外でも愛されている、日本食の寿司。 国によっては、寿司を天ぷらのように揚げたり、酢飯で具を挟んだ『寿司バーガー』にしたりと、独自の進化を遂げています。 日本人からすると奇抜に思えるアイディアも多く、「やっぱり日本の寿司…
５００年の伝統のよさが分かる！まさかの『能面型お菓子』
本記事は、grape Japan編集部の外国人記者により掲載された記事の内容を、日本語に再編集してお届けするものです。 日本の古典舞踊劇である能は、現存する演劇芸術の中でもっとも長い歴史を持つとされています。 能は、簡素…
「流水解凍はやめて」 鮮魚店直伝の『マグロの解凍方法』は？ 「これなら、色もキレイなまま」
刺身や寿司、漬け丼などで、人気の魚『マグロ』。 近年は冷凍技術が進んだおかげで、ネット通販などで冷凍のマグロが年中購入できるようになりました。 冷凍のマグロを解凍する際、『ドリップ』と呼ばれる水分が出てうまみが失われたり…
ふかふかパンケーキの作り方に反響 「めちゃうまい…！」「リピート確定だわ」
かわいらしいイラストとともに、レシピをTwitterに投稿している、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。 パンケーキにある食材を加えるだけで、『ふかふかパンケーキ』になると紹介しました。 その食材とは…豆腐！…