このフワフワな飲み物は一体…！？ シェフ考案のポタージュレシピがおいしそう
肉料理や魚料理など、おいしいものがあふれている日本。 しかし、脂肪分、香辛料が多いものや、味が濃いものを食べすぎると、胃に負担がかかりますよね。 人参と豆乳を使った『ポタージュ』レシピ 胃や腸に優しそうなレシピを投稿した…
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「え、これも売ってるの？」「ひな祭り用に予約したい」 シャトレーゼで売っている意外な食べ物とは？
産地や製法にこだわった菓子を手頃な価格で販売している、食品メーカーの株式会社シャトレーゼ（以下、シャトレーゼ）。 洋菓子や和菓子、アイスなどさまざまなスイーツを扱っており、商品数は４００種類以上にものぼるといわれています…
今日は料理したくない！ そんな時は凍った肉のまま作れる『塩鶏チャーシュー』がおすすめ
バタバタした日は、料理を作るのもおっくうですよね。 冷凍庫に入れていたお肉を解凍するのも面倒…。そんな時は、料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんが、紹介するこちらのメニューはいかがですか。 冷凍庫に…
「これ絶対にうまいやつ」 ブロッコリーを茹でた後に…？
１１月から３月の寒い時期に旬を迎える、ブロッコリー。 時期をずらして収穫されているため、通年安定して栽培されているブロッコリーですが、旬なものは積極的に摂取したいという人もいるでしょう。 そんな人にぴったりな、ブロッコリ…
はんにゃ川島流『カレー味の白菜サラダ』 「レパートリー増えた！」「水っぽくない」
鍋に欠かせない野菜といえば、白菜を挙げる人も多いでしょう。 しかし、「鍋以外に白菜を使うレシピを挙げて」といわれると、なかなか思い浮かばないかもしれません。 冷蔵庫に残ってしまいがちな白菜ですが、実はキャベツのように生の…
ホワイトチョコとイチゴの組み合わせが最高！ 『ハーゲンダッツ クリスピーサンド』のイチゴ味を食べてみた
春の訪れが近付くと、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでイチゴ味の商品を多く見かけます。 人気アイスクリームブランドである『ハーゲンダッツ』からも、２０２３年１月、新たにイチゴ味の商品が登場しました。 その名も…
買えたのは奇跡的…！ 入荷されても、即完売するコストコの『幻のバームクーヘン』とは！？
アメリカ生まれの会員制スーパーマーケット『コストコ』。コストコ通の中で、在庫情報が頻繁にやりとりされている幻の商品があります。 それは…『しっとりなめらか おとなのばうむ』です。 店舗やコストコのオンラインストアで入荷し…
日清の『明太チーズカルボナーラうどん』 「しっかり明太子」「合わない訳がない」の声が続出！
カップ麺の変わり種新商品が発売されるたび、チェックしている筆者。 先日スーパーマーケットで、新たに気になる商品を発見しました。 日清食品株式会社の『日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん』です！ 『明太』『チーズ』…
青菜のおひたしがレベルアップ！ 少しの手間でおいしくなる『醤油洗い』とは？
おひたしやごま和えなど、青菜を使った料理は弁当のおかずや副菜としても大活躍の１品です。 しかし、ちゃんと絞ったはずなのに水っぽく感じてしまうことはありませんか。 そんな水っぽさをなくして、青菜の旨みを増やすテクニックが、…
「肉球みたいにやわらかい…」 ファミマ『猫の日』スイーツは要チェック！
２０２３年２月１４日、コンビニエンスストアの『ファミリーマート』が、期間限定のキャンペーン『ファミリ～にゃ～ト大作戦！』を始めました。 ２月２２日の『猫の日』に合わせて、スイーツやドリンクなど、猫にちなんだオリジナル商品…
『とんでもないおいしさの味玉』 簡単レシピを『ヨード卵・光』が公開！
味付け卵の略称である、味玉。 味がしみた味玉は、そのまま食べてもおいしく、ごはんのお供にもぴったりです。 ブランド卵『ヨード卵・光』のTwitterアカウントが、とんでもないおいしさの味玉とうたうレシピをTwitterに…
『世界のワースト料理１００』 日本から２品がランクイン「口に合わなかったか？」「なんでや！」の声
世界には、さまざまな料理が存在します。 おいしいと感じる料理もあれば、口に合わないものもありますよね。 さまざまな種類があり、おいしいと評される日本の食べ物ですが、中には、外国人の口に合わない料理もあるようです。 不名誉…
ミツカンの『やみつき納豆レシピ』がおいしそう 「え？食べてみたい！」「子供が喜びそう」
やわらかくした大豆を、納豆菌で発酵させた『納豆』は、そのまま食べても加熱してもおいしい食品ですよね。 チャーハンにしたり、オムレツにしたりする人は多いでしょうが、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のTwitterアカ…
『米のとぎ汁』でヨーグルトを作る方法 「意外と簡単！」「コクがすごい」
日本人の国民食ともいえる米。今も昔も、米は多くの人たちに愛されてきました。 筆者も１日３食、必ず食べるほどの米好き。 朝夕に米をとぐのが日課なのですが、調べてみたところ『米のとぎ汁で豆乳ヨーグルトができる』という情報を入…
「サーモンが化ける」 スーパーのマルエツが投稿した秘密のレシピに「絶対作る！」
刺身や寿司などでよく食べられる、サーモン。 簡単にサーモンを『高級料亭の味』にできるレシピがあることは、ご存知でしょうか。 「これは秘密なのですが、サーモンは塩こうじに漬け込むと化けます」 こんな『秘密』をこっそり教えた…
『うまい棒』を使ったあったかレシピに「逆転の発想！」
幅広い世代から愛され続けているお菓子『うまい棒』。 『うまい棒』の販売を手がける株式会社やおきんは、２０２２年１０月に『うまい棒総選挙』を開催しました。 『うまい棒』ファンに好きな味を大募集したところ、コーンポタージュ味…
ツナマヨおにぎりをさらにおいしくする方法は？ セブンの投稿に「絶対作る」「いいこと知った」
おにぎりの具材として愛され続けている、ツナマヨ。 コンビニエンスストア（以下、コンビニ）でおにぎりを購入する時には、ツナマヨを迷わず選ぶ人もいるでしょう。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブ…
「５袋いけそう」「とろっとろ」 もやしを大量消費できる絶品レシピとは？
安くておいしい、モヤシ。 コスパもよくて家計にも優しい食材ですが、料理する時はただ炒めるか、ゆでるかのどちらかで、新しいアレンジがなかなか思いつかない人も多いでしょう。 本記事では炒める作業に、もうひと工夫の手間を加えた…
外から見たら、コンセプト不明の店 店名に「あやしい研究してそう」
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
ニトリの鍋で作る『シンプルなすき焼き』に反響 「主役は冬ネギ」「コレは最高」
太さがあり柔らかい、冬のネギ。 寒さにあたって風味が増し、甘味があるのも特徴です。 チーフ（@SW_Chief）さんは、そんな冬ネギをおいしく味わう、おすすめ料理をTwitterに投稿しました。 チーフさんがおすすめする…
猫好きメンバーが『激論』！？ ファミマの商品発表会に行ってきた
２月２２日は『猫の日』。猫の『にゃん』という鳴き声と、数字の『２』の語呂合わせにちなんだものです。 そんな『猫の日』に合わせて、コンビニエンスストアの『ファミリーマート』が、２０２３年２月１４日から『ファミリ～にゃ～ト大…
ハンバーガーのような迫力！？ 亀田製菓が公開した『背徳アレンジレシピ』とは？
・これは罪深い。 ・なんという背徳感。 ・悪魔的な食べ物だ！ ・なんてことをしてくれたんだ…試すしかないじゃないか…！ 亀田製菓株式会社（以下、亀田製菓）のTwitterアカウント『亀田の柿の種』の投稿に、このようなコメ…
中までチョコたっぷり！？ 不二家の『ホームパイチョコだらけ』を食べてみた
菓子メーカーである株式会社不二家が販売する『カントリーマアムチョコまみれ』。 イメージキャラクターの『まみれさん』や『チップくん』なども人気の、チョコ好きにはたまらないお菓子です。 発売以降、大人気の『カントリーマアムチ…
物価高の救世主！？ ダイソーで買える『いなば 焼きとり』 「とりたれ味」＆「ゆず胡椒」はアレンジ簡単！
先日、１００円ショップの『ダイソー』をひと回りしていた筆者。 食品コーナーで、缶詰・レトルト食品メーカーである、いなば食品株式会社が販売する『いなば 焼きとり』という気になる缶詰を発見しました！ 『とりたれ味』と『とり …
自販機で買える！？ 『とろ～りまろやかクリームシチュー』を飲んでみた結果？
JR東日本エリアの駅構内で展開している『acure（アキュア）』という自動販売機を知っていますか。 飲料メーカーの枠を超え、いろいろなブランドを取りそろえたラインナップと、オリジナル商品が魅力の自動販売機です。 本記事で…
全農が公開した『ライスオムレツ』 作り方が簡単すぎて？
料理を作りたいけれど、冷蔵庫に入っている食材が少ない…という経験をしたことはありませんか。 「冷蔵庫に卵ぐらいしか食材がなくて、買い物に行く気も起きない」 こんな状況でも簡単に作れる『ライスオムレツ』のレシピを、JA全農…
カレーに何乗せる？ ６０代の人気トッピング１位が意外だった
世界初の市販用レトルトカレー『ボンカレー』が発売された日ということで、２月１２日は『レトルトカレーの日』。 みなさんは、レトルトカレーを食べる時に何かをトッピングして、自分好みの味にアレンジしたことはありますか。 『ボン…
いつかまた食べたい味…！ マクドナルドの『サムライマック』がクセになる
マクドナルドの人気商品『サムライマック』シリーズ。 ２０２３年１月４日から期間限定で『にんにく ザク切りポテト肉厚ビーフ』と『和風バーベキュー たまご肉厚ビーフ』が販売されていました。 ネーミングだけでもインパクト抜群の…
バレンタインチョコ決まった？ 『ピープルツリー』のアレンジに「かわいい」「華やか！」
フェアトレード専門ブランド『ピープルツリー』が販売するフェアトレードチョコレート。毎年バレンタインの時期になると、「手作りチョコの材料にもぴったり」と話題です。 フェアトレードとは、生産者に正当な対価を支払う取り組みのこ…
「まとめ買いすれば良かった…！」 ミスドの『大人のポン・デ・ショコラ』はリピ決定
人気ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ』の定番商品『ポン・デ・リング』。 ２０２２年１２月２６日から『大人のポン・デ・ショコラ』シリーズとして、『濃厚生チョコレート』と『濃厚キャラメル』という２つの味が発売されています…