「これ絶対うまい…」 爆速かま玉そうめんの作り方 休日に作りたいズボラレシピ
休日のお昼ご飯を何にしようかと悩むことはありませんか。できることなら時短料理で済ませたい、と思う人は多くいるのではないでしょうか。そのような時に試したい、神レシピがあります。 そのレシピを紹介しているのが、頑張らない暮ら…
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フード関連の記事一覧ページです。
スーパーの千切りキャベツ、まさかの使い方に「思いつかなかった」「天才発見」
家事や育児、仕事や学校の課題など、忙しい日々を送っている現代人。 時間がない時は、手軽に食事を用意したいですよね。 『元料理教室のお家向け時短レシピ』というInstagramアカウント（m.baker0318）では、手早…
ジャガイモ１つで簡単おやつ ザックザクの『じゃガレット』が話題 「絶対おいしいやつ」
いろいろな料理に活躍する、ジャガイモ。 スーパーマーケットで安い時にまとめ買いして、つい余ってしまったことはないでしょうか。 Instagram上で手軽に作れる料理のレシピなどを発信している、ちゃん（chaaan_goh…
JA全農が紹介する新生姜の食べ方に「最高」「絶対に作る」
毎年夏から秋にかけて旬を迎える、新生姜。 一般的なショウガより辛みが少なくみずみずしいのが特徴で、やわらかい食感と優しい香りが食欲をそそりますよね。 JA全農の『新生姜ご飯』レシピ そんな旬の新生姜を使ったレシピを公開し…
放置するだけでできる『リンゴのコンポート』 炊飯器を活用した作り方に「本当に？」「作ってみる」
とろけるような甘さがたまらないリンゴのコンポート。作る時に手間がかかりがちなのが難点ですが、たったの２ステップで作る方法がありました。簡単なのにおいしいリンゴのコンポートの作り方をご紹介します。 手間暇をかけずにできあが…
福神漬けやラッキョウだけじゃない ハウス食品おすすめの付け合わせに「ビックリ」「本当か？」
カレーなどのスパイシーな食べ物は、暑さや疲れによって低下しがちな食欲を増進してくれます。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカウントでは、夏にピッタリなアレン…
揚げない『きなこ揚げパン』が簡単だった レシピに「はい、優勝」「絶対おいしいやつ」
給食の人気メニューの１つとして知られている、『揚げパン』。 油で揚げたコッペパンに、砂糖やきなこ、シナモンなどがまぶしてあって、素朴な甘さがクセになるおいしさです。 大人になってもたまに食べたくなる、揚げパンですが、パン…
「卵かけご飯を超えた」 秒でできる『とろたまご飯』が絶品すぎる
忙しい朝は、サッと作れて、栄養のあるものを食べたいもの。 ご飯に生卵をかけて、醤油をたらして食べる『卵かけご飯』は、エネルギーになる炭水化物と良質なタンパク質を摂取できるので、理想的な朝食といえるかもしれません。 しかし…
ジャガイモ余ったらこれ！ キッコーマンおすすめのレシピに「食べたい」「素人の私でも作れそう」
カレーや肉じゃが、ポテトサラダなどで使用する、ジャガイモ。 さまざまな料理に使えるため、うっかり買いすぎて、つい余らせてしまうことはありませんか。 キッコーマン株式会社のInstagramアカウントでは、ジャガイモを使っ…
「簡単な料理で助かる」「とても参考になった」 電子レンジで作れる『むね肉』レシピがこちら
徐々に気温が高くなり、汗ばむ日も出てきた２０２３年６月５日現在。 暑い日になると、冷やし中華や豚しゃぶなど、冷たくてさっぱりとした料理が食べたくなりますよね。 これからの季節にぴったりなレシピを、株式会社Mizkan（以…
「多分お店で出せるし、一生使える」 シェフがそう豪語するレシピが？
麺料理の１つに数えられる、うどん。 ツルンとした口当たりと弾力のある食感がクセになりますよね。 シェフ直伝『鶏塩うどん』 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterで紹介した、うどんレシ…
農家が教える、枝豆の間違いない食べ方 「最高」「めっちゃビールが進む」
定番のおつまみの１つである、枝豆。 塩ゆでにするだけでも、もちろんおいしいですが、頻繁に食べていると飽きてしまう人もいるかもしれません。 神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のTwitterアカウント（@iwa…
ブロッコリーの茎にあった『謎の穴』 農家の呼びかけに「そうだったの！？」「初めて知った」
サラダや副菜に大活躍する野菜の１つ、ブロッコリー。 つぼみの部分はもちろん、茎などもおいしく食べられるのが嬉しい食材ですよね。 スーパーマーケットなどでブロッコリーを購入して、いざ調理しようという時に、こんなことに気付い…
調理時間は１５分！ 鶏むね肉の照り焼きに、ミツカンの『アレ』を加えると…
料理のレパートリーは、簡単なものを中心に増やしていきたいもの。 体調管理に気を遣う人は、ヘルシーなメニューが気になるのではないでしょうか。 そのどちらも両立できるレシピを、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInst…
コストコの『チョコチップクッキー』は、形成しなくてもおいしく焼ける生地だった！
アメリカ発祥の会員制倉庫型スーパー『コストコ』。先日、『コストコ』の冷蔵コーナーで面白い商品を見つけたので、購入してみました。 その商品は、ヴィーガン用クッキー生地の専門メーカーであるEat Pastry（イートペイスト…
コーヒー牛乳でカプチーノを作る方法に「わお！」「間違いない」
自宅でカフェのようにおしゃれなコーヒーが飲めたらリラックスタイムが豊かになるのに…。そんなことを思ったことはありませんか。 実は自宅でカフェのようなおしゃれドリンクが作れるのです。 コーヒー用の泡立て器（ミルクフォーマー…
材料はキャベツのみ 『ナムル風サラダ』が簡単なのにおいしすぎる 「ひと玉作りたい」
おかずに加えて、なにかもう１品ほしい時、すぐ作ることができる副菜があると助かります。 食品メーカーの、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramに掲載したのは、キャベツさえあれば作れる『ナムル風サラダ』で…
コメダ珈琲もおすすめ！ あるドリンク注文でできるアレンジとは？
店名の通り、コーヒーが看板商品である、喫茶店チェーン『コメダ珈琲店（以下、コメダ）』。 リビングルームのようにくつろげる店内で、ゆっくりとコーヒーを飲むと落ち着きますよね。 しかし、客の中には「せっかくコメダに来たからコ…
「恐ろしくおいしい」「秒でなくなる」 ネットで話題の『マッシュルームレシピ』とは？
サラダやパスタ、スープなど洋食の脇役として活躍するマッシュルーム。 家にたくさんあっても、おいしい食べ方が分からず悩むこともありますよね。 株式会社雪国まいたけが、使い道に困るマッシュルームが「すぐになくなる」というレシ…
喫茶店の味を自宅で再現！ カルディ『メロンソーダの素』を試してみた
昨今のレトロブームで人気が再燃しているメロンソーダ。 背の高いグラスに鮮やかな緑色が映える、暑い季節にもぴったりの『映えドリンク』といえるでしょう。 喫茶店で大人気のメロンソーダを自宅でも簡単に楽しめたらいいですよね。 …
「衝撃の組み合わせ！」「まさかの」 サッポロ一番のアレンジレシピに反響
手軽に調理できるインスタントラーメンは、自宅に常備している人も多いのではないでしょうか。 味の種類も豊富ですが、調理や具材にアレンジを加えると、より一層楽しく、そしておいしく味わえますよ。 サンヨー食品株式会社が手掛ける…
お湯じゃなくて、水でもいい？ 永谷園が『お茶漬けの疑問』に回答
お茶漬けは、ごはんにお茶をかけ、好きな具をのせたら完成します。 急いでいる時や、食欲がない時もサラサラと食べられて、大助かりな１品ですよね。 自宅でお茶漬けを簡単に作れる調味料『お茶づけ海苔』を販売しているのは、食品メー…
『はんぺん』が、あっという間にピザに！ 冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピ
「ピザが食べたいな」 家にいる時、そんな気分になることがたまにありませんか。 デリバリーするのもいいですが、面倒な時は家にあるものでサッとピザに寄せた１品を作って、心とお腹を満たす方法もあります。 はんぺん、餅、油揚げが…
スーパーで安い『パセリ』 意外と知らないおいしすぎる食べ方とは？
料理用のハーブとして知られる、パセリ。 生のパセリは肉料理などの飾りとして添えられ、乾燥パセリは、スープなどの香りづけによく使われています。 パセリのサラダがおいしい！ 料理を彩る『脇役』として認識されがちなパセリですが…
コーンフレークと合うのは牛乳だけじゃない？ 味の素のレシピに「この発想はなかった」
手軽な朝食の定番メニューといえば、シリアル。 いろいろなフレーバーが売られており、牛乳をかけたり、ヨーグルトにトッピングしたりして食べることが多いでしょう。 『ホットシリアル』 味の素株式会社のプロジェクト『あさくらぶ』…
ズッキーニは輪切りにしない！ キッコーマンが教える『おいしい焼き方』とは？
夏に旬をむかえるズッキーニ。 ほのかな甘みと苦みが特徴で、南フランスの家庭料理『ラタトゥイユ』に使われることでも知られています。 ズッキーニは輪切りで調理されるものが多いですが、切り方や調理の仕方によって、さまざまな食感…
考えたことがなかった！ トウモロコシの『から揚げ』レシピに「大量消費できる」
夏頃に旬を迎えるトウモロコシ。 茹でて食べるだけでも十分においしいのですが、料理に使うと新たな味わいと出会えます。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）が、過去にInstagramアカウントに投稿した…
キッコーマン公式が伝授するテクニック！ しぼりたて生しょうゆのおいしい使い方
毎日の料理に欠かせない醤油ですが、使い方がワンパターンになってしまっている人も多いのではないでしょうか。 調味料メーカー「キッコーマン」公式Instagram（kikkoman.jp）の投稿から、生しょうゆのおいしい使い…
目からウロコ！臭いが外に漏れにくいゴミ袋の結び方 「ずっとやる」「私もマネしよう」
だんだんと暖かくなってきて、生ゴミなどの臭いが気になる季節になりました。 特に筆者の家には幼い子供がいるので、ゴミを出す日までオムツなどの汚れものの臭いを抑えるのに必死。 いつもゴミ袋の口をしっかり結んだり、消臭剤をかけ…
これは勉強になる！ 味の素公式が教える「トウモロコシ調理」のコツ
夏を代表する食べ物の１つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知りたいという人は多いのではないでしょうか。 食べることの楽しさを発信している味の素パー…