「脳がバグる」「クスッときた」 創作たこ焼きに４万『いいね』
お菓子作りの様子をTwitterで公開している、ぎーすけ（@gi_kun_cake）さん。 キャラクターの形をしたものや、ひと工夫加えたものなど、お菓子を使った創作を行っています。 ある日、ぎーすけさんは、カヌレというフ…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
「絶対うまいやつ」 キャラメルの香りがたまらない おうちで作れる極上スイーツ！
たった４つの材料で作ることができるスイーツレシピに、「作ってみたい」「絶対うまいやつ」との声が寄せられています。 その名も、『極上のキャラメルしっとりパン』。 投稿したのは、すぐに試せる簡単レシピをTwitterで発信し…
寒い朝にぴったり コメダ珈琲のモーニングで注文できる『隠れた人気者』とは？ 「これ知らなかった」
『株式会社コメダ』が展開する、喫茶店チェーン店『コメダ珈琲』。 手頃な価格や料理のボリューム、落ち着いた雰囲気の店内などが人気を呼んでいます。 『コメダ珈琲』といえば、ファンの間で『朝コメ』とも呼ばれる、お得なモーニング…
元プロが作っているキュウリのレシピに「斬新！」「ハマりそう」
みずみずしさが特徴的な、キュウリ。 サラダなど、生の状態で使われることが多い食材といえます。 一方でオカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんがTwitterに投稿したのは、キュウリを炒めたレシピ。…
『亀田の柿の種』社員のオリジナルレシピに「思いつきもしなかった！」
お菓子とアイスクリームを組み合わせたオリジナルレシピは、少なくありません。 自分好みにカスタマイズする人もいるでしょう。 亀田製菓株式会社の『亀田の柿の種』のTwitterアカウントが紹介したのは、自社の商品とアイスクリ…
ご飯のおかずにも、おつまみにも！ 『ネギ塩レモン鶏』がおいしそう！
さまざまな料理で使われる、鶏もも肉。 ジューシーで、鶏肉の中でも人気のある部位の１つです。 鶏もも肉を使った、『箸が止まらなくなるレシピ』に、７万を超える『いいね』が集まっています。 その名も、ネギ塩レモン鶏です。 投稿…
『余った油揚げ』はこう食べてみて！ 超簡単な激ウマアレンジに「早速作る」「つまみによさそう！」
食品には賞味期限があるため、できるだけ早く消費する必要があります。 しかし、それが分かっていても時には具材が余ってしまうもの。そのたびに「どうにかして使い切らなければ」と頭を悩ませてしまいますよね。 都内のレストランでシ…
「フェイクニュースじゃないの！？」 ドミノ・ピザの『チャレンジ』に賛否両論
「あなたはこの衝撃的な味を許せる！？」 宅配ピザチェーン『ドミノ・ピザ』が新発売したデザートが、ネットをざわつかせています。 名前も見た目もインパクトが強く、『ドミノ・ピザ』のチャレンジ精神が詰まったメニューなのだそうで…
カリフラワーの『カレーピクルス』が、おつまみに最高 「無限に食べられる」
サラダにいれたり、炒め物にしたりして食べることの多い、カリフラワー。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）は、カリフラワーを『ピクルス』にする食べ方をおすすめしていました。 カリフ…
「一度食べたらヤミツキ」 ヨード卵・光がすすめる『玉子サンド』の作り方は？
茹でたたまごをつぶしたものや、厚焼きのたまご焼きなどをパンにはさんでつくる、『たまごサンド』。 その作り方は店や家庭によってさまざまで、好みのものに出会えると、嬉しい気持ちになるでしょう。 『ヨード卵・光』がイチ推しする…
パックごはんで作る『天津飯』が、簡単でウマい 全農のレシピに「やってみたい」の声
中華料理の定番メニューの１つ、『天津飯』。 熱々ご飯に、ふわふわの卵ととろりとした餡がたっぷりかかった天津飯は、子供から大人まで多くの人に愛される一品です。 JA全農の米穀部（@noricenolife17）は、Twit…
「たまんねぇな」「べっぴんさん！」 老舗まんじゅう店の投稿が、６万人を魅了！
新潟県胎内市にある、『乙（きのと）まんじゅうや』。 同店の創業は、江戸時代の１８０４年であり、新潟県では最古の歴史を持つ酒まんじゅう店です。 職人が一つひとつ手作業でまんじゅうを包み、その日の気温に合わせて蒸し時間を調整…
シャトレーゼで買える『１００円以下』のスイーツは？ 「なんて良心的」「ありがたい」
国際情勢や天候不良などの影響を受け、多くの食料品が値上がりをしている、２０２３年１月現在。 菓子の原材料となる、小麦や乳製品の価格も高騰しているため、店でおやつを気軽に買いづらくなったという声も上がっています。 ４００種…
カルディで売ってたワイン 店員にすすめられるままに購入し…？
ワインが好きで、日頃からいろいろな銘柄を購入している筆者。 つい先日も、ワインを探しにコーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム（以下、カルディ）』に行きました。 たまたまワインを２本以上購入すると１０％…
味ぽんと味噌で味付け！ 「ブロッコリー１株があっという間になくなる」レシピに反響！
「これを作ると、ブロッコリー１株があっという間になくなる」 食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が、こんなひと言を添えて、Twitterに投稿したレシピが反響を呼んでいます。 ブロッコリー１株というと「お…
セブンイレブンで『溶けない雪だるま』を発見！ 実際に買ってみたら「本物の雪のよう」
２０２２年１１月、セブン‐イレブンからキュートな冬の新作スイーツが登場しました。 その名も『溶けない雪だるま みるくクリーム大福』。 スイーツコーナーに並ぶ、かわいらしいビジュアルにひとめぼれした筆者は、購入して食べてみ…
キャベツや豚肉にも！ 旨味引き立つ、カルディの『食べる調味料』がクセになる
２００８～２０１０年頃に流行した『食べるラー油』。この頃から、ラー油以外にも各メーカーからは『食べる〇〇』と書かれた調味料が多く出回り始めた気がします。 ブームの当時は、調味料を食べることに違和感があり、スルーしていた筆…
案外簡単『バター餅』レシピ 「餅が一瞬で消える」
秋田県にかほ市を中心に活動している、ご当地ヒーローの超神ネイガー（＠neiger_akita）さん。 自身の活動はもちろん、地元秋田県のPRにつながる内容も、Twitterでたびたび投稿しています。 ２０２３年１月１４日…
「こういう風に食べるのか」「買っておけばよかった」 JA全農が公開した『ターサイレシピ』に反響
中華料理によく使われるターサイを、スーパーで見かけたことはありますか。 ターサイは霜が降りると甘みが増すので、冬季が旬。 小松菜やチンゲン菜に似た見た目をしていますが、どう調理すればいいか分からないと、手が出しづらいです…
山本ゆりさんの『卵トースト』に「たまらん」「週末に作りたい」の声 意外な味の決め手は？
のんびりできる休日の朝は、いつもよりちょっぴり贅沢な朝食を食べると、よりハッピーな時間を過ごせるでしょう。 料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんが、ボリューム満点の『卵トースト』のレシピを投稿したと…
「餅がみるみる消えていく」 味の素が公開した『禁断の餅レシピ』
正月、雑煮などを作るために購入した餅を、余らせる家庭は多いのではないでしょうか。 そのまま焼いて食べてもおいしいですが、醤油やきなこなど味を変化させるレパートリーが少ないと飽きてしまい、消費しづらくなりますよね。 味の素…
全農がすすめる、マーボー豆腐のタレに合う『根菜』は？ 「この発想はなかった」
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている、市販の『マーボー豆腐のタレ』。 これを使えば、誰でも簡単に本格的な麻婆豆腐が作れます。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント…
漬けて置いておくだけなのに、超おいしい！ 白米にもお酒にもあうレシピ
なるべく料理に時間も手間もかけず、おいしいものが食べたい…！ そんなワガママなお願いを叶えてくれる夢のようなレシピを、株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランドである『セブンプレミアム』がTw…
背徳感のあるアップルパイ…？ あるアレンジレシピに「これはやばい」
やばいアップルパイ こう命名されたのは、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の人気商品の１つである、『アップルパイ』をアレンジしたもの。 レシピを考案したのは、レストラン『sio』のオーナー兼シェフである、鳥羽周作（＠…
「深夜に見るんじゃなかった！」 焼肉店の元店員が紹介する『ごはん』がおいしそう！
・ヤバい。深夜に見るんじゃなかった。 ・完全再現したい！ ・簡単でおいしそう。 ・これはおいしすぎて飛ぶやつ。 このようなコメントが寄せられたのは、ちぴ（@__chipigohan__）さんの投稿。 学生時代に焼肉店で働…
JA全農の『菜の花の食べ方』に注目集まる 「絶対においしい」「この発想はなかった」
春の訪れを告げる食材としても知られる、菜の花。 １～３月頃に旬を迎えるといわれており、蕾の部分をおひたしや和え物などに調理することが多いでしょう。 JA全農おすすめ！『菜の花』の食べ方 食に関するライフハックやレシピなど…
「お餅を余らせてしまった…」 そんな人におすすめ！簡単アレンジレシピ
お正月には、餅を食べる風習がありますよね。 長寿や健康を願う『歯固めの儀』に由来しているのだとか。 三が日が過ぎ、余らせてしまった餅の消費に苦戦している家庭もあるでしょう。 おいしく消費することができたら、嬉しいですね。…
実家から持ち帰った『筑前煮』をどうするか問題 料理人の解決策は？
いつもより、たくさんの料理を用意して迎えるお正月。 元日はおいしく感じたお節料理も、２日目以降になると飽きてしまうというのは『あるある』ですね。 また、実家から持ち帰ってきた煮物を冷蔵庫に保存したものの、なかなか減らなく…
「年末年始に食べ過ぎた」 そんな人に試してほしい『梅流し』とは？
クリスマスに忘年会、正月とおいしいものを食べる機会が多い、年末年始。 ついつい食べ過ぎて、正月明けは「なんだか胃腸が疲れている」と不調を感じる人も少なくないのではないでしょうか。 ２０２３年１月３日、雲丹肉ちゃん（@on…
「思い付かなかった」「すごくおいしそう」 現役シェフが紹介した、お餅の食べ方に反響
「我が家の定番お餅の食べ方」 そんなひと言とともに、Twitterに餅の食べ方を公開したのは、シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんです。 自宅で餅を食べる時、醤油や甘醤油をつけたり、きなこをまぶしたりして…