
放置するだけでできる『リンゴのコンポート』 炊飯器を活用した作り方に「本当に?」「作ってみる」
とろけるような甘さがたまらないリンゴのコンポート。作る時に手間がかかりがちなのが難点ですが、たったの2ステップで作る方法がありました。簡単なのにおいしいリンゴのコンポートの作り方をご紹介します。 手間暇をかけずにできあが…
grape [グレイプ] lifestyle
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とろけるような甘さがたまらないリンゴのコンポート。作る時に手間がかかりがちなのが難点ですが、たったの2ステップで作る方法がありました。簡単なのにおいしいリンゴのコンポートの作り方をご紹介します。 手間暇をかけずにできあが…
カレーなどのスパイシーな食べ物は、暑さや疲れによって低下しがちな食欲を増進してくれます。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカウントでは、夏にピッタリなアレン…
給食の人気メニューの1つとして知られている、『揚げパン』。 油で揚げたコッペパンに、砂糖やきなこ、シナモンなどがまぶしてあって、素朴な甘さがクセになるおいしさです。 大人になってもたまに食べたくなる、揚げパンですが、パン…
忙しい朝は、サッと作れて、栄養のあるものを食べたいもの。 ご飯に生卵をかけて、醤油をたらして食べる『卵かけご飯』は、エネルギーになる炭水化物と良質なタンパク質を摂取できるので、理想的な朝食といえるかもしれません。 しかし…
徐々に気温が高くなり、汗ばむ日も出てきた2023年6月5日現在。 暑い日になると、冷やし中華や豚しゃぶなど、冷たくてさっぱりとした料理が食べたくなりますよね。 これからの季節にぴったりなレシピを、株式会社Mizkan(以…
麺料理の1つに数えられる、うどん。 ツルンとした口当たりと弾力のある食感がクセになりますよね。 シェフ直伝『鶏塩うどん』 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんがTwitterで紹介した、うどんレシ…
定番のおつまみの1つである、枝豆。 塩ゆでにするだけでも、もちろんおいしいですが、頻繁に食べていると飽きてしまう人もいるかもしれません。 神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のTwitterアカウント(@iwa…
サラダや副菜に大活躍する野菜の1つ、ブロッコリー。 つぼみの部分はもちろん、茎などもおいしく食べられるのが嬉しい食材ですよね。 スーパーマーケットなどでブロッコリーを購入して、いざ調理しようという時に、こんなことに気付い…
料理のレパートリーは、簡単なものを中心に増やしていきたいもの。 体調管理に気を遣う人は、ヘルシーなメニューが気になるのではないでしょうか。 そのどちらも両立できるレシピを、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInst…
アメリカ発祥の会員制倉庫型スーパー『コストコ』。先日、『コストコ』の冷蔵コーナーで面白い商品を見つけたので、購入してみました。 その商品は、ヴィーガン用クッキー生地の専門メーカーであるEat Pastry(イートペイスト…
自宅でカフェのようにおしゃれなコーヒーが飲めたらリラックスタイムが豊かになるのに…。そんなことを思ったことはありませんか。 実は自宅でカフェのようなおしゃれドリンクが作れるのです。 コーヒー用の泡立て器(ミルクフォーマー…
おかずに加えて、なにかもう1品ほしい時、すぐ作ることができる副菜があると助かります。 食品メーカーの、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramに掲載したのは、キャベツさえあれば作れる『ナムル風サラダ』で…
店名の通り、コーヒーが看板商品である、喫茶店チェーン『コメダ珈琲店(以下、コメダ)』。 リビングルームのようにくつろげる店内で、ゆっくりとコーヒーを飲むと落ち着きますよね。 しかし、客の中には「せっかくコメダに来たからコ…
サラダやパスタ、スープなど洋食の脇役として活躍するマッシュルーム。 家にたくさんあっても、おいしい食べ方が分からず悩むこともありますよね。 株式会社雪国まいたけが、使い道に困るマッシュルームが「すぐになくなる」というレシ…
昨今のレトロブームで人気が再燃しているメロンソーダ。 背の高いグラスに鮮やかな緑色が映える、暑い季節にもぴったりの『映えドリンク』といえるでしょう。 喫茶店で大人気のメロンソーダを自宅でも簡単に楽しめたらいいですよね。 …
手軽に調理できるインスタントラーメンは、自宅に常備している人も多いのではないでしょうか。 味の種類も豊富ですが、調理や具材にアレンジを加えると、より一層楽しく、そしておいしく味わえますよ。 サンヨー食品株式会社が手掛ける…
お茶漬けは、ごはんにお茶をかけ、好きな具をのせたら完成します。 急いでいる時や、食欲がない時もサラサラと食べられて、大助かりな1品ですよね。 自宅でお茶漬けを簡単に作れる調味料『お茶づけ海苔』を販売しているのは、食品メー…
「ピザが食べたいな」 家にいる時、そんな気分になることがたまにありませんか。 デリバリーするのもいいですが、面倒な時は家にあるものでサッとピザに寄せた1品を作って、心とお腹を満たす方法もあります。 はんぺん、餅、油揚げが…
料理用のハーブとして知られる、パセリ。 生のパセリは肉料理などの飾りとして添えられ、乾燥パセリは、スープなどの香りづけによく使われています。 パセリのサラダがおいしい! 料理を彩る『脇役』として認識されがちなパセリですが…
手軽な朝食の定番メニューといえば、シリアル。 いろいろなフレーバーが売られており、牛乳をかけたり、ヨーグルトにトッピングしたりして食べることが多いでしょう。 『ホットシリアル』 味の素株式会社のプロジェクト『あさくらぶ』…
夏頃に旬を迎えるトウモロコシ。 茹でて食べるだけでも十分においしいのですが、料理に使うと新たな味わいと出会えます。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品)が、過去にInstagramアカウントに投稿した…
だんだんと暖かくなってきて、生ゴミなどの臭いが気になる季節になりました。 特に筆者の家には幼い子供がいるので、ゴミを出す日までオムツなどの汚れものの臭いを抑えるのに必死。 いつもゴミ袋の口をしっかり結んだり、消臭剤をかけ…
夏を代表する食べ物の1つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知りたいという人は多いのではないでしょうか。 食べることの楽しさを発信している味の素パー…
サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に活用できる野菜、キャベツ。 スーパーマーケットでお買い得な時にひと玉購入したものの、冷蔵庫の中で余らせてしまったという声は、よく聞かれます。 株式会社Mizkan(以下、ミツカ…
1年を通して青果店やスーパーマーケットで売られているエノキ。価格も高すぎず、栄養も豊富で、食卓の味方です。 調理法も煮たり、焼いたりとアレンジ豊富。 シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんが紹介した、エノ…
『すき焼き』と聞くと、牛肉や長ネギ、白滝、白菜など、定番の食材が鍋に入った光景を思い浮かべますよね。 お決まりのすき焼きも、もちろんおいしいですが、一風変わった食材を入れると、新しい発見があるかもしれません。 JA全農の…
チャーハンは簡単に作れるイメージの強い料理の1つ。しかし材料を切ったり炒めたりと、ほかの料理と工程があまり変わりません。「もっと簡単に作れれば…」と考える人も少なくないでしょう。 そんなみなさんに朗報があります。これ以上…
野菜は色が濃い部分にたくさんの栄養が入っているといわれています。しかし、長ネギの青い部分をつい捨てている人もいるのではないでしょうか。 青い部分が葉先までしっかりついたネギが手に入ったら、ネギの葉を主役にした料理を作って…
ひと口かじるとパリッと心地よい音がして、肉汁が溢れてくる…。 ウインナーを扱ったテレビCMで、そんなお決まりのシーンを見て、「おいしそう!」と思ったことがある人は多いでしょう。 ※写真はイメージ しかし、実際に家庭でウイ…
手軽に調理できる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 軽く塩を振って、皮がこんがりパリッとするように焼けば、熱々のご飯との相性は抜群でしょう! 鮭のおいしい焼き方 シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは…