フード

２０２１年２月４日現在、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）の感染拡大を受け、１１の都府県で緊急事態宣言が発令されています。 不要不急の外出がはばかられる今、日々を頑張って過ごしていくために必要なのは、自分へ…

児童文学作家の柴野理奈子（@shibaringon）さんは、３人の子供を育てています。 中でも、２人の息子は食べ盛り。料理を用意するのも大変だといいます。 ある日柴野さんは、餃子を作ろうと思いましたが、量が多くて調理過程…

人気ファミリーレストランの『ガスト』と同系列のから揚げ専門店『から好し』を併設する『から好し併設ガスト』が、２０２０年７月よりスタート。 新型コロナウイルス感染症拡大防止のためテイクアウトの需要が高まる中、ガストでもから…

『すかいらーく』系列の人気ファミリーレストランの１つ『ガスト』が、２０２１年１月２８日から『テイクアウトキャンペーン第2弾』を開催。 ガストの『大皿プレート』が、テイクアウトで約４００円もお得に買えますよ。 ガストのテイ…

ファストフード店の中でも人気の高い『ケンタッキーフライドチキン（以下、ケンタッキー）』。利用したことがあるという人も少なくないでしょう。 中でもさまざまな鶏肉の部位を楽しめる、『オリジナルチキン』は人気です。テイクアウト…

回転寿司チェーン『くら寿司』が、２０２１年のバレンタイン限定で、苺をふんだんに使った２種類のスイーツを発売すると発表しました。 以前にも『くら寿司』は、かき氷やパフェなど『苺推し』のスイーツを限定で提供し、「マジで寿司店…

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、テイクアウトが一般的になってきた現代。さまざまな店舗がテイクアウトを行っています。 時々、無性に食べたくなる『ケンタッキーフライドチキン（以下、ケンタッキー）』は、以前からテイクア…

新型コロナウイルス感染症拡大防止を受けて、さまざまな店舗がテイクアウトを取り入れている現代。 多くのジャンルの料理がテイクアウトできるようになり、何を食べようかと迷うことも多くなりました。 サイゼリヤのテイクアウトメニュ…

甘くてほくほくのさつまいも。そのまま焼いたり蒸したりするだけでもおいしく、腹持ちもよいので、子供のおやつにぴったりです。 ほかにもひと手間を加えると、いろいろな料理に早変わり。中でも、さつまいもの素材を生かした代表的なデ…

カップラーメンにお湯を入れて待つ３分間。フタを元に戻すも、あっという間に蒸気の力でパカっと開いてしまいます。 そこで、身の回りの『何か』を乗せてフタをしめておくことを思いつきますが、その『何か』が見当たらない…そんな時に…

おなじみの『日清 カップヌードル』を使ったアレンジレシピを紹介します。 今回は、シンプルな醤油ラーメンをトマトラーメンに変身させます。 同じメーカーの『チリトマトヌードル』を買えばいい、という声がどこからともなく聞こえて…

フレンチトーストは、子供から大人まで人気のメニューです。 いつもは食パンで作りますが、たまには違った食材で作るのも楽しいもの。そこで今回は、お餅を使ったフレンチトーストを、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみま…

レストランで出てくるようなふわとろ卵のオムライスには、誰もが憧れを抱いているのではないでしょうか。 そんなふわとろオムライスが自宅で簡単に作れるというレシピを発見、早速作ってみることにしました。 材料（トマトライス）： …

ちょっと手の込んだ朝食やおやつとして、子供と一緒に食べたいフレンチトースト。筆者の娘も大好きです。 しかし、いざ作ろうと思うと、卵・牛乳・砂糖を混ぜて食パンを浸して…とややめんどくさいのも事実です。 そんな中、先日立ち寄…

喫茶店で食べるサンドイッチやトーストは、素朴ながらボリュームたっぷりで筆者も大好きです。 そんな喫茶店メニューをセブンイレブンにある食材で再現したレシピがネット上で話題になっていたので、作ってみることにしました。 材料：…

寒い冬に暖かい部屋でアイスを食べると、夏に食べるのとは違ったおいしさを感じます。 しかし、アイスはおいしいけれどカロリーが気になりますよね。 そこで今回は、豆腐を使って簡単に作れるアイスを、ネットで話題となっているレシピ…

「晩ご飯にもう一品」という時に活躍するスープですが、できるだけ手間のかかるものは避けたいと願う筆者。 そんな筆者の願いを叶えるようなレシピをネット上で発見しました。では、早速作っていきましょう。 材料： ・トマトジュース…

豆腐のおいしさを存分に楽しめるものといえば、湯豆腐。作り方もシンプルなうえに、薬味やタレによっても楽しめる冬の定番料理です。 実はこの湯豆腐、作る際にあるものを入れるだけで、とろけるような豆腐の食感を楽しめるのを知ってい…

寒い季節には温かいスープが飲みたくなります。 何か簡単に作れるスープはないかと思っていたところ、ネット上に５分で作れるクラムチャウダーのレシピを発見。 早速、作ってみることにしました。 材料： ・あさりの水煮缶　１缶 ・…

アート作品のような料理やスイーツをSNSで公開しているフードデザイナーであり、グラフィックデザイナーのai_mogmog（@ai_mogmog）さんが、まるで絵本の世界のような “雲”を作りました。 今日みたいな曇りの日…

どうしても余りがちな、お正月の餅。 どうやって消費しようか頭を悩ませることも多いですが、超簡単にお雑煮風にできるというレシピをネット上で発見。 早速作ってみることにしました。 材料： ・餅　１個 ・お茶漬けの素　１／２パ…

今や、１年中スーパーなどで購入できるキノコ。 意外にも、キノコが主役のお惣菜って少ないと思いませんか。 今回は、そんなキノコを使った、お酒のお供にピッタリの『ハッシュドえのき』と『エリンギのみそ漬け』を作ってみました。 …

バレンタインが近づいてきましたね。プレゼント用のチョコレートを手作りしようと考えている人もいるのではないでしょうか。 材料費がわずか１５０円程度の『変わり種チョコレートクランチ』を作ってみました。 チョコレートクランチの…

昨今では、『サラダチキン』なども販売され、良質なタンパク質が摂れることで注目されている鶏のむね肉。 今回は、そんな鶏むね肉を使って、しっとりとした食感で、マルっとした形がかわいいハムを作ってみました。 たっぷりのネギソー…

子どもの好き嫌いに悩まされているママは少なくないでしょう。 我が家の子供たちも好き嫌いが多く、特に野菜を食べてくれないことが多いです。 緑の野菜はもちろん、食べたことがない野菜にも、食べず嫌いが発動します。 そんな時の最…

専門店と同等以上の味と品質を求めて作られている、セブン-イレブンのプライベートブランド『セブンプレミアム ゴールド』シリーズ。 そのままでも十分おいしいのですが、簡単にアレンジ料理を楽しむこともできる商品です。 セブンイ…

『男女平等』が叫ばれるようになった現代。しかし、いまだ『家事や育児は女性、仕事は男性がするもの』という考えは根強く残っており、夫婦の間で不満が募ることも少なくありません。 恥ずかしながら３０代の既婚男性である筆者も、洗濯…

緊急事態宣言によりおうち時間が増えている今日この頃ですが、頭を悩ませるのがご飯作り。毎日３食を作るのが大変な方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな時に役立つとっても簡単な一品を紹介します。 ゆで卵を簡単アレンジ！材…

コンビニ弁当の中でも人気の高いラーメン。 カップラーメンから有名店とコラボした生麺まで、さまざまな種類が取りそろえられています。 セブン-イレブンも多種多様なラーメンを取り扱っており、人気です。 セブンイレブンの麺『担々…

新型コロナウイルス感染症拡大防止を受けて、テイクアウトを取り入れている店舗が多くなりました。 『すかいらーく』系列の人気ファミリーレストラン『ガスト』もその１つ。 テイクアウト時のちょっとしたサービスの実施や、電話でのテ…