フード

今年は厳しい残暑が続いていますが、それでも朝晩は涼しく、ふとした瞬間に秋の気配を感じることが多くなってきています。 秋を代表する故事ことわざに「天高く馬肥ゆる秋」がありますが、この言葉通り、冬に向けて脂肪を蓄える馬肉は、…

高橋ザムザ（@zamza825）さんがTwitterで公開した炊飯器でパラッパラ炒飯のレシピが「天才か！」と注目されています。 レシピは「もしや？」というヒラメキから！ 米とおからを一緒に炊くとおからが水分吸ってパラパラ…

『ミラノ風ドリア』をはじめとした、美味しくてリーズナブルなメニューを数多く揃えるイタリアンレストラン『サイゼリヤ』 まだ広く知られてはいないようですが、サイゼリヤは８月２４日に起きたイタリア中部地震の復興支援を開始してい…

秋の味覚を代表する魚、サンマ！安くて美味しくて栄養もあって、昔から庶民の味として親しまれてきたのも納得です。 そんなサンマの簡単な調理方法と言えは、丸ごとじっくり焼き上げる塩焼き。しかしあの苦いワタ（内臓）が苦手…という…

チョコミント好きがさらにレベルアップした人種、「チョコミン党」のアンテナにビビッとひっかかる商品が登場しました！ アイスクリームショップ　コールド・ストーン・クリーマリーのアイスバー、「コールドストーン　クランチーチョコ…

２０１６年８月２４日、イタリア中部をM６.２の地震が襲いました。特に深刻な被害を受けたのは、ラツィオ州リエーティ県にある町・アマトリーチェ。 避暑を目的とした多くの観光客で賑わう街並みは、一瞬にして瓦礫の山と化してしまい…

８月２３日（火）から２８日（日）までの６日間、テレビ朝日が主催する夏の大型イベント「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」では、「meiji presents ゴーちゃん。×白のひとときカフェ」…

昔懐かしのメロンソーダ。ソーダに少し溶けたバニラアイスを一口頬張れば、幼い頃の記憶が蘇ります。 大人になった今でも、喫茶店にメロンソーダがあれば頼む人も多いのでは。 そんな童心をくすぐるメロンソーダが自宅でも楽しめるジュ…

まだまだ夏の暑さが厳しいところですが、スタバから秋の新作メニューが発表されました！ その名も『ゴールデン メイプル フラペチーノ® with キャンディ ウォルナッツ』と『ゴールデン メイプル ラテ』！ メイプルシロップ…

以前ご紹介した、桔梗屋の『桔梗信玄餅アイス　プレミアム』 幻の信玄餅アイス『プレミアム』を食べてみた　想像以上の味とお餅に衝撃！ なかなかお目にかかれない幻のアイスで、味もプレミアム感満載だったのですが、もっとレアなもの…

今、ネットで話題のとっても可愛い『ホットケーキメジャー』をご存知ですか？ なんと、ある条件をクリアすれば、全員貰えるというんです…。 そんな噂のホットケーキメジャーとは、こちら！！ Floraさん(@flora5533)…

全国にその名を轟かせる、山梨県の『桔梗信玄餅』。 柔らかいお餅に、香ばしいきな粉、そこに黒蜜をトロ〜リとかけて食べる、お土産の定番です。 そんな桔梗信玄餅はアイスにもなっており、以前grapeでも紹介し、大きな反響を呼び…

夏に食べたくなるものと言えば、かき氷、そうめん…そしてスイカ！！ そんなスイカを使って、とってもかわいいサメが作れちゃうんです。 出典：instructables つぶらな瞳に、ギザギザの歯、大きくあけた口の中にはたっぷ…

２０１１年７月に、多くの人に惜しまれつつも、店舗での提供が禁止されたレバ刺し。 だがしかし！実は、姿を消していた牛レバ刺しが味わえる店があるんです！ 違法じゃありませんよ、『レバー焼き』でもありません、しっかりと法律にの…

照りつけるような真夏の日差しの中、アメリカ発祥のアイスクリーム店「ホブソンズ」に長蛇の列ができました。 炎天下で並んでいる人たちのお目当ては、アイスクリームだけではなかったようです。 ショップの中を覗くと、人気急上昇中の…

健康を維持するためには欠かせない野菜。野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、他の食材では摂りにくい栄養が詰まっています。 その栄養を補給するために、野菜が苦手な人も我慢して口にすることも…。しかし、それは野菜が本来…

今日8月10日は、8と10にかけて「やきとりの日」です！ ビールのつまみに、おうちの食卓に、居酒屋メニューに……と、おなじみの「やきとり」ですが、実はニワトリの肉を使った「焼き鳥」が、一般に普及したのは1960年代以降と…

２０１６年９月１１日まで、六本木ヒルズにて開催中の『ジブリの大博覧会』 同イベントの目玉の一つとなっているのが、憧れのジブリ飯が食べられるというところ！ 例えば『天空の城ラピュタ』の、パズーの肉団子スープと目玉焼きのせト…

高級チョコレートの代表格ゴディバが発売しているアイスクリーム。 実は、わざわざゴディバショップに行かなくても、セブンイレブンでも買えるようになったって知っていましたか？ セブンイレブンで出会えるゴディバは、人気フレーバー…

京都府にある『京都水族館』。オオサンショウウオがいたりイルカショーがあったり、訪れた人がより楽しめるように工夫された人気の水族館です。 そんな京都水族館の「カワイイ！」「攻めてる！」と話題の『パン』をご紹介します。 カワ…

贈り物や引き出物にピッタリな、日本一縁起のいいうどん「むすぶうどん」が登場しました！名前からして縁起が良さそうですね。一体どんなうどんなのでしょうか？ 品のある紅白の化粧箱に、赤いあわび結びの水引。伝統的でありながらどこ…

ドバイ在住のシェフ、カレン・マクリーンさん。彼女が得意としている『野菜や果物で作るバラ』がお見事！と話題になっています。 カレンさんがInstagramで紹介している食べ物のバラの作り方の映像がこちら！ It's…

８月５日（金）、ついにリオデジャネイロオリンピックが開幕されます。数多くの日本代表選手が出場し、メダル獲得を目指し奮闘する中「みんなで日本代表を応援しよう」と、マクドナルドが新商品を発表しました！ 新メニューのキーワード…

近頃、日本各地で専門店ができるほど盛り上がりを見せているかき氷。昔から甘味処が多い京都は、知る人ぞ知るかき氷の聖地と言われていることをご存知でしたでしょうか。 だからなのでしょうか、京都ならではの蜜が急増中。その中でも、…

ミスドことミスタードーナツからうれしいニュースが！　２０１６年８月１日（月）から『ドーナツビュッフェ』がスタート。 ドーナツ・パイが６０分間１２００円（税込）で食べ放題になります！　しかもドリンクもおかわり自由。 ポン・…

おにぎりを型抜きしたり、おかずで彩ったり…おいしいだけではなく、見た目も可愛らしい『デコ弁』。 とある女性がデコ弁作りにハマった結果、とんでもないインパクトの弁当が生まれてしまったと話題に！ 可愛い…いや、怖い？インパク…

気温が高くなると、アイスやシャーベットを食べたくなりますよね。 しかし、それらはダイエットの天敵！食べたいのに食べられないと葛藤する人は少なくないのではないでしょうか。 そんなアナタに、夏にピッタリの『凍らせフルーツ』を…

冷めてしまうと、途端においしくなくなってしまうピザ。電子レンジで温め直してみるものの、生地が固くなってしまったりしてガッカリした方もいらっしゃるのでは。 そんな方に朗報！ニューヨークの人気ピザ店「ロベルタ（Roberta…

メロンパンの皮の部分だけ食べたい！このお菓子がアイスになったらいいのに！ そんな食に対する欲望を叶えてくれる、夢のような食べ物が日々作られています。 一度は「あったらいいのに」と思ったことがある様な、食べ物をご紹介します…

夏、桃が旬の時期にしか食べられない幻の料理。それは『桃モッツァレラ』。 元々は、料理レシピ本や漫画原案などで活躍中のツレヅレハナコさんがブログで公開したレシピ。 ツレヅレハナコさん(@turehana1)が投稿した写真 …