ライフスタイル

トイレやお風呂などの換気扇を、日頃からつけっぱなしにしている人も多いのではないでしょうか。 長時間つけたままにしていると気になるのが電気代です。 本記事では、換気扇をつけっぱなしにした場合の電気代や、つけっぱなしにするこ…

自炊の必需品ともいえる、炊飯器。 炊飯器でそのまま炊くご飯もおいしいですが、米に水を吸収させるため、浸漬（しんせき）させてから炊いている人もいるでしょう。 では、米の浸漬時間は、どのくらいがベストなのでしょうか。 白米や…

料理の醍醐味とは、食材と調理道具があれば、自分好みの一品を作れる点。 食べなれた日本料理はもちろんのこと、さまざまな国のおいしい料理を自宅で楽しむこともできます。 プロのシェフが太鼓判を押す『日本一おいしいポキ丼』 現役…

年度の区切りである春は、さまざまな『終わり』と『始まり』がやってくる季節。中には、卒業や転勤などを経て、憧れの一人暮らしに初挑戦する人もいるでしょう。 すべての家事を１人でこなすにも、最初は分からないことだらけ。新しい家…

多種類の香辛料で味付けされた、スパイシーな味わいが特徴的なカレー。 自宅で作る際には、小麦粉や油、調味料などが混ぜられた、市販のルーが便利なため、活用することも多いでしょう。 板状になっていたり、ひと粒ずつ小分けになって…

自炊する人は、使用頻度が高いであろう、調味料類。 中身がなくなった際には、空の容器を自治体のルールに従って捨てるでしょう。 住んでいる地域によっては、商品に付いているラベルを剥がして捨てなければならない場合があります。 …

食品の保存に便利な、フリーザーバッグ。 密閉力が高く、丈夫であることから「洗って再利用したい」と考える人も多いでしょう。 袋の耐久性や、ジッパーの密閉効果などから、何回まで使用できるのかが気になりますよね。 フリーザーバ…

日々の自炊で活躍する、炊飯器。 多くの炊飯器には、保温機能が付いています。 ついご飯を炊きすぎてしまい、その時に食べ切ることができなくても、保温機能があれば数時間はおいしさをキープできるため重宝している人は多いでしょう。…

ドアを右に開くか、左に開くかの違い、分かりますか。ドアや家具を取り扱う『アイエムドア』が、『ドアの右開き、左開きの違い』について解説しています。 ドアの右開き、左開きの違い 扉が右開きか左開きかを決定する決め手は、以下の…

ごはんのおともとして人気の納豆。「毎朝の食事に欠かせない」と感じている人も多いのではないでしょうか。食べる機会も多い食品だからこそ、気になるのが正しい保存方法についてです。 冷蔵保存必須なのかどうか、納豆メーカーとしても…

神棚の扉を普段開けておくべきか閉めるべきか、正しい知識を持っていない人も少なくありません。 神棚の開閉に関する決まりやタイミングなど、人には聞きにくい神棚の知識について、『お仏壇のはせがわ』公式サイトからご紹介します。 …

仕事や旅行など、さまざまなシーンで活躍するスマホのカメラ機能。 日々、性能が進化し続けており、誰でも高画質の写真を手軽に撮影できますよね。 iPhoneで真上から写真を撮ると… イラストレーター兼フォトグラファーの、のあ…

ゆで卵をスライスする際に便利なエッグカッター。卵料理の時短にもつながる便利アイテムですよね。 実は多くの家庭で重宝されているエッグカッターですが、卵以外の食材でも活躍するのをご存知でしょうか。 本記事では、卵をカットする…

ゴロッとカットされた野菜や肉などが入った、煮込み料理の定番であるシチュー。 カレーと同様に、量を多く作って食べる家庭が多いのではないでしょうか。 たくさん余らせたシチューを保存する方法を、食品メーカーで知られる江崎グリコ…

マグカップと熱湯があれば、手軽に紅茶を楽しめる、ティーバッグ。 １回抽出した後に、こんなことを考えたことはありませんか。 「もう１杯くらいは飲めそうじゃない？」 １杯ぶんのティーバッグでも、使ったティーバッグを再びお湯に…

自炊をする人は、炊いたごはんの余りを数日ぶんに分けて、冷凍することが多いでしょう。 炊きたてのごはんのおいしさには劣りますが、長期間保存できて、好きな時に食べられるのは嬉しいですよね。 冷凍ごはんをおいしく食べるテクニッ…

卵焼きとは違い、溶き卵に出汁を混ぜて作る料理である、だし巻き卵。 出汁が入ることで、卵焼きの味に深みが増し、おかずにはもちろん、お酒のあてにもなる料理として知られているでしょう。 だし巻き卵を作りすぎた結果生まれたレシピ…

自炊をする人のほとんどは、家の炊飯器でご飯を炊いているでしょう。 炊いたご飯が余った時には、冷凍保存するのがオススメといわれています。 ただ、ご飯を冷凍すると、炊き立てに比べて味が落ちてしまいがち。 炊き立てのおいしさを…

シャンプーボトルや、掃除アイテムなどでゴチャゴチャしがちな、浴室。 なるべくスッキリ見せたいものの、浴室や洗面所の収納がそもそも少ない場合もあるので、頭を悩ませている人は多いでしょう。 ロペスピエール（ropespier…

ご飯と少量の塩で握って作る、おにぎり。 片手で手軽に食べられるため、自宅で作って食べるのはもちろん、お弁当として外に持ち出すのにも適していますよね。 しかし、いざおにぎりを作ろうと思った時、「どのくらいご飯を炊けばいいの…

３月３日はひな祭り。この時期になると、スーパーマーケットなどでひなあられが販売され、つい買いたくなることもあるでしょう。 しかし、久しぶりに食べたいと思って買ったものの、余ってしまったという経験はありませんか。 本記事で…

多くの家庭で食される朝食の王道といえば、目玉焼き。 特に味付けは人それぞれのこだわりが定着し、家族や友人の間で議論することもありますよね。 醤油やマヨネーズ、ケチャップ、塩コショウなど、あなたにも譲れない食べ方があるはず…

毎日の習慣として食べる人も多いヨーグルト。 特にお得な大容量のヨーグルトは、冷蔵庫にストックしている人もいるでしょう。 大容量のヨーグルトに付いている蓋は、意外と丈夫でしっかりしていますよね。 「どうせ捨ててしまうなら何…

春は、新キャベツ、新玉ねぎなど、特有のみずみずしさや甘さを持つ野菜がおいしい季節ですね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトに掲載されている『レンジで丸ごと新玉ねぎのバタぽん』というレシピに驚いた筆者。…

キッチンは物が多いので、どうしても狭く感じてしまいがちな場所。そのため、電子レンジの上にも物を置きたくなってしまいます。しかし、電子レンジの上に物を置くのは危険ということをご存じでしょうか。 その理由と電子レンジ上を収納…

多くの炊飯器についている機能である、保温。 水分の蒸発や細菌の繁殖をおさえるなど、炊いたご飯のおいしさをキープするために備えられた機能です。 ですが、ご飯を炊いた時、どのくらい保温をしても大丈夫なのか、気になった経験はあ…

「炊飯器でもっとおいしいご飯を炊きたい」と思ったことはありませんか。ご飯を炊く際、３つのコツに気を付けるだけでご飯がおいしく仕上がります。 本記事ではKikkoman（キッコーマン）が運営する『ホームクッキング通信』に掲…

卒業、入学シーズンが近付き、子供の行事に大忙しの筆者。 英気を養うためステーキを食べたくなりますが、我が家には元気な３人の子供がいるので、外食はさらに疲れてしまいます…。 「柔らかくてジューシーなお肉を食べたい」と思った…

買い物をするともらえるレシートを財布に入れっぱなしにしてしまう筆者。 たまったレシートを見て「何かに使えたら…」と思っていました。 そんな時、レシートは意外と丈夫で缶詰を簡単に開けられるという情報を入手！ 実は筆者は爪が…

日本が誇る万能調味料である醤油。 醤油には『うすくち』と『こいくち』などの種類がありますが、これらは何が違い、どのように使い分ければいいのでしょうか。 江戸時代から醤油造りを続けている、キッコーマン株式会社（以下、キッコ…