ワカメごはんの隠し味は小さじ２杯の『アレ』 「最高」「おかわり止まらん」
フード給食でおなじみの人気メニュー『ワカメごはん』。刻んだワカメをごはんに混ぜ、塩で味付けをしたシンプルな一品です。 子育て中のママに嬉しいラクウマ料理を紹介しているエレナ（hito_furi_life）さんは、ワカメごはんの…
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ナスをレンチンしたら立派なおかず 完成度に「箸が止まらない」「夫が感動」
フード暑い日は食欲がなかなか湧かないもの。そのような日でもさっぱりと食べられる、夏野菜の『ナス』を使った絶品レシピがあるそうです。 本記事では、レンジ料理研究家でんぼ（denbo_kitchen）さんがInstagramに掲載…
「なんでないの？」「今後できる？」 紙パックの炭酸飲料がないワケ
ライフスタイルありそうでない紙パックの炭酸飲料。ちょっとスカッとしたい時に、紙パックで飲めたら便利そうですが…実際にはありません。 なぜ紙パックの炭酸飲料はないのでしょうか。 『三ツ矢サイダー』でおなじみの各種炭酸飲料を開発・販売して…
「まず湯呑にお湯を注いで…」 京都の茶問屋が教える！苦くならないお茶の淹れ方
ライフスタイルおいしいお茶が飲みたいのなら、急須で淹れるのがおすすめです。 では、急須でお茶を淹れるには、どのような点に注意すればいいのでしょうか。そもそも急須の使い方を知らない人もいるかもしれませんね。 そこで、江戸時代から続く京都…
食パンで作るクロワッサン パンに切れ目を入れて？ 「大好きだから感動した」
フードInstagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さん。 食パンを、ある菓子パンに大変身させるレシピを紹介したところ、反響が寄せられました。 バタ子ママさんによると、たった１０分で…
バターとマーガリン、似てるけど？ 日本乳業協会に聞いた『違い』に「使い分けたい」
ライフスタイルあなたはバターとマーガリンは何が違うのかをご存じでしょうか。 バターもマーガリンも、料理を作る際の油代わりに使ったり、パンに塗って食べたりと同じような使い方ができます。 しかし、この２つは何が違うのでしょうか。さらに、フ…
○○洗剤使ってみて！ 花王おすすめ『日傘をきれいにするコツ』
ライフスタイル日差しが強くなる時期に手放せないのが日傘。使用頻度が高くなると、そのぶん汚れも付着しやすくなります。 汚れたまま使っていると劣化が進むため、長く大切に使うには、汚れを取り除くなどのお手入れが欠かせません。しかし、意外とや…
紅しょうがの液体、捨てた方がいい？ 企業の助言に「いいこと聞いた」
フード市販の紅しょうがは、液体に漬かった状態でパッケージングがされています。 この液体には何か調味料が入っているのでしょうか。また、なんのために入っているのかも気になりますよね。 紅しょうがが漬かっている液体の正体について調べ…
野菜室で野菜が凍る原因と防ぐ4つの対処法 日立の解説が勉強になる
ライフハック野菜室で保存していた野菜がなぜか凍っている…。そんな経験をしたことはありませんか。 野菜室は実は凍りやすい性質があるため、凍結防止の対策をする必要があります。４つの対処法をご紹介しましょう。 野菜室の野菜は凍りやすくなる…
「絶対食べないで」 サツマイモの劣化を知らせる危険サイン
フードやさしい甘さが特長のサツマイモは、大人も子供も大好きです。シンプルに焼きいもにしたり、大学芋や天ぷら、サツマイモご飯などさまざまな料理として幅広く楽しめる食材です。 長く保存がきくイメージがあるかも知れませんが、『この状…
冷蔵庫が冷えない時 メーカー連絡前に確認すべき『日立』公式の5つのポイント
ライフハック食品の傷みが気になる梅雨や暑い時期、ふと「冷蔵庫の冷えが悪いのでは？」と心配になりませんか。 もしも冷蔵庫が冷えにくくなったと感じたら、家電メーカー『HITACHI』（日立）が解説する５つの注意点に注目してみましょう。 …
『イシイのミートボール』で作る酢豚風 時短なのに本格的な味に正直びっくりした
フード石井食品株式会社（以下、石井食品）の『イシイのミートボール』といえば、弁当の定番おかずとして知られていますよね。 甘酸っぱいトマトソースを絡めた、幅広い世代に人気の商品です。 実は『イシイのミートボール』は、弁当に入れる…
サーティワン『よくばりフェス』復活初日に行ってみた 15分並んでポップ10個頼んだ正直な感想
話題の商品アメリカ発祥のアイスクリームチェーン店『サーティワンアイスクリーム（以下、サーティワン）』が、２０２４年５月９日から開催したキャンペーン『よくばりフェス』。 予想を大幅に上回る販売ペースによりカップ等の品切れが発生し、同…
食パンをくり抜いて生卵を直接焼く ホットサンドの簡単レシピ
フードパンに具材を挟んで加熱するだけで、外側のカリカリ感と内側のふんわり感を味わえるホットサンド。 好きな具材で簡単にできるため、朝食に食べる人も多いでしょう。 特に卵は定番の具材といえますが、フライパンでホットサンド用の目玉…
「翌日は飲んじゃダメ！」 タイガー魔法瓶からの注意に「絶対守る」
ライフスタイル暑くなると、冷たいお茶を水筒型の魔法瓶に入れて持ち歩く機会が増えるでしょう。 魔法瓶に入れた冷たいお茶は、いつまでに飲み切るべきなのでしょうか。 例えば、次の日まで飲み残した場合は、廃棄したほうがいいのか迷うこともあるか…
食器用ふきんを洗う前に… 意外と知らない正しい洗い方に「そうだったのか」
ライフハックテーブルや食器を拭く時に便利なふきん。毎日使うのでなるべくきれいに保っておきたいですが、どのようにお手入れするのがよいのでしょうか。 もしかしたら、洋服と一緒に洗濯機で洗っている人もいるかもしれません。 暮らしに関わるサ…
冷凍うどんに『松茸の味お吸いもの』をかけるだけ 永谷園の釜玉風うどんが想像より本格的だった
フード付属の汁がない麺だけで売られているうどん、いつもどのように食べていますか。 筆者は普段、ちょっと面倒だと思いながら自分で汁を作っています。 先日、家の冷凍庫にあるうどんを見て、「たまには違う味のうどんを食べたいな」と思い…
シャワーを出したら「熱っ！」 企業に聞いた原因に「そうだったのか…」
ライフスタイルシャワーから出るお湯は、設定温度を変えなければ熱さは変わらないはず。 しかし、夏など気温が高い時期は、「シャワーから出るお湯が設定している温度よりも熱い…」と感じることがありますよね。 設定は変えていないのに熱くなる原因…
卵不使用なのに本物そっくり！ 『カルディ』の『卵のいらないたまごサラダの素』が想像より優秀だった
フードそのまま食べてもサンドイッチに入れてもおいしい卵。 ただ、卵アレルギーの人など、食べたくても食べられない人もいますよね。 世界各国のおいしい食材を扱う『カルディコーヒーファーム』で『卵のいらないたまごサラダの素』という商…
キッチンペーパーの思わぬ活用法 ６つのアイディアに「知らなかった」
ライフハックあらゆるシーンで活躍する『キッチンペーパー』。厚手で丈夫なので、水気を拭き取ったり余分な油を吸い取ったりと大変便利です。 しかしキッチンペーパーの用途はそれだけにとどまりません。 『くらしのマーケット（curama.jp…
保冷剤は上に置く？下に置く？ メーカーの説明に「マジか」「知らなかった」
ライフハック暖かい季節になると、細菌による食中毒が発生しやすくなります。 そのため、職場や学校、ピクニックに持参するお弁当で気を使う人も多いでしょう。 食中毒対策で役立つのは、保冷剤です。保冷バッグに入れておくと、食品の腐敗を防いで…
冷凍枝豆×チーズで作る『えだ豆のチーズせんべい』 材料3つで驚くほど簡単
フード夏に旬を迎える枝豆。旬の時期になると、枝や根が付いたままの枝豆をスーパーマーケットなどで見かけることもあるでしょう。 旬を逃してしまっても、冷凍食品コーナーに行けば冷凍枝豆をいつでも買えますよね。 解凍するだけでもおいし…
ワセリンの意外な活用法 警視庁公式Xの投稿に「意外と万能」
ライフハック肌や唇の保湿に役立つ『ワセリン』。実は保湿以外にも活用する場面があることを知っていますか。 警視庁警備部災害対策課（@MPD_bousai）の公式Xでは、知っておくと役立つワセリンの意外な使い方を紹介しています。 ワセリ…
ソースが決め手の『あのカップ麺』 お好み焼きにしたらおいしかった
フード先日、家族に突然「お好み焼きが食べたい！」といわれた筆者。 自宅でも作れる料理ですが、いろいろな材料を切ったり、ひっくり返すタイミングを見計らったり、意外と手間のかかるイメージがありました。 「もっと簡単に作れないものか…
レタスの外側の葉、捨てた方がいい？ 農場の回答に「そうだったのか！」
フードサラダやサンドイッチを作る時に欠かせない食材といえば、レタス。シャキシャキとした食感、さわやかな香りと風味が魅力ですよね。 スーパーマーケットなどでレタスを買うと、外葉を使わないで捨ててしまう人がいるかもしれません。これ…
アイスクリームの賞味期限はいつまで？ 業界団体の回答に「え、そうなの」
ライフスタイルクリーミーで濃厚な味わいが人気の、アイスクリーム。 暑い日には、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで買いたくなりますよね。 しかし、アイスクリームのパッケージを見ると、賞味期限が記載されていないことがあり、疑問に思…
タマネギは冷凍できる！ JAが教える時短になる保存方法2つ
フードカレーや味噌汁、肉野菜炒めなど、さまざまな料理に使える、タマネギ。 使い勝手がよく、常にストックしている人もいるでしょう。 そんなタマネギを、あなたはどのように保存していますか。 炒めたタマネギって、どうしてる？ JAグ…
アイロン使用時に注意して！ メーカー公式サイトの注意喚起に「コレは危険」
ライフハックアイロンがけをする時に欠かせないのが電源。コンセントの位置によってはアイロンが使いにくく、テーブルタップ（延長コード）を活用している人もいるのではないでしょうか。 アイロンでのテーブルタップの使用について、家電メーカーと…
冷蔵庫の節電3つのポイントで年間1,910円節約 経済産業省が推奨する方法
ライフスタイル電気代が高くなりやすい夏に、節約を考えている人も多いでしょう。しかし、節約により快適な生活が維持できなくなるのも嫌ですよね。 そこで、経済産業省の資源エネルギー庁（以下、経済産業省）のウェブサイトは、生活の質を落とすこと…
炊飯器で作る『サムゲタン』風レシピ 冷凍手羽元そのまま入れるだけで絶品
フードスーパーマーケットなどで、比較的安く手に入る、鶏の手羽元。 特売の日に多めに購入して、冷凍保存するという人も少なくありません。 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、冷凍した手羽元を使った簡単レシピをX…