土井善晴さんの『いちごジャム』に驚きの声 「アレが付いている」「見た目がいい」
1~5月がシーズンのイチゴ。 3月末以降は、ジャムに適している、露地物の小粒なイチゴが多く出回ります。 イチゴのジャムは、砂糖とイチゴ、レモン汁があれば、手軽に作ることができるので、毎年作っている人もいるでしょう。 土井…
grape [グレイプ] new
1~5月がシーズンのイチゴ。 3月末以降は、ジャムに適している、露地物の小粒なイチゴが多く出回ります。 イチゴのジャムは、砂糖とイチゴ、レモン汁があれば、手軽に作ることができるので、毎年作っている人もいるでしょう。 土井…
炒め物や煮びたしなど、さまざまな料理で使える定番野菜の1つである、ナス。 火を通すとトロトロとした食感になっておいしいナスですが、油を吸いやすいため、仕上がりがべチャッとなってしまうと残念ですよね。 ナスが油を吸いにくく…
火事やケガ人を発見した場合など、緊急時に利用する119番通報。 家の近くに消防署がある場合は、「直接行って助けを求めたほうがよいのだろうか」と迷ったことはありませんか。 近くに消防署がある場合でも、「基本は119番通報し…
スコティッシュフォールドのもなかくんと暮らす、飼い主(@cat_anko3)さん。 X(Twitter)で愛猫の写真や動画を投稿しています。 愛猫が擬態したロゴマークが…? ある日、飼い主さんは、もなかくんが寝ている様子…
消防士やレスキュー隊員は、日々訓練をして有事に備えるもの。 犬と猫と暮らす楽しい毎日をInstagramに投稿する、飼い主(moppufamily)さんの家では、ちょっと変わった『訓練風景』が見られると話題になりました。…
ブルテリアのイーディスちゃんとルネくんは、スウェーデンで大好きな飼い主(madaboutfrank)さんと暮らしています。 ある日、イーディスちゃんが飼い主さんと散歩に出かけた時のことです。 いつもの散歩コースを歩いてい…
ご飯のお供はもちろん、ちょっとした箸休めにもなる漬物。 比較的長く日持ちするため、冷蔵庫に常備してあるという家庭も少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしい漬物ですが、さらにおいしくするアレンジが反響を呼んでいます。…
漫画『さばげぶっ!』や『犬と猫どっちも飼ってると毎日たのしい』の作者である、漫画家の松本ひで吉(@hidekiccan)さん。 2023年6月に、第1子である息子さんを出産し、夫と猫のガーラさん、トカゲとともに暮らしてい…
日々の生活で、食事をどうするかは悩みの種の1つ。 ネット上では、作り置きなどで節約する『自炊派』と、市販の弁当や冷凍食品などを購入して手間を減らす『中食派』が衝突し、議論が巻き起こることがあります。 2024年3月に意見…
魚料理を作る時、生臭さが気になることはありませんか。魚独特の香りは魅力の1つでもありますが、鼻につくような臭いは不快に感じます。 調理前にしっかりと下処理しておいしい魚料理を作りましょう。 東京ガスの情報サイトでは、魚を…
『粉もの』の定番である、お好み焼き。 基本的には、小麦粉を使用して生地を作りますよね。 ですが、小麦粉を使わずに作る方法もあるようです! アレが小麦粉の代わりに! なんちゃってお好み焼き 2024年3月15日に、農林水産…
ペットと暮らす人の中には、仕事や買い物に出かける際に、後ろ髪を引かれる思いで家を出る人も多いはず。 外出先でも留守番中のペットの様子が気になり、「早く帰って遊んであげたいな」と思ってしまうかもしれません。 それは飼い主だ…
猫には、季節の変わり目に換毛期があります。 家中が毛にまみれないよう、飼い主たちはブラッシングの頻度を上げるなど、対策をしているとか。 サイベリアンの勘吉さんと暮らす、もも(@KUwdn)さんの自宅も、どうやら愛猫の抜け…
トーストといえば、食パンを焼いてバターを塗ったものが定番。 ほどよく焼き目が付いたトーストに、熱で溶けかけたバターを塗り広げるのは、至福のひと時でしょう。 実は、ある工夫をすると、よりバターがしっかりとしみたトーストにな…
・これは強烈だ!作ってやる! ・めちゃくちゃおいしそう~! ・このアレンジやってみたい。 そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のInstagramアカウントが公開した、レシピ。 同社の商…
ハチミツを使おうと思ったら白く固まっていることがあります。「品質に問題ないか」「食べてもいいのか」と心配になったことはありませんか。 本記事ではハチミツが固まる理由や解決法を紹介します。 ハチミツが白く固まる理由とは 東…
すき焼きを食べた後、残った煮汁を捨てるのがもったいないと感じた経験はありませんか。肉や野菜の旨みが凝縮された残り汁は、別の料理にリメイクして楽しむのがおすすめです。 調味料・加工食品メーカーとして知られるキッコーマン株式…
深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。 そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは…
家事は、毎日の生活を維持するために必要不可欠です。 とはいえ、作業に時間が掛かるとストレスになるため、効率を上げていきたいですよね。 洗濯や料理などに分類されないほど細かい、いわゆる『名もなき家事』も、手早く済ませたいも…
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
食品の製造や販売、宅配などを行っている『生活協同組合コープさっぽろ』(以下、コープ)。 スーパーマーケットタイプの実店舗もあり、豊富な品ぞろえでオリジナル商品も充実しています。 ある日、北海道函館市にある『コープ山の手店…
コーヒーチェーン店『スターバックス』(以下、スタバ)は、さまざまなメニューを味わえるだけでなく、オシャレな店内でくつろげるのも魅力です。 また、サービスの1つとして、スタバでは店員が客のカップにオリジナルのメッセージやイ…
表情が豊かな犬と一緒に暮らしていると、ちょっとした変化が楽しく、目が離せないものです。 11歳のメスである、柴犬のまるちゃんと暮らす飼い主(@shomaruoneone)さん。 ある日、まるちゃんにシャンプーと注射をさせ…
・かわいすぎて思わず声が出た。 ・ピタっと止まってる! ・窓に映る後ろ姿もたまらない。 X(Twitter)で、そんなコメントが寄せられていたのは、6匹の猫たちと暮らす、飼い主(@ccchisa76)さんの投稿。 飼い主…
長年暮らしている家は、居心地がいい反面、家族のライフスタイルや時代に合わなくなり、リフォームが必要な部分も出てきます。 リフォーム業者に頼むのが一般的ですが、すり合わせが面倒な、こまかな要望もあるもの。 もし家族の中にリ…
接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です!』を連載! 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…
動物はいつだって遊びに全力。公園で遊ぶ人間の子供のように、全身で今この瞬間を楽しんでいます。 あまりにも動物が元気で、遊びに付き合っている飼い主が先にギブアップしてしまう…というのも、よくある話ですよね。 我が子同然のペ…
カレーやエスニック料理の味わいを深めるスパイス類。いつの間にか風味や香りが落ちてがっかりすることはありませんか。保存容器を多く取り扱う『iwaki』(以下、イワキ)が教える保存方法なら、最後まで無駄なく使い切れます。 秘…
料理の味を引き立ててくれるニンニクは、私たちにとって身近な食材です。とはいえ、ニンニク入り料理を食べた後は、口臭が気になってしまいます。できるだけ素早く消すためにはどうすればよいのでしょうか。 東京電力エナジーパートナー…
果汁などをゼラチンで固めるお菓子のグミ。 定番のフルーツ味やドリンク味のほか、すっぱさを強調したり噛み応え抜群だったりと、さまざまな種類が店舗の菓子コーナーで販売されています。 農林水産省のウェブサイトでは、市販のジュー…