独自記事

あなたは、ネクタイをどのようにお手入れしていますか。中には、ほとんどお手入れをしないという人もいるかもしれません。 しかし、首周りのいわゆるVゾーンを彩るネクタイは、皮脂や汗を吸収してしまうもの。また、食べこぼしを飛ばす…

秋といえば頭に思い浮がぶ魚の１つが、サンマでしょう。 ここ数年、水揚げ量が減少傾向にあり、価格が高騰していたサンマ。しかし、２０２４年９月現在は豊漁のため、スーパーマーケットなどで比較的安価に購入することができます。 サ…

秋はブドウのおいしい季節です。最近では『シャインマスカット』が、皮ごと食べられるブドウとして人気ですよね。 では、皮ごと食べられるものと、そうでないものには、どんな違いがあるのでしょうか。 日本を代表するブドウの産地であ…

自宅を空き巣などの犯罪から守るためには、できるだけ、泥棒が標的にしやすい状況を作らないことが重要です。 例えば、洗濯物を干しっぱなしにすることは、防犯上リスクのある行為だといわれています。 では、具体的にどのような危険が…

４階以上の高い位置にある部屋は、泥棒に入られにくいといわれています。 そのため、睡眠時に窓を開けて外の風を入れたり、外出時にベランダ側の鍵を開けたままにしたりしている人もいるかもしれません。 しかし、高層階であっても、実…

人気の菓子パンの１つであるメロンパン。表面はサクサクと甘くておいしいのですが、筆者は「内側のパン生地が少し味気ないな」と感じていました。 子供に渡すと、表面のクッキー部分だけをむしって食べて、中身だけ残されたこともありま…

衣を付けて揚げた肉と野菜を炒め、甘酢をかける甘酢あんかけ。ボリューミーながらさっぱりと食べられて、筆者の家でも人気のメニューです。 しかし、料理の工程の多さや手間を考えると自分で作るのはおっくうで、気付けば飲食店で食べる…

キャベツを半分、または４ぶんの１にカットした状態で冷蔵庫に保存すると、断面が黒ずんでしまうことがあります。 黒くなると食べるのをためらってしまいますが、食べても問題ないのでしょうか。また、黒くなるのを防ぐことはできないの…

一般的に梨は皮をむいてから食べますが、リンゴのように皮と一緒に食べられるのか、気になったことはありませんか。 また、皮をむくとして、どのようにむけば、よりおいしく味わえるのでしょうか。 梨の一大産地の千葉県にある『JA西…

まだまだ暑い日が多い９月。冷たいキュウリを使った一品は食卓でも喜ばれますよね。 しかし、毎日となると飽きてしまったり、袋入りの中の１本を腐らせてしまったり、キュウリの消費に悩んだ経験はありませんか。 JA山武郡市のウェブ…

冷たくてツルッとした食感の春雨サラダ。味付けは甘酸っぱく、さっぱりしていて、おいしいですよね。 筆者も大好きなのですが、春雨をゆでるのがなんとなくおっくうに感じていました。 できるだけ簡単に作れそうなレシピを探していた時…

大人向けの歯磨き粉は爽快感のあるミント香味がほとんど。一方子供向けの歯磨き粉は、ブドウやイチゴ、バナナなどバラエティ豊かな香味がそろっています。 大人でもミントの爽快感が苦手な場合、子供向けの歯磨き粉を使ってもいいのでし…

突然ですが、冷蔵庫の天面がベタベタして気になったことはありませんか。 ベタベタの正体は、主にホコリや油汚れです。 自分の身長よりも背の高い冷蔵庫の場合は、掃除が後回しになってしまう人も多いでしょう。 冷蔵庫のベタベタを掃…

卵に汚れが付着していた場合、つい水で洗いたくなる人もいるかもしれません。しかし、卵は水洗いしていいのものなのでしょうか。 卵を水で洗っても問題ないのか、『一般社団法人 日本養鶏協会（以下、日本養鶏協会）』に聞いてみました…

卵を手に取った際、表面にヒビのような跡を見たことはないでしょうか。一見、亀裂にも見えますが、よく見ると薄く殻で覆われているという不思議な状態です。 何が原因で卵はこのようになるのでしょうか。『一般社団法人 日本養鶏協会（…

朝食の定番といえば、食パン。 手軽に作れて、さっと食べられるので、忙しい朝にはぴったりですよね。 しかし、ジャムやマーガリンなど毎日同じような味に飽きてきていませんか。 食パンのアレンジが悪魔的ウマさ！ ２０２４年８月２…

秋に旬を迎える、サツマイモ。 サツマイモを使ったスイーツの定番として挙がる、スイートポテトを自宅で作る人もいるでしょう。 そんなスイートポテトにひと手間加えると、新食感が味わえるのだとか！ あずきを使ったスイートポテトの…

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…

１年を通してスーパーマーケットなどで出回っていますが、旬は９～１１月頃とされている、マイタケ。 ２０２４年９月現在、しだいに秋の訪れを感じるようになり、マイタケが食卓に並ぶ機会も増えてくる頃でしょう。 旬な時期こそ、マイ…

サクサクとした食感とバターの風味がおいしい焼き菓子、『シガール』。 株式会社ヨックモックのロングセラー商品で、ギフトとしても人気がありますよね。 そんな『シガール』が詰められた、おなじみの青い缶。中身を食べ終わった後、あ…

妻と、２歳の娘さんと暮らす、余熱（@yone2_net）さん。 妻のお腹の中では、第２子となる赤ちゃんがすくすくと育っていました。 ついに臨月を迎えた、２０２４年９月のある日。余熱さんはお腹の大きい妻の姿が、あるキャラク…

突然ですが、トイレのドアが勝手に開いて困ったことはありませんか。 その原因として考えられるのが、ドアレバーを操作すると出てくる『ラッチ』の不具合やネジの緩み。 しかし、ドアが勝手に開いてしまうのには、ある意外な落とし穴が…

２０２４年９月２日、人気焼き肉チェーン店『牛角』が、食べ放題の料金を女性限定で半額にするキャンペーンを開始。 キャンペーンの内容が、SNS上で物議を醸しています。 牛角の『女性限定』半額キャンペーンに物議 本キャンペーン…

２０２４年８月下旬に、日本各地で大雨などの被害をもたらした、台風１０号。 飛行機や新幹線などの公共交通機関にも影響があり、移動手段を封じられて、大変な思いをした人も多かったかもしれません。 そんな中、立ち往生した新幹線の…

油の代わりにマヨネーズを使って、肉や魚、野菜などを炒める『マヨソテー』。 マヨネーズに含まれる卵黄によって、旨みとコクが出て、おいしく仕上げることができます。 『マヨソテー』をおいしくするポイントを実践 １９２５年に、日…

高速道路の休憩所といえば『サービスエリア（以下SA）』と『パーキングエリア（以下PA）』。 休憩や給油だけではなく、ご当地グルメの提供やお土産の販売をしているケースもあり、旅の楽しみの１つでもあります。 しかしSAとPA…

ぷりぷりとした食感がおいしい、ホタテ。 生のままで食べたり、焼いて醤油やバターで味付けして食べたり、さまざまな楽しみ方がありますよね。 そんなホタテの食感や味を『あるキノコ』を使って再現できるとっておきの方法が、株式会社…

突然ですが、道路にこびり付いた黒い塊を見たことはありませんか。 最寄り駅に向かう道中などでは、無数かと思うほど、たくさん目に付いてしまいます。 黒い塊の正体は、人間が捨てたガム。 残念なことに、マナーやルールを守れない人…

果物を天日や砂糖漬けなどで乾燥させた、ドライフルーツ。 近年はキウイやアプリコット、パイナップルなどいろいろなドライフルーツが売られていますよね。 そのまま食べてもおいしいですが、実は調理次第で『フレッシュな味わい』が楽…

クリーニングから戻ってきた衣服には、透明なビニールが掛けられています。 このビニールは、すぐに取り外したほうがいいのでしょうか。それとも、そのまま保管してもいいのでしょうか。クリーニング後のビニール袋について調べてみまし…