大さじ○杯、入れてみて！ 企業に聞いた『おいしい味噌汁のコツ』
味噌汁を作る際、意外と難しいのが味噌の量です。お湯の量に対し、味噌はどのくらい入れるといいのかご存じでしょうか。 味噌汁に入れる量の目安や、味噌を溶かす際のアドバイスを、食品メーカーの、ひかり味噌󠄀株式会社（以下、ひかり…
独自記事
実は分かっていない人も？ シャンプーとコンディショナーの適量
普段髪を洗う時、シャンプーとコンディショナー（リンス）は、どのくらいの量を手にとっているでしょうか。 筆者の場合は髪が短めなので、手の平にワンプッシュする程度ですが、髪の長さが異なると適量を見極めるのが難しくなりますよね…
農水省「食中毒になるかも」 洗わずに放置していると…
すっかり一般的になったエコバッグ。買い物時にあると便利なので、いつも畳んで持ち歩いている人もいるでしょう。 そんなエコバッグですが、使い終わったらちゃんと洗濯をしていますか。 実はエコバッグを清潔に保たないと、食中毒のリ…
食パンを焼く前に…？ 試した結果に「家族が大絶賛！」
朝から元気に活動するためにも大切な朝ご飯。 しっかり食べたくてもバタバタしがちな朝食は、トーストで手軽に済ませる人も少なくないでしょう。 筆者の家庭でも毎朝、トーストを使ったメニューを食べていますが、焼くとパサつきが気に…
『ソース焼きそばの粉』の思わぬ活用法に「取っておいてよかった」
弁当のおかずや食事のちょっとした付け合わせに便利な味玉。 筆者はいつも同じ味付けで作っていたら、いつしか家族に飽きられてしまいました…。 「新たな味で作れないかな」と考えていたところ、目についたのが余った焼きそばソースの…
黒くなりがちなナスの味噌汁 変色を防ぐコツが「それだけ！？」
夏はナスがおいしい季節。比較的安価で手に入るので、メインのおかずはもちろん、漬物や汁物などのサイドメニューにすることもあるでしょう。 中でも、ナスがとろとろに煮えた味噌汁はおいしいのですが、気になるのは汁がやや黒く変色す…
セリアで買った『シール』 思わぬ効果に「夏ずっと使いたい！」
夏はゴミ箱や冷蔵庫のニオイが気になる人は多いでしょう。 筆者もその１人で、「ゴミなどのニオイを軽減できるアイテムはないかな」と探していたところ、１００円ショップ『Seria』で便利なグッズを見付けました。 ゴミ箱用、冷蔵…
フリーズドライの野菜、栄養は減ってしまう？ 企業の回答に「早く知りたかった！」
フリーズドライ食品は、手軽に調理できる便利さで人気です。 味噌汁やカレー、リゾットなどさまざまな食品があり、野菜入りもありますが、フリーズドライにすることで、栄養は損なわれないのでしょうか。 フリーズドライ食品の『アマノ…
「お湯をかけてみて！」 梅干しに白い粉が付いていたら…？
梅干しは日本古来からのパワーフードです。 ご飯のおともや、おかずにもなり、殺菌作用を期待して料理に使われることもあります。 飲料に使えば、そのさっぱり感でノドを潤してくれますよね。 そんな梅干しですが、たまに白い粉のよう…
ワカメと豆腐はもう飽きた！ 代わりにアレを入れたら…「驚いてしまった」
イタリア食材の定番、モッツァレラチーズ。サラダやパスタなどにピッタリで、入れると料理がグレードアップしますよね。 森永乳業株式会社（以下、森永）が販売する『クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ』は、切る手間がかからず…
子供に相談されたらどうすればいい？ 保育者が思う『大人のサポート』とは
X（Twitter）やnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温かいエピソードなど、親や保育…
出窓に飾らないで！ 防犯住宅協会の注意喚起に「ゾッとする」
窓が出窓の場合、内側は棚状になっているので、小物などを置くことができます。 ぬいぐるみを置いて、窓周りを飾っているという人もいるでしょう。 しかし、防犯を考えると、窓の周辺は注意すべきポイントが多々あるようです。 防犯対…
帰宅後、忘れないで！ 玄関の鍵にドアガードを使うメリットとは？
玄関には、鍵以外にもドアバーやU字ロック、ドアチェーンなどのドアガードが装着されていることがあります。 これらは鍵が開いている状態でも、ドアが全開にならないようにできますが、防犯上ではどのような効果があるのでしょうか。 …
サバ缶にアレを１かけ…？ 試した結果に「子供が言葉を失った」
青魚の栄養が手軽に摂れると人気のサバ缶。 味付け済みのサバ缶はそのまま食べてもおいしいのですが、たまにはアレンジを加えるのも楽しいですよね。 本記事では、マルハニチロのウェブサイトで見つけて気になった『ちょい足しレシピ』…
めんつゆをアレで割ると…？ そうめんの意外でおいしすぎる食べ方
暑くなると食べたくなる、冷たいそうめん。 食欲が落ちてもツルツルと食べやすく、夏に重宝する食材ですが、水で割っためんつゆを使う定番の食べ方は飽きてしまいませんか。 筆者も例に漏れずその１人でしたが、株式会社Mizkan（…
明治が教える『スーパーカップ』アレンジレシピ 「これ神」「もっと流行れ」
株式会社明治（以下、明治）が販売する人気アイス『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 暑い日が続く、２０２４年７月現在、『スーパーカップ』を食べて涼んでいる人は多いでしょう。 『スーパーカップ』を使…
板ずりが面倒な男性 妻の提案に「目からウロコ」
夏に旬を迎える、野菜のオクラ。 サラダに入れたり、ネバネバとした食感を生かしてとろろと一緒に食べたりすると、おいしいですよね。 そんなオクラの表面に付いたうぶ毛をどのように下処理していますか。 オクラを買って手に入るアレ…
最初にカゴへ入れないで！ 厚労省が注意喚起
スーパーマーケットなどで商品を購入する際、どのような順番で回っているでしょうか。 買う物が多いと、食品や日用品のコーナーなど、あちこち練り歩くこともあるかもしれません。 しかし、食品、特に肉や魚といった生鮮食品を買う場合…
縦置きにしないで！ 企業からの注意に「盲点だった」
キッチンに常備していることが多いアルミホイル。 たまに、引っかかったり、途中で破けたりして、うまく引き出せないことはありませんか。 きれいに引き出せないのは、保管方法が原因かもしれません。 アルミホイルをきれいに引き出せ…
「パックの底を見て！」 JAが教える『甘いカットスイカ』を選ぶコツ
夏に旬を迎えるスイカ。スーパーマーケットに行くと、丸々１個やカットスイカが販売されていますよね。 店でおいしいスイカを選ぶには、どこに注目すればいいのでしょうか。 スイカの一大産地である、山形県村山市にある『JAみちのく…
めんつゆにアレを混ぜると？ そうめんのレシピに「さわやかぁ」「夏にピッタリ！」
夏の定番ともいえる、そうめん。 暑くて食欲が低下していても、ノド越しがよく、さっぱりと食べられるでしょう。 めんつゆにくぐらせて、そのまま食べてもおいしいですが、かき氷を販売する企業が、ある変わったレシピを公開しています…
アイスコーヒーに『アレ』をのせる！ 社員考案レシピが格別のおいしさ！
有楽製菓株式会社（以下、有楽製菓）が販売する、チョコレート菓子『ブラックサンダー』。ザクザクとした食感が特徴の、人気商品です。 そんな『ブラックサンダー』のアレンジレシピを、有楽製菓の社員が考案。 中でも、『ブラックサン…
自分が去った後に何が残るのか 『わすれられないおくりもの』を受けとって思うこと
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
『スーパーカップ』を用意して！ 明治が考えるシェイク作りに「天才かよ」
株式会社明治（以下、明治）が誇る人気アイス、『明治エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 バニラや抹茶など、さまざまな味が販売されているのが嬉しいですよね。 『スーパーカップ』はそのまま食べても十分おいしい…
『コカ・コーラ』のおいしい飲み方が？ 公式情報に「求めていた」
子供から大人まで、人気のドリンク『コカ・コーラ』。 スーパーマーケットやコンビニエンスストア、自動販売機などで、一度は目にしたことがあるでしょう。 そんな『コカ・コーラ』のおすすめの飲み方を知っていますか。 『コカ・コー…
スーパーカップと○○がコラボ！ たまらん組み合わせに「なんだ、この背徳感は」
・誘惑がいっぱいでどれから食べたらいいのか、迷ってしまいます！ ・なんだこのコラボは！ファンにはたまりません！ ・ヤバい！一番好きなアイスなので、すぐにでも買いに行かなくちゃ。 このようにX上で話題を集めているのは、ラク…
浪人生が描いた『アジの絵』、ビフォーアフターに「努力の賜物ですね」「感動した」
「『そこにある感』が増しました」 そういって２枚の写真をXに投稿したのは、まくゃん（@sugersweetowo）さんです。 ２０２４年７月現在、投稿者さんは、東京藝術大学のデザイン科の合格を目指すべく美術予備校に通い、…
味噌と○○で？ 企業の提案に「香ばしい」「スイーツみたい」
味噌汁を作るのに、欠かせない味噌。 味噌汁以外にも、ナスの味噌和えやジャージャー麺など、さまざまなレシピがネット上で紹介されています。 そんな味噌は、ある食材と混ぜると、デザート感覚で食べられるようです。 味噌で作る『和…
食パンに○○を乗せて？ フジパンのレシピに「ハマる」「サクサク」
時間がない朝や小腹が空いた時にあると嬉しい、食パン。 ジャムとバターを乗せて甘くしたり、ピザトーストのようにしたりと、アレンジが可能ですよね。 とはいえ、トーストの食べ方がワンパターンになりがちな人もいるでしょう。 フジ…
客「クリップありますか？」 店員が案内したら、まさかの一言！
接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です！』を連載！ 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…