独自記事

２０２４年７月現在、各地で３５℃を記録するほど、厳しい暑さが続いています。 暑くなると夏バテ気味で「食欲が落ちてしまった」なんて、人もいるでしょう。 そんな時は、お茶づけのように、サラリと食べ進められる食事を選ぶといいか…

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…

子供と一緒に楽しい時間をたくさん過ごせる夏休み。しかし、普段より家にいる時間が長いぶん、昼食や夕食作りに悩まされる親は多いでしょう。 筆者もその１人で、毎日同じような献立になってしまい困っていました。 そんな時、株式会社…

春から夏にかけて旬を迎える、シソ。 さわやかな香りとさっぱりとした味わいで、冷奴の薬味や刺身のつまとして添えると、料理の味を引き立ててくれるでしょう。 そんなシソを使う時「切りづらくて困った」ということはありませんか。 …

猛暑が続く夏は、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。 特にそうめんや冷やしうどんなどは、ツルツルと食べやすいので人気です。 冷たい麺は、めんつゆにつけて食べる人が多いですが、食べようとした時に「めんつゆが足り…

蒸し暑い夏、火を使う料理はなるべくしたくないのが本音ですよね。 夏バテを防止するためには、水分やカリウムを多く含んだ夏野菜を取り入れた献立を考える人も多いでしょう。 筆者も夏野菜を使った手軽な副菜を検索したところ、味の素…

７月下旬頃から小学校で始まる、夏休み。 放課後に子供を預けられる施設の『放課後児童クラブ』（以下、学童保育）では、親が日中に仕事などの用事を行う間、子供が安全に過ごせる場所を提供しており、夏休み中でもサポートを続けていま…

ハエを筆頭に夏はとにかく小虫たちが活発になります。 虫よけグッズなどで対策をしたくても、子供やペットがいると、虫よけに含まれる成分が気になるところです。 「市販のものではなく、自分で何かできないか」と、自作できる虫取り器…

多くの人が日常的に持ち歩く、スマートフォン（以下、スマホ）。 製品によるサイズの違いはありますが、コンパクトなサイズのため、手に持ったりポケットに入れたりして持ち歩く人は多いでしょう。 しかし、何かの拍子にスマホが手やポ…

暑い夏においしいそうめんですが、ゆでたのに食べきれず困ったことはありませんか。 ゆでたそうめんは、そのままだとくっついてしまったり、食感がぼそぼそになったりしてしまいますよね。 いずれにしても時間が経つと、おいしく食べる…

冷たいつゆにつけて食べる、そうめんやうどんは、暑い日にぴったりですよね。 真夏日が続くと「今日もそうめんでいいか」と、気付けば毎日めんつゆを使っている人も多いかもしれません。 キンキンに冷えたつゆはさっぱりしていておいし…

夏祭りの人気屋台の１つである『○○すくい』。 近年は金魚すくいよりも、スーパーボールすくいをよく見かけますが、何をすくうにせよ夏祭りくらいでしか出会えないポイは、大人を童心に帰らせてくれます。 ただ、薄い紙でできたポイは…

長い人生の中、誰もがライフステージの節目節目で、さまざまな難問に行き当たります。離婚や債務整理、相続など、法的に解決しなくてはならない問題に直面する可能性はゼロではありません。 「困った。弁護士に相談したほうがいいのでは…

卵料理の定番である卵焼き。パサついたり固くなったりと、おいしく作るには意外と奥が深い料理ですよね。 卵焼き作りに苦戦する人でも簡単にできる裏技があることを知っていますか。 それは作る時にマシュマロを入れること。 これで優…

森永製菓株式会社（以下、森永製菓）の氷菓『アイスボックス』は、暑い季節が来るたびに食べたくなりますよね。 近年では『アイスボックス』を使ったおしゃれなカクテルや、デザートドリンクが話題になっています。 数々のレシピが話題…

朝食にパンと一緒に出したり、子供たちのお弁当に入れたりすると喜ばれるウインナー。 筆者はスーパーマーケットで見かけるとよく購入するのですが、高級ウインナーは数本でも値段が高いので手が出ません。 そんな時、１袋１kg単位で…

一度開封したら早めに飲み切りたい牛乳。 しかし、どうしても余りがちになったり、賞味期限が近くなったりと、使い切るのが難しい時がありますよね。 実は牛乳は冷凍保存できることを知っていますか。 牛乳の冷凍方法や冷凍した牛乳の…

コンビニエンスストアなどで買ったフライドポテトやチキンを食べた後、指にベタベタが残ってしまったことはありませんか。 今すぐ汚れを取りたいけれど、そんな時に限ってティッシュがないなんてことも…。 実はこういう時、買い物時な…

水分量が多くあっさりしているので、暑くて食欲がない時でも食べやすいスイカ。 子供にも人気ですが、果汁で手や服を汚されてしまうと、後始末が大変になることも…。 この記事では、そんなスイカを幼い子供でも食べやすく、見た目もか…

７月は夏のレジャーを考える時期ですね。中にはプールに出かける人もいるでしょう。 プールに行くと、ツンとしたニオイを感じることはありませんか。これは、プールの水には通常、塩素が入っているためです。 では、なぜプールの水に塩…

最近、ハムスターをゆうパックや宅配便で送ることが問題視されています。 ハムスターを生きたままパッケージングして、荷物のように送るという行為は、決して許されることではありません。 本件をいち早く指摘し、注意喚起を行っている…

食卓に欠かせない、鶏肉や豚肉、牛肉。 スーパーマーケット（以下、スーパー）などで、安い時を狙って、冷凍保存している人もいるでしょう。 しかし、肉にはさまざまな部位があり、ラップなどに包んで冷凍すると「なんの肉なのか分から…

炒め物や鍋など、さまざまな料理に使えるキノコ。スーパーマーケットなどで手に取る人も多いでしょう。 おいしくて便利なキノコですが、種類によってどの部分まで食べていいのか悩んだことはありませんか。 本記事では、株式会社雪国ま…

日本を代表する定食の１つともいえる、『焼き魚定食』。 焼き魚のおいしさはもちろんのこと、みそ汁などの汁物や漬物も付いている場合が多く、栄養バランスのよさも魅力ですよね。 ある日、はらぺこ文鳥（@hara_hetta072…

暑い時期になると、水筒の出番が増えますよね。保冷タイプやプラスチック製のものなど、さまざま水筒がありますが、どれも共通するのが洗いにくさでしょう。 専用のブラシを使っても汚れが落ちにくかったり、使用後の収納場所に困ったり…

白くてまるい見た目ともちもちの食感が特徴のイタリア食材、モッツァレラチーズ。 スライスしてトマトとバジルと並べればカプレーゼになり、加熱すればとろーりと伸びて、チーズやパスタによく合いますよね。 「モッツァレラチーズで新…

暑い夏には、こまめな水分補給が欠かせません。熱中症対策のために、毎日水筒を持参する人は多いでしょう。 しかし、家の冷蔵庫で作った氷は小さいため溶けやすく、外出先で飲み物がぬるくなってしまうことも…。細めの水筒の場合、そも…

夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 ひと口かぶり付けば、夏の醍醐味を感じることでしょう。 そんなトウモロコシのゆで方をインターネットで調べてみると、水からゆでるのと、お湯からゆでるのとでは、味や食感に違いが表れることが…

夏場も水筒を衛生的に使うために、洗浄はしっかりしておきたいものです。 しかし、細い水筒だと手を入れてスポンジで洗うのが難しいですよね。 こびり付いた茶渋の汚れは、こすってもなかなか落ちなくて困りものです。 「水筒の中をし…

屋内はもちろん、外で喫煙する人が減少している２０２４年７月現在。喫煙マナーが問われる時代となり、愛煙家の中には携帯灰皿を持ち歩く人もいるでしょう。 携帯灰皿はポケット型の場合、コンビニエンスストアなどでも購入でき、パッと…