
焼きそば作りのコツ、知ってる? オタフク直伝!〇〇すれば「パラッとした」
ふとした時に食べたくなる焼きそば。自宅でパッと作れる手軽さが嬉しいですよね。 しかし、いざ作って食べると、全体的にベチャっとした食感になった経験はありませんか。 オタフクソース株式会社(以下、オタフクソース)のウェブサイ…
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ふとした時に食べたくなる焼きそば。自宅でパッと作れる手軽さが嬉しいですよね。 しかし、いざ作って食べると、全体的にベチャっとした食感になった経験はありませんか。 オタフクソース株式会社(以下、オタフクソース)のウェブサイ…
夏は冷たい麺がおいしい季節ですよね。市販の乾麺は束になっていることが多いですが、束の中に赤と緑の麺が数本入っているのを見たことはありませんか。 この赤と緑の麺は、そもそもなんの麺に入っているのか、また、どういう理由で加え…
旅先で犬や猫に出会えると、動物好きの人はより癒されますよね。 中には、あえて動物のいる宿泊施設を探す人もいるかもしれません。 栃木県那須郡にあるホテル『ホテルエピナール那須』では、こなすちゃんという看板犬が活躍していまし…
子供から大人まで、幅広い世代から愛されているスイーツの1つ、プリン! 黄色い生地に、ほろ苦いカラメルソースを合わせた、王道スタイルに加えて、抹茶味やカボチャ味など、種類が豊富なのも魅力的ですよね。 すでにさまざまな味が浸…
夏はキュウリがおいしい季節。サラダや酢の物、漬物などさまざまな料理にアレンジができますよね。 しかし、水分が多く傷みやすい食材のため、いつの間にかシナシナになったり、ブヨブヨになっていたりしませんか。 本記事では、キュウ…
7月7日の行事といえば、七夕。 願いを書いた短冊を笹の葉に吊るす光景は、保育園や学校、ショッピングモールなどで目にするでしょう。 短冊以外にも、飾り付けがあると、あなたの願いが織姫と彦星に届きやすくなるかもしれませんよ。…
暑い日が続くと食欲も落ちてしまいがちですよね。 ツルツルと食べられる、冷たい麺類が食べたくなる人もいるのではないでしょうか。 『サッポロ一番』を発売しているサンヨー食品株式会社が、『夏は冷やしてサッポロ一番!』というキャ…
2024年7月現在、各地で気温が上昇し、本格的に夏の訪れを感じ始めている人も多いでしょう。 暑い季節になると無性に食べたくなるのが、冷たい麺類。冷たいそばやうどんなどをめんつゆにくぐらせるだけで、さっぱりと味わえますよね…
夏に旬を迎えるトマト。そのまま食べるのもおいしいですが、トマトを使った料理レシピも豊富です。 生のトマトが苦手な子供でも、調理したら喜んで食べてくれるという家庭もあるのでしょう。 フレッシュなトマトを使った料理は、缶詰で…
夏に食べたくなるスイカ。子供の頃に「種を食べたらお腹からスイカが生えてくるよ!」と、大人から冗談めかしていわれた人もいるのではないでしょうか。 使いどころのないイメージのあるスイカの種ですが、実はおいしい活用法があるとJ…
旅先の宿に、思いがけず犬や猫がいると癒されますよね。 特に、自分が飼えない動物に出会えると、喜びもひとしおでしょう。 本記事では、自然豊かな群馬県利根郡みなかみ町にある『ペンション朝ねぼう』で暮らす、看板犬のステラちゃん…
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
店では常温で売られている味噌。購入後、家でも常温で保管している人は多いのではないでしょうか。 しかし味噌は時間の経過と温度変化により変質しやすく、気が付いたら色が濃くなったり、風味が変化したりすることも。 そこでマルコメ…
『お湯かけ3分、煮込んで1分』で調理できる、日清食品株式会社(以下、日清)の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。 ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調…
カーペットやソファーの掃除に便利な『粘着カーペットクリーナー』。 多くの人々に『コロコロ』の呼び名で知られているこのアイテムは、『株式会社ニトムズ』の商標です。 コロコロを使っていてよく起こるのが、「テープの端が見つから…
トーストに塗ると、おいしいバター。 多くの人が、スーパーマーケットなどで販売されている、市販品を使っているでしょう。 実は、生クリームだけでバターを手作りできることを知っていますか。 生クリームを振ってバターを作ろう! …
突然ですが、安い時にキノコをたくさん買った場合、どのように保存していますか。 「冷凍保存できるのか」と悩んだことがある人もいるかもしれません。 キノコは冷凍保存ができるのか、株式会社雪国まいたけ(以下、雪国まいたけ)に取…
さまざまな商品に付いているタグ。多くの場合、プラスチックの紐と厚紙の組み合わせになっており、この紐はハサミがないと切れないくらい固いです。 特に外出先でハサミがない場合は困ってしまいますよね。中には思い誤って、歯で食いち…
裁縫で避けて通ることができない、針の糸通し。小さな穴に細い糸を通すのは、人によっては「一体なんの修行なのか…」と思うほど大変な作業でしょう。 市販の糸通しも売っていますが、いざという時に見つからないなんてことも…。 本記…
SNSを通じて、日常や緊急時に役立つライフハックを発信している、警視庁警備部災害対策課(以下、警視庁)のXアカウント。 先日、数ある投稿の中から、気になる裏技を見つけました。 それは、ジャージやスウェットなどのズボンを使…
カリッとした食感と、ピーナッツとの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。 お酒のおつまみとして食べている人も多いでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようで…
おやつやおつまみとして人気の『チータラ』。 そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えた『焼きチータラ』という絶品レシピを知っていますか。 『チータラ』を販売する株式会社なとり(以下、なとり)のレシピを参考に、『チ…
幅広い世代に愛されるお菓子『ココナッツサブレ』。 サクッとした食感がおいしいのですが、開封時にサブレが割れてしまうことはありませんか。 袋にサブレがぎっしり詰まっているので、開けづらくなっているようです。 販売元である日…
海苔をパリパリの状態で食べられる、コンビニエンスストアのおにぎり。 日本だけでなく、外国人観光客にも人気の商品ですが、どのような構造になっているのか気になったことはありませんか。 本記事では、コンビニおにぎりの包装を再現…
「きみは気付けるか、この擬態に」 こう呼びかけるとともに1枚の写真をXに投稿したのは、ポメラニアンの歌舞伎ちゃんと暮らす、飼い主(@pome_o_Kabu)さん。投稿は、16万件を超える『いいね』を集めました。 擬態とは…
誰でも1着は持っているであろう、お気に入りのズボン。「生地は大丈夫なのにファスナーの調子が悪い…」と、履くのを諦めた経験はありませんか。 ファスナーが壊れて、上げてもすぐに下がるような状態になると、恥ずかしくて外には履い…
タマネギを切っている時、涙が止まらなくなったことはありませんか。あまりにも刺激が強いと、目を開けるのも大変ですよね。 タマネギを切ることで、タマネギに含まれるアミノ酸と酵素が混ざり合い、硫化アリルという物質が発生します。…
大根は、いろいろな料理に使える定番野菜の1つです。縦長で先端に向かって細くなる形状ですが、部位によって含まれている栄養に違いはあるのでしょうか。 『三浦大根』で有名な、三浦市農業協同組合に聞いてみました。 辛み成分の含有…
大根の食べ方の1つに、おろし金ですりおろして食べる方法があります。 いわゆる大根おろしですが、「すりおろし方で味が変わる」というウワサがあるのをご存じでしょうか。 『三浦大根』で有名な三浦市農業協同組合に、真偽を聞いてみ…
醤油の風味をキープできる、キッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)の密封タイプのボトル。 残り少なくなると、「醤油を最後まで使い切れない…」と困ったことはありませんか。 ボトルをギューッと力いっぱい押しても、なかなか醤…